Bajo el lema "Adopta una mascota, adopta otra vida", la cadena especializada en productos para mascotas espera concretar más de 100 adopciones durante esta edición, gracias al trabajo conjunto con fundaciones, albergues, centros comerciales y voluntarios comprometidos con el bienestar animal.

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La jornada forma parte de las acciones de responsabilidad social que impulsa la empresa. A la fecha, ha facilitado más de 477 adopciones y ha donado de manera acumulada más de 32.140 kilos de alimento a organizaciones dedicadas al rescate y cuidado de animales en todo el país.

Durante la actividad, voluntarios acompañarán y orientarán a las familias interesadas en adoptar, les brindarán asesoría durante todo el proceso y resolverán sus dudas sobre la tenencia responsable de mascotas.

En esta edición también participarán importantes centros comerciales, entre ellos Plaza Norte, Real Plaza Primavera, Megaplaza Chorrillos, Plaza Santa Catalina, Cenco Malls Arequipa Cerro Colorado, Open Plaza Piura, Megaplaza Chimbote, Real Plaza y Santa Victoria Chiclayo, con el objetivo de acercar la campaña a un mayor número de familias.

Además, quienes concreten una adopción podrán acceder a beneficios exclusivos y descuentos especiales en marcas propias de la empresa para contribuir al cuidado y bienestar de sus nuevas mascotas.

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"Con esta quinta jornada queremos seguir impulsando la adopción responsable y generar conciencia sobre la importancia de brindar una segunda oportunidad a miles de mascotas rescatadas. Nos llena de orgullo ver cómo esta iniciativa ha crecido año tras año gracias al trabajo conjunto con fundaciones, voluntarios y aliados que comparten nuestra pasión por el bienestar animal", señaló Daniela Romero, subgerente de Marketing de SuperPet.

La empresa invita a todas las personas interesadas a sumarse a esta iniciativa y recuerda que adoptar no solo transforma la vida de una mascota en situación de abandono, sino también la de quienes deciden abrirles las puertas de su hogar.

Próximamente se darán a conocer las sedes participantes, los requisitos de adopción y las fundaciones aliadas a través de los canales oficiales.

Ese es el caso de Incondicional, una agrupación que desde el año 2017 dedica sus esfuerzos al rescate de animales en situación de abandono. Su labor no solo consiste en ponerlos a salvo, sino también en brindarles la atención médica necesaria para que puedan recuperarse física y emocionalmente antes de encontrar un hogar definitivo.

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Un proceso de recuperación lleno de esperanza

Cada animal rescatado es llevado a una clínica veterinaria para recibir atención especializada y recuperar su salud. Una vez superada esta etapa, se inicia un protocolo que incluye vacunación y, en el caso de los mayores de seis meses, esterilización.

Tras completar todos los cuidados necesarios, los perritos y gatitos son trasladados a hogares temporales, donde reciben cariño, protección y socialización mientras esperan a la familia que cambiará sus vidas para siempre.

Detrás de cada rescate hay una historia de lucha, pero también una oportunidad de amor. Muchos de estos animales llegaron en condiciones difíciles y hoy están listos para convertirse en compañeros leales e incondicionales.

Adoptar es salvar dos vidas

La adopción responsable no solo transforma la vida de un animal rescatado; también permite que otros puedan ser auxiliados. Cuando un perro o gato encuentra un hogar, se libera un espacio para seguir ayudando a más animales que lo necesitan.

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Por ello, Incondicional invita a personas y familias que estén considerando sumar una mascota a su hogar a optar por la adopción y brindar una segunda oportunidad a quienes más lo necesitan.

Si deseas conocer a alguno de los animales rescatados o iniciar el proceso de adopción, puedes comunicarte al WhatsApp 984 067 689.

Más allá de los obsequios, los mensajes cargados de sentimiento suelen dejar una huella especial. Unas pocas palabras pueden expresar admiración, agradecimiento y cariño, especialmente en una celebración donde los gestos sinceros cobran mayor significado.

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Actualmente, plataformas como WhatsApp, Instagram y TikTok se han convertido en espacios donde miles de personas comparten dedicatorias, saludos y reflexiones por esta fecha. Cada año, estas frases continúan siendo una de las formas más populares de celebrar el Día del Padre y mantener viva la cercanía con quienes más queremos.

Aquí tienes Cien frases por el Día del Padre ideales para compartir en WhatsApp, Instagram y TikTok, con mensajes cortos, tiernos y llenos de cariño.

Frases cortas para el Día del Padre

Feliz Día del Padre al mejor de todos.

Gracias por estar siempre a mi lado.

Papá, eres mi héroe favorito.

Tu amor es mi mayor fortaleza.

Eres el mejor regalo de la vida.

Gracias por cada consejo y abrazo.

Papá, contigo todo es mejor.

Mi ejemplo a seguir siempre serás tú.

Tu amor no tiene comparación.

Feliz Día del Padre al hombre que más admiro.

Gracias por enseñarme a nunca rendirme.

Eres mi orgullo y mi inspiración.

Papá, te quiero infinitamente.

Tu cariño me acompaña siempre.

Eres el mejor papá del mundo.

Gracias por cada sacrificio.

Tu amor es mi refugio.

Siempre serás mi guía.

Te celebro hoy y todos los días.

Feliz Día del Padre, campeón.

Frases tiernas para dedicar a papá

Gracias por cuidarme incluso cuando no lo notaba.

Tu amor me enseñó el verdadero significado de la familia.

Cada recuerdo contigo es un tesoro.

Eres el abrazo que siempre necesito.

Papá, tu amor ilumina mi camino.

Gracias por creer en mí siempre.

Mi infancia fue mejor gracias a ti.

Eres la persona que más me inspira.

Tu sonrisa siempre me da tranquilidad.

Gracias por ser mi apoyo incondicional.

Tu presencia hace la diferencia.

Eres el corazón de nuestra familia.

Gracias por cada momento compartido.

Contigo aprendí el valor del esfuerzo.

Papá, eres una bendición en mi vida.

Gracias por enseñarme con el ejemplo.

Siempre encuentro fuerza en tus palabras.

Eres mi lugar seguro.

Gracias por amarme sin condiciones.

Tu amor me acompaña adonde vaya.

Frases amorosas para Instagram

Un padre como tú merece todo el amor del mundo.

Hoy celebro a quien me enseñó a volar.

Gracias por ser mi mejor maestro.

Papá, tu amor deja huellas eternas.

Eres mi inspiración diaria.

Gracias por darlo todo por nosotros.

No hay palabras suficientes para agradecerte.

Eres mi mayor orgullo.

Siempre serás mi primer héroe.

Gracias por enseñarme a ser fuerte.

La vida me dio el mejor papá.

Tu amor es el regalo más valioso.

Gracias por cada enseñanza de vida.

Papá, te admiro más de lo que imaginas.

Siempre serás mi ejemplo favorito.

Gracias por nunca soltarnos la mano.

Tu amor es eterno.

Hoy y siempre, gracias, papá.

Tenerte como padre es una fortuna.

Eres una de las mejores cosas que me ha pasado.

Frases para WhatsApp

Feliz Día del Padre al hombre que siempre está cuando lo necesito.

Gracias por ser mi fuerza y mi apoyo.

Te quiero más de lo que las palabras pueden decir.

Eres un padre extraordinario.

Gracias por todos los momentos inolvidables.

Tu amor me acompaña cada día.

Papá, gracias por tanto.

Eres el mejor ejemplo de vida.

Siempre estaré agradecido por ti.

Feliz día al rey de la casa.

Gracias por enseñarme a luchar por mis sueños.

Tu amor es mi motor.

Eres una persona increíble.

Gracias por cada sonrisa compartida.

Siempre tendré un lugar especial para ti en mi corazón.

Tu dedicación merece ser celebrada.

Gracias por nunca rendirte.

Papá, eres único.

Hoy es tu día, disfrútalo mucho.

Te mereces toda la felicidad del mundo.

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Frases emotivas para TikTok

Detrás de cada hijo feliz hay un gran padre.

Gracias por ser mi héroe sin capa.

Tu amor me ayudó a convertirme en quien soy.

Eres el ejemplo que siempre seguiré.

Un padre como tú deja huellas imborrables.

Gracias por cada sacrificio silencioso.

Tu amor vale más que cualquier tesoro.

Siempre serás mi persona favorita.

Gracias por cuidarme toda la vida.

Eres el mejor compañero de aventuras.

Papá, gracias por hacer fácil lo difícil.

Tu amor es mi mayor herencia.

Eres una inspiración constante.

Gracias por estar en cada paso importante.

Tu fortaleza me enseña todos los días.

Eres el mejor regalo que la vida me dio.

Gracias por acompañarme en cada caída y cada logro.

Siempre llevaré tus enseñanzas conmigo.

Feliz Día del Padre al hombre que hizo todo posible.

Te quiero hoy, mañana y siempre.

La actividad se desarrolla como parte de la segunda edición de Playas Vivas 2026, una propuesta que une arte, educación y participación ciudadana para sensibilizar sobre el impacto de la contaminación plástica en los océanos y fomentar acciones concretas en favor del medio ambiente. El programa se realiza en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente y del Día Mundial de los Océanos.

Del 4 al 14 de junio, el distrito de Barranco será escenario de una agenda gratuita que incluirá exposiciones de arte, talleres, teatro ambiental, experiencias educativas para escolares y actividades de voluntariado ambiental. Como cierre, el próximo 20 de junio se llevará a cabo una gran limpieza en la playa Márquez, en el Callao, coorganizada por la Autoridad de Turismo de Aruba, que reunirá a voluntarios, estudiantes, organizaciones y ciudadanía en una jornada de acción colectiva para reflexionar sobre cómo nuestros hábitos de consumo impactan directamente en la salud de los océanos.

La participación de Aruba en esta propuesta refleja el espíritu de su nuevo posicionamiento de marca, “Cuando amas Aruba, Aruba te ama”, que promueve una relación de respeto y reciprocidad con la naturaleza. Así como los océanos y las playas nos ofrecen bienestar, belleza y experiencias inolvidables, Aruba invita a devolver ese valor mediante acciones concretas que contribuyan a su conservación y protección para las generaciones presentes y futuras.

Las personas interesadas en participar pueden inscribirse a través del siguiente enlace: https://forms.gle/96yNBHX1CeayMrsF9

Importante: La actividad está dirigida exclusivamente a personas mayores de 18 años.

Para conocer más sobre el destino, te invitamos a visitar:

Nuestra página web www.aruba.com

Facebook: facebook.com/arubabonbini

Instagram y Twitter: @arubabonbini

A ello se suma el desafío de lograr una donación voluntaria. En 2023, el 77% de las donaciones fueron por reposición, mientras que solo el 23% fueron voluntarias, lo que refleja un modelo aún reactivo frente a emergencias, cirugías, partos de riesgo y tratamientos prolongados.

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“El reto no está solo en lograr que una persona done una vez, sino en que vuelva a hacerlo. Desde nuestra experiencia, vemos que la demanda de sangre y plaquetas viene aumentando de forma sostenida. Por ejemplo, en el Banco de Sangre de Clínica Delgado, durante el 2025, se realizaron 12,953 transfusiones, lo que representa un 17.4% más frente a 2024. El 51% de estas transfusiones se realizaron a pacientes oncológicos. Además, en el primer cuatrimestre de 2026, el 41.8% de las transfusiones han sido a adultos mayores de 64 años”, señaló la Dra. Ina Pérez, médico en jefe del Banco de Sangre y Red de Medicina Transfusional de Auna Perú.

Por ello, es importante sensibilizar a la población sobre la importancia de contar con donantes voluntarios, considerando que apenas el 1,36% es recurrente en el país. Si bien las tasas de participación voluntaria en la donación de sangre siguen mejorando, el modelo aún es reactivo e insostenible para tratamientos prolongados como el cáncer.

“Necesitamos pasar de un modelo reactivo a una cultura de prevención, donde la donación sea voluntaria y recurrente. Recordemos que este recurso es clave en la atención de pacientes oncológicos, cirugías de alta complejidad, unidades de cuidados intensivos o accidentes graves”, asegura.

Contar con un suministro seguro y oportuno permite responder a emergencias médicas, garantizar la continuidad de los tratamientos y mejorar las posibilidades de recuperación de miles de pacientes cada año. Esto ayuda a construir una base más estable de abastecimiento en clínicas y hospitales.

“Las donaciones de sangre que recolectamos en los bancos de sangre de Auna no son solo usadas para nuestra red, sino que transferimos alrededor de 680 hemocomponentes cada año a hospitales del estado. De esta manera, contribuimos a salvar la vida de más peruanos”, indica la especialista de Auna.

En este contexto, durante junio, mes en que se conmemora el Día Mundial del Donante Voluntario, la clínica realiza el Donafest. Esta campaña busca promover la excelencia en salud mediante una cultura de donación voluntaria y recurrente, derribar mitos relacionados con la donación de sangre y transmitir los beneficios que tiene la donación voluntaria para el país. Por ello, se visitarán diversas organizaciones donde los colaboradores se convertirán en los protagonistas de esta colecta.

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“La sangre debería estar disponible antes de que un paciente lo necesite. Donar sangre es el gesto solidario más sencillo con el impacto más profundo. En menos de media hora, puedes sostener la vida de hasta tres personas: un niño en quimioterapia, una madre en un parto difícil o alguien que tuvo un accidente. Invitamos a todos los peruanos a donar voluntariamente, no solo en junio, sino a lo largo del año, ya sea en las colectas de sangre que realizan organizaciones públicas y privadas o en nuestro Banco de Sangre, en Clínica Delgado”, puntualiza la Dra. Pérez.

Con las campañas de sensibilización sobre la importancia de la donación voluntaria de sangre, Auna sigue reforzando su compromiso con la salud y el bienestar de los peruanos, con las personas siempre al centro de sus decisiones.

¿Cuáles son los requisitos para donar?

●     Presentar DNI o pasaporte.

●     Tener entre 18 y 60 años.

●     Pesar como mínimo 50 kilos.

●     Gozar de buena salud el día de la donación.

●     Ir hidratado y descansado.

●     No requiere ayuno prolongado.

●     En hombres, es posible donar hasta cuatro veces al año.

●     En mujeres, se puede donar hasta tres veces al año.

●     Dejar más de tres meses entre donaciones.

●     Cumplir con la evaluación médica del día, que define la elegibilidad final.

“El rascado constante y los problemas en la piel son alertas que ningún dueño debe ignorar. Identificar si el origen es un parásito, un factor ambiental o un ingrediente en su plato es el primer paso para devolverles el bienestar”, señala Carolina Figueroa, médica veterinaria y Corporate Affairs Head Latam Seeds de Royal Canin.

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Los tres grandes sospechosos de las alergias

Averiguar cuál es el problema no es tarea fácil. Aquí tienes una lista de las causas más comunes de alergia en los perros y los primeros pasos a seguir para ayudarlo con la picazón.

1. Parásitos externos

Es el enemigo más común y la primera sospecha en el diagnóstico. Las pulgas, garrapatas y ácaros de la sarna provocan una irritación cutánea inmediata. Sin embargo, muchos perros en el Perú desarrollan una alergia a la saliva de la pulga, lo que significa que una sola picadura puede desencadenar una picazón extrema, pequeñas pústulas o ronchas en el vientre. Esta alergia se llama dermatitis alérgica por picadura de pulga.

¿Qué hacer?

- Aplica productos veterinarios contra pulgas (pipetas, pastillas o collares). Al evitar que las pulgas piquen, impides que su saliva desencadene la alergia.

- Aspira constantemente la casa y lava con agua caliente las camas y mantas de tu mascota para eliminar los huevos.

- Repite los tratamientos antiparasitarios durante todo el año, ya que el clima del Perú permite que estos parásitos sobrevivan en cualquier estación.

2. Alergias ambientales

Algunos perros tienen una predisposición genética a reaccionar de forma excesiva ante elementos normales del entorno, como el polen, el césped o los ácaros del polvo. A esto se le conoce como dermatitis atópica canina. Esta condición crónica afecta a gran parte de la población canina y, en el Perú, se observa con alta frecuencia en razas muy queridas como el bulldog francés, el labrador retriever y el pastor alemán. Los síntomas típicos incluyen inflamación y picazón en el rostro, las orejas y entre los dedos de las patas delanteras.

Al ser una enfermedad genética, el objetivo no es "curarla" para siempre, sino evitar las crisis de picazón.

¿Qué hacer?

- Acude al veterinario. Puede que sean necesarios medicamentos específicos que frenen la picazón y la inflamación (como antiinflamatorios, inmunomoduladores o champús medicados).

- Sigue las recomendaciones de tu veterinario. Probablemente se recomienden baños con agua tibia y productos hidratantes para eliminar el polen o el césped atrapado en su pelo. También es una buena medida limpiar muy bien sus patas y cara después de los paseos.

- Evita pasearlo en las horas de mayor concentración de polen (mañana y tarde) o en zonas con césped recién cortado. En casa, mantén una ventilación adecuada y limpia el polvo con frecuencia.

3. Alergias o reacciones adversas al alimento

Son menos frecuentes y ocurren cuando el sistema inmunológico del perro confunde las proteínas normales de la comida con una amenaza, lo que desata una respuesta inflamatoria cutánea y digestiva (picazón, vómitos o diarrea).

Las reacciones adversas al alimento, entre ellas las alergias alimentarias, están asociadas a respuestas digestivas o cutáneas no deseadas por el consumo de un ingrediente en la comida de los perros. Normalmente, el problema se gatilla porque la proteína tiene un tamaño molecular grande. Aquellas proteínas de mayor tamaño suelen provenir de fuentes animales, como vacuno, lácteos, pollo, pescado y huevos. Aunque son menos frecuentes, las proteínas de origen vegetal también podrían generar reacciones en perros alérgicos.

“A diferencia de las personas, la respuesta clínica en la alergia alimentaria en perros no es inmediata, ni supone una amenaza para la vida, sino que tiene como síntoma principal picazón o prurito que debe diferenciarse de otras enfermedades de la piel antes de iniciar un tratamiento específico. La única manera aceptada para diagnosticar esta enfermedad es realizar una dieta de eliminación, que demora aproximadamente 8 semanas, Royal Canin posee en su portafolio el alimento Anallergenic, que se utiliza para ese propósito”, explica Figueroa.

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¿Qué hacer?

- El veterinario recomendará realizar una dieta de eliminación durante un mínimo de 8 semanas, en la que se deberá cambiar a un alimento específico. En este tiempo, los síntomas deberían desaparecer o disminuir.

- Vuelve a darle su alimento de siempre.

- Si los síntomas regresan con la comida anterior y luego vuelven a desaparecer con el alimento específico, se confirma la alergia alimentaria.

- Sigue las recomendaciones del veterinario para mantener una alimentación hipoalergénica balanceada.

Para hacer frente a estos desafíos, Royal Canin cuenta con un diverso portafolio de alimentos hipoalergénicos, específicamente elaborados a base de proteínas hidrolizadas, que facilitan su digestión y absorción sin ser reconocidas como alérgenos. Además, contribuyen a reparar la barrera cutánea a través de suplementos específicos, lo que ayuda a reducir los síntomas y mejorar la calidad de vida del animal.

Representantes del sector turismo, aliados estratégicos, medios de comunicación e invitados especiales se reunieron en la residencia del embajador del Reino de los Países Bajos en el Perú, Alexander Kofman, en una velada diseñada para transmitir la esencia de la isla feliz del Caribe. La actriz y conductora Katia Condos fue la maestra de ceremonia de la noche, que inició con una breve meditación guiada para conectar con el presente y preparar a los asistentes para vivir la experiencia Aruba desde una perspectiva más consciente y emocional.

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Este nuevo enfoque propone una relación diferente entre el destino y los viajeros. Aruba abre las puertas de su hogar para ofrecer experiencias que van más allá de lo tradicional, donde la conexión con la naturaleza, la cultura y las personas se convierte en el verdadero valor del viaje.

“Hoy, en la isla más feliz del Caribe, creemos que ya no se trata de recibir visitantes, se trata de dar la bienvenida a huéspedes. Y esa diferencia lo cambia todo. Porque un visitante observa, pero un huésped se involucra. Un visitante consume, pero un huésped conecta. Un visitante pasa, pero un huésped deja huella y también se deja transformar”, señaló Johana Santiago, gerente de PR y Comunicaciones de la Autoridad de Turismo de Aruba (ATA) para Latinoamérica.

El posicionamiento se construye sobre tres pilares fundamentales: el turismo responsable, los viajes transformadores y la reciprocidad. Aruba promueve un modelo en el que cada invitado contribuye al bienestar del destino, entendiendo que viajar también implica cuidar.

A través de esta visión, Johana Santiago comentó que “Aruba es mucho más que sus playas de arena blanca y su clima privilegiado durante todo el año. Es su gente. Es su diversidad. Es una cultura vibrante, influenciada por más de 100 nacionalidades. Es un ecosistema que cuidamos con compromiso real.”

Este enfoque pone en el centro el bienestar de la comunidad local. Cuando quienes viven en Aruba están bien, esa felicidad y autenticidad se reflejan en la forma en que reciben a quienes llegan. Así, el turismo se convierte en una relación de beneficio mutuo, donde tanto residentes como invitados se enriquecen de la experiencia.

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Como parte de esta filosofía, la isla invita a conocer Mi Promesa Aruba, una iniciativa que busca generar un compromiso consciente con el cuidado del destino y su gente. Más allá de sus playas y paisajes, Aruba ofrece algo intangible: una sensación de transformación que muchos visitantes describen como el Efecto Aruba, un cambio que ocurre cuando se desacelera el ritmo, se conecta con el entorno y se vive el destino con intención.

“Este enfoque responde a una nueva generación de viajeros que priorizan el bienestar, la autenticidad y las experiencias significativas por encima de lo superficial”, agregó Johana Santiago. Con este nuevo posicionamiento, Aruba reafirma su compromiso con un turismo sostenible, consciente y centrado en las personas. En Aruba, no solo se trata de descubrir un destino, sino de formar parte de él.

Con el incremento de promociones y ofertas de viajes en internet y redes sociales, también han aumentado los casos de estafas vinculadas a paquetes turísticos falsos, depósitos inseguros y agencias inexistentes.

Frente a ello, especialistas del sector recomiendan tomar algunas precauciones para evitar inconvenientes y asegurar una experiencia de viaje segura.

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Uno. Comparar promociones ayuda a encontrar mejores oportunidades

Actualmente existen ofertas muy competitivas en el mercado, especialmente durante campañas y ferias de turismo. Por eso, los expertos recomiendan comparar qué incluye cada paquete y revisar detalles como equipaje, hospedaje, traslados o asistencia al viajero para aprovechar realmente una buena promoción.

2. Comprar en agencias reconocidas brinda mayor respaldo

Adquirir viajes mediante empresas formales y con trayectoria permite acceder a mayor seguridad, asesoría personalizada y soporte frente a cualquier inconveniente antes o durante el viaje.

3. Revisar siempre qué incluye el paquete

Los especialistas recomiendan leer las condiciones del viaje y consultar todos los detalles antes de comprar, especialmente en vuelos, hospedajes y servicios incluidos.

4. Desconfiar de depósitos personales o ventas sin respaldo

Uno de los errores más frecuentes es realizar pagos a cuentas personales o mediante enlaces no verificados. Lo recomendable es utilizar canales oficiales y solicitar comprobantes.

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5. Las ferias de turismo pueden ayudar a comparar opciones en un solo lugar

Eventos especializados permiten acceder a distintas alternativas de viaje, promociones y asesoría personalizada de manera más segura.

En ese contexto, del 28 al 31 de mayo se realizará el Travel Outlet 2026 en el Club Social de Miraflores, donde participarán operadores turísticos, cadenas hoteleras y representantes del rubro con promociones nacionales e internacionales.

“Hoy el pasajero no solo busca buenos precios, también quiere seguridad, respaldo y asesoría para tomar una mejor decisión de viaje”, explicaron especialistas del sector.

Puede apoyarse. Puede pedir ayuda. Puede aceptar que hay momentos en los que la fuerza propia no alcanza si no hay alguien cerca que sostenga un poco.

A Lale, como la conocen en redes, muchas seguidoras llegaron primero por temas de cirugía estética, recuperación y cambios físicos. Ese fue el punto de entrada. Pero con el tiempo la conversación se movió hacia otro lugar. Ya no era solo el procedimiento, ni el antes y después, ni la curiosidad por saber cómo se vive una recuperación. Era también lo que pasa alrededor: el miedo, la inseguridad, la familia, la vergüenza y las ganas de volver a sentirse bien.

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Por eso su mensaje empezó a encontrar eco. No porque Arleth Correa se presentara como experta, sino porque hablaba desde una experiencia que no parecía maquillada para redes. En distintas entrevistas ha contado que el acompañamiento de su familia fue clave para reconstruirse después de una etapa personal difícil. Ese dato explica bastante de lo que después terminó haciendo con su comunidad.

Desde la salud mental, la idea no está tan lejos. Laura Rojas-Marcos, doctora en Psicología Clínica y de la Salud, habló en noviembre del 2025 durante el evento MIDlife: El momento del cambio, organizado por El Español, sobre la importancia de cuidarse de una manera más amable en momentos de transformación. También señaló que los cambios suelen traer incertidumbre, miedo y estrés, y que parte del proceso consiste en escucharse, priorizarse y aprender a adaptarse.

Arleth Correa no lo dice así. No usa lenguaje clínico. Lo pone en palabras más cotidianas, más cercanas a la vida diaria de las mujeres que la siguen. Les recuerda que no tienen que hacerlo todo solas. Que rodearse bien importa. Que hay personas que ayudan y otras que pesan. Que reconstruirse también implica aprender a elegir quién se queda cerca.

Una recomendación hecha por una psicóloga puede tener autoridad. La misma idea, expresada por una mujer que pasó por algo parecido, puede tener otra clase de llegada. No reemplaza una consulta, claro. Pero puede abrir una conversación que muchas no se atrevían a tener.

La Organización Panamericana de la Salud ha insistido en sus líneas de trabajo sobre salud mental comunitaria en el peso de las redes de apoyo, los vínculos de cuidado y los entornos donde las personas puedan sentirse acompañadas durante procesos difíciles. En la práctica, eso no ocurre solo en espacios formales. También puede aparecer en una conversación familiar, en una amiga que escucha o, como pasa con muchas seguidoras de Lale Correa, en una comunidad digital donde otras mujeres cuentan cosas parecidas.

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Arleth Correa comenzó por compartir un proceso personal y terminó creando un espacio donde muchas mujeres se reconocen. Algunas le escriben para hablar de cirugía. Otras, para contarle que están pasando por una separación, una recuperación, un cambio de vida o una etapa en la que no se sienten ellas mismas. No buscan necesariamente una respuesta clínica. A veces buscan algo más básico: que alguien les diga que no están exagerando.

La creadora de contenido ha contado que esa respuesta de su audiencia la tomó por sorpresa. Al comienzo no parecía haber un gran plan detrás. Había una mujer hablando frente a una cámara sobre cosas que estaba viviendo o que ya había vivido. Pero la honestidad, cuando no está sobreactuada, suele hacer algo que el contenido perfecto no logra: permite que otras personas bajen la guardia.

Por eso el consejo que repite sigue funcionando: buscar apoyo, no aislarse, reconocer que los cambios asustan y dejarse acompañar por quienes de verdad acompañan. Son ideas simples, sí, pero no por eso menores. En un entorno digital donde muchas veces se vende la reinvención como una transformación rápida y luminosa, Arleth Correa ha insistido, más bien, en la parte menos vistosa: la de tener a alguien al lado cuando el proceso no se ve bonito.

Lale no necesita ocupar el lugar de terapeuta para que su mensaje tenga sentido. Su papel es otro: el de una mujer que convirtió una experiencia personal en una conversación pública y que, sin prometer respuestas perfectas, logró que muchas seguidoras sintieran que estaban menos solas.

Suele pasar en momentos más bien tranquilos, cuando el panel ya terminó, la sala empieza a vaciarse y alguien espera a que no haya demasiada gente alrededor para acercarse. No llega con una pregunta técnica ni con algo sobre estrategia. Llega con una frase que ella ya reconoce incluso antes de que la terminen.

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"Yo pensaba que esto no era para mí". Detrás de esa frase no hay una duda puntual. Hay algo más profundo y más difícil de desmontar. Tiene que ver con la idea de quién encaja en el mundo del emprendimiento digital y quién no. En muchos casos, la persona que lo dice lleva tiempo sintiendo que no forma parte de esa imagen.

"El emprendimiento digital no tiene perfil. No tiene ciudad, no tiene apellido", dice Antonia Villa Navarro. "Y cuando una mujer joven lo entiende de verdad, no solo como idea, sino de forma más concreta, algo cambia en cómo se posiciona frente a su negocio. Esas conversaciones son las que me recuerdan por qué hago lo que hago", agrega.

No lo dice de forma explícita, pero se entiende: ella misma tuvo que atravesar ese proceso antes de poder decirle a alguien más que sí, que era posible.

Un informe de la CEPAL publicado en 2025 pone algunos números a algo que ya se venía observando en la práctica. Las mujeres latinoamericanas que construyen negocios digitales no enfrentan solamente barreras económicas. También se cruzan con otras más difíciles de señalar: acceso a redes, falta de referentes cercanos y, sobre todo, esa sensación de no verse reflejadas en quienes ya están ahí. Cuando aparecen espacios donde eso empieza a cambiar, la brecha también se mueve.

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Ahí es donde entra ECOMWOM. No tanto como evento aislado, sino como punto de encuentro. Dos ediciones en las que Antonia Villa Navarro participó como ponente, y dos veces en las que salió con una idea bastante parecida: el referente que realmente impacta no es el que tiene todo resuelto, sino el que muestra el proceso sin maquillarlo demasiado.

Quien la escucha por primera vez en un panel suele notar eso. No hay un discurso armado para motivar ni una promesa limpia de resultados. Hay alguien contando lo que ha visto, lo que le ha funcionado y también lo que todavía no termina de entender del todo.

"Las conexiones correctas aceleran más que cualquier contenido", dice Antonia Villa Navarro. "Construir comunidad desde el principio no es opcional. Es lo que hace que algo dure", agrega.

Lo repite en ECOMWOM, en ADSALES y también cuando alguien le pregunta qué haría diferente si tuviera que empezar de nuevo. La respuesta no cambia demasiado, porque para ella el punto de partida sigue siendo el mismo: nadie construye algo sólido del todo a solas.

Quizá por eso, después de cada panel, esas conversaciones pequeñas pesan tanto. No son aplausos, métricas ni titulares. Son el momento exacto en que alguien empieza a cambiar la frase "esto no es para mí" por una posibilidad más incómoda, pero también más poderosa: tal vez sí lo era, solo que nadie se lo había mostrado así.

La música tendrá un rol protagónico durante los dos días del festival con una cartelera que reunirá a destacados artistas nacionales sobre un mismo escenario. Entre los invitados principales destacan Hermanos Yaipén, una de las agrupaciones más emblemáticas y queridas de la cumbia peruana, además de Los Mirlos, leyendas vivas de la cumbia amazónica, y Combinación de La Habana, una de las agrupaciones salseras más populares del país.

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A ellos se suman Qué tal Cumbión!, Perú Borracho y Son De Guerra, con lo que se forma una programación que hará vibrar el festival entre salsa, cumbia y sonidos tropicales contemporáneos.

Cada show ha sido pensado para acompañar la experiencia gastronómica y mantener la energía encendida durante toda la jornada, con lo que el festival se convierte en un espacio donde la música y la comida celebran el orgullo peruano y el sabor que nos une, en medio de una gran ciudad gastronómica llena de experiencias y zonas temáticas.

El evento se transformará nuevamente en una gran ciudad gastronómica, donde los asistentes podrán recorrer más de 46 propuestas culinarias distribuidas en diferentes espacios temáticos:

•  Calle del Sabor: un homenaje al street food peruano y a esos sabores que forman parte de nuestra historia.

•   Calle Regiones: un recorrido por el norte, centro, sur y la Amazonía, celebrando la diversidad gastronómica del país.

•  Calle Fusión: propuestas innovadoras que reinventan la cocina peruana con influencias internacionales.

•   Calle Peruanazos: tradición, sazón casera y clásicos que representan el corazón de nuestra cocina.

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Como parte de la experiencia, todos los asistentes participarán automáticamente en el sorteo de grandes premios con la compra de su entrada, incluido un auto 0 kilómetros de la marca Chery, además de canastas de productos, bicicletas, sacos de arroz y muchas sorpresas más que se entregarán durante ambos días del festival.

Con una curaduría que refleja su trayectoria y visión contemporánea de la cocina peruana, Rodrigo Fernandini propone un festival donde la gastronomía, la música y la cultura se encuentran para celebrar nuestras raíces desde una mirada moderna y festiva. Las entradas ya están disponibles en Joinnus.

Por eso, si deseas transmitir lo que sientes, en Wapa.pe te compartimos una carta especial para dedicarle a tu esposa en esta fecha, pensada para que puedas expresar tus emociones y hacerle saber cuánto la quieres, la admiras y la valoras.

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A continuación, te dejamos ejemplos de cartas para que dediques a esa persona especial:

Ejemplo de carta 1:

Amor mío,

Hoy quiero recordarte algo que quizá no te digo todos los días con la fuerza que merece: eres una madre maravillosa. Verte cuidar, amar, proteger y guiar a nuestra familia me hace admirarte cada vez más.

Gracias por cada desvelo, por cada abrazo, por cada palabra de aliento y por todo ese amor que entregas incluso cuando estás cansada. Nuestros hijos tienen la suerte de crecer con una mamá como tú, y yo tengo la bendición de caminar la vida al lado de una mujer tan fuerte, dulce y admirable.

En este Día de la Madre quiero que sepas que te amo, te valoro y te agradezco profundamente. No solo eres mi esposa, también eres el corazón de nuestro hogar.

Feliz Día de la Madre, mi amor.

Con todo mi amor,

[Tu nombre]

Ejemplo de carta 2:

Mi amor,

Feliz Día de la Madre a la mujer que llena nuestra casa de amor, paciencia y alegría. Gracias por ser una mamá tan entregada, tan dulce y tan fuerte.

Cada día confirmo que nuestros hijos no pudieron tener mejor madre. Te admiro más de lo que imaginas y te amo con todo mi corazón.

Gracias por ser el alma de nuestra familia.

Con amor,

[Tu nombre]

Ejemplo de carta 3:

Amada esposa,

Hoy celebramos una de las partes más hermosas de ti: tu forma de ser madre. No hay palabras suficientes para agradecer todo lo que haces por nuestra familia. Muchas veces entregas tu tiempo, tu energía y tu corazón sin pedir nada a cambio, y eso habla del amor inmenso que llevas dentro.

Gracias por levantarte cuando estás cansada, por sonreír cuando el día ha sido difícil, por cuidar cada detalle y por hacer que nuestros hijos se sientan amados y seguros.

Yo veo tu esfuerzo. Veo tus sacrificios. Veo tu amor en cada gesto. Y quiero que sepas que nada de eso pasa desapercibido.

Feliz Día de la Madre, mi vida. Eres una esposa increíble y una madre extraordinaria.

Te amo siempre,

[Tu nombre]

Ejemplo de carta 4:

Mi vida,

Antes de ser madre ya te amaba, pero desde que te vi convertirte en mamá, mi amor por ti creció de una manera que no sabía que era posible.

Me enamora verte con nuestros hijos. Me conmueve tu paciencia, tu ternura y esa manera tan tuya de hacer que todo se sienta mejor. Eres refugio, fuerza, calma y alegría.

Gracias por ser mi compañera, mi amor y la madre de nuestra familia. Gracias por construir conmigo este hogar que tiene tanto de ti.

Hoy quiero celebrarte, consentirte y recordarte que eres una mujer única.

Feliz Día de la Madre, amor mío.

Tuyo siempre,

[Tu nombre]

Ejemplo de carta 5:

Querida esposa,

En este Día de la Madre quiero agradecerte por todo lo que haces por nuestra familia. Tu amor, tu paciencia y tu entrega hacen de nuestro hogar un lugar especial.

Nuestros hijos tienen en ti el mejor ejemplo de cariño, fortaleza y bondad. Yo tengo la dicha de compartir mi vida con una mujer admirable.

Que hoy recibas todo el amor que das cada día.

Feliz Día de la Madre.

Con cariño y amor,

[Tu nombre]

La encuesta sobre la población de mascotas de Mars 2021 calculó que alrededor de 106 millones de cachorros nacen anualmente. Y de acuerdo a informes de Royal Canin, el 70% de ese grupo es alimentado con comida para adultos de forma prematura. Esta brecha nutricional, impulsada muchas veces por tendencias en redes sociales sin base científica, está creando una generación de mascotas con salud vulnerable.

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De acuerdo a informes de la mencionada marca, cada año nacen 106 millones de cachorros a nivel global. Sin embargo, las cifras revelan una brecha crítica en su cuidado: el 70% de ellos es alimentado con comida para adultos, y el 50% de quienes sí reciben nutrición adecuada, cambian a alimento de adulto de forma prematura.

“Alimentar a un cachorro con comida de adulto puede parecer inofensivo hoy, pero es un factor de riesgo para trastornos crónicos mañana. Un perfil nutricional inadecuado genera trastornos digestivos, huesos frágiles y problemas en sus articulaciones irreversibles”, afirma Mishell Mejia, médico veterinario zootecnista.

La evidencia científica respalda esta preocupación. El estudio "Environmental risk factors in puppies and kittens for developing chronic disorders in adulthood" (2022) revela que la salud de una mascota adulta se configura en gran medida durante sus primeras etapas de vida (periodo prenatal y neonatal).

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Por ello, se recomienda basar las decisiones en evidencia científica y asesoría profesional, tomando en cuenta este checklist para la mascota:

1. Respeto a las etapas: Revisar siempre que el envase corresponda a la etapa de vida y tamaño de la mascota.

2. Diagnóstico profesional: Ante cualquier signo de malestar estomacal o duda sobre la dieta, el veterinario es el único capacitado para ajustar la nutrición.

3. Cuidado con lo casero: Lograr una nutrición equilibrada y segura para el estómago de un cachorro con comida casera es extremadamente complejo. Por ello, lo mejor es optar por comida con fórmulas específicas para ello.

4. Control de porciones: Evitar la sobrealimentación para prevenir estrés gástrico y sobrepeso temprano.

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5. Cero suplementos extra: No añadir vitaminas o minerales sin indicación médica, ya que pueden desequilibrar el desarrollo óseo.

Entre los dos y cuatro meses, las mascotas atraviesan una transición crítica hacia el alimento sólido mientras su sistema inmunológico aún se está fortaleciendo. Una dieta que no respete esta ventana puede desestabilizar la microbiota intestinal, provocando sensibilidades digestivas que el animal arrastrará de por vida.

Elegir una nutrición basada en ciencia no es solo una cuestión de preferencia, es la herramienta más efectiva para asegurar que el bienestar de los cachorros sea una realidad presente y futura.

Hablar de tendencias en lujo suele llevar la conversación hacia lo obvio. Colores, estructuras, materiales. Lo que brilla, lo que impacta en la foto, lo que se puede señalar con el dedo. Pero cuando se le pregunta a Adriana Polanco qué le entusiasma realmente hoy, no empieza por ahí.

Lo primero que menciona es intención. Polanco trabaja en diseño, conceptualización y producción de eventos para celebraciones privadas y figuras públicas. Lleva años en esto. Y lo que observa es que el lujo contemporáneo está atravesando una especie de transformación silenciosa, una que no se anuncia en titulares pero que ya se nota en la manera en que se piensan los espacios. La espectacularidad fue el estándar durante mucho tiempo. Más grande, más brillante, más complejo. Hoy esa fórmula empieza a sentirse gastada.

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El cambio, dice Adriana Polanco, no está en un elemento decorativo puntual. Está en el enfoque. El lujo que hoy resulta relevante es el que se siente editado. Líneas limpias, paletas refinadas, composiciones donde cada pieza tiene razón de estar. No es minimalismo vacío. Es claridad.

Y esa palabra, edición, le importa mucho. Saber qué dejar fuera, insiste, es tan importante como elegir qué incluir. Suena simple. No lo es. Porque la tentación natural en esta industria siempre fue sumar. Más flores, más luces, más capas. El problema es que cuando todo compite por la atención del invitado, la experiencia se fragmenta. El ojo no descansa. Y cuando el ojo no descansa, la emoción tampoco llega.

Una encuesta realizada en Estados Unidos a más de 200 profesionales de eventos respalda esa lectura desde los números: el diseño de experiencias con significado real encabeza hoy las prioridades del sector, por encima del volumen decorativo y del impacto fotográfico.

Polanco menciona algo que vale la pena detenerse a pensar. Vivimos rodeados de pantallas, de feeds que pasan a una velocidad absurda, de estímulos que se acumulan sin pausa. En ese contexto, dice, el lujo empieza a asociarse con algo que pocos hubieran anticipado hace cinco años: calma. La gente no llega a un evento buscando más de lo mismo. Llega queriendo sentirse cómoda dentro de algo coherente. La iluminación influye en eso. Los materiales influyen. El ritmo visual influye.

Hablando de materiales, ahí también hay movimiento. Adriana Polanco nota un interés creciente por lo auténtico. Texturas que se sienten reales al tacto, acabados que no parecen producidos en serie, detalles que revelan cuidado. No es un gesto artesanal forzado. Es parte de una narrativa que funciona cuando no se nota.

Con las paletas pasa algo parecido. Los tonos neutros y las combinaciones controladas le fueron ganando espacio a los contrastes agresivos. Lo vibrante no desapareció, aclara, pero lo estridente cansa cuando se repite sin un porqué detrás.

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Ahora bien. No todo lo que circula como tendencia la convence. Adriana Polanco es directa con un tema que a muchos en la industria les cuesta admitir: hay formatos visuales diseñados exclusivamente para viralizarse que ya se sienten previsibles. Instalaciones enormes que funcionan como fondo de foto pero que en vivo no sostienen nada. Escenografías que impresionan en la imagen fija y que en persona resultan vacías. Cuando un evento se diseña únicamente para ser fotografiado, dice, pierde profundidad. Puede generar reacciones inmediatas, pero la huella se diluye rápido.

Otro punto que toca con cautela es la hiperpersonalización desbordada. Integrar elementos únicos puede enriquecer, claro. Pero cuando cada rincón del espacio intenta ser protagonista, el resultado no es sofisticado. Es caos con presupuesto. El lujo refinado, insiste Polanco, tiene control.

En lo que viene trabajando últimamente, la dirección es otra. Espacios que respiran. Arquitectura que dialoga con la decoración en vez de pelear contra ella. Experiencias que se arman desde el ritmo, no desde la acumulación.

La innovación no desaparece, aclara. Se mueve de lugar. Ya no se busca impacto en volumen sino en precisión. En la calidad de la ejecución. En ese punto donde forma y función se encuentran sin que ninguna de las dos ceda.

Adriana Polanco sostiene que el lujo actual no necesita estar probándose todo el tiempo. Se percibe en la coherencia del conjunto. En cómo los invitados se mueven por el espacio sin tropezar con nada que sobre. En cómo todo fluye sin que nadie tenga que explicar por qué funciona.

Las tendencias van a seguir cambiando. Eso ya lo sabemos. Lo que resulta menos predecible es que una industria construida durante décadas sobre la lógica del más es más esté empezando a descubrir que, a veces, lo que falta es justamente lo que completa.

La medida fue adoptada tras detectarse un hallazgo crítico durante los controles de calidad, como parte de las acciones de vigilancia sanitaria que realiza la institución.

Como parte de su labor, la Digemid ejecuta inspecciones periódicas mediante la toma de muestras de medicamentos y dispositivos médicos que se comercializan en el país. Estas evaluaciones buscan garantizar su calidad a través de análisis especializados, incluyendo productos adquiridos por entidades del Estado.

En este caso, las verificaciones realizadas permitieron identificar un resultado considerado crítico en el análisis del lote observado.

El producto involucrado presenta las siguientes características:

Nombre del producto: Gentabiot 160 mg/2 ml (gentamicina), solución inyectable
Número de lote: 195230802
Registro sanitario: EE-06917
Fabricante: Jiangsu Runian Qianjin Pharmaceutical Co. Ltd
País de origen: China
Titular del registro sanitario: Distribuidora Dany S.A.C.
Resultado analítico: 'No conforme para el ensayo de partículas visibles'

Ante esta situación, la Digemid ordenó el retiro y la destrucción de todas las unidades correspondientes al lote 195230802, con el propósito de prevenir posibles riesgos a la salud pública. El resultado 'no conforme para el ensayo de partículas visibles' motivó esta decisión.

Riesgos y advertencias

La gentamicina 160 mg/2 ml es un antibiótico aminoglucósido de amplio espectro, empleado en el tratamiento de infecciones bacterianas severas, como sepsis, así como infecciones urinarias, respiratorias y óseas.

Este medicamento se administra por vía intramuscular o intravenosa y requiere prescripción médica. Su uso debe ser monitoreado debido al riesgo de toxicidad en los riñones y en el sistema auditivo.

Aspectos relevantes del fármaco:

Indicaciones: Tratamiento de infecciones bacterianas graves o complicadas, en algunos casos en combinación con otros antibióticos.
Administración: Vía intramuscular profunda o intravenosa.
Dosis habitual en adultos: 160 mg una vez al día o ajustada según el peso corporal.
Advertencias: Puede provocar daño renal (nefrotoxicidad) y auditivo (ototoxicidad), por lo que se recomienda evaluar la función renal y auditiva antes y durante el tratamiento.
Contraindicaciones: Personas con hipersensibilidad a los aminoglucósidos y mujeres embarazadas.

Este antibiótico se comercializa en ampollas de 2 ml bajo distintas denominaciones genéricas y comerciales, y no resulta efectivo frente a infecciones virales como la gripe o el resfriado.

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En Perú, el tema ganó atención tras un pronunciamiento del Ministerio de Salud, que alertó sobre posibles efectos de ciertos componentes de perfumes en el sistema hormonal. La advertencia se enfoca en sustancias como ftalatos y parabenos, sin vincularlos directamente al cáncer. Además, una alerta en Panamá ordenó retirar perfumes por contener compuestos prohibidos.

Perfumes y salud: lo que dicen expertos sobre sus efectos

La médica Allison Rould, del Diris Lima Sur del Minsa, señaló que aplicar perfumes con frecuencia sobre la piel, sobre todo en el cuello, podría favorecer la absorción de sustancias como ftalatos y parabenos.

Estos compuestos pueden ingresar al organismo y actuar como disruptores endocrinos, afectando el equilibrio hormonal y generando cambios en el metabolismo, el peso o la energía. No obstante, especialistas aclaran que no existe evidencia de una relación directa con el cáncer de tiroides. Además, los estudios se basan en exposiciones prolongadas, por lo que su impacto cotidiano aún se investiga.

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Alerta en Panamá por perfumes con sustancia cancerígena

El Ministerio de Salud de Panamá ordenó el retiro de tres perfumes del mercado tras detectar una sustancia peligrosa. Los productos son 'Montblanc Lady Emblem Elixir', 'Valentino Valentina' y 'Montblanc Lady Emblem'.

• La alerta del sistema europeo Safety Gate identificó el compuesto BMHCA, prohibido en la UE y considerado potencialmente cancerígeno. Las autoridades exigieron el retiro total de los lotes y un informe a los distribuidores.

L’Oréal garantiza seguridad en Valentino Valentina

L’Oréal reafirma que la salud y seguridad de sus consumidores es su máxima prioridad frente al caso de Valentino Valentina. Todos sus productos cumplen con estrictas evaluaciones de seguridad exigidas por el Reglamento Europeo de Cosméticos y no representan riesgos. Además, la compañía se adelantó a la prohibición del Butylphenyl Methylpropional (Lilial) en la Unión Europea, vigente desde marzo de 2022, deteniendo previamente su producción y distribución en productos que contenían este componente.

¿Existe riesgo en Perú?

Hasta el momento no existe alerta sanitaria de Digemid en Perú sobre estos productos. Sin embargo, especialistas recomiendan comprar perfumes en comercios autorizados, verificar el registro sanitario y revisar etiquetas.

También sugieren evitar productos dudosos, aplicarlos sobre la ropa en vez de la piel, no abusar de su uso y preferir fragancias con ingredientes claros y sin ftalatos o parabenos cuando sea posible.

Se trata del Nodavirus marino, en particular la variante conocida como CMNV o Virus de la Necrosis Neuromedular del Camarón, un agente que recientemente ha sido relacionado con problemas oculares severos en humanos. Estudios científicos publicados en la revista Nature Microbiology, así como reportes de vigilancia de la World Organisation for Animal Health (WOAH), han puesto el foco en este virus debido a su potencial impacto en la salud.

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¿Qué es el Nodavirus y por qué podría afectar la visión?

El Nodavirus es un virus de ARN que durante años fue identificado únicamente en organismos marinos, donde ocasiona una enfermedad conocida como necrosis nerviosa viral. Sin embargo, investigaciones recientes sugieren que este patógeno también podría afectar a los humanos.

Los estudios indican que el virus tiene una marcada afinidad por tejidos nerviosos, en especial por las células de la retina. Tras ingresar al organismo, por ejemplo, a través del consumo de alimentos contaminados, puede desencadenar procesos inflamatorios en el tejido ocular que afectan la capacidad visual si no se detecta y trata oportunamente.

En el ámbito científico incluso se le ha denominado un “virus de mortalidad encubierta”, ya que en muchas especies marinas no produce síntomas visibles. Esto significa que algunos mariscos pueden parecer completamente frescos y saludables, aunque en realidad porten el patógeno.

¿Qué mariscos podrían actuar como portadores del Nodavirus?

Las investigaciones han identificado principalmente a crustáceos y ciertos peces marinos como reservorios potenciales del virus. Entre ellos destaca el camarón blanco (Penaeus vannamei), que ha sido detectado como uno de los principales portadores en brotes registrados en instalaciones acuícolas.

Además del camarón, análisis realizados en ambientes marinos han hallado rastros del virus en algunas especies de cangrejos y peces de roca. La posible transmisión a humanos estaría relacionada con el consumo de estos productos cuando se ingieren crudos o con una cocción insuficiente.

Un aspecto que preocupa a los expertos es que el virus no modifica características evidentes del alimento. Es decir, no altera su olor, textura ni sabor, por lo que confiar únicamente en la apariencia del marisco no garantiza que esté libre de este patógeno.

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Síntomas asociados a la infección por Nodavirus en humanos

Entre las manifestaciones que más alertan a los especialistas se encuentra la aparición repentina de visión borrosa o la presencia de manchas en el campo visual. Algunas personas también describen sensación de ardor ocular o presión anormal dentro del ojo.

A diferencia de una intoxicación alimentaria convencional, los síntomas digestivos, como náuseas o dolor abdominal, pueden ser leves o incluso no presentarse. Esto se debe a que el virus estaría orientado principalmente a afectar el sistema nervioso y ocular.

Por esa razón, los expertos recomiendan acudir de inmediato a un especialista si, tras consumir mariscos, se experimentan cambios en la visión, dificultad para enfocar o alteraciones en la percepción de los colores. El daño retinal provocado por infecciones virales puede volverse permanente si no se trata a tiempo.

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¿Cuál es la leche condensada que ordenaron retirar del mercado peruano?

El producto en mención se trataría de la leche condensada de la marca Parmalat en su presentación de 395 gramos, correspondientes al lote 892-8. Según detalló la empresa, algunas unidades no cumplían con los parámetros de calidad previstos.

Durante los controles se identificó que parte del lote presenta un proceso de solidificación, lo que provocó que la leche condensada deje de tener su textura cremosa característica y adoptara una consistencia más dura. Esta anomalía podría dificultar su consumo y, en determinadas condiciones, representar un posible riesgo para la salud de los consumidores, motivo por el cual se optó por retirar las latas del mercado de manera preventiva.

Cabe precisar que en un comunicado de la empresa Lactalis actualizado al 17 de abril de este 2026 se anunció lo siguiente:

“LACTALIS importó 43,944 productos bajo la marca PARMALAT correspondientes al lote N.° 892-8 y solo aproximadamente el 3% de dicho lote fue comercializado por LACTALIS a sus distribuidores. Hasta la fecha, LACTALIS ha logrado recuperar y sustituir la mayoría de los productos comercializados y existe un aproximado de 250 unidades (es decir, aproximadamente 0.59% de la totalidad de los productos inicialmente importados) que continuarían en el mercado y que siguen en proceso de ubicación”, se lee al inicio de su comunicado.

Asimismo, la empresa destacó información pertinente con relación al resto de productos: “Respecto a los demás productos, LACTALIS dispuso la destrucción de gran parte de los mismos y este proceso fue debidamente certificado por un notario público con la finalidad de garantizar que dichos productos no ingresaran a los puntos de venta ni estuvieran disponibles para los consumidores”.

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Canal habilitado por Indecopi

Desde el Indecopi también recordaron que los ciudadanos cuentan con el Sistema de Alertas de Consumo, un canal habilitado para reportar productos que podrían comprometer la seguridad o el bienestar de los usuarios. Además, pueden hacer sus consultas al número telefónico 913 529 537 o mediante este enlace.

Finalmente, la institución precisó que las alertas difundidas en esta plataforma se elaboran a partir de la información proporcionada por los propios proveedores o por las autoridades sectoriales responsables de supervisar cada producto.

Cada vez son más las personas que deciden incluir a sus perros y gatos en sus planes de viaje, especialmente por carretera. Esta tendencia responde al fuerte vínculo emocional que une a las familias con sus animales de compañía. Sin embargo, el cambio de rutina, los ruidos inusuales y los traslados prolongados pueden generar estrés o riesgos para su salud si no se toman las precauciones adecuadas.

Como experto mundial en salud a través de la nutrición, Royal Canin comparte una guía de recomendaciones para que los tutores aseguren el bienestar de sus mascotas durante este Feriado Largo y disfruten de un gran momento en familia.

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1. Nutrición y salud: El equipaje indispensable

Mantener la dieta habitual es crucial para evitar trastornos digestivos durante el viaje. Se recomienda transportar el alimento en envases herméticos para conservar su frescura y evitar ofrecer premios o alimentos humanos durante el viaje que puedan causar intoxicaciones, como chocolates, uvas o alimentos altos en grasa.

“En Royal Canin creemos que la mejor forma de demostrar amor en estos feriados es cuidando la salud de nuestras mascotas. Esto implica mantener una alimentación balanceada, diseñada específicamente para sus necesidades de edad y tamaño, evitando las sobras o cambios bruscos en su dieta habitual que puedan empañar la celebración familiar”, indica Carolina Figueroa, Scientific Communication & Affairs Manager Latam Seeds de Royal Canin.

2. Preparación para el trayecto (Carretera o Avión)

El planeamiento antes del viaje es crucial para mantener en orden (y a la mano) lo que tu mascota necesita:

• Identificación siempre visible: Ante el riesgo de escapes por miedo o ruidos fuertes en lugares desconocidos, es vital que la mascota porte un collar con placa de identificación actualizada y posea microchip.
• Espacios de descanso: Si el viaje es largo, asegure un transportador ventilado o un arnés de seguridad para el auto. Al llegar al destino, habilite un espacio tranquilo con su cama y agua para que se sienta protegido.
• Control de la ansiedad: Los viajes pueden generar miedo o náuseas. Lo mejor siempre es consultar a su veterinario sobre opciones para aliviar el estrés, como suplementos o alimentos especializados.

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3. Mantener la rutina en el destino

Aunque la dinámica de las vacaciones sea distinta, es fundamental conservar, en la medida de lo posible, los horarios de alimentación, paseos y descanso para reducir la ansiedad del animal. “Antes de emprender un viaje por Semana Santa, el aliado clave es el médico veterinario. Él es quien debe evaluar si la mascota está apta para el traslado y recomendarnos herramientas, desde nutrición precisa hasta terapias de manejo de estrés, para que el viaje sea una experiencia feliz para toda la familia, incluidos los perros y gatos”, acota Carolina.

Con decisiones responsables y priorizando el bienestar por sobre la moda o la tendencia, esta Semana Santa puede ser una oportunidad perfecta para fortalecer el vínculo con nuestras mascotas en un entorno seguro.

Mientras que un humano tiene todo el tiempo del mundo —más de una década— para crecer, un cachorro o gatito vive una auténtica carrera de velocidad, alcanzando la adultez en apenas 12 meses. Sin embargo, muchos tutores primerizos desconocen que las necesidades nutricionales de un cachorro son radicalmente distintas a las de un gato adulto. La realidad es que son especies que no pueden saltarse etapas.

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‘Alimentar a un gatito no se trata solo de saciar su hambre, sino de construir las bases de su salud futura. Una nutrición deficiente en esta etapa no siempre es visible de inmediato, pero puede manifestarse en problemas crónicos durante la edad adulta’, afirma Mishell Mejia, médico veterinario zootecnista y Scientific Communication Specialist de Royal Canin Perú. Para garantizar un desarrollo óptimo, la experta señala tres componentes esenciales que deben estar presentes en su dieta diaria:

1. Proteína animal de alta calidad: El motor del crecimiento

Durante la etapa de crecimiento, los gatitos requieren niveles significativamente más altos de proteína para desarrollar tejidos musculares, órganos y un sistema inmunológico fuerte. No basta con cualquier proteína; esta debe aportar aminoácidos esenciales como la taurina, vital para el corazón y la visión. Sin embargo, la clave de un alimento para gatitos está en que sea fácil de digerir, porque el sistema digestivo de un gatito aún está en desarrollo.

‘El sustituto lácteo de la mencionada maca, por ejemplo, cuenta con 33% de proteína de alta asimilación: Utilizamos fuentes proteicas seleccionadas por su capacidad de ser absorbidas casi por completo, reduciendo la carga fermentativa en el colon y asegurando un crecimiento sólido’, indica Mejía. Eso la hace ideal para gatitos huérfanos o que no hayan podido recibir leche materna.

‘La leche materna felina es única y mucho más potente que la de otras especies: contiene el doble de proteína, energía y minerales clave, como calcio y fósforo, para blindar el sistema inmune del gatito. Todo ello crea una barrera natural contra enfermedades. Sustituirla por leche de vaca es un error peligroso, ya que no solo carece de los nutrientes esenciales para su desarrollo, sino que provoca indigestiones y diarreas que pueden ser fatales en cuestión de horas’, explica la veterinaria.

1. DHA (Ácido Docosahexaenoico): Cerebros más brillantes

El DHA es un ácido graso de la serie Omega-3, proveniente del aceite de pescado, y que se encuentra naturalmente en la leche materna. Sin el DHA, el sistema nervioso no se conecta bien. Es la diferencia entre un desarrollo normal y uno óptimo. Es un componente estructural clave para el desarrollo del cerebro y la retina. Estudios demuestran que los gatitos alimentados con niveles adecuados de DHA muestran una mayor capacidad de aprendizaje y una mejor respuesta a los estímulos visuales.

La investigación de la Sociedad Italiana de Veterinarios para animales de Compañía ‘La mejora de la capacidad de aprendizaje de los cachorros a través de la nutrición’ indica que la inclusión de fuentes de lípidos específicos en la dieta, particularmente el DHA, es fundamental para el desarrollo neurológico y la capacidad de aprendizaje de los cachorros.

Los cachorros alimentados con una dieta alta en DHA tuvieron una tasa de éxito significativamente mayor (68%) en pruebas de aprendizaje en comparación con el grupo de bajo contenido de DHA (30%), de acuerdo al estudio.

1. Calcio y Fósforo: Huesos a prueba de saltos

El equilibrio mineral es delicado. Un gatito necesita una relación precisa entre calcio y fósforo para asegurar que sus huesos crezcan densos y sus dientes se fortalezcan correctamente. Una deficiencia o un exceso de estos minerales puede derivar en problemas óseos permanentes o deformaciones durante la etapa de maduración.

Además, un gatito necesita de multivitamínicos, que asegura que no falte ningún mineral esencial para el crecimiento. No pueden faltar la Vitamina A (visión y piel), D3 (huesos), Hierro (energía), Yodo (metabolismo), Cobre (formación del pelaje), manganeso (cartílagos y articulaciones), zinc (reparación de tejidos), Selenio (potente antioxidante), entre otros, que precisamente son aditivos presentes en los sustitutos lácteos.

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Consejos adicionales para nuevos amos de gatitos:

Hidratación constante: Los gatos suelen beber poca agua; combinar alimento seco con húmedo ayuda a mantener sus riñones sanos, especialmente en temporadas de mucho calor como el verano.

Frecuencia: Un cachorro de una semana de nacido necesita tomar 8 tomas de biberón al día aprox. Sin embargo, si hablamos de un gatito cachorro de 2 meses de vida, recomendamos que coma idealmente 4 veces al día.

Consulta veterinaria: Antes de realizar cualquier cambio drástico en la dieta, la supervisión de un profesional es indispensable.

Los proyectos crecen dentro de entornos. Personas, conversaciones, oportunidades, vínculos profesionales, recomendaciones o asociaciones terminan influyendo en decisiones que muchas veces no estaban previstas al comienzo. Esa dimensión más relacional del trabajo aparece en distintos momentos de Método Briones, el libro donde Beltrán Briones reúne parte de su experiencia construyendo proyectos y trabajando sobre su posicionamiento.

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En una de sus reflexiones, Briones menciona la importancia de rodearse de personas que puedan elevar una marca o potenciar un proyecto. No lo plantea como una estrategia sofisticada, sino como una observación surgida de su propio recorrido profesional. Con el tiempo, explica, el entorno termina teniendo un peso importante en la evolución de una actividad.

Ese punto resulta familiar para muchos profesionales. En la mayoría de los sectores, los proyectos no avanzan únicamente por el esfuerzo individual. Las relaciones que se construyen alrededor de una actividad suelen abrir caminos que de otra manera no aparecerían. A veces se trata de colaboraciones. En otras ocasiones son recomendaciones que terminan generando nuevas oportunidades. Incluso conversaciones informales pueden cambiar la dirección de un proyecto.

La influencia del entorno también puede verse en la forma en que circula la información dentro de un sector. Quienes trabajan en una misma industria suelen compartir espacios de intercambio donde se comentan experiencias, se comparan resultados o se discuten tendencias. Ese tipo de conversaciones puede funcionar como una fuente constante de aprendizaje. Muchas decisiones que parecen individuales en realidad están influenciadas por lo que otros están haciendo o experimentando.

En Método Briones, el tema aparece ligado a la construcción de proyectos que buscan crecer dentro de un mercado competitivo. Briones plantea que rodearse de personas que aporten conocimiento, perspectiva o experiencia puede ayudar a mejorar la manera en que una iniciativa se desarrolla.

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No se trata necesariamente de crear una red extensa, sino de prestar atención al tipo de relaciones que se construyen alrededor del proyecto.

En el mundo profesional, el entorno también influye en otro aspecto menos visible: la manera en que se percibe una actividad. Los proyectos no solo se definen por lo que hacen, sino también por el contexto en el que se mueven y por las personas con las que se vinculan.

Esa dimensión suele ser más difícil de medir que otros factores. No aparece en balances ni en indicadores concretos, pero puede influir de manera significativa en el recorrido de una iniciativa.

Por ejemplo, un proyecto puede adquirir mayor visibilidad cuando empieza a interactuar con otras personas o empresas que ya tienen presencia dentro de un sector. Del mismo modo, una colaboración puntual puede abrir nuevas posibilidades de trabajo que antes no estaban sobre la mesa.

En ese sentido, el entorno funciona muchas veces como un amplificador. Los proyectos que logran integrarse dentro de un ecosistema profesional activo suelen tener más oportunidades de intercambio, aprendizaje y crecimiento. Esa dinámica no reemplaza el trabajo propio, pero sí puede acelerar ciertos procesos.

Briones retoma esa idea dentro de un conjunto más amplio de reflexiones sobre la construcción de proyectos. A lo largo de Método Briones aparecen temas vinculados a la comunicación, el posicionamiento, la relación con los clientes y el desarrollo de una marca personal.

Dentro de ese recorrido, el entorno aparece como una pieza más del proceso. No necesariamente la más visible, pero sí una que puede marcar diferencias con el paso del tiempo. Los proyectos rara vez avanzan de manera aislada. En la mayoría de los casos se desarrollan dentro de redes de relaciones que terminan influyendo, directa o indirectamente, en las decisiones que se toman.

Por eso, cuando se mira hacia atrás el camino recorrido por un proyecto, es común encontrar que muchas de sus etapas estuvieron atravesadas por encuentros, conversaciones o colaboraciones que en su momento parecían menores. Con el tiempo, esos elementos terminan formando parte de la historia del proyecto tanto como la idea con la que todo empezó.

Aunque factores como el colesterol alto, el consumo de tabaco y la edad son ampliamente reconocidos, los especialistas alertan sobre un elemento menos evidente que también puede provocar eventos cardiovasculares graves. Se trata de las infecciones respiratorias, una condición común que, en ciertos casos, puede derivar en complicaciones más serias de lo que usualmente se cree.

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El factor que muchos ignoran: infecciones respiratorias

“Además de los factores conocidos, existe un elemento altamente prevenible que cada vez recibe mayor atención: las infecciones respiratorias. Estas pueden actuar como desencadenantes de eventos cardiovasculares agudos”, señala la médica infectóloga Tatiana Ávalos Cruz, secretaria general de la Asociación Panamericana de Infectología.

Durante una infección respiratoria, el cuerpo experimenta cambios que aumentan la exigencia sobre el corazón. La fiebre, la mayor necesidad de oxígeno y la dificultad para respirar hacen que el sistema cardiovascular trabaje con mayor esfuerzo. A esto se suman alteraciones en la coagulación, que pueden favorecer la aparición de infartos, arritmias, insuficiencia cardíaca e incluso accidentes cerebrovasculares.

El peligro se incrementa en personas mayores de 60 años y en quienes padecen enfermedades previas como hipertensión, diabetes, problemas pulmonares o antecedentes cardíacos. En estos casos, incluso una infección leve puede desencadenar consecuencias graves.

Un riesgo que puede durar meses

Uno de los aspectos que más inquieta a los especialistas es que el efecto de una infección respiratoria no termina con la recuperación. Investigaciones citadas por la experta indican que el riesgo de eventos cardiovasculares puede prolongarse hasta 180 días después del alta médica, sobre todo en las primeras semanas.

Por ello, es clave estar atentos a señales de alerta como dolor o presión en el pecho, dificultad para respirar, palpitaciones, mareos, cansancio inexplicable o hinchazón en las piernas. Estos síntomas podrían advertir un problema cardiovascular en desarrollo y requieren atención médica inmediata.

¿Cómo reducir el riesgo de infarto?

La prevención continúa siendo la herramienta más efectiva para disminuir los casos de infarto. Los especialistas aconsejan:

1. Controlar las enfermedades de base: Mantener bajo supervisión la hipertensión, la diabetes y el colesterol elevado mediante chequeos periódicos y tratamientos adecuados.
2. Adoptar hábitos saludables: Llevar una dieta equilibrada, reducir el consumo de sal y azúcar, hacer ejercicio con regularidad y evitar el tabaquismo.
3. Prevenir infecciones respiratorias: Vacunarse contra virus como el sincicial respiratorio puede ayudar a reducir complicaciones, al disminuir la inflamación del organismo y el riesgo cardiovascular.
4. Mantener medidas de higiene: Lavarse las manos con frecuencia sigue siendo una de las formas más eficaces de evitar infecciones respiratorias.

“La combinación de prevención, control de enfermedades crónicas y hábitos saludables puede reducir significativamente el riesgo de infartos y otras complicaciones cardiovasculares”, enfatiza la especialista.

De acuerdo con especialistas, acciones que parecen inofensivas —como ubicar al bebé en una posición inadecuada o dejar objetos dentro de la cuna— pueden elevar el riesgo de muerte súbita del lactante, un evento inesperado que, en muchos casos, sucede sin señales previas. Por ello, se han intensificado las recomendaciones orientadas a asegurar un descanso seguro en los recién nacidos, una de las principales preocupaciones durante su primer año de vida.

¿Por qué es peligroso cómo duerme un bebé?

Desde el Instituto Nacional Materno Perinatal, la especialista Carmen Dávila Aliaga explicó a la agencia Andina que la muerte súbita del lactante suele presentarse mientras el bebé duerme, incluso cuando aparenta estar en buen estado de salud. En ese contexto, uno de los factores más determinantes es la postura al momento de dormir.

La recomendación es enfática: todos los bebés deben descansar boca arriba, evitando colocarlos boca abajo o de lado. Esta posición reduce de forma considerable la probabilidad de obstrucción en las vías respiratorias o episodios de asfixia accidental.

Asimismo, el espacio donde duerme el bebé también cumple un rol importante. El Minsa advierte que objetos como almohadas, peluches, frazadas gruesas o ropa de cama suelta pueden cubrir el rostro del niño y dificultar su respiración. Por ello, se aconseja mantener la cuna libre de elementos y vestir al bebé únicamente con prendas ligeras que no representen un riesgo.

Otro aspecto fundamental es evitar el colecho en superficies no adecuadas. El bebé debe dormir en su propia cuna o moisés, ya que compartir la cama con adultos puede ocasionar accidentes por aplastamiento, especialmente durante la noche.

Entre las principales recomendaciones difundidas por el sector salud se encuentran:

• Colocar siempre al bebé boca arriba al dormir.
• Evitar la presencia de objetos como peluches, almohadas o juguetes dentro de la cuna.
• No utilizar mantas pesadas ni prendas que puedan cubrir el rostro.
• Mantener una temperatura adecuada en la habitación.
• Priorizar el uso de una cuna segura en lugar de dormir con adultos.

¿Cómo prevenir la asfixia por aspiración en niños pequeños?

El peligro de asfixia no se limita al momento del sueño. También puede presentarse mientras los niños comen o juegan, especialmente en menores de tres años. Esto ocurre porque suelen llevarse objetos a la boca, tienen vías respiratorias más estrechas y aún no desarrollan por completo la capacidad de masticar.

Uno de los principales riesgos está en los alimentos. Productos como uvas, salchichas, zanahorias crudas, frutos secos, caramelos duros o palomitas de maíz pueden bloquear las vías respiratorias si no se preparan correctamente. Por ello, se recomienda cortar los alimentos en porciones pequeñas y evitar aquellos de textura dura o pegajosa.

También es clave promover hábitos seguros durante la alimentación. Los niños deben comer sentados, evitando hablar o reír mientras mastican, para disminuir el riesgo de atragantamiento.

En el hogar, los objetos pequeños representan otro peligro frecuente. Monedas, pilas, globos desinflados o piezas diminutas de juguetes pueden ser ingeridos con facilidad por los menores. Por ello, los especialistas recomiendan revisar constantemente los espacios donde el niño gatea o juega.

Asimismo, al elegir juguetes, es importante comprobar que sean adecuados para la edad. Una forma práctica de hacerlo es verificar si el objeto cabe dentro del tubo de cartón del papel higiénico: si pasa con facilidad, existe riesgo de asfixia.

El Minsa recordó que la supervisión constante es fundamental durante los primeros años de vida. Ante cualquier emergencia, los padres pueden comunicarse a la línea 113 o acudir al centro de salud más cercano para recibir atención inmediata.

La noche estuvo marcada por un ambiente de celebración y camaradería, resaltando los lazos que unen a Aruba con el Perú y la región. El Embajador Alexander Kofman ofreció palabras de bienvenida, destacando la importancia de estas fechas para la identidad y desarrollo de Aruba.

Por su parte, Jordan Schlipken, director de la Autoridad de Turismo de Aruba para Latinoamérica, compartió un mensaje que resaltó el significado simbólico de estas celebraciones: “Nuestro himno también nos recuerda el camino: ‘Cu un solo den cielo ta briya’ — con un sol que brilla en el cielo. Ese sol simboliza energía y esperanza. Es el mismo sol que ha iluminado estos 50 años de identidad y estos 40 años de autonomía responsable.”

Asimismo, destacó el fortalecimiento de las relaciones con el Perú: “Y es bajo ese mismo espíritu de apertura que seguimos fortaleciendo nuestros lazos con países amigos. Solo en 2025 recibimos cerca de 20 mil visitantes peruanos, una muestra clara de una relación que crece a paso firme.”

Finalmente, anunció una importante novedad en materia de conectividad: a partir de abril, Perú y Aruba estarán más conectados que nunca, gracias a la implementación de un vuelo diario directo, lo que facilitará aún más el intercambio turístico y comercial entre ambos destinos.

Esta celebración no solo tuvo lugar en Perú, sino que se realizó simultáneamente en distintos países de la región, como Colombia, Chile, Brasil y Argentina, donde también se conmemoró esta importante fecha. En Aruba, además, este año la conmemoración adquirió un carácter aún más especial con la presencia del Rey Willem-Alexander.

La velada cerró reafirmando el compromiso de Aruba de seguir estrechando vínculos con el Perú, consolidándose como un destino atractivo y cercano para los viajeros peruanos.

De acuerdo con información obtenida por Infobae Perú del Centro Nacional de Epidemiología del Ministerio de Salud (Minsa), entre 2015 y 2019 se reportaron 24 casos confirmados y 47 probables de ántrax en personas en el país. La mayoría se concentró en la costa norte y, en gran parte de los casos, se presentó en su forma cutánea.

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En 2020 solo se notificó un caso en Piura. Cinco años después, en 2025, se registraron 6 casos confirmados en todo el territorio nacional, todos en Lima.

Qué es el ántrax, cómo se transmite y cómo prevenirlo

Según el Ministerio de Salud (Minsa), el ántrax es una enfermedad causada por la bacteria Bacillus anthracis. Afecta principalmente a animales herbívoros como vacas, ovejas y cabras, aunque también puede contagiar a las personas, quienes deben recibir atención médica oportuna para evitar complicaciones.

El Minsa explica que el contagio puede producirse al entrar en contacto con animales sospechosos o con productos derivados de ellos, como carne, cuero o pelo, sobre todo cuando provienen de zonas con antecedentes de la enfermedad o cuando los animales fallecen de forma repentina por causas desconocidas.

En el caso de los animales, la principal estrategia de control es la vacunación anual. Para las personas, las autoridades recomiendan evitar el contacto con animales infectados y consumir únicamente carne que provenga de establecimientos autorizados y que cuenten con control sanitario.

Síntomas según la vía de infección

El carbunco puede presentarse de distintas formas, dependiendo de cómo la bacteria ingrese al organismo:

Ántrax cutáneo: inicia con ampollas indoloras de color marrón rojizo que evolucionan a una costra negra.
Ántrax gastrointestinal: aparece tras consumir carne contaminada y provoca náuseas, vómitos, fiebre alta y cuadros tóxicos graves.
Ántrax por inhalación: los síntomas respiratorios suelen ser severos y pueden poner en riesgo la vida.

Vigilancia y control ante sospecha

El Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades del Minsa mantiene un sistema de vigilancia epidemiológica permanente del ántrax, tanto en humanos como en animales. Mediante mapas interactivos y reportes de incidencia, se identifican zonas enzoóticas y endémicas, con información proveniente del Servicio Nacional de Sanidad Agraria y del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica.

En Perú, las autoridades sanitarias activaron protocolos tras la sospecha de carbunco en Ica. La paciente permanece bajo observación y las muestras fueron enviadas al Instituto Nacional de Salud (INS) para confirmar la presencia de la bacteria.

La paciente, identificada con las iniciales D. Q. P., se encuentra aislada en el Hospital Félix Torrealva Gutiérrez de EsSalud, donde recibe atención médica especializada y monitoreo constante. El personal de salud tomó muestras clínicas que fueron remitidas al INS para determinar si existe presencia de Bacillus anthracis, la bacteria causante del carbunco.

Por su parte, la Municipalidad Provincial de Ica ordenó el cierre preventivo del camal municipal mientras se realizan evaluaciones de bioseguridad y se revisa el estado de salud del personal que pudo haber estado expuesto. Hasta ahora, las autoridades han señalado que no existe confirmación de carbunco en las instalaciones y que las medidas buscan reducir riesgos y prevenir un eventual brote.

La situación ha generado preocupación entre trabajadores y vecinos de la zona, por lo que se mantiene una vigilancia activa y comunicación constante con la población. Las autoridades también recuerdan la importancia de no manipular animales sospechosos ni consumir productos de origen animal que no cuenten con control sanitario.

Resultados de las pruebas

Las pruebas de PCR realizadas en muestras de hisopado y sangre, analizadas por el Laboratorio de Zoonosis Bacteriana del Instituto Nacional de Salud (INS), descartaron la presencia de la bacteria responsable del carbunco (ántrax).

“Gracias a la intervención oportuna y al tratamiento antibiótico adecuado, la paciente presenta una evolución favorable, lo que demuestra la eficacia de los protocolos de atención de nuestra Red. Este proceso confirma que los sistemas de vigilancia epidemiológica de EsSalud Ica funcionan con rigurosidad para proteger a la población ante cualquier alerta sanitaria”, señaló EsSalud.

“La Red Asistencial Ica agradece a la ciudadanía por mantener la serenidad y confiar en la labor profesional de nuestro personal asistencial”, finaliza el comunicado.

De acuerdo con un informe elaborado por la ONG Lucas - Una Misión de Vida y la Asociación de Diabetes Juvenil del Perú (ADJ), la insulina desapareció de los puntos de distribución en ciudades como Cusco, Arequipa, Tacna, Huánuco, Iquitos y Trujillo. En Lima, la situación también es crítica. Hospitales de referencia como el Hospital del Niño, el Hospital Nacional Dos de Mayo, el Hospital Nacional Arzobispo Loayza y el Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins han agotado completamente sus existencias.

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Mónica Portal, presidenta de la ONG Lucas, señaló que la crisis se intensificó desde diciembre de 2025. En ese momento, la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid) dispuso la inmovilización de la insulina Wosulin-N, producida en India, tras determinar que el laboratorio responsable no cumplía con las buenas prácticas de manufactura ni con los estándares mínimos de calidad. A partir de entonces, el Estado realizó adquisiciones directas de cantidades limitadas que funcionaron como soluciones temporales, pero que hoy resultan claramente insuficientes frente a la demanda nacional.

La controversia por la 'insulina humana' frente a la 'análoga'

Uno de los principales puntos de fricción en las recientes reuniones entre el Minsa, Centro Nacional de Abastecimiento de Recursos Estratégicos en Salud (Cenares) y Digemid ha sido el tipo de medicamento que se pretende distribuir a los pacientes más vulnerables. Diversas sociedades médicas, entre ellas la Sociedad Peruana de Endocrinología y la Asociación Latinoamericana de Diabetes (ALAD), manifestaron su rechazo a la propuesta gubernamental de liberar insulina humana almacenada en depósitos.

Los especialistas sostienen que, para la población pediátrica, la opción más adecuada es la insulina análoga. Según explicaron, la insulina humana ha estado asociada en el pasado con resultados clínicos desfavorables en niños y adolescentes, lo que llevó a muchas familias a descartarla como tratamiento. “Distribuir insulina humana que el mismo Digemid paralizó por falta de calidad es un despropósito; el Estado gastaría dinero de manera absurda en algo que no garantiza la salud de los menores”, señalaron en su declaración oficial.

Pese a la magnitud del problema, la respuesta institucional avanza con lentitud frente a la urgencia sanitaria. El pasado 6 de marzo, representantes de pacientes sostuvieron una reunión con el ministro de Salud, Luis Quiroz. Sin embargo, el balance del encuentro fue poco alentador: según indicaron los funcionarios, en el corto plazo no existen proveedores disponibles bajo los actuales mecanismos de compra pública.

La situación también generó fuertes críticas hacia el sistema de seguridad social. Diversos gremios remitieron cartas al presidente ejecutivo de EsSalud, el Dr. Segundo Acho Mego, desde el 2 de marzo, sin recibir respuesta hasta ahora. “Esta inacción nos hace saber que la prioridad de las autoridades no es la vida de los peruanos”, afirmaron los representantes de la sociedad civil, quienes lamentaron que el titular de la institución no se haya pronunciado personalmente ante la crisis.

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Retiran millones de productos con arroz tras alerta por posible presencia de vidrio

Una advertencia sanitaria encendió las alarmas luego de que se dispusiera el retiro de más de 36 millones de kilos de alimentos elaborados con arroz ante el riesgo de que contengan diminutos fragmentos de vidrio. La medida ha generado inquietud entre consumidores y distribuidores.

El retiro involucra principalmente productos congelados, entre ellos presentaciones de arroz frito y otros platos listos para cocinar, que podrían haber sido contaminados con pequeñas partículas del material. Por esta razón, las autoridades optaron por aplicar una acción preventiva para proteger la salud pública.

De acuerdo con los reportes oficiales, el inconveniente estaría relacionado con uno de los insumos empleados durante el proceso de producción. Esto motivó a las autoridades a ampliar el retiro a numerosos lotes de alimentos que habrían sido preparados con ese mismo ingrediente, a fin de evitar cualquier riesgo para los consumidores.

La empresa Ajinomoto Foods North America comunicó la decisión de retirar los productos luego de identificar el inconveniente durante una revisión interna de sus procesos de fabricación.

La notificación fue evaluada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), entidad responsable de supervisar los estándares de seguridad alimentaria en el país.

Hasta ahora no se han registrado casos de personas afectadas. Sin embargo, la disposición se tomó como una acción preventiva con el objetivo de minimizar cualquier posible riesgo para los consumidores.

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¿Cómo habría llegado el vidrio a los alimentos?

Las indagaciones iniciales señalan que la presencia del material extraño podría haberse originado durante la etapa de procesamiento de uno de los ingredientes utilizados en la elaboración de estos productos.

De acuerdo con los reportes preliminares, el componente que estaría vinculado con el incidente serían zanahorias procesadas. Estas habrían quedado expuestas a una posible contaminación accidental con diminutos fragmentos de vidrio mientras eran manipuladas o trasladadas.

Aunque se trata de un escenario poco frecuente, especialistas explican que situaciones de este tipo pueden ocurrir en la industria alimentaria si algún recipiente, cubierta protectora o parte de equipos fabricados con vidrio se rompe dentro de las instalaciones de producción.

Precisamente por ese motivo, las plantas cuentan con rigurosos controles de seguridad. Entre ellos se incluyen sistemas de inspección con rayos X, filtros especializados y evaluaciones de calidad diseñadas para detectar objetos extraños antes de que los alimentos sean distribuidos al público.

Frente a este panorama, los especialistas insisten en la importancia de identificar señales tempranas y someterse a pruebas médicas oportunas, medidas fundamentales para detectar la infección a tiempo y prevenir consecuencias más severas en la salud.

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¿Cuáles son los síntomas de la sífilis que no debes ignorar?

Los reportes epidemiológicos más recientes evidencian esta tendencia. De acuerdo con información preliminar del Boletín Epidemiológico Nacional, durante 2025 se contabilizaron más de 46 mil diagnósticos de sífilis en el país, cifra que refleja un aumento cercano al 71 % si se compara con la mediana registrada entre los años 2020 y 2024.

La sífilis es una infección provocada por la bacteria Treponema pallidum, cuya transmisión ocurre principalmente durante relaciones sexuales sin protección. Esta enfermedad evoluciona por distintas fases y, dependiendo del momento de la infección, las manifestaciones pueden cambiar, desaparecer o pasar desapercibidas.

En su etapa inicial suele aparecer una lesión pequeña y sin dolor, conocida como chancro. Esta llaga puede presentarse en zonas como los genitales, la boca o el área anal. Aunque generalmente desaparece en pocas semanas sin tratamiento, su carácter indoloro provoca que muchas personas no le presten atención ni busquen ayuda médica.

Con el avance de la infección pueden surgir otros signos. Entre ellos destacan erupciones en la piel, especialmente en las palmas de las manos y plantas de los pies, fiebre, inflamación de los ganglios, dolor de cabeza, fatiga e incluso pérdida de cabello.

No obstante, los especialistas advierten que la enfermedad también puede desarrollarse sin síntomas visibles. En estos casos, la bacteria puede permanecer en el organismo durante años si no se realiza un diagnóstico oportuno.

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¿Qué pasa si no es detectada a tiempo?

Si la sífilis no se detecta ni se trata de manera oportuna, la infección puede progresar y desencadenar problemas de salud de gran gravedad. Entre las complicaciones más preocupantes se encuentra la neurosífilis, una condición que aparece cuando la bacteria invade el sistema nervioso.

En estos casos, la enfermedad puede generar deterioro de la memoria, cambios en la conducta, dificultades cognitivas, problemas motores e incluso cuadros de parálisis. En situaciones más severas, también puede poner en riesgo la vida del paciente. Aunque los antibióticos logran eliminar la bacteria, el daño ocasionado en el sistema nervioso no siempre puede revertirse.

La presencia de sífilis en mujeres gestantes también representa una amenaza significativa. Cuando la infección no se diagnostica durante el embarazo, existe la posibilidad de que se transmita al bebé, originando lo que se conoce como sífilis congénita.

Este tipo de contagio puede derivar en diversas complicaciones, como parto prematuro, problemas de salud graves en el recién nacido e incluso la pérdida del embarazo. Por ello, los especialistas recalcan la importancia de realizar controles y pruebas médicas durante la gestación.

¿Dónde realizar la prueba para detectar la sífilis?

Frente al incremento de contagios, distintas organizaciones vienen impulsando campañas orientadas a la prevención y diagnóstico temprano de infecciones de transmisión sexual. En el país, AHF Perú ofrece atención gratuita para ITS, además de pruebas de VIH y sífilis en ciudades como Lima e Iquitos, y realiza jornadas de tamizaje en Piura, Ica y Lambayeque.

Por su parte, el Ministerio de Salud del Perú (Minsa) también dispone de pruebas para detectar sífilis en hospitales y establecimientos públicos de salud en todo el territorio nacional. Estos exámenes forman parte de los servicios de salud sexual y reproductiva, así como de los controles prenatales dirigidos a mujeres gestantes.

Los expertos señalan que la forma más confiable de saber si una persona tiene sífilis es mediante una prueba médica, ya que en numerosos casos la infección no muestra señales evidentes. Esto hace que muchas personas convivan con la enfermedad sin saberlo durante largos periodos.

“La sífilis se puede prevenir, detectar y curar. Lo urgente es romper el miedo y el estigma que impiden que las personas se hagan la prueba a tiempo”, señaló el médico infectólogo Rubén Vásquez, especialista en enfermedades infecciosas.

Esta enfermedad es considerada una zoonosis, es decir, se transmite de animales a personas. En sus formas más severas puede generar complicaciones graves como insuficiencia renal, hepática o respiratoria, e incluso causar la muerte.

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Mayor riesgo por eventos climáticos

De acuerdo con José López Revilla, médico infectólogo del Instituto Nacional de Salud del Niño San Borja, los fenómenos asociados al El Niño Costero —como huaicos, desbordes de ríos, lluvias intensas e inundaciones— elevan la probabilidad de contagio. “Estas condiciones facilitan que la orina de roedores y otros animales contamine el agua y el suelo, aumentando la posibilidad de contagio”, explicó para Infobae Perú.

Hasta el cierre de la semana epidemiológica 05, en la primera semana de febrero, se reportaron 267 casos a nivel nacional, siendo Loreto y San Martín las regiones con mayor incidencia. Según el Ministerio de Salud (Minsa), hasta ese momento se registraba una disminución del 85,3 % en comparación con el mismo periodo de 2025. No obstante, las cifras aún no han sido actualizadas al 4 de marzo y no se descarta un incremento, considerando que el fenómeno climático se encuentra en una fase inicial activa y se proyecta un posible pico hacia junio.

Actualmente no existe una vacuna para prevenir la leptospirosis en humanos. Además, la enfermedad no otorga inmunidad permanente, por lo que una persona puede volver a infectarse.

Formas de contagio y prevención

La transmisión ocurre por contacto con agua o suelo contaminado, ya sea a través de la piel —especialmente si presenta heridas, raspones o está reblandecida por la humedad—, por las mucosas de ojos, nariz o boca, o por ingerir alimentos contaminados con orina de animales portadores, detalla el especialista.

Entre las principales recomendaciones preventivas se encuentran:

• Utilizar botas de jebe en zonas inundadas y guantes al manipular objetos húmedos.
• No caminar descalzo en lodo o charcos.
• Lavarse las manos antes de comer y mantener un adecuado manejo de residuos para evitar la proliferación de roedores.
• Consumir únicamente agua hervida o clorada.
• En viviendas afectadas por inundaciones, realizar una limpieza profunda con lejía y asegurar una correcta ventilación para favorecer el secado, ya que la bacteria no sobrevive en ambientes secos ni ante el uso de lejía.

Síntomas y atención oportuna

En la etapa inicial, la leptospirosis puede presentar fiebre alta, dolor de cabeza y dolores musculares intensos —sobre todo en pantorrillas y espalda—, además de náuseas, vómitos y malestar general. Estos síntomas pueden confundirse con dengue, por lo que es fundamental acudir a evaluación médica para un diagnóstico adecuado, advierte el también docente de la Universidad Científica del Sur.

En los cuadros más graves pueden aparecer signos como confusión, ictericia, disminución del volumen de orina y hemorragias digestivas o pulmonares, lo que exige hospitalización inmediata y tratamiento especializado.

De acuerdo con el informe oficial de la FDA, la acción alcanza seis variedades de agua embotellada, incluidas presentaciones dirigidas a bebés y mascotas, en envases de un galón (3,78 litros) y 2,5 galones (9,46 litros). La entidad explicó que la decisión se tomó tras detectar “condiciones insalubres” durante una inspección de rutina en la planta de producción ubicada en Wisconsin. Medios como Fox Business y el portal especializado Delish citaron el reporte federal y precisaron que la distribución de los lotes comprometidos se limitó a esos dos estados.

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En Estados Unidos, la producción de agua embotellada está bajo supervisión de la FDA, que regula y fiscaliza el sector. Aunque en los últimos años se han emitido retiros en distintas categorías de alimentos, los casos vinculados al agua embotellada no son habituales. Según la International Bottled Water Association (IBWA), el consumo anual del producto ha crecido de manera sostenida durante la última década, superando los 15.000 millones de galones vendidos cada año.

¿Cuáles son las marcas y productos retirados?

Según la base de datos de la FDA, los artículos involucrados corresponden a las siguientes presentaciones de Valley Springs Artesian Gold LLC:

• Valley Springs 1 galón (3,78 litros) 100% Natural Bottled Water (UPC 0 31193-00701 9)
• Valley Springs 2,5 galones (9,46 litros) 100% Natural Bottled Water (UPC 0 31193-01501 4)
• Valley Springs 1 galón (3,78 litros) Infant Water, etiquetada como “No estéril. Usar según indicaciones de un médico o instrucciones de la etiqueta para fórmula infantil” (UPC 0 31193-01401 7)
• Valley Springs 1 galón (3,78 litros) Daisy’s Doggy Water, identificada como “100% Pure Water. No Chlorine” (UPC 0 31193-90100 3)
• Valley Springs 1 galón (3,78 litros) 100% Natural Bottled Water con fluoruro añadido (UPC 0 31193-01301 0)
• Valley Springs 1 galón (3,78 litros) Steamed Distilled Water (UPC 0 31193-00601 2)

El total de unidades retiradas asciende a 651.148 botellas, según la FDA, cifra también confirmada por Fox Business. Todos los productos fueron comercializados únicamente en Illinois y Wisconsin, sin evidencia de envíos a otras jurisdicciones.

¿Cuáles fueron las causas y el alcance del retiro?

La FDA clasifica los retiros en tres categorías. Una retirada Clase II —como en este caso— corresponde a situaciones en las que el uso o exposición al producto podría generar efectos adversos que suelen ser temporales o médicamente reversibles. El reporte precisa: “la probabilidad de consecuencias adversas graves para la salud es remota”, aunque recomienda actuar con cautela.

La causa puntual fue la detección de condiciones insalubres en el área de envasado durante una inspección rutinaria. Hasta el momento, no se han registrado enfermedades vinculadas al consumo de los lotes afectados; sin embargo, la agencia exhorta a los consumidores a no utilizar las botellas incluidas en el retiro y a devolverlas.

El hallazgo se produjo durante una revisión regular en la planta de Valley Springs Artesian Gold LLC en Wisconsin. El informe oficial señala deficiencias en los procesos de limpieza y manipulación de envases, lo que llevó a recomendar el retiro inmediato de los productos comprometidos.

Una portavoz de la FDA declaró a Fox Business que la medida se adoptó de forma preventiva tras identificarse condiciones que incumplen los estándares federales de sanidad aplicables a la producción de agua embotellada. La compañía, por su parte, colaboró con las autoridades y notificó a distribuidores y comercios de la zona.

La actividad tendrá lugar en el Hotel Sol de Oro, ubicado en Calle San Martín 305, Miraflores, en el horario de 10:00 a. m. a 8:00 p. m. durante ambos días. La organización informó que el acceso será gratuito y que algunas actividades contarán con cupos limitados.

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La feria es impulsada por Frank Mendizábal, médium y creador de contenido, y reunirá a emprendimientos y especialistas del rubro holístico. Entre las propuestas se incluyen stands de productos y servicios vinculados al autocuidado, además de talleres y actividades orientadas al bienestar integral.

Uno de los espacios más solicitados será la lectura de tarot a cargo de Mendizábal. Según detalló la organización, los asistentes podrán acceder a una lectura de tres preguntas, una interpretación numerológica basada en la fecha de nacimiento y la entrega de un amuleto. La atención se realizará por orden de llegada.

La programación también contempla actividades artísticas. El domingo 8 de marzo, en el marco del Día Internacional de la Mujer, se desarrollará una clase de maquillaje dirigida por la influencer Francis Herrera. Ese mismo día, la cantante María Gracia Polanco ofrecerá un show musical en vivo a las 8:00 p. m., con el que se dará cierre a la jornada.

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La organización recomienda asistir con anticipación para participar en las actividades con mayor demanda. Quienes deseen conocer el detalle de la programación pueden revisar las redes oficiales de Almas Conectadas y acudir directamente al recinto durante el horario establecido. El evento se desarrollará con ingreso libre este sábado 7 y domingo 8 de marzo en el Hotel Sol de Oro de Miraflores.

Ante este panorama, y en el mes del gato, la ciencia veterinaria destaca que la calidad de vida de estas mascotas depende directamente de decisiones nutricionales estratégicas, posicionando al alimento como la herramienta biológica más potente para combatir el envejecimiento.

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La ciencia detrás de la nutrición

Un reciente estudio científico publicado en el Journal of the American Veterinary Medical Association (JAVMA), desarrollada por Royal Canin, en conjunto con el Consejo Asesor Científico sobre Envejecimiento Saludable y el Waltham Petcare Science Institute en París, desafía la creencia popular de que el declive de las mascotas es inevitable.

La investigación sostiene que la trayectoria del envejecimiento puede ser influenciada positivamente a lo largo de toda la vida del animal. "El envejecimiento no es un proceso estático, sino una etapa de la vida que podemos influir positivamente a través de la ciencia y el cuidado preventivo”, explica Mishell Mejia, Médico veterinario zootecnista y Scientific communication specialist de Royal Canin Perú. La especialista destaca que el control calórico tiene un impacto directo y comprobado en la longevidad felina.

"El envejecimiento no es un proceso estático, sino una etapa de la vida que podemos influir positivamente a través de la ciencia y el cuidado preventivo", explica Mishell Mejia.

Los 5 pilares de la longevidad felina

Para que un gato no sólo viva más años, sino que lo haga con vitalidad, el especialista comparte estos ejes fundamentales basados en la ciencia nutricional:

1. Control calórico estricto: Mantener una condición corporal magra es el factor "modificable" más influyente. Se ha demostrado que una dieta controlada puede aumentar significativamente la esperanza de vida en comparación con gatos con sobrepeso.

2. Nutrición antiinflamatoria: El alimento adecuado actúa como un escudo contra enfermedades crónicas silenciosas, mitigando riesgos de enfermedad renal crónica (ERC), osteoartritis y patologías cardiacas.

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3. Salud del microbioma: El ecosistema intestinal del gato cambia con la edad. Una nutrición que apoye una microbiota sana no solo mejora la digestión, sino que ayuda a prevenir el declive cognitivo asociado a la vejez.

4. Evaluación nutricional dinámica: Las necesidades del gato evolucionan. Es vital realizar chequeos constantes que evalúen no solo el tipo de alimento, sino la cantidad de "snacks" y la frecuencia de las comidas.

5. Intervención en la adultez temprana: No debemos esperar a que el gato sea "senior" para actuar. La prevención debe iniciar alrededor de los 7 años para fortalecer la reserva fisiológica antes de que aparezcan signos visibles de vejez.

La experta de la mencionada marca resalta la importancia de las visitas regulares al veterinario durante todas las etapas de vida, con especial énfasis en la etapa senior, donde la prevención adquiere un rol fundamental. Por ejemplo, un gato mayor de 7 años debería asistir a sus consultas preventivas cada 6 meses.

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1. Comodidad durante toda la jornada

Un buen zapato escolar debe ofrecer plantillas acolchadas y materiales suaves que reduzcan la presión en los pies. Esto ayuda a evitar molestias al final del día y favorece el bienestar continuo en clase y en recreo.

2. Amortiguación en cada paso

La absorción de impacto es fundamental, sobre todo en etapas de crecimiento. Un calzado con buena amortiguación disminuye la carga sobre articulaciones y músculos, contribuyendo a un desplazamiento más ligero y estable.

3. Soporte adecuado para el desarrollo

El diseño debe brindar estabilidad y sujeción sin ser rígido. Un soporte correcto permite mantener una pisada alineada y previene problemas futuros relacionados con la postura o el crecimiento.

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4. Diseño práctico y funcional

Los sistemas de ajuste fáciles —como correas, elásticos o cierres rápidos— fomentan la autonomía de los niños al momento de vestirse, además de ahorrar tiempo en la rutina diaria.

5. Resistencia para el uso intensivo

El ritmo escolar exige materiales duraderos y fáciles de limpiar. Optar por modelos resistentes asegura mayor vida útil y mantiene el calzado en buen estado pese al uso constante.

Elegir correctamente no solo es una cuestión estética: un calzado apropiado puede marcar la diferencia en la salud, seguridad y rendimiento diario de los estudiantes. Por ello, revisar materiales, estructura y comodidad antes de comprar es una inversión clave para un regreso a clases exitoso.

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Hasta hace poco, se creía que cualquier lactobacilo era suficiente para mantener el equilibrio íntimo. Sin embargo, la evidencia científica más reciente señala que el Lactobacillus crispatus es la especie "dominante" en mujeres sanas y su ausencia deja la puerta abierta a infecciones recurrentes por Cándida, Gardnerella, Escherichia coli, Virus del papiloma humano,  problemas de fertilidad e incluso un mayor riesgo de contraer enfermedades de transmisión sexual (ETS).

¿Por qué es el "guardián" de la mujer?

El Dr. Cristian Hidalgo, explica que esta bacteria actúa como una sofisticada planta de procesamiento químico natural dentro del cuerpo femenino:

• Producción masiva de ácido láctico: Mantiene el pH vaginal en niveles óptimos, un ambiente donde las bacterias dañinas no pueden sobrevivir.
• Generación de peróxido de hidrógeno: Actúa como un desinfectante natural constante.
• Producción de péptidos antimicrobianos y Biosurfactantes: Diversas sustancias son producidas que tienen acción bactericida y anti adhesion contra Gardnerella, Atopobium, Escherichia coli.
• Modulación del sistema inmune: Disminuye interleuquinas inflamatorias
• Efecto barrera: Crea una película protectora que impide que hongos como la Candida se adhieran a las paredes vaginales.

El fin del ciclo de los antibióticos fallidos

Uno de los mayores problemas detectados en las pacientes de todo el mundo  es el "efecto rebote". Muchas mujeres tratan una infección con antibióticos u óvulos genéricos que eliminan tanto las bacterias malas como las buenas. Al no repoblar la zona con Lactobacillus crispatus, la infección regresa, creando un ciclo de dependencia farmacológica, señala el Dr. Hidalgo.

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Recomendaciones para proteger el microbioma

Para mantener una población saludable de Lactobacillus crispatus, los expertos de recomiendan:

• Cuidar de tu alimentación:  Disminuir o eliminar el consumo de azúcar refinada, gluten,  de frutas dulces y ultraprocesados
• Cuidar de tu salud emocional : En más del 90% de pacientes atendidas en ILAGINE, encontraron heridas de la infancia ( ausencia física o emocional de mamá o papá/ maltratos físicos o psicológicos, tocamientos indebidos, abusos sexuales) / Burlas, etc.  Heridas que elevan los niveles de cortisol y ello incrementa los niveles de glucosa, por lo cual es importante buscar ayuda psicológica o talleres de niño interior. 
• Uso de ropa de algodón: La falta de oxigenación por el uso de materiales sintéticos altera el ecosistema bacteriano.
• Higiene intima con agua o jabones con un pH adecuado: Muchos confunden vagina con vulva, ambas tienen n pH diferente. La vulva ( la zona externa) es la que se hace la higiene, tiene un pH de 6 a 7.  Se recomienda el uso de agua o jabones sin olor de glicerina que tengan un pH entre 6 a 7.
• Evitar el uso de tampones : Evitar usarlas por mas de 4 horas, los tampones alteran el pH vaginal.
• Suplementación específica: No todos los yogures o probióticos orales contienen la cepa crispatus. Es necesario buscar asesoría médica para encontrar cepas de alta viabilidad que lleguen con éxito a la zona vaginal.

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Este es el color que eligen los infieles, según expertos

Una encuesta del sitio de citas extramatrimoniales Ashley Madison, que cuenta con más de 70 millones de usuarios a nivel mundial, reveló que el color más seleccionado por quienes practican la infidelidad al describir su “outfit ideal para una cita secreta” es el rojo. Este tono, asociado con pasión, deseo y energía, aparece como el preferido tanto en ropa y accesorios como incluso en la elección del automóvil.

Esta inclinación también tiene respaldo desde la psicología evolutiva. Estudios publicados en la revista Journal of Personality and Social Psychology indican que el rojo puede intensificar la percepción de atracción sexual y provocar una respuesta biológica más marcada en situaciones de cortejo.

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Investigaciones de la Universidad de Rochester mostraron que hombres y mujeres consideran más atractivas y sexualmente disponibles a las personas que visten de rojo, lo que ayuda a explicar este comportamiento.

Además, especialistas en lenguaje corporal aseguran que este color no solo atrae la mirada, sino que proyecta confianza, seducción y un deseo de destacar. Un detalle importante, que muchos pasan por alto, es que el rojo resalta dentro de las aplicaciones de citas.

De este modo, aunque la infidelidad no puede atribuirse a un solo factor, el color elegido por quienes la practican puede ofrecer pistas. Según los expertos, el rojo se impone como la tonalidad favorita de quienes buscan aventuras fuera de su relación.

La ANMAT ha ordenado el retiro inmediato de este aceite de todos los supermercados, advirtiendo que su consumo representa un riesgo potencial para la salud.

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¿Qué tipo de aceite de oliva es considerado ilegal por ANMAT?

El organismo de control indicó que, a diferencia de otras medidas, los aceites de oliva en cuestión sí contaban con registros de establecimiento y de producto. Sin embargo, tras la verificación con el ente local, se identificó otra irregularidad. ANMAT decidió prohibir estos insumos "en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento, por los argumentos vertidos" según su publicación oficial.

Tras la investigación que detectó inconsistencias en el rotulado, se ordenó el retiro del siguiente producto: Aceite de oliva extra virgen marca Valle de Beraca; RNE 13721946; RNPA 13203106.

Aunque los productos contaban con RNE y RNPA válidos, al consultar a la empresa, esta aclaró que pertenecían a otra razón social y no los reconoció como propios ni válidos.

Los envases analizados mostraban etiquetas falsas, dado que el Registro Nacional de Establecimiento (RNE) y el Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) indicados correspondían a otro insumo diferente. Es fundamental resaltar que la veracidad del etiquetado garantiza la seguridad del consumidor.

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¿Cuál es el procedimiento para productos falsificados?

La ANMAT detalla en sus resoluciones las diferencias entre productos originales y falsificados, que incluyen alteraciones en registros y especificaciones técnicas del rotulado. Para identificar un insumo, es fundamental comparar con el etiquetado original. “En caso de poseer productos con las características descritas, los usuarios deberán contactarse con los entes de control a cargo vía correo electrónico o a través del sitio ANMAT Responde”, indicaron.

El correo de contacto es pesquisa@anmat.gob.ar, incluyendo fotos del rótulo y detalles de la situación. La entidad refuerza inspecciones y llama a los consumidores a verificar etiquetas, mientras asegura la protección frente a productos ilegales.

La industria formó generaciones de desarrolladores obsesionados con dominar frameworks, patrones de diseño y estructuras de datos, pero rara vez se habló de empleabilidad estratégica. Ninguna carrera universitaria enseña cómo posicionarse frente a un mercado internacional. Ninguna asignatura explica cómo interpretar una oferta laboral global ni cómo negociar desde otro continente.

En ese vacío cultural es donde Yari Taft comenzó a incomodar

Yari no cuestiona el valor del conocimiento técnico. Es ingeniero en sistemas y su propia trayectoria profesional estuvo anclada en años de estudio riguroso. Lo que cuestiona es la idea de que la técnica por sí sola basta. Según el ingeniero, el problema no es la falta de talento, sino la resistencia a desarrollar habilidades que muchos programadores consideran ajenas a su identidad profesional.

En comunidades técnicas suele existir cierta desconfianza hacia todo lo que suene a marketing, ventas o posicionamiento personal. Hablar de “venderse” genera incomodidad. Para algunos, incluso desprecio. Sin embargo, el mercado global no premia únicamente al que sabe más, sino al que logra comunicar mejor el valor que aporta.

Yari Taft sostiene que gran parte de la brecha salarial entre desarrolladores latinoamericanos y sus pares internacionales no se explica por capacidad técnica, sino por una combinación de mercado y mentalidad. Mientras en Estados Unidos un desarrollador puede ganar entre 20.000 y 40.000 dólares mensuales en posiciones bien remuneradas, muchos profesionales en la región continúan atrapados en salarios locales que no reflejan su potencial global.

La reacción frecuente ante esa diferencia suele ser el escepticismo. “Eso es para el uno por ciento”. “Seguro trabajan el cuádruple”. “Es imposible desde acá”. Yari Taft ha escuchado esos argumentos repetirse con insistencia. Para él, el patrón no es casual. Es una manifestación de mentalidad de escasez.

El cuestionamiento que plantea Yari Taft no es técnico, es cultural. ¿Por qué en una industria que evoluciona con rapidez persiste la idea de que invertir en habilidades blandas o en estrategia profesional es irrelevante? ¿Por qué se normaliza dedicar cientos de horas a perfeccionar código, pero se considera sospechoso invertir tiempo o dinero en aprender a negociar o posicionarse?

El fenómeno no es exclusivo de América Latina, pero adquiere particular intensidad en mercados donde históricamente los salarios fueron bajos. La adaptación al mercado local terminó generando un techo mental. Si el entorno paga poco, se asume que ese es el valor real del trabajo.

Taft argumenta que el talento técnico latinoamericano compite en condiciones globales, pero la mentalidad no siempre acompaña. El dominio del inglés, por ejemplo, sigue siendo un obstáculo recurrente. No por falta de capacidad intelectual, sino por falta de decisión estratégica. El mercado internacional no espera. Selecciona a quienes pueden operar en su idioma y en su lógica.

En su experiencia, la resistencia más fuerte no proviene del desconocimiento técnico, sino del ego profesional. Reconocer que el problema no está en el código sino en la estrategia implica aceptar que el modelo tradicional de carrera puede estar incompleto. Esa aceptación no es cómoda.

Taft insiste en que la empleabilidad internacional no es un privilegio reservado a perfiles excepcionales. Es un sistema con etapas definidas que puede entenderse y entrenarse. Pero requiere abandonar la idea romántica del talento puro como única variable relevante.

La industria tecnológica está entrando en una etapa donde la inteligencia artificial automatiza tareas repetitivas y eleva el estándar hacia perfiles capaces de comprender sistemas en profundidad. En ese escenario, la combinación de conocimiento técnico, comunicación efectiva y lectura de mercado será decisiva.

La pregunta no es si el talento latinoamericano es suficiente. Lo es. La pregunta es si está dispuesto a competir bajo reglas globales. Yari Taft decidió que sí. Y en esa decisión hay una invitación incómoda para una comunidad que, durante años, prefirió pensar que el problema estaba siempre afuera.

La Lipoescultura Láser consiste en extraer la grasa previamente liberada mediante una fuente de energía de 1210 nm. Este procedimiento permite una lipoaspiración más uniforme y menos traumática, reduciendo los moretones y el dolor. A diferencia de otras técnicas, esta modalidad no destruye la grasa, por lo que puede ser reutilizada en lipotransferencias a glúteos u otras zonas del cuerpo, con una tasa mínima de reabsorción.

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Por otro lado, la Lipoabdominoplastía Láser combina la precisión de la liposucción asistida con láser y la eliminación del exceso de piel, estrías y flacidez del abdomen. “Además de retirar la grasa, fortalecemos los músculos, reposicionamos el ombligo y logramos un abdomen más firme y estilizado. La cicatriz queda discretamente oculta en la línea del bikini”, explica el Dr. Caballero.

¿Quiénes son candidatos ideales?

El especialista enfatiza que cada caso es único y requiere una evaluación integral. Factores como el tono de piel, el grado de flacidez y las características anatómicas determinan si una persona es candidata a una lipoescultura o a una abdominoplastía.
“En pacientes con flacidez marcada, producto de embarazos múltiples o pérdida de peso significativa, la abdominoplastía suele ser la mejor alternativa. En cambio, la lipoescultura láser es ideal para quienes desean eliminar grasa localizada y definir su figura”, precisa.

Postoperatorio y resultados visibles

El postoperatorio, según el Dr. Caballero, es mucho más llevadero que en los procedimientos convencionales. El dolor es mínimo y se controla con analgésicos simples. El proceso de recuperación se apoya con masajes de drenaje linfático, ultrasonido y radiofrecuencia, que aceleran la desinflamación y mejoran la textura de la piel. “Los primeros cambios se notan al mes, pero los resultados finales se aprecian entre el tercer y sexto mes. La clave está en mantener hábitos saludables, buena hidratación y una rutina de ejercicios”, añade.

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Seguridad y evaluación previa

Antes de cualquier intervención, el especialista resalta la importancia de un protocolo preoperatorio riguroso: “Solicitamos análisis de laboratorio completos y evaluación cardiológica. No se trata solo de estética, sino de salud y seguridad”, subraya.

Un nuevo estándar en cirugía corporal

Con la incorporación de tecnología láser, la cirugía plástica ha dado un salto cualitativo en términos de precisión, seguridad y resultados naturales. “El cuerpo de cada paciente es distinto. Nuestro compromiso es acompañarlos en un proceso seguro, personalizado y con expectativas reales”, concluye el Dr. Caballero.

Este avance ha sido impulsado por la ampliación de la conectividad aérea, la reactivación de los viajes dentro de la propia región y el creciente interés de los turistas por propuestas culturales, gastronómicas y de contacto con la naturaleza. Estos factores han fortalecido el posicionamiento de Sudamérica como un destino cada vez más competitivo y atractivo en el escenario turístico internacional.

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En este panorama, los viajes en pareja han ganado un protagonismo especial. Informes recientes, como el análisis de tendencias 2025 de Sabre, señalan que el turismo de ocio sigue en expansión y que los desplazamientos realizados en pareja se mantienen entre las modalidades más relevantes. Esta preferencia está asociada a una mayor búsqueda de experiencias emocionales, escapadas breves y viajes que refuercen los lazos personales.

Bajo este contexto, Sudamérica se perfila como un destino ideal para celebrar el amor, ofreciendo desde ciudades dinámicas con una sólida propuesta cultural y culinaria, hasta playas, entornos naturales y opciones de aventura pensadas para desconectarse de la rutina. A ello se suma una oferta creciente de vuelos a precios accesibles, que ha permitido que más parejas puedan organizar una escapada especial sin realizar grandes inversiones.

¿Cuáles son los cinco destinos ideales?

Santiago de Chile: una escapada urbana para dos
La capital chilena ofrece una combinación perfecta de ciudad, gastronomía y vistas a la cordillera. Caminatas por barrios tradicionales, cenas con panorámicas urbanas y salidas a viñedos o a la costa convierten a Santiago en una opción versátil y muy atractiva para viajar en pareja.

Cartagena de Indias, Colombia: romance con sabor caribeño
Sus calles empedradas, balcones llenos de flores y atardeceres frente al mar hacen de Cartagena un destino profundamente romántico. Pasear por la ciudad amurallada en carruaje o disfrutar de una cena frente al Caribe refuerza su encanto para quienes buscan una experiencia especial en pareja.

Mendoza, Argentina: amor entre viñedos
Con la Cordillera de los Andes como escenario, Mendoza conquista con bodegas, degustaciones de vino y propuestas gastronómicas al aire libre. Sus paisajes, el ambiente tranquilo y los atardeceres entre viñas la posicionan como un destino perfecto para una escapada romántica, especialmente en fechas especiales como San Valentín.

¿Cómo llegar a los principales destinos?

Entre las propuestas para llegar a los destinos más solicitados, JetSMART pone a disposición su promoción de San Valentín con un descuento de hasta 36% para rutas nacionales y hasta 46% para rutas internacionales en la compra de pasajes hasta el 16 de febrero para que más parejas vivan un mes del Amor inolvidable en los rincones más románticos del Perú y Sudamérica.

Por su parte, Latam también sacó a disposición ofertas en vuelos de hasta 35% de descuento para los destinos nacionales y alrededor del 36% para algunos destinos internacionales.

Avianca también puso a disposición algunas ofertas por San Valentin con diferentes destinos internacionales para celebrar la fecha del amor y la amistad.

El Carnaval de Aruba es una manifestación auténtica de la identidad local, donde la creatividad, la música, el baile y el espíritu comunitario cobran protagonismo. Residentes y visitantes se suman a una variada agenda pensada para todas las edades, que incluye desde grandes desfiles y concursos musicales hasta encuentros familiares y experiencias gastronómicas.

Una celebración cultural entre playas y tradición

Los principales desfiles recorren las calles de Oranjestad y San Nicolás, con carrozas cuidadosamente elaboradas, vestuarios vibrantes y bandas que interpretan ritmos como calipso, soca, Road March y otros sonidos caribeños. Se recomienda llegar con anticipación para encontrar un buen lugar y disfrutar del espectáculo en toda su magnitud.

Al caer la noche, el carnaval adopta un tono más espontáneo y popular con fiestas callejeras, desfiles iluminados y celebraciones tradicionales como el Jouvert Morning, conocida como la “fiesta de pijamas”, que se extiende hasta el amanecer. La Noche de Luces, tanto en Oranjestad como en San Nicolás, destaca como uno de los eventos más esperados del calendario festivo.

Durante la temporada también se desarrollan certámenes para elegir a la Reina del Carnaval, el Rey Momo, las mejores bandas y las canciones más emblemáticas del año. Una de las grandes particularidades del carnaval arubiano es la posibilidad de alternar la intensa agenda cultural con momentos de descanso en playas icónicas del Caribe como Eagle Beach, Palm Beach o Baby Beach, logrando un balance perfecto entre fiesta y relax.

Sabores que enriquecen la experiencia

La gastronomía es un componente clave del Carnaval de Aruba y permite acercarse a la cultura local más allá de los desfiles. Entre los lugares recomendados se encuentra Zeerovers, en Savaneta, muy apreciado por sus mariscos frescos, pescado frito y camarones en un ambiente informal. En Oranjestad, Yemanja Woodfired Grill destaca por su cocina caribeña contemporánea preparada a la leña, mientras que Papiamento Restaurant, en Noord, es un clásico para degustar recetas tradicionales en un entorno histórico.

Durante el carnaval, San Nicolás se llena además de food trucks donde es posible probar empanadas, arepas, parrillas y bocados típicos. Para una cena más tranquila después de los desfiles, Wilhelmina Restaurant ofrece una opción elegante en Oranjestad, mientras que Kowloon Restaurant suele ser muy concurrido tras la Gran Parada. Para cerrar la noche, Bodegas Papiamento se presenta como el lugar ideal para disfrutar de ron local y cócteles en un ambiente relajado.

Acerca de Aruba

Aruba, conocida como la Isla Feliz, se ubica a solo 25 kilómetros de la costa de Sudamérica y se encuentra fuera del cinturón de huracanes, lo que le permite disfrutar de sol durante todo el año, con una temperatura promedio de 28 grados. El 25 % de su territorio forma parte del Parque Nacional Arikok, un área protegida que alberga una notable diversidad de fauna y flora desértica, además de cuevas con antiguas pinturas rupestres.

Este destino caribeño es especialmente apreciado por los viajeros latinoamericanos gracias a sus playas de aguas cristalinas, su variada propuesta gastronómica y su amplia oferta de hoteles, villas y servicios turísticos de primer nivel. En 2025, Aruba fue reconocida como el destino número uno del Caribe en el Ranking Mundial de los Travelers’ Choice Awards 2025.

Los arubianos destacan por su calidez y hospitalidad, y la mayoría de la población habla al menos cuatro idiomas, entre ellos inglés y español, lo que facilita la comunicación con los visitantes. Para descubrir todo lo que Aruba tiene para ofrecer —desde escapadas románticas hasta experiencias de bienestar— se puede visitar www.aruba.com.

Más información del destino:

• Página web: www.aruba.com
• Facebook: facebook.com/arubabonbini
• Instagram y Twitter: @arubabonbini

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En este contexto, el Feng Shui cobra especial relevancia. Esta disciplina sostiene que los colores no solo tienen un valor estético, sino que influyen directamente en el flujo del chi, la energía vital que acompaña a las personas durante todo el año.

Tonos que conviene evitar para no bloquear la buena fortuna

Aunque muchos colores son habituales en el vestuario diario, algunos no son recomendables para iniciar el Año Nuevo Chino, ya que se asocian con símbolos negativos dentro de la cultura oriental.

• Negro
  En el Feng Shui, este color representa finales y cierres. Usarlo en el inicio del año puede interpretarse como un símbolo de estancamiento o dificultades para avanzar en nuevos proyectos.

• Azul oscuro
  Las tonalidades profundas de azul se relacionan con el agua quieta. Esta energía puede fomentar aislamiento emocional o falta de conexión con el entorno durante el nuevo ciclo.

• Café y tonos marrones
  Aunque transmiten solidez, al comenzar el año se asocian con lentitud e inmovilidad, lo que podría traducirse en retrasos o bloqueos en metas personales y laborales.

• Gris
  Este color simboliza indecisión y falta de claridad. Según el Feng Shui, podría atraer una sensación de apatía o dificultad para tomar decisiones importantes.

• Blanco
  A diferencia de la cultura occidental, en la tradición china el blanco está ligado al duelo y la despedida. Por ello, se recomienda evitarlo durante el Año Nuevo para no atraer tristeza o melancolía.

La importancia de elegir bien al iniciar el año

Los especialistas en Feng Shui coinciden en que comenzar el Año Nuevo Chino con colores adecuados ayuda a potenciar la energía positiva del Caballo de Fuego. Elegir tonos que representen vitalidad, expansión y crecimiento es una forma simbólica de alinear las intenciones con la prosperidad que se busca atraer en 2026.

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¿ De dónde surge el método militar para dormir rápido?

El método militar para dormir rápido fue popularizado por el entrenador estadounidense Lloyd “Bud” Winter en su libro Relax and Win (1981). Winter detallaba un programa de relajación progresiva que ya había sido implementado décadas antes con pilotos navales durante la Segunda Guerra Mundial para mejorar su descanso.

Según la publicación citada por El Tiempo, esta técnica combina respiración controlada, liberación de tensión muscular y manejo de pensamientos intrusivos. Practicada de manera constante durante varias semanas, ayuda a lograr resultados duraderos. No se trata de un tratamiento médico ni de un truco instantáneo, sino de una rutina guiada que disminuye la activación del cuerpo antes de dormir.

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Cómo aplicar el método militar paso a paso

• Relaja completamente el rostro, incluyendo frente, ojos, mejillas y mandíbula, mientras respiras de manera lenta y controlada.
• Suelta la tensión de los hombros y deja que caigan de forma consciente.
• Afloja los brazos y manos, primero un lado y luego el otro, percibiendo su peso sobre la cama o superficie de apoyo.
• Relaja el pecho y regula la respiración, manteniendo un ritmo profundo y constante.
• Suaviza las piernas, comenzando por los muslos y continuando con pantorrillas y pies.
• Dirige la mente hacia una imagen serena o repite mentalmente una palabra breve para evitar distracciones.
• El objetivo es que el cuerpo alcance una calma progresiva mientras la mente disminuye la actividad de pensamientos.

Qué beneficios puede aportar esta técnica de relajación

Especialistas en sueño indican que la relajación muscular progresiva y la respiración controlada pueden ayudar a reducir la ansiedad antes de dormir y facilitar la transición al sueño. Intentar conciliarlo “a contrarreloj” puede ser contraproducente, ya que quedarse dormido normalmente toma entre unos minutos y veinte, lo cual es habitual en adultos sanos.

Por ello, el método militar funciona como una herramienta entrenable de relajación, no como una garantía inmediata. Su eficacia depende de la práctica constante, del nivel de estrés de cada persona y de mantener rutinas de descanso regulares.

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FDA emite alerta por latas de atún con posible contaminación

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) informó sobre el retiro de diversas presentaciones de atún enlatado tras identificar un desperfecto en las tapas con sistema “abre fácil”. Según el organismo, esta falla podría comprometer la hermeticidad del envase y generar un entorno propicio para la bacteria Clostridium botulinum, causante del botulismo, una enfermedad grave y potencialmente mortal.

La medida afecta específicamente a los productos Genova Yellowfin Tuna en Aceite de Oliva y Genova Yellowfin Tuna en Aceite de Oliva Extra Virgen con Sal Marina, ambos con fechas de consumo preferente hasta enero de 2028.

Error en la distribución elevó el riesgo para los consumidores

La empresa Tri-Union Seafoods, responsable de la comercialización, confirmó que un proveedor externo liberó los productos comprometidos “por error” en distintas cadenas minoristas del país. Este fallo logístico incrementó el riesgo de exposición, especialmente entre quienes incluyen el atún como parte habitual de su alimentación.

Ante esta situación, la FDA fue enfática en su recomendación: "Los consumidores no deben utilizar el producto, aunque no parezca ni huela a podrido", y añadió que "los consumidores que se sientan mal deben acudir inmediatamente al médico".

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Tiendas donde se vendieron las latas retiradas

Las autoridades detallaron que los productos bajo alerta llegaron a establecimientos ubicados en varios estados. Las cadenas involucradas son:

• Meijer: Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Wisconsin.
• Giant Foods: Maryland y Virginia.
• Safeway, Albertsons, Vons y Pavilions: California.

El retiro se originó luego de que el proveedor notificara que la tapa defectuosa podría deteriorarse con el tiempo, provocando fugas o contaminación bacteriana.

Cómo identificar las latas incluidas en la alerta

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recuerdan que el botulismo alimentario requiere atención médica inmediata. Por ello, se recomienda revisar cuidadosamente la información impresa en la base o etiqueta de las latas de atún Genova antes de consumirlas.

Los productos comprometidos son:

• Atún Aleta Amarilla de Génova en Aceite de Oliva (5.0 oz, paquete de 4): códigos S84N D2L / S84N D3L, con fecha de consumo preferente 21/01/2028 o 24/01/2028.
• Atún Aleta Amarilla de Génova en Aceite de Oliva Virgen Extra con Sal Marina (5.0 oz): código S88N D1M, con fecha de consumo preferente 17/01/2028.

Finalmente, la FDA reiteró que el retiro se realiza como medida preventiva ante un defecto de fabricación que podría poner en riesgo la seguridad alimentaria, instando a los consumidores a no ingerir los productos señalados y seguir las recomendaciones oficiales.

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Exámenes de detección de cáncer será gratuitos: así podrás hacerlo

El Minsa implementará una nueva medida que facilitará el acceso a exámenes de detección de cáncer en todo el país. Así lo anunció el ministro de Salud, Luis Quiroz, quien informó que los ciudadanos podrán realizarse estos chequeos sin costo alguno y únicamente presentando su DNI, sin importar el tipo de seguro médico que posean.

“Entre las nuevas acciones de salud, para realizarse una mamografía o cualquier examen de detección de cáncer, solo se requerirá el documento de identidad. No importa si la persona tiene SIS, EsSalud, pertenece a la sanidad de las Fuerzas Armadas o de la Policía, cuenta con seguro privado o no tiene ningún tipo de cobertura. La atención será completamente gratuita”, aseguró.

Durante su intervención, Quiroz remarcó que el cáncer representa una de las enfermedades más costosas de tratar, debido a que puede afectar distintos órganos y requerir terapias prolongadas. Según explicó, alrededor del 20 % de la población no logra acceder a medicamentos oncológicos por su elevado precio, una problemática que incluso supera la capacidad económica de países desarrollados.

Ante este escenario, el titular del sector salud insistió en la importancia de reforzar las acciones preventivas como la principal herramienta para reducir la mortalidad asociada a esta enfermedad.

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Campañas de diagnóstico gratuito por el Día Mundial contra el Cáncer

En el marco del Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer, conmemorado recientemente, el ministro exhortó a la ciudadanía a acudir de manera regular a los centros de salud para realizarse evaluaciones preventivas.

“El despistaje debe hacerse de manera anual, porque la detección temprana salva vidas. El cáncer, identificado a tiempo, puede curarse con los tratamientos existentes”, remarcó.

Como parte de esta estrategia, el Minsa viene desarrollando durante todo el mes de febrero campañas de diagnóstico gratuito para la prevención de distintos tipos de cáncer, entre ellos el de mama, próstata, cuello uterino y colon.

Estas acciones están dirigidas a mujeres y hombres entre los 18 y 70 años, y se realizan del 1 al 28 de febrero en los establecimientos de salud del Minsa a nivel nacional.

El anuncio fue realizado durante la presentación del Servicio de Telemamografía del Hospital Digital, una iniciativa que busca fortalecer la detección temprana del cáncer de mama mediante el uso de tecnología, sin importar la ubicación geográfica de las pacientes.

Actualmente, en el Perú, seis de cada diez casos de cáncer son diagnosticados en etapas avanzadas y solo el 24.26 % de las mujeres accede a tamizajes de mama. Frente a esta realidad, el nuevo servicio permitirá que los exámenes realizados en regiones sean evaluados por especialistas en menos de 48 horas, evitando traslados innecesarios a Lima u otras ciudades.

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Digemid confirma decomiso de Kitadol Migraña falsificado en esta región del país

De acuerdo con la información difundida, el producto intervenido imita al fármaco que combina paracetamol 500 mg y cafeína 65 mg, presentado en cajas con 40 sobres que contienen dos tabletas recubiertas cada uno. Los lotes comprometidos son el 20200343 y el 20200353, con fechas de vencimiento que van desde diciembre de 2026 hasta febrero de 2028, identificados tanto en el envase externo como en el interno.

Las acciones de incautación se llevaron a cabo en boticas y farmacias ubicadas en distintas zonas de Huanta, Huamanga y La Mar, como parte de los operativos realizados por la Dirección Regional de Salud de Ayacucho, en el marco de las labores de control y vigilancia sanitaria.

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Señales clave para identificar un Kitadol Migraña adulterado

Como parte de la alerta sanitaria, la Digemid difundió material gráfico que evidencia notorias diferencias entre el medicamento auténtico y el producto falsificado incautado.

Entre los indicios más visibles se encuentran cambios en los tonos y el diseño del empaque, baja calidad en la impresión, fallas ortográficas, falta de elementos de seguridad como marcas de agua y variaciones en la información del rotulado, tanto en el envase externo como en el interno. A ello se suman irregularidades en las tabletas, como alteraciones en el tamaño, grosor y acabado, además de la ausencia o deformación del grabado “KITADOL”.

La entidad sanitaria también precisó que el titular del registro sanitario, Laboratorio Teva Perú S.A., descartó cualquier vínculo con los lotes intervenidos, aclarando que no forman parte de su cadena de producción ni de los productos distribuidos por la droguería Laboratorios Siegfried S.A.C., confirmando así que se trata de un medicamento falsificado.

Frente a esta situación, Digemid exhortó a los ciudadanos a revisar minuciosamente los números de lote antes de adquirir cualquier fármaco, evitar la compra de productos que presenten signos de manipulación o adulteración y no consumir medicamentos que se ofrezcan sin contar con Registro Sanitario vigente.

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Por qué la nevera puede atraer cucarachas en casa

La nevera, aunque pocas veces se sospecha de ella, reúne condiciones perfectas para atraer cucarachas: calor constante en la parte posterior, oscuridad, humedad por posibles filtraciones y restos de comida acumulados. Por eso, suele convertirse en su escondite ideal. Estos insectos se alojan en zonas bajas, detrás del motor o en grietas difíciles de limpiar. Aunque el interior esté limpio, el riesgo está fuera, donde ponen huevos y salen de noche.

Cómo identificar si hay cucarachas en tu refrigeradora

Detectar una infestación en la nevera no siempre es fácil al inicio. Estos insectos se mueven con sigilo y suelen salir de noche. Aun así, hay señales evidentes de su presencia:

• Manchas oscuras o pequeños excrementos en la parte posterior o baja del electrodoméstico.
• Olor fuerte y desagradable, parecido a humedad o moho.
• Ruidos leves nocturnos, como si algo se deslizara.
• Restos de piel que dejan al mudar.
• Ver una cucaracha viva, lo que indica que puede haber más ocultas.

Ante cualquier indicio, por pequeño que sea, es importante actuar de inmediato para controlar la plaga.

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Cómo limpiar la nevera para eliminar cucarachas y evitar que vuelvan

Cómo limpiar la nevera para eliminar cucarachas y prevenir su regreso
Si detectas señales de cucarachas en la nevera, no basta con una limpieza superficial. Es fundamental hacer una desinfección profunda y aplicar medidas que eviten una nueva infestación. Primero, desconecta el electrodoméstico y muévelo para limpiar la parte posterior. Usa agua caliente con detergente, prestando atención a zonas con grasa, polvo o restos de comida acumulados.

También es importante sellar grietas, uniones y rendijas con silicona o masilla resistente a la humedad. Puedes colocar trampas adhesivas para monitorear si aún hay presencia de insectos. Asegúrate de secar bien el área y no dejar migas ni residuos cerca. Finalmente, revisa que no existan filtraciones de agua ni problemas en el cierre de la puerta, ya que la humedad favorece su proliferación.

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Digemid emite alerta sanitaria y ordena retiro de medicamento inyectable

De acuerdo con la información difundida, el producto afectado corresponde al “Polvo para suspensión inyectable (MEGACILINA B 1 200 000 UI)”, el cual se comercializa en una presentación que incluye un vial con polvo para suspensión inyectable y una ampolla de agua estéril de 5 mL como disolvente. Este medicamento cuenta con registro sanitario EE-10170 y es de fabricación ecuatoriana.

La alerta también fue replicada mediante un aviso de consumo publicado el 29 de enero, el cual advierte a los pacientes y profesionales de la salud sobre los riesgos asociados al uso de este producto. Tras someterse a los controles correspondientes, se identificó que el lote 2304067 no superó las pruebas de calidad, por lo que se determinó su retiro inmediato del mercado y posterior destrucción.

"La Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid) dispuso el retiro y destrucción de todas las unidades del lote 2304067 del producto farmacéutico", se lee en la alerta que puedes leer en este enlace.

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Retiran medicamento inyectable por riesgo a la salud

Las autoridades sanitarias ordenaron el retiro inmediato de un medicamento que se comercializaba en farmacias, como medida preventiva para evitar posibles daños a la salud de los pacientes. La decisión se tomó luego de que el producto no superara una evaluación técnica durante un proceso de control de calidad, lo que encendió las alertas en el sector sanitario.

Según el informe emitido tras los análisis correspondientes, uno de los componentes del fármaco presentó una falla considerada de alta gravedad, lo que motivó la intervención de las entidades competentes y la activación del protocolo de retiro del mercado.

"Control de calidad determinó que no es conforme para el ensayo de pH de la suspensión reconstituida (25°C). Resultado crítico de calidad", indica el reporte.

Ante este escenario, las autoridades advirtieron que el uso del medicamento podría representar un riesgo para los consumidores, por lo que exhortaron a la población a no utilizarlo bajo ninguna circunstancia. Del mismo modo, se solicitó a los establecimientos farmacéuticos suspender de inmediato su comercialización y proceder con su descarte.

El Ministerio de Salud precisó que el fármaco inyectable “Polvo para suspensión inyectable (MEGACILINA B 1 200 000 UI)” fue retirado del mercado al no cumplir con los estándares de calidad exigidos, reforzando el llamado a priorizar la seguridad de los pacientes.

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Lista de productos incluidos en la alerta sanitaria

Los productos comprendidos en esta disposición son: Alula Gold Premium (0 a 12 meses), Alula Gold 1 Premium, Alula Gold 2 Premium y Alula Gold Comfort Premium. Estas fórmulas son importadas por la empresa Sanulac Nutrición Perú S.A.C., que inició el retiro oficial de los lotes involucrados desde el 22 de enero de 2026, conforme a la normativa sanitaria vigente.

¿Por qué se retiraron estos productos del mercado?

La decisión responde a la detección de una posible presencia de trazas de cereulida en el componente Omega 6 ARA, utilizado en la elaboración de estas fórmulas infantiles. En niveles elevados, esta sustancia podría generar alteraciones gastrointestinales, motivo por el cual las autoridades aplicaron el principio de precaución y ordenaron el retiro inmediato.

La alerta fue notificada a las Direcciones Regionales de Salud (Diresa), Gerencias Regionales de Salud (Geresa) y Direcciones de Redes Integradas de Salud (DIRIS) en todo el país. Estas entidades, en coordinación con los gobiernos locales, deberán supervisar que el retiro se cumpla en establecimientos como supermercados, boticas, farmacias y otros puntos de venta.

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Recomendaciones para padres y cuidadores

De manera preventiva, el Minsa exhortó a padres, madres y cuidadores a no adquirir ni consumir los productos señalados hasta que concluyan las evaluaciones sanitarias correspondientes y se emita una nueva comunicación oficial.

¿Dónde reportar la venta de estos productos?

En caso de encontrar alguno de los productos incluidos en la alerta en establecimientos comerciales, la ciudadanía puede reportarlo a la autoridad sanitaria de su jurisdicción, Municipalidad, Diresa, Geresa o DIRIS, o comunicarse directamente con Digesa a través del correo electrónico: digesaconsul@minsa.gob.pe.

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¿Cómo identificar a una araña casera? Estas son sus características

La Loxosceles laeta, conocida popularmente como araña casera, es considerada una de las especies más riesgosas que puede habitar en viviendas. Su aparición suele incrementarse durante los meses de calor, cuando las altas temperaturas favorecen su reproducción y la presencia de insectos, su principal fuente de alimento. A este escenario se suma el impacto de las lluvias intensas y los huaicos, fenómenos que han modificado su entorno natural y provocado que estos arácnidos busquen resguardo dentro de los hogares, aumentando el contacto con las personas.

Este tipo de araña puede alcanzar hasta cuatro centímetros de tamaño, presenta una tonalidad marrón y se caracteriza por esconderse en zonas poco iluminadas, grietas, detrás de muebles, clósets o rincones de difícil acceso. Sobre su convivencia cercana con las personas, el infectólogo Máximo Espinoza explicó: “Estas arañitas están adaptadas a vivir cerca del ser humano, porque el hogar les ofrece refugio, alimento y las condiciones adecuadas para sobrevivir”, dijo en canal N.

Su dieta está compuesta principalmente por insectos como cucarachas, moscas y grillos, y no se trata de una especie agresiva. Las mordeduras se producen casi siempre de manera accidental, cuando el animal es presionado al ponerse la ropa, al dormir o al mover objetos donde suele esconderse. En ese sentido, Espinoza detalló que “la mordedura suele producirse durante la noche, cuando la persona se mueve en la cama o al roce con las paredes”.

Los efectos de una mordedura pueden variar desde manifestaciones leves en la piel hasta cuadros severos, como necrosis progresiva, dolor intenso y complicaciones que comprometen órganos internos.

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¿Qué hacer de inmediato ante la mordedura de una araña casera?

Frente a una posible mordedura, la prioridad es evitar que el veneno se disperse por el cuerpo. Para ello, se recomienda mantener completamente inmóvil el área comprometida, reduciendo al mínimo cualquier movimiento que acelere la absorción de la toxina. El control del desplazamiento es clave mientras se busca atención médica especializada.

El médico infectólogo Máximo Espinoza recalcó la importancia de esta acción inicial y advirtió sobre prácticas que pueden agravar la situación. “La extremidad debe mantenerse completamente quieta, utilizando una tablilla o vendaje suave. Si la mordedura es en la mano, no debe moverse ni un dedo”, señaló. Asimismo, insistió en no recurrir a tratamientos caseros, evitar cortes o succión de la herida y abstenerse de aplicar cremas o sustancias sin indicación profesional.

Desde el Ministerio de Salud informaron que los establecimientos hospitalarios del país cuentan con suero antiveneno, el cual es más efectivo si se administra dentro de las primeras cuatro horas posteriores al accidente. Acudir de inmediato a un centro de salud puede marcar la diferencia entre una recuperación favorable y la aparición de complicaciones severas. En caso de dudas o emergencias, la Línea 113 del Minsa ofrece orientación permanente durante las 24 horas.

¿Cuáles son los síntomas y riesgos tras una mordedura de araña casera?

La mordedura de una araña casera puede pasar desapercibida al inicio, pero horas después aparecen síntomas como ardor intenso, fiebre, náuseas, dolores musculares, enrojecimiento e hinchazón de la piel, que en casos graves pueden derivar en necrosis. Aunque los cuadros severos son poco frecuentes, el infectólogo Máximo Espinoza advirtió que pueden ser letales si no se actúa a tiempo.

En situaciones críticas, el veneno puede causar daño renal, hemorragias, infecciones y alteraciones sistémicas, siendo niños y personas con enfermedades previas los más vulnerables. Por ello, el INS recomienda no subestimar ningún síntoma y buscar atención médica inmediata, ya que la rapidez en la inmovilización y el tratamiento es clave para una recuperación favorable.

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¿Qué producto fue retirado de los puntos de venta?

El producto involucrado es la barra de chocolate de la marca Spring & Mulbery, específicamente el sabor "Mint Leaf Date Sweetened Chocolate Bar", el cual fue retirado luego de identificarse un riesgo sanitario. De acuerdo con especialistas, el consumo de este chocolate podría provocar síntomas como fiebre, diarrea y dolor abdominal, afecciones asociadas a infecciones por salmonela.

Debido a que el producto se comercializaba de manera virtual, existe la posibilidad de que haya sido adquirido fuera del país de origen y enviado a consumidores en el extranjero. Además, muchas marcas estadounidenses cuentan con distribución internacional, por lo que se recomienda extremar precauciones y evitar su consumo.

Riesgos para la salud y evaluación sanitaria

Las autoridades de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) confirmaron que el producto presentaba contaminación bacteriana, lo que podría derivar en cuadros de deshidratación severa y, en algunos casos, hospitalización. El riesgo es mayor en niños y personas con sistemas inmunológicos más vulnerables, debido al alto consumo de este tipo de dulces en ese grupo.

Según el comunicado oficial, la alerta sanitaria corresponde específicamente al lote "#025255". Este chocolate estuvo disponible tanto en supermercados como en plataformas de venta online, lo que amplió su alcance a distintos mercados. La distribución del producto comenzó el 15 de setiembre de 2025 en Estados Unidos, con posibilidad de envío a otros países.

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Medidas adoptadas tras la alerta

Tras la advertencia, se solicitó a los puntos de venta suspender la comercialización del producto y retirar las unidades disponibles. Hasta nuevo aviso, el chocolate Spring & Mulbery en su versión "Mint Leaf Date Sweetened Chocolate Bar" permanecerá fuera del mercado mientras se verifican y refuerzan las condiciones sanitarias correspondientes.

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Digemid alerta sobre graves daños oculares asociados al uso de clorhexidina en centros de salud

La medida adoptada por la autoridad peruana responde a evaluaciones de seguridad respaldadas por organismos reguladores internacionales como la MHRA del Reino Unido, la AEMPS de España y la Agencia Europea de Medicamentos (EMA). Estas instituciones han reportado diversos episodios de afectaciones oculares graves directamente relacionadas con la exposición a estas formulaciones del producto.

Entre los reportes revisados por el Centro Nacional de Farmacovigilancia y Tecnovigilancia (CENAFyT), sobresale el de un paciente de 44 años que presentó una reacción adversa grave en el ojo izquierdo. El evento ocurrió durante el proceso de asepsia previo a una intervención odontológica, en la que se utilizó clorhexidina al 4%.

La exposición accidental y prolongada al antiséptico provocó una abrasión corneal severa, que derivó posteriormente en ceguera permanente en el ojo afectado. A raíz de este hecho, la Digemid dispuso la actualización inmediata de los insertos y fichas técnicas de todos los productos que contienen clorhexidina, reforzando la información en los apartados de “Contraindicaciones”, “Advertencias y precauciones” y “Reacciones adversas”.

¿Cuántos reportes se han registrado y cuál es el riesgo?

El sistema de vigilancia sanitaria del país ha registrado, entre 2010 y octubre de 2025, 66 notificaciones de sospechas de reacciones adversas vinculadas al uso de clorhexidina. En años anteriores, los efectos reportados se limitaban principalmente a alteraciones cutáneas como resequedad, fisuras, irritación o erupciones en la piel.

No obstante, la identificación reciente de daños oculares, como defectos del epitelio corneal y compromiso visual, llevó a que el nivel de riesgo pase de moderado a grave, especialmente en contextos quirúrgicos. La Digemid advierte que el peligro se incrementa durante procedimientos en cabeza, rostro y cuello, debido a la proximidad con los globos oculares y la posibilidad de una exposición involuntaria.

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Medidas obligatorias para el personal de salud

Ante este escenario, la autoridad sanitaria ha indicado a médicos, enfermeros, odontólogos y técnicos reforzar los protocolos de seguridad para reducir al máximo los riesgos asociados:

Zonas de uso restringido: Está terminantemente prohibido el contacto del producto con los ojos, el cerebro, las meninges y el oído medio. Asimismo, no debe emplearse en oídos con perforación del tímpano.

Cuidado en pacientes sedados: Se debe extremar la vigilancia en personas bajo anestesia general o sedación profunda, ya que no pueden advertir de inmediato una exposición accidental.

Acción inmediata ante incidentes: En caso de contacto con los ojos, se debe realizar un lavado ocular abundante y gestionar de forma urgente una evaluación por oftalmología.

Recomendaciones clave para pacientes y público general

Para quienes utilizan clorhexidina en el hogar o se someten a procedimientos médicos, la Digemid brinda las siguientes orientaciones:

• Enjuague inmediato: Si el producto entra en contacto con los ojos, debe lavarlos de inmediato con abundante agua.
• Atención a los síntomas: Ante enrojecimiento persistente, dolor intenso, irritación o cambios en la visión, es indispensable acudir de emergencia a un centro de salud.
• Uso exclusivo externo: La clorhexidina no debe aplicarse dentro de orificios corporales como nariz u oídos, ya que está formulada únicamente para uso tópico externo.

Finalmente, la Digemid exhorta a los profesionales de la salud y a los establecimientos farmacéuticos a notificar cualquier sospecha de reacción adversa mediante el sistema NotiMed o el código QR oficial, como parte de las acciones para fortalecer la vigilancia y proteger la salud pública en el país.

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Síntomas graves que no deben ignorarse

De acuerdo con la Digemid, uno de los riesgos asociados al uso inadecuado del paracetamol es la acidosis metabólica, una condición potencialmente grave que altera el equilibrio químico del organismo. La autoridad sanitaria señala que los síntomas de esta complicación pueden incluir dificultad respiratoria severa, caracterizada por una respiración rápida y profunda, así como somnolencia, náuseas, vómitos y fatiga intensa. En ciertos casos, también puede presentarse confusión o malestar general.

Ante la presencia de cualquiera de estos signos, Digemid exhorta a suspender de inmediato el uso del medicamento y acudir a un establecimiento de salud, donde un profesional podrá evaluar la situación y determinar el tratamiento adecuado.

Asimismo, la entidad recuerda que todas las sospechas de reacciones adversas asociadas al consumo de medicamentos deben ser reportadas al Sistema Peruano de Farmacovigilancia y Tecnovigilancia, con el objetivo de reforzar la vigilancia sanitaria y prevenir nuevos riesgos para la población.

Daño hepático: señales de alerta silenciosas

Por su parte, la Fundación Clínica Shaio advierte que el daño hepático causado por el paracetamol puede no manifestarse de inmediato. En las primeras horas o días, los síntomas pueden ser poco evidentes, pero con el tiempo pueden aparecer señales de alarma como:

• Náuseas, vómitos o pérdida del apetito.
• Dolor en la parte superior derecha del abdomen.
• Cansancio extremo, somnolencia inusual o confusión.
• Coloración amarilla de la piel o los ojos (ictericia).
• Orina oscura o heces de color muy claro.

La institución enfatiza que, si una persona ha ingerido dosis elevadas, ha combinado varios medicamentos con acetaminofén (paracetamol) o presenta alguno de estos síntomas, es fundamental consultar al médico de inmediato.

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Reacciones adversas detectadas en el Perú

El monitoreo realizado por las autoridades sanitarias confirma que estos riesgos no son aislados. Según información oficial:

“El Centro Nacional de Farmacovigilancia y Tecnovigilancia (CENAFyT) ha recibido un total de 1838 reportes que incluyeron 2618 sospechas de reacciones adversas (SRA), posteriores al uso de productos farmacéuticos que contienen paracetamol, desde el año 2010 hasta el 2 de mayo de 2025. El grupo etario de 18 a 44 años presentó el mayor número de reportes de SRA (n = 838; 45.6%)”, resaltó la Digemid.

Además, se identificó un caso de acidosis metabólica asociado al uso de paracetamol, que incluyó otras reacciones adversas como dolor abdominal, somnolencia, estado confusional, hipertransaminasemia, hiperlactacidemia, sobredosis y alteraciones en la función hepática, así como una reacción anafilactoide. De igual manera, se notificaron cuatro casos adicionales que presentaron síntomas compatibles con acidosis metabólica, entre ellos dificultad respiratoria, vómitos, somnolencia, náuseas y fatiga.

Uso responsable y prevención

Los especialistas en salud recuerdan que el paracetamol es seguro cuando se utiliza de forma correcta, respetando las dosis indicadas y evitando la automedicación prolongada. Leer las etiquetas, no duplicar principios activos y acudir al médico ante cualquier síntoma inusual son medidas clave para prevenir complicaciones graves.

En caso de duda o sospecha de una reacción adversa, buscar atención médica oportuna puede marcar la diferencia y evitar consecuencias mayores para la salud.

Además del consumo de agua, existen alimentos naturales que ayudan a mantener el equilibrio hídrico, como las frutas con alto contenido de agua, vitaminas y nutrientes esenciales para el organismo.

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Siete frutas ideales para hidratarse y combatir el calor

Sandía (94 % de agua)

Ideal para los días de calor por su gran poder hidratante. Aporta vitaminas A, C y E, además de potasio y magnesio. Contribuye a la salud cardiovascular y ayuda a reducir la fatiga muscular tras el ejercicio.

Melón (92 % de agua)

Su alto contenido de agua favorece la hidratación durante el verano. Es bajo en calorías, tiene efecto diurético y ayuda a eliminar líquidos. Destaca por su aporte de vitamina C y potasio, esenciales para el organismo.

Fresa (90 % de agua)

Fruta ligera y refrescante, compuesta principalmente por agua y azúcares naturales. Es rica en fibra, lo que mejora la digestión, y aporta vitamina C, ácido fólico, vitamina E y betacarotenos con efecto antioxidante.

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Pomelo (89 % de agua)

Su elevado contenido de agua explica su bajo aporte calórico. Es rico en vitamina A y posee propiedades estimulantes. Consumido en gajos permite aprovechar mejor su fibra, favoreciendo la digestión y la depuración del organismo.

Durazno (89 % de agua)

Fruta típica del verano con gran cantidad de agua. Aporta vitaminas A, C y del complejo B, además de minerales como potasio y magnesio. Su contenido en betacarotenos contribuye al cuidado de la piel.

Naranja (88 % de agua)

Refrescante y jugosa, es una excelente aliada para la hidratación. Su alto contenido de vitamina C fortalece el sistema inmunológico y ayuda a combatir el cansancio, especialmente durante jornadas de calor intenso.

Arándanos (87 % de agua)

Además de hidratar, destacan por su alto contenido de antioxidantes como las antocianinas. Aportan vitamina C y fibra, lo que favorece la digestión y protege las células frente al daño oxidativo.

Es importante señalar que estas siete frutas no son las únicas que ayudan a mantener una buena hidratación. Opciones como ciruelas, cerezas y ananá también destacan por su alto contenido de agua, su valor nutricional y su aporte refrescante durante las olas de calor.

En el marco de esta advertencia, la entidad dispuso la modificación de la ficha técnica y del inserto de los medicamentos que contienen este principio activo, añadiendo nuevas precisiones en los apartados de contraindicaciones, advertencias, interacciones medicamentosas y reacciones adversas. Esta decisión se basa en evaluaciones de seguridad realizadas por la Agencia Europea de Medicamentos (EMA), así como en reportes recogidos por el sistema nacional de farmacovigilancia.

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¿Quiénes deben evitar el paracetamol?

De acuerdo con Digemid, la probabilidad de desarrollar acidosis metabólica con desequilibrio aniónico alto se incrementa en personas que consumen paracetamol durante periodos prolongados o de forma simultánea con el antibiótico flucloxacilina, especialmente cuando padecen enfermedades graves. Entre los grupos de mayor riesgo figuran pacientes con insuficiencia renal severa, sepsis, desnutrición o alcoholismo crónico, quienes deben evitar la automedicación y consultar previamente con un especialista.

En estas circunstancias, el uso del analgésico puede alterar el equilibrio ácido-base de la sangre, una situación que puede agravarse si no se identifica oportunamente. Por ello, la autoridad sanitaria recomienda que estos pacientes solo empleen paracetamol bajo supervisión médica y por el tiempo estrictamente indicado.

Señales de alerta

Digemid advirtió que la acidosis metabólica puede manifestarse con dificultad respiratoria severa, respiración acelerada y profunda, somnolencia, náuseas, vómitos y fatiga intensa. En algunos casos, también pueden presentarse confusión y malestar general.

Ante cualquiera de estos síntomas, la entidad exhorta a suspender el medicamento y acudir de inmediato a un centro de salud, a fin de que un profesional evalúe la situación y determine las acciones correspondientes.

Asimismo, recordó que cualquier sospecha de reacción adversa asociada al uso de medicamentos debe ser reportada al Sistema Peruano de Farmacovigilancia y Tecnovigilancia, como parte de las acciones para fortalecer la vigilancia sanitaria y reducir riesgos para la población.

Recomendaciones para el personal de salud

En ese marco, y con el objetivo de minimizar los riesgos señalados y proteger la salud pública, Digemid emitió una serie de recomendaciones dirigidas a los profesionales de la salud.

Se indica que, si se identifican síntomas de acidosis metabólica en pacientes que reciben paracetamol de manera prolongada o en combinación con flucloxacilina, se debe interrumpir de inmediato el uso del fármaco y mantener una supervisión clínica estricta del paciente.

Reacciones adversas reportadas

“El Centro Nacional de Farmacovigilancia y Tecnovigilancia (CENAFyT) ha recibido un total de 1838 reportes que incluyeron 2618 sospechas de reacciones adversas (SRA), posteriores al uso de productos farmacéuticos que contienen paracetamol, desde el año 2010 hasta el 2 de mayo de 2025. El grupo etario de 18 a 44 años presentó el mayor número de reportes de SRA (n = 838; 45.6%)”, resaltó la Digemid.

Asimismo, se identificó un caso de acidosis metabólica que estuvo acompañado de otras sospechas de reacciones adversas, como dolor abdominal, somnolencia, confusión, alteraciones hepáticas, hiperlactacidemia, sobredosis, función hepática anormal y reacción anafilactoide. Además, se reportaron cuatro casos adicionales con síntomas compatibles con acidosis metabólica, entre ellos dificultad respiratoria, vómitos, náuseas, somnolencia y fatiga.

¿El motivo? De acuerdo con reportes de la Agencia Europea de Medicamentos (EMA), se han registrado episodios de acidosis metabólica con desequilibrio aniónico alto (AMDAA), asociada a acidosis piroglutámica, en pacientes con insuficiencia renal severa, sepsis, desnutrición o alcoholismo crónico. Estos casos se presentaron en personas tratadas con paracetamol a dosis terapéuticas durante periodos prolongados o cuando fue administrado junto con flucloxacilina.

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Ante esta evidencia, la Digemid recomienda evitar el uso de paracetamol —y de fármacos que lo incluyan— en pacientes con enfermedades graves. La entidad advirtió que los signos de acidosis metabólica pueden manifestarse como dificultad respiratoria intensa con respiración acelerada y profunda, somnolencia, náuseas y vómitos.

Alerta por el uso de paracetamol

El paracetamol es un medicamento ampliamente autorizado para reducir la fiebre y aliviar dolores leves a moderados, razón por la cual su prescripción y consumo son masivos en todo el país, convirtiéndolo en uno de los fármacos más utilizados.

Sin embargo, tras una alerta internacional, la Digemid ha modificado diversos apartados de su ficha técnica, entre ellos “Contraindicaciones”, “Advertencias y precauciones”, “Interacciones medicamentosas” y “Reacciones adversas”. Estas actualizaciones responden a los reportes internacionales sobre casos de AMDAA vinculados al uso prolongado del paracetamol o a su combinación con flucloxacilina en pacientes con condiciones clínicas severas.

¿Por qué se desaconseja su uso prolongado?

La Digemid también exhortó a los profesionales de la salud a suspender de inmediato el paracetamol y realizar un monitoreo riguroso si se detectan signos de acidosis metabólica en pacientes que lo consumen por periodos prolongados o en combinación con flucloxacilina.

En cuanto a los pacientes y al público en general, se emitieron las siguientes recomendaciones:

• El uso prolongado de paracetamol, solo o combinado con flucloxacilina, puede desencadenar una afección grave que eleva la acidez de la sangre (acidosis metabólica), especialmente en personas con enfermedades severas.
• Entre las condiciones de riesgo se incluyen insuficiencia renal grave, sepsis, malnutrición y alcoholismo crónico.
• Los síntomas de alerta comprenden dificultad respiratoria severa, respiración rápida y profunda, somnolencia, náuseas y vómitos.
• Ante la aparición de estos signos, se debe informar de inmediato al médico para que determine el tratamiento correspondiente.

Reacciones adversas asociadas al paracetamol

Según detalló la Digemid, el Centro Nacional de Farmacovigilancia y Tecnovigilancia (CENAFyT) ha recibido, desde el año 2010 hasta el 2 de mayo de 2025, un total de 1,838 reportes, que incluyen 2,618 sospechas de reacciones adversas tras el uso de medicamentos que contienen paracetamol. El grupo de personas entre 18 y 44 años concentra el mayor número de notificaciones, con 838 casos, lo que representa el 45.6 % del total.

Además, se identificó un caso confirmado de acidosis metabólica que presentó otras reacciones asociadas, como dolor abdominal, somnolencia, confusión, alteraciones hepáticas, hiperlactacidemia, sobredosis y reacción anafilactoide. Asimismo, se reportaron cuatro casos adicionales con síntomas compatibles con acidosis metabólica, entre ellos dificultad respiratoria, vómitos, náuseas, somnolencia y fatiga.

Según este análisis, alimentos como salchichas, jamón, panceta o embutidos forman parte del Grupo 1, la categoría más alta en cuanto a certeza científica de su relación con el cáncer en seres humanos, específicamente con el cáncer colorrectal.

¿Qué significa que las carnes procesadas estén en el Grupo 1?

La inclusión de estos productos en la misma categoría que el tabaco o el asbesto no implica que su consumo ocasional tenga un impacto idéntico al de fumar. Lo que establece esta clasificación es que existe evidencia concluyente de que pueden provocar cáncer cuando su consumo es frecuente y sostenido en el tiempo.

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El CIIC llegó a esta conclusión tras revisar numerosos estudios epidemiológicos y experimentales, los cuales mostraron que las personas con una alta ingesta de carnes procesadas presentan una mayor incidencia de tumores en el intestino grueso y el recto. El riesgo no está en la carne en sí, sino en los procesos industriales utilizados para conservarla y darle sabor.

Métodos como el curado, la salazón o el ahumado generan sustancias químicas nocivas, entre ellas las nitrosaminas, que se forman a partir de nitratos y nitritos empleados como conservantes. Estos compuestos pueden dañar el ADN de las células y favorecer procesos cancerígenos tras exposiciones prolongadas.

Cocción, químicos y el aumento del riesgo

A este escenario se suma la forma de preparación. Cocinar carnes procesadas a temperaturas muy altas —como en parrillas o frituras— incrementa la producción de aminas heterocíclicas, otro grupo de compuestos asociados al desarrollo de cáncer. Según los especialistas, la combinación entre conservantes químicos y métodos de cocción agresivos eleva aún más el riesgo.

Por ello, la advertencia sanitaria no se centra en alarmar, sino en informar y promover decisiones conscientes sobre la alimentación diaria.

Recomendaciones para reducir el impacto en la salud

Frente a esta evidencia, los expertos en salud pública recomiendan limitar de forma significativa el consumo de carnes procesadas y evitar que formen parte de la dieta cotidiana. Para quienes no desean eliminarlas por completo, se sugiere reducir la frecuencia y el tamaño de las porciones.

Como alternativas más saludables, se aconseja priorizar fuentes de proteína con menor riesgo, como pescado, legumbres, huevos y opciones vegetales. Estos alimentos aportan nutrientes esenciales sin necesidad de procesos industriales intensivos.

Además, optar por métodos de cocción menos agresivos —como hervir, vapor o guisos— y aumentar el consumo de alimentos frescos puede generar beneficios sostenidos en el tiempo.

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Una decisión clave para la prevención

Tanto la OMS como el CIIC coinciden en que la prevención primaria, basada en hábitos saludables, es una de las herramientas más eficaces para reducir la carga global del cáncer. Modificar la dieta no solo disminuye el riesgo de cáncer colorrectal, sino que también mejora la calidad de vida y favorece la longevidad.

Adoptar estos cambios no requiere medidas extremas, sino información clara y decisiones constantes: variar las fuentes de proteína, reducir ultraprocesados y priorizar alimentos naturales. Pequeños ajustes pueden traducirse en un impacto positivo tanto a nivel individual como colectivo.

Su proceso de secado concentra fibra y antioxidantes. Según el Dr. Walter Willett, especialista en nutrición y epidemiología de la Escuela de Salud Pública de Harvard, estos compuestos ayudan a regular el azúcar en sangre y favorecen la salud metabólica.

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¿Qué beneficios tienen las ciruelas?

De acuerdo con el portal Cuerpo Mente, la ciruela se distingue por su alto contenido de agua, fibra e hidratos de carbono. Algunas de sus propiedades más notables son:

El sitio Gastrolab Web también menciona que se recomienda consumir alrededor de tres ciruelas al día, lo que equivale a 150 gramos, ya sean secas o frescas.

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Cuáles son los beneficios de la ciruela pasa para la salud

• Mejoran la digestión: Gracias a su elevado aporte de fibra, favorecen el tránsito intestinal y ayudan a evitar el estreñimiento. Además, contienen sorbitol, un compuesto con efecto laxante natural.
• Alto poder antioxidante: Son ricas en polifenoles, antioxidantes que combaten los radicales libres y contribuyen a disminuir el riesgo de enfermedades crónicas, como problemas cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
• Cuidado de los huesos: Aportan vitamina K y minerales como el boro, fundamentales para la salud ósea. Diversas investigaciones indican que su consumo habitual puede ayudar a prevenir la pérdida de masa ósea y la osteoporosis.
• Regulan el azúcar en sangre: Aunque tienen sabor dulce, poseen un índice glucémico bajo, por lo que no provocan aumentos bruscos de glucosa y pueden consumirse con moderación por personas con diabetes.
• Favorecen la salud cardiovascular: Son fuente de potasio, mineral clave para mantener una presión arterial adecuada, y su fibra soluble ayuda a reducir el colesterol LDL.
• Previenen la anemia: Contienen hierro, nutriente esencial para la formación de glóbulos rojos y la prevención de la anemia.
• Protegen la vista: Su contenido de vitamina A contribuye a una buena salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo incluir ciruela pasa en tu alimentación

Las ciruelas pasas son muy versátiles y pueden incluirse de distintas maneras en la alimentación diaria para aprovechar sus propiedades nutricionales. Algunas opciones son:

• Aperitivo: Consume las ciruelas pasas como un snack saludable entre comidas.
• Ensaladas: Añádelas a tus ensaladas para darles un toque dulce y una textura masticable.
• Cereales y Granola: Mezcla trozos de ciruelas pasas con tu cereal o granola matutina.
• Galletas y Barras de Energía: Incorpóralas en recetas de galletas, barras de energía o muffins.
• Platos Principales: Úsalas en guisos, estofados o cuscús para añadir un sabor contrastante.
• Postres: Agrégalas a postres como pudines, tartas y yogur.

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Digesa ordena retiro preventivo de fórmula infantil por alerta de calidad

De acuerdo con el Comunicado N.° 01-2026-DIGESA/MINSA, la decisión fue tomada por la propia empresa responsable de la importación, Nestlé Marcas Perú S.A.C., en cumplimiento de sus protocolos internos y de la normativa vigente sobre inocuidad alimentaria.

El retiro aplica únicamente a una presentación determinada, por lo que Digesa precisó que no se trata de una afectación general del producto. Los datos identificados corresponden a una fórmula infantil en lata de 800 gramos, perteneciente a un lote específico importado por la mencionada empresa.

• Producto: NAN® Supreme Pro 2
• Formato: envase en lata de 800 g
• Número de lote: 52840742F2
• Empresa importadora: Nestlé Marcas Perú S.A.C.

La autoridad sanitaria aclaró que, hasta el momento, no se han detallado públicamente las características de la desviación detectada y que la medida responde a un enfoque preventivo orientado a proteger la salud de la población.

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Recomendaciones para consumidores y establecimientos

Digesa exhortó a la empresa a ejecutar de manera inmediata el retiro del producto del mercado y señaló que viene realizando acciones de supervisión dentro de sus competencias. Asimismo, pidió a los consumidores abstenerse de comprar o utilizar el producto involucrado, considerando que está dirigido principalmente a niños y niñas.

En caso de que el producto continúe a la venta en supermercados, farmacias, boticas u otros comercios, la población debe reportarlo a la autoridad sanitaria correspondiente de su jurisdicción. Para facilitar estas alertas, se habilitó el correo electrónico digesaconsul@minsa.gob.pe

Finalmente, la entidad informó que esta disposición ya fue comunicada a las Direcciones y Gerencias Regionales de Salud, así como a las Direcciones de Redes Integradas de Salud, con el fin de reforzar la vigilancia y verificar el retiro efectivo del producto a nivel nacional. El comunicado fue emitido en Lima el 6 de enero de 2026.

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Nestlé amplía retiro de leche infantil tras nueva advertencia sanitaria

Las autoridades sanitarias europeas volvieron a encender las alertas tras detectarse un posible riesgo en un producto destinado a la alimentación de lactantes. El 12 de diciembre de 2025, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informó sobre la eventual presencia de la bacteria Bacillus cereus en leche en polvo para bebés fabricada en Países Bajos, lo que motivó una respuesta inmediata por parte de Nestlé.

Como medida preventiva, la compañía decidió ampliar el retiro inicial e incluir nuevos productos y lotes, con el objetivo de garantizar la seguridad de los consumidores mientras se continúan las evaluaciones correspondientes.

¿Cuál fue el producto inicialmente afectado?

De acuerdo con la información difundida, el primer producto identificado fue NIDINA 1, presentado en envases de 800 gramos. El lote señalado corresponde al número 52900346AB, con fecha de consumo preferente fijada para octubre de 2027.

Este producto fue distribuido en diversas comunidades autónomas, entre ellas Andalucía, Aragón, Asturias, Islas Baleares, Cantabria, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, País Vasco, Extremadura, Galicia y Murcia. No obstante, las autoridades no descartan que el alcance haya sido mayor debido a una posible redistribución a otras zonas del país.

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Nestlé actualiza listado de productos retirados y recomienda no consumirlos

Nestlé informó, a través de su sitio web oficial, la ampliación del listado de productos que han sido retirados de manera preventiva del mercado. La compañía detalló nuevas presentaciones y lotes específicos que forman parte de esta medida, adoptada como precaución sanitaria.

Entre los productos incluidos en esta actualización figuran distintas variedades de leches infantiles, tanto en lata como en sobres, cuyos números de lote han sido identificados para facilitar su reconocimiento por parte de los consumidores.

Los productos y lotes señalados son los siguientes:

• NAN TOTAL CONFORT 2 Lata 800 g: lotes 51250742F2, 51560742F3, 52890742F1.
• Alfamino Junior Lata 400 g: lote 51620017Y3??.
• NAN AR Sobre: lote 5293080651????.
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• Alfamino Lata 400 g: lotes 51130017Y2? y 51670017Y2.
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• NAN TOTAL CONFORT 1 Lata 800 g: lotes 51250742F3?, 51560742F1, 52620742F2??, 52900742F2.

La empresa indicó que los consumidores pueden consultar el listado completo de productos afectados a través de sus canales oficiales. Asimismo, recomendó no consumir ninguno de los productos mencionados y aseguró que quienes los tengan en casa podrán solicitar el reembolso correspondiente, ya sea mediante un formulario habilitado, correo electrónico o a través de su línea telefónica gratuita.

Alerta en Perú

La Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa) emitió una alerta sanitaria tras confirmar el retiro inmediato de una fórmula infantil en polvo que se comercializa en el mercado peruano. La recomendación principal es no consumir el producto involucrado, debido a un posible riesgo para la salud.

Según informó la entidad adscrita al Ministerio de Salud, la medida se adoptó luego de detectarse una posible desviación en los estándares de calidad de un lote específico. Esta acción forma parte de los controles de vigilancia sanitaria que se aplican a productos destinados a la alimentación infantil.

El retiro fue realizado de manera voluntaria y preventiva por la empresa importadora, Nestlé Marcas Perú S.A.C., conforme a lo establecido en sus protocolos internos y la normativa vigente sobre inocuidad alimentaria.

¿Qué producto está incluido en la alerta sanitaria?

Digesa aclaró que la disposición no afecta a todas las presentaciones del producto, sino únicamente a una fórmula infantil identificada con las siguientes características:

• Producto: NAN® Supreme Pro 2
• Presentación: lata de 800 gramos
• Lote: N.° 52840742F2
• Importador: Nestlé Marcas Perú S.A.C.

Medida preventiva para proteger la salud pública

La autoridad sanitaria precisó que, hasta el momento, no se han detallado públicamente las características específicas de la desviación detectada. No obstante, recalcó que la decisión responde a un enfoque preventivo cuyo objetivo principal es salvaguardar la salud de los consumidores, especialmente de los menores de edad.

Digesa exhortó a la población a revisar el lote del producto y seguir las recomendaciones oficiales mientras continúan las acciones de control correspondientes.

El especialista recordó que los smartphones son considerados sistemas informáticos por la ley peruana, por lo que ingresar sin autorización puede configurar delitos contemplados tanto en el Código Penal como en la Ley de Delitos Informáticos N.º 30096. Dependiendo de cómo se realice el acceso, las consecuencias pueden ser mucho más graves de lo que muchos imaginan.

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¿Qué delitos se configuran al revisar el celular sin permiso?

Según Ávila Trivelli, acceder al teléfono de otra persona sin consentimiento puede encajar en dos figuras penales: violación de la intimidad y acceso ilícito a un sistema informático. Ambas están claramente tipificadas en la legislación vigente.

El abogado explicó que el artículo 6 de la Ley de Delitos Informáticos N.º 30096 sanciona a quien “crea, ingresa o utiliza indebidamente una base de datos sobre una persona natural o jurídica” para obtener información de su esfera personal o familiar. Esta conducta puede ser castigada con una pena no menor de tres ni mayor de cinco años de prisión.

Sobre el acceso ilícito, el especialista detalló: “En el delito de acceso ilícito, la pena va de uno a cuatro años, siempre y cuando no se estén transgrediendo las medidas de seguridad del dispositivo móvil. Por ejemplo, si es que utilizas el patrón, ingresas a través de la vulneración de la clave, la pena se agrava, junto a 30 y 90 días multa. En este caso se sanciona con una pena privativa de la libertad de entre tres y seis años, además de 80 a 120 días multas en este supuesto”.

Cuando el acceso se convierte en violación de la intimidad

El Código Penal también contempla la figura de violación de la intimidad en su artículo 154. Esta norma establece que quien observe, escuche, registre o difunda hechos, palabras, imágenes o escritos de la vida personal o familiar, usando medios técnicos o instrumentos, puede ser sancionado con pena privativa de libertad no mayor de dos años.

No obstante, Ávila Trivelli precisó que la sanción puede agravarse según el uso que se haga de la información obtenida. “Va a oscilar entre 1 y 3 años, como también entre 30 a 120 días multa, mientras que, si se realiza la conducta a través de algún medio de comunicación social, sea prensa o redes sociales, radica entre 2 y 4 años de pena privativa de la libertad y entre 60 y 180 días multa”, indicó.

El letrado añadió que, aunque se trata de figuras distintas, ambas podrían aplicarse en una misma denuncia si se acredita que la persona accedió ilícitamente al dispositivo y además difundió la información privada.

¿Cómo se presenta una denuncia en estos casos?

Ávila Trivelli explicó que este tipo de situaciones se tramita mediante un proceso especial conocido como ejercicio privado de la acción penal. Esto significa que la persona afectada debe presentar directamente una querella ante un juzgado unipersonal.

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“Acá, obviamente, se tiene que hacer una identificación plena de los datos del denunciado, un relato circunstanciado de los hechos, como si fuera una acusación fiscal, una precisión de los medios de prueba que se pretenden actuar en este proceso y todo lo que pudiera acompañar”, señaló.

Entre los elementos probatorios se pueden incluir conversaciones, enlaces URL, capturas o direcciones donde se haya publicado la información íntima. Una vez presentada la querella, el juez la traslada a la parte denunciada, que tiene cinco días hábiles para responder.

El abogado añadió que, aunque la norma establece que la audiencia debe realizarse entre 10 y 30 días hábiles, los plazos suelen extenderse por la carga procesal. Durante la audiencia, el juez invita a las partes a conciliar y, de no lograrse un acuerdo, se inicia el juzgamiento formal del caso.

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Aun así, las palabras tienen la capacidad de cruzar cualquier frontera. Un mensaje escrito desde el corazón puede brindar compañía, aliviar la nostalgia y mantener vivo el vínculo con quienes están lejos. Por ello, hemos seleccionado 100 mensajes navideños creados para transmitir afecto, esperanza y cercanía, demostrando que el amor también se siente a la distancia.

Mensajes navideños para quienes están lejos

1. Mensajes navideños para alguien que está lejos
2. Esta Navidad duele un poquito más porque no estás cerca, pero mi amor viaja hasta donde estés.
3. Aunque la distancia nos separe, mi corazón te abraza fuerte en esta Nochebuena.
4. No importa cuántos kilómetros haya entre nosotros, sigues siendo mi lugar favorito.
5. Esta Navidad te pienso más que nunca y te mando todo mi amor envuelto en luz.
6. Ojalá pudiera darte este abrazo en persona, pero por ahora te lo mando con el alma.
7. La Navidad es más bonita contigo, incluso desde lejos.
8. Que donde estés sientas cuánto te amo y cuánto te extraño hoy.
9. No estás aquí, pero estás en cada pensamiento, en cada deseo y en cada oración.
10. Mi mayor regalo esta Navidad sería tenerte cerca.
11. La distancia no apaga lo que sentimos, lo hace más fuerte.
12. Aunque no compartamos mesa, compartimos el mismo amor.
13. Esta Navidad miro el cielo y sé que, de alguna forma, nos conecta.
14. Mi corazón te llama incluso en silencio.
15. Te extraño más de lo que puedo decir, pero te amo más de lo que imaginas.
16. Que esta Navidad te envuelva con la misma calidez que me das a mí.
17. Estar lejos no cambia lo que eres para mí: todo.
18. Hoy brindaría contigo si pudiera, pero lo hago pensando en ti.
19. La distancia es dura, pero nuestro amor es más fuerte.
20. Que esta Navidad te recuerde que nunca estás solo/a.
21. Mi amor por ti cruza fronteras y llega hasta donde estés.
22. Cada villancico me recuerda a ti.
23. Esta Navidad no estás aquí, pero sigues siendo mi hogar.
24. Te mando paz, amor y un pedacito de mi corazón.
25. Aunque estemos lejos, seguimos caminando juntos.
26. Que esta Nochebuena te abrace como yo quisiera hacerlo.
27. Te pienso en cada luz encendida del árbol.
28. No hay distancia que apague lo que sentimos.
29. Mi Navidad no está completa sin ti, pero mi amor sí lo está.
30. Que el amor que nos une te acompañe hoy y siempre.
31. Estás lejos, pero nunca ausente de mi corazón.
32. Hoy celebro con nostalgia, pero también con esperanza de volver a verte.
33. Esta Navidad mi deseo es que el próximo abrazo sea real.
34. Te extraño en silencio, pero te amo a gritos.
35. Aunque no te vea, te siento conmigo.
36. Que la magia de la Navidad te alcance donde estés.
37. No importa el lugar, seguimos siendo nosotros.
38. Mi amor no conoce distancias ni fronteras.
39. Esta Navidad te mando un beso lleno de fe y amor.
40. Que el calor de estas palabras te acompañe esta noche.
41. Estar lejos solo me confirma cuánto te quiero.
42. Mi corazón viaja contigo incluso cuando yo no puedo.
43. Que esta Navidad te regale paz y me regale el consuelo de pensarte.
44. Aunque estemos separados, seguimos latiendo al mismo ritmo.
45. No hay noche más larga que una Navidad sin ti.
46. Te extraño hoy, mañana y siempre.
47. Que sientas mi amor en cada estrella del cielo.
48. La distancia no borra recuerdos ni promesas.
49. Esta Navidad te pienso con ternura y gratitud.
50. Gracias por existir incluso en la distancia.
51. Mi amor por ti no necesita cercanía para ser real.
52. Esta Navidad cierro los ojos y te imagino aquí.
53. Que el amor nos mantenga unidos hasta volver a vernos.
54. No estás cerca, pero eres parte de todo.
55. Te mando calma, esperanza y un abrazo eterno.
56. Aunque lejos, seguimos celebrando juntos.
57. El mejor regalo sigue siendo tu amor.
58. Esta Navidad mi corazón pronuncia tu nombre.
59. Que sientas cuánto te extraño y cuánto te amo.
60. La distancia es solo física, nunca emocional.
61. Te llevo conmigo incluso en los días más lejanos.
62. Esta Navidad te pienso con nostalgia, pero también con amor.
63. No importa dónde estés, siempre estás conmigo.
64. Mi deseo navideño es volver a abrazarte pronto.
65. Aunque no compartamos risas hoy, compartimos el mismo amor.
66. Te mando un abrazo que cruce mares y montañas.
67. Esta Navidad mi corazón te escribe.
68. Que la distancia no te haga olvidar cuánto significas para mí.
69. Mi amor por ti no se toma vacaciones.
70. Hoy celebro con esperanza y tu recuerdo.
71. Estás lejos, pero siempre presente.
72. Que esta Navidad te abrace con calma y amor.
73. No hay distancia que apague lo que sentimos.
74. Te extraño con dulzura y te amo con fuerza.
75. Esta Navidad te mando mi mejor pensamiento.
76. Aunque no estés aquí, haces falta.
77. Mi amor viaja sin pasaporte.
78. Esta noche te pienso más que nunca.
79. Que esta Navidad te recuerde que eres amado/a.
80. No importa el lugar, seguimos siendo hogar.
81. Te mando un pedacito de mi Navidad.
82. Esta Navidad te abrazo con el alma.
83. Aunque lejos, seguimos unidos.
84. Te extraño en cada momento bonito.
85. Mi corazón no entiende de distancias.
86. Que esta Navidad te regale paz y amor.
87. No hay ausencia cuando hay amor verdadero.
88. Te pienso, te extraño y te amo.
89. Esta Navidad mi mayor deseo eres tú.
90. Aunque no estés aquí, te siento conmigo.
91. Mi amor por ti cruza cualquier frontera.
92. Que esta Navidad te envuelva con calma y esperanza.
93. No hay distancia que me haga olvidarte.
94. Te extraño, pero confío en el reencuentro.
95. Esta Navidad te mando todo mi amor.
96. Aunque lejos, seguimos conectados.
97. Mi corazón siempre sabe dónde encontrarte.
98. Esta Navidad te pienso con cariño infinito.
99. Te amo más allá de la distancia.
100. Que esta noche sientas mi abrazo.
101. No estás aquí, pero siempre estás en mí.

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En las siguientes líneas te vamos a compartir 11 recetas de ensaladas para acompañar la cena navideña, atenta y toma nota.

(Foto/Pinterest)

Ensalada rusa

Ingredientes 

Mayonesa

Betarraga (betabel, remolacha) cocida cortada en cuadrados

Papa cocida cortada en cuadrados

Alverjas cocidas

Hojas de lechuga

Zanahoria cocida cortada en cuadrados

Huevo duro

Sal y pimienta al gusto

1. Ensalada rusa versión española

1. Mezclar en un bol ½ taza de arvejas cocidas, ½ taza de zanahorias cocidas cortadas en cuadrados, 2 papas cocidas cortadas en cuadrados, y ½ taza de mayonesa

2. Salpimentar la preparación, remover bien y servir.

2. Ensalada rusa versión peruana

1. Mezclar en un bol 2 betarragas cocidas cortadas en cuadrados, 2 papas cocidas cortadas en cuadrados, ½ taza de arvejas cocidas, ½ taza de zanahorias cocidas cortadas en cuadrados y ½ taza de mayonesa

2. Salpimentar, remover bien

3. Poner hojas de lechuga como base, servir y adornar con huevo duro cortado en rodajas

En España se suele incorporar atún y adornar con pepinillos

En Ecuador se le incorpora cebolla aliñada con limón

En México se le incorpora alguna clase de fideos

En Argentina únicamente lleva zanahoria, arvejas y mayonesa

Esta ensalada se puede comer como un plato de entrada, acompañando pollo o alguna pasta

3. Ensalada César

Ingredientes 

1 planta de lechuga romana

aceite de oliva

1 taza de croutons o tostadas cortadas en cubos

queso parmesano o sardo rallado

aceto balsámico o limón

2 huevos cocidos

1 cucharada de salsa inglesa

anchoas para decorar

Preparación 

Lavar muy bien la lechuga y cortarla con las manos sobre una ensaladera

Picar los huevos cocidos y agregarlos

Condimentar la preparación con aceite de oliva, aceto balsámico y una cucharada de salsa inglesa

Agregar los croutons y el queso seco rallado o cortado en finas fetas

Decorar con anchoas

Muchas versiones de la Ensalada César incluyen pollo cocido y trozado

Los croutons se pueden realizar tostando pan sobre una sartén con un chorrito de aceite.

4. Ensalada Waldorf

Ingredientes 

½ taza de mayonesa

½ taza de crema de leche

1 cucharadita de azúcar

Sal y pimienta al gusto

4 manzanas verdes cortadas en cubitos

¾ de taza de apio picado en cuadraditos

½ taza de nueces picadas

Hojas de lechuga para emplatar

Preparación 

Mezclar la mayonesa con la crema de leche

Añadir el azúcar, salpimentar y remover hasta lograr una mezcla homogénea

Mezclar en un bol las manzanas, el apio y las nueces picadas

Añadir una pizca de sal, remover

Incorporar el aliño inicial hecho a base de mayonesa y crema de leche, remover

Hacer una cama de hojas de lechuga y servir la ensalada

Consejos de la ensalada Waldorf

Para que el aliño se suelte más puede añadirle un chorrito de vinagre de manzana

Puede añadirle a la receta pasas negras o rubias y uvas

Se puede realizar la receta solo con mayonesa y un poco de leche evaporada

Ensaladas dulces y de frutas

5. Lechuga y frutas al vino

½ melón

1 manzana roja

2 melocotones

1 lechuga Boston

200 gramos de uvas rojas maduras

50 gramos de almendras fileteadas y tostadas

50 gramos de azúcar

1 copa de vino dulce (oporto, Málaga, moscatel)

1 limón

Se prepara un aderezo con el vino mezclado con jugo de limón, se tapa y se deja macerar en la heladera por un rato (media hora aproximadamente)

Se cortan las frutas previamente lavadas y peladas en dados, las uvas se cortan en mitades retirando las semillas y se lava y corta la lechuga en tiritas pequeñas y finas

Se mezclan las frutas y la lechuga, se espolvorea con azúcar y se baña con el aderezo justo al momento de servir

6. Piña con Mariscos

1 piña entera y madura

1 lechuga rizada o tipo iceberg

1 limón

4 barritas de mariscos

Al gusto: sal, pimienta, mayonesa y salsa de tomate tipo kétchup

Cortar las barritas de mariscos en cuadritos y reservar

Pelar y cortar la piña en cuadros, calculando una rodaja por persona (5 personas)

Lavar bien la lechuga y cortarla en tiras finas y medianas

Mezclar la mayonesa con el kétchup para hacer una salsa rosa

En un recipiente tipo bol, se colocan las piña y mariscos, se sazonan con sal y pimienta al gusto

En platos individuales se coloca una base de lechuga impregnada con gotas de limón, y sobre ésta, una porción de piña y mariscos

La salsa rosada se ofrece en una pequeña fuente para servir al gusto. Puede acompañarse con papas al vapor o en puré, y aquellas personas alérgicas a los mariscos, pueden sustituir éstos por jamón de york

7. Espinacas y fresas

10 fresas maduras

1 manojo de espinacas frescas

1 lata pequeña de leche condensada

½ taza de vinagre de manzana

Una pizca de sal

Se lavan bien las fresas y se cortan a lo largo por la mitad

Igualmente se lavan las hojas de espinaca y se cortan en trozos no tan pequeños

A la media taza de vinagre se le agrega un chorrito de leche condensada, hasta obtener un aderezo balanceado servido en un pequeño recipiente

Se colocan los ingredientes en un bol, se les agrega una pizca de sal y se mezclan

Se sirve la ensalada colocando aparte el aderezo para agregar al gusto. Excelente para acompañar carnes rojas a la plancha

8. Arroz con pollo y frutas

Esta ensalada combina proteínas, legumbres y cereal, con sabores dulces y salados.

1 taza de arroz crudo

1 pechuga de pollo

1 melón pequeño

1 lechuga rizada

4 clavitos dulces

1 pomelo

1 naranja

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Se cocina el arroz agregándole los clavos y sal al gusto, hasta que esté al dente

Se adoba la pechuga con sal y pimienta, y se coloca en la plancha para asar hasta que esté bien cocida y dorada. Mientras está lista se procede con los demás ingredientes

Se pelan la naranja y el pomelo, sacando las semillas. Se separan ambas frutas en gajos y se reservan, cuidando de recolectar algo de los zumos

Se lava bien la lechuga y se pica en tiras pequeñas y finas

Se limpia el melón de semillas, y se pica en cuadritos pequeños

Una vez que la pechuga está bien asada, se corta en cubitos

En un bol grande se colocan los gajos de frutas, el melón y el pollo, y se aderezan con sal, pimienta y aceite de oliva, agregándoles también el zumo que haya quedado de las frutas cítricas

Una vez bien mezclados estos ingredientes, se agrega el arroz y de nuevo se mezcla hasta que todo quede bien integrado y colorido. Se sirve como plato único

9. Ensaladas mixtas

Al proponer una ensalada mixta nos referimos a todas aquellas que llevan frutas y verduras. Entre las frutas presentes en este tipo de ensaladas podemos nombrar a las frutas secas, nueces, pecanas y manzanas; que se pueden combinar con papas, lechugas y demás verduras verdes.

10. Ensalada americana

Ingredientes 

10 alcauciles en conserva o cocidos

150 gramos de champignones frescos

2 manzanas rojas o verdes

2 bananas

1 racimo de uvas o uvas pasas

10 nueces

2 yemas de huevo

½ taza de aceite

1 limón exprimido

½ vaso de vino blanco

Preparación 

Lavar muy bien las frutas y verduras, pelarlas, quitarles su corazón o semillas y dejarlas listas para ser cortadas

Cortar las manzanas en tajadas, las bananas en rodajas, las uvas por la mitad, los champignones por la mitad y los alcauciles en fetas no tan finas

Por otra parte, agregar en la batidora o mixer, las yemas de huevo, el aceite, el vino blanco, el limón, sal y pimienta; batir bien hasta obtener una deliciosa mayonesa casera

Acomodar todas las frutas y verduras en una ensaladera, rociar por encima la mayonesa casera y decorar con las nueces y algunas hojas frescas de menta y albahaca

Se pueden suplir las manzanas verdes por manzanas rojas y los champignones por palmitos

En lugar de mayonesa casera, se puede utilizar la de pote u otro tipo de salsa suave, aunque el sabor no será el mismo

11. Ensalada primavera

Ingredientes 

1/2 lechuga

3 tomates cortados en rodajas

1 taza de vainitas cortadas (opcional)

100 gramos de aceitunas negras cortadas en rodajas

1 palta cortada en rodajas (opcional)

1 pimiento cortado en tiras

1 cebolla blanca chica cortada en aros

Aliño de su elección

Preparación 

En bol grande verter todos los ingredientes.

Aliñar con el aliño de su elección.

Puede usar un aliño a base de mayonesa y limón; un aliño tradicional de limón, vinagre, aceite sal y pimienta; u optar por salpimentar y aceite de oliva.

Esta ensalada combina perfectamente con carnes asadas, fritas, horneadas o a la parrilla.

11. Ensalada campesina

Ingredientes 

1 lechuga criolla

1 lechuga de roble (lechuga morada)

200 gramos de queso fresco

Aceite de oliva

1/2 taza de nueces picados

4 tomates en rodajas

2 cucharadas de aceite balsámico

Sal y pimienta al gusto

Preparación 

Cortar el queso fresco en cubos pequeños. Reservar.

Deshojar con la mano las lechugas y colocarlas en un bol o tazón grande.

Añadir los tomates en rodajas, los nueces picados y el queso fresco.

Aliñar con el aceite de oliva, el aceite balsámico y salpimentar. Remover suavemente.

Puede añadir más vegetales como rábanos o cebollas.

Puede usar más tipos de lechuga.

También puede añadir más vegetales como betarraga, brócoli, choclo o maíz etc.

Puede añadir más de una clase de lechuga para darle más variedad y colorido.

(Recetas/Libro de Recetas)

Pensando en ello, Claudia del Solar, Gerente Corporativa de Marketing cosméticos de Yanbal, presenta una guía con opciones para todos los gustos y presupuestos. Desde joyas y fragancias hasta maquillaje y cuidado personal, cada producto está diseñado para sorprender y hacer de cada obsequio
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“En estas fechas siempre surge la duda sobre qué regalar a nuestros amigos o familiares. Por eso, en Yanbal contamos con una amplia variedad de categorías y productos, pensados para todos los presupuestos y estilos, con empaques especiales que hacen que cada detalle sea aún más memorable. Así, siempre se puede encontrar el obsequio ideal para sorprender en estas fiestas”, destaca la vocera.

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Si estás organizando tu cena con anticipación, esta guía te ayudará a saber cuánto tiempo puede mantenerse congelado el pavo y cuáles son las mejores formas de descongelarlo sin comprometer su calidad ni la salud de tus invitados.

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¿Cuánto tiempo se puede conservar un pavo congelado?

Un pavo entero crudo puede almacenarse en el congelador hasta 12 meses sin perder seguridad alimentaria, siempre que la temperatura se mantenga estable en –18 °C o menos. Esto permite comprarlo con anticipación sin riesgos para la cena navideña.

Eso sí, aunque después de un año el pavo sigue siendo seguro, su sabor y textura pueden deteriorarse. En el caso de pavos troceados o deshuesados, el tiempo ideal de congelación se reduce a 6 meses, ya que las piezas más pequeñas tienden a resecarse con mayor rapidez por efecto del frío.

Cómo descongelar el pavo correctamente y sin riesgos

La descongelación es uno de los pasos más delicados en la preparación del pavo. Un proceso mal hecho puede generar cocción desigual, pérdida de jugos o proliferación de bacterias. Por ello, es fundamental elegir un método seguro y adecuado al tiempo disponible.

1. Descongelación en refrigerador (la opción más recomendada)

Es el método más seguro, ya que mantiene el pavo a temperatura controlada durante todo el proceso. Requiere planificación, pero ofrece los mejores resultados.

Tiempo estimado

Calcula aproximadamente 24 horas por cada 2 a 2.5 kg de pavo:

• Pavo de 4 a 5 kg → 2 días
• Pavo de 6 a 7 kg → 3 días
• Pavo de 8 a 9 kg → 4 días
• Pavo de 10 a 12 kg → 5 días

Coloca el pavo en una bandeja profunda para evitar que los jugos contaminen otros alimentos. Una vez descongelado, puede permanecer 1 o 2 días más en el refrigerador antes de cocinarlo.Descongelación en agua fría (más rápida, pero con supervisión)

Ideal cuando el tiempo apremia, aunque exige atención constante. El pavo debe estar bien sellado en su empaque original.

Pasos a seguir

• Sumerge el pavo en agua fría potable.
• Cambia el agua cada 30 minutos para mantener la temperatura segura.

Tiempo aproximado

• Calcula 30 minutos por cada 0.5 kg.
• Un pavo de 7 kg tardará alrededor de 7 horas.
• Una vez descongelado con este método, el pavo debe cocinarse de inmediato

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2. Descongelación en microondas (solo en casos extremos)

No es lo más recomendable para pavos grandes, ya que puede descongelarse de forma desigual o empezar a cocinarse en algunas zonas.

Si no hay otra opción:

• Revisa el manual del microondas para conocer tiempos y pesos adecuados.
• Cocina el pavo inmediatamente después de retirarlo.

Recomendaciones finales para un pavo jugoso y seguro

• Nunca descongeles el pavo a temperatura ambiente.
• Mantén el ave en su empaque original durante todo el proceso.
• Marina el pavo solo cuando esté completamente descongelado.
• Para más jugosidad, considera usar salmuera o inyectar marinada la noche previa.
• Verifica que alcance 75 °C en la parte más profunda del muslo y la pechuga.

Un pavo perfecto no empieza en el horno, sino varios días antes. Planificar bien la descongelación marcará la diferencia entre un plato seco y uno realmente memorable. Con estos pasos, tendrás la base ideal para disfrutar de una Nochebuena deliciosa, segura y sin contratiempos.

Estas frases no solo reflejan agradecimiento, sino que también fortalecen la relación con quienes han sido parte de tu crecimiento. Inspírate y comparte mensajes cálidos que harán sentir únicos a tus clientes esta Navidad.

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25 Frases de Navidad para agradecer la confianza y lealtad de tus clientes

1. Gracias por confiar en nosotros; ¡que tengas una Navidad llena de alegría!
2. Agradecemos tu lealtad este año; ¡Feliz Navidad y próspero año nuevo!
3. Tu confianza nos impulsa a mejorar cada día; ¡felices fiestas!
4. Gracias por ser parte de nuestro crecimiento; ¡que disfrutes la Navidad!
5. Tu apoyo ha sido invaluable; ¡te deseamos una feliz Navidad!
6. Gracias por acompañarnos este año; ¡que la Navidad te llene de felicidad!
7. Nos sentimos honrados por tu confianza; ¡felices fiestas!
8. Gracias por ser un cliente tan especial; ¡que tengas una Navidad maravillosa!
9. Celebramos juntos un año de logros gracias a ti; ¡felices fiestas!
10. Gracias por elegirnos; ¡que tu Navidad esté llena de paz y alegría!
11. Agradecemos tu confianza y apoyo constante; ¡feliz Navidad!
12. Que estas fiestas refuercen nuestra relación; gracias por confiar en nosotros.
13. Gracias por formar parte de nuestro camino; ¡felices fiestas y próspero año nuevo!
14. Tu lealtad es nuestro mejor regalo; ¡que tengas una Navidad inolvidable!
15. Gracias por creer en nosotros; te deseamos felicidad esta Navidad.
16. Nos llena de gratitud tu confianza; ¡felices fiestas!
17. Gracias por acompañarnos en cada paso; ¡que disfrutes la Navidad!
18. Celebramos tu apoyo y confianza; ¡feliz Navidad y éxitos en el año nuevo!
19. Gracias por ser parte de nuestra familia de clientes; ¡felices fiestas!
20. Tu lealtad nos motiva; ¡te deseamos una Navidad llena de alegría!
21. Gracias por confiar en nosotros durante todo el año; ¡felices fiestas!
22. Nos sentimos agradecidos por tu apoyo; ¡Feliz Navidad!
23. Gracias por tu confianza y preferencia; ¡que tengas unas fiestas maravillosas!
24. Celebramos juntos un año de éxitos; gracias por confiar en nosotros.
25. Tu fidelidad es nuestro mayor regalo; ¡felices fiestas y próspero año nuevo!

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25 Mensajes navideños para celebrar juntos los logros del año

1. Celebramos este año lleno de éxitos gracias a ti; ¡felices fiestas!
2. Gracias por acompañarnos en cada logro; ¡Feliz Navidad!
3. Brindamos por un año de crecimiento compartido; ¡felices fiestas!
4. Este año fue especial gracias a tu apoyo; ¡que tengas una Navidad mágica!
5. Compartimos nuestros logros contigo; ¡feliz Navidad y próspero año nuevo!
6. Gracias por ser parte de nuestro camino; ¡felices fiestas!
7. Celebremos juntos los éxitos de este año; ¡Feliz Navidad!
8. Gracias por ayudarnos a crecer; ¡que tu Navidad sea inolvidable!
9. Cada logro fue posible gracias a ti; ¡felices fiestas!
10. Celebramos un año lleno de oportunidades y éxitos contigo; ¡Feliz Navidad!
11. Gracias por confiar en nosotros; juntos logramos grandes cosas este año.
12. Brindemos por un año lleno de aprendizajes y logros; ¡felices fiestas!
13. Este año creamos recuerdos y éxitos juntos; ¡Feliz Navidad!
14. Gracias por formar parte de nuestros logros; ¡felices fiestas!
15. Cada paso del año fue especial contigo; ¡Feliz Navidad!
16. Celebramos tu apoyo constante; ¡que tengas unas fiestas maravillosas!
17. Gracias por ayudarnos a alcanzar nuestras metas; ¡felices fiestas!
18. Este año fue increíble gracias a ti; ¡Feliz Navidad!
19. Compartimos nuestros logros con gratitud; ¡felices fiestas!
20. Gracias por estar a nuestro lado en cada éxito; ¡Feliz Navidad!
21. Celebremos juntos un año lleno de logros y alegrías; ¡felices fiestas!
22. Gracias por confiar en nuestro trabajo; ¡Feliz Navidad!
23. Este año crecemos gracias a ti; ¡felices fiestas y próspero año nuevo!
24. Celebramos cada éxito contigo; ¡Feliz Navidad!
25. Gracias por ser parte de nuestro crecimiento; ¡felices fiestas!

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25 Frases de Navidad para motivar a tus clientes a seguir confiando en ti

1. Sigamos creciendo juntos; ¡felices fiestas y próspero año nuevo!
2. Que la Navidad nos inspire a lograr más éxitos juntos.
3. Gracias por confiar en nosotros; ¡esperamos seguir compartiendo éxitos!
4. Brindemos por un nuevo año lleno de oportunidades y crecimiento.
5. Que la Navidad renueve nuestra confianza mutua; ¡felices fiestas!
6. Sigamos construyendo juntos un camino de éxitos; ¡Feliz Navidad!
7. Gracias por tu apoyo; el próximo año será aún mejor.
8. Que nuestra relación siga creciendo; ¡felices fiestas!
9. Brindemos por un año nuevo lleno de proyectos compartidos.
10. Gracias por confiar en nosotros; juntos llegaremos más lejos.
11. Que esta Navidad fortalezca nuestra relación; ¡felices fiestas!
12. Sigamos avanzando juntos hacia nuevos logros; ¡Feliz Navidad!
13. Gracias por elegirnos; que el próximo año sea lleno de éxitos.
14. Brindemos por más confianza, crecimiento y logros compartidos.
15. Que nuestra colaboración siga siendo exitosa; ¡felices fiestas!
16. Gracias por formar parte de nuestro camino; ¡Feliz Navidad!
17. Que la Navidad nos motive a seguir construyendo juntos.
18. Sigamos creciendo y alcanzando metas; ¡felices fiestas!
19. Gracias por confiar en nuestro trabajo; que el año nuevo traiga más logros.
20. Que la Navidad nos inspire a continuar con grandes proyectos juntos.
21. Sigamos fortaleciendo nuestra relación; ¡Feliz Navidad!
22. Gracias por acompañarnos; juntos haremos un año espectacular.
23. Brindemos por un año nuevo lleno de confianza y éxito compartido.
24. Que nuestra relación siga creciendo con cada proyecto; ¡felices fiestas!
25. Gracias por confiar en nosotros; ¡esperamos seguir creciendo juntos!

25 Mensajes de Navidad para destacar el valor de tus clientes en tu negocio

1. Tu apoyo hace posible nuestro crecimiento; ¡felices fiestas!
2. Gracias por ser un cliente valioso; ¡Feliz Navidad!
3. Cada cliente como tú es un pilar de nuestro éxito; ¡felices fiestas!
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6. Cada logro es gracias a clientes como tú; ¡felices fiestas!
7. Apreciamos tu confianza y dedicación; ¡Feliz Navidad!
8. Gracias por ser parte esencial de nuestro negocio; ¡felices fiestas!
9. Tu apoyo nos inspira a mejorar cada día; ¡Feliz Navidad!
10. Cada cliente es valioso; gracias por confiar en nosotros.
11. Celebramos la relación con clientes especiales como tú; ¡felices fiestas!
12. Gracias por ser parte de nuestra historia; ¡Feliz Navidad!
13. Valoramos tu confianza y preferencia; ¡felices fiestas!
14. Cada cliente es un tesoro; gracias por acompañarnos este año.
15. Celebramos tu aporte a nuestro crecimiento; ¡Feliz Navidad!
16. Gracias por confiar en nuestro trabajo; ¡felices fiestas!
17. Cada cliente como tú hace la diferencia; ¡Feliz Navidad!
18. Agradecemos tu apoyo constante; ¡felices fiestas!
19. Tu confianza es nuestro motor; gracias por estar con nosotros.
20. Celebramos juntos un año de éxitos gracias a clientes como tú.
21. Gracias por ser un cliente especial; ¡Feliz Navidad!
22. Valoramos tu lealtad y preferencia; ¡felices fiestas!
23. Tu apoyo hace posible nuestro negocio; ¡Feliz Navidad!
24. Gracias por confiar en nosotros y acompañarnos; ¡felices fiestas!
25. Celebramos a clientes valiosos como tú; ¡Feliz Navidad y próspero año nuevo!

Sin embargo, no hace falta recurrir a productos químicos caros: con algunos ingredientes comunes que seguramente ya tienes en casa, podras eliminar la grasa de manera fácil, rápida y efectiva, dejando tus utensilios como nuevos.

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¿Qué provoca la acumulación de grasa en el horno?

La grasa que se adhiere a los hornos y utensilios surge de la evaporación de aceites, mantecas y jugos durante la cocción. Estas partículas se depositan en las paredes internas y, con el tiempo, se carbonizan, formando residuos difíciles de eliminar.

Más allá de su aspecto poco atractivo, esta suciedad puede afectar el rendimiento del horno, alterar el sabor de los alimentos e incluso convertirse en un foco de bacterias o representar un riesgo de incendio doméstico.

El truco natural para limpiar el horno sin gastar dinero

No es necesario invertir en costosos productos químicos para mantener el horno impecable. Te contamos un método natural, rápido y seguro, que elimina la grasa de manera eficaz.

Limón: el desengrasante natural con aroma fresco: El limón es un aliado ideal para combatir la grasa leve o moderada. Su acidez disuelve la suciedad sin dañar las superficies, dejando además un aroma fresco en la cocina.

• Corta un limón por la mitad y frótalo sobre la zona con grasa.
• Deja actuar su jugo durante 10 a 15 minutos.
• Retira con una esponja húmeda o un paño suave.
• Para mejores resultados, podés calentar el horno a baja temperatura antes de aplicar el limón. Así, además de limpiar, tu cocina quedará con un aroma agradable y fresco.

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Consejos para mantener el horno limpio y prolongar su vida útil

• Limpiá el horno después de cada uso, o al menos una vez a la semana si lo usás con frecuencia.
• Colocá bandejas o papel aluminio para evitar que los líquidos caigan en la base.
• Ventilá bien el horno y la cocina luego de la limpieza para prevenir humedad.

Adoptar estos hábitos no solo facilita la limpieza, sino que también prolonga la vida útil de los electrodomésticos y mejora la calidad del aire en el hogar. Mantener utensilios y equipos limpios ayuda a prevenir la proliferación de gérmenes y bacterias.

Incorporar rutinas de limpieza después de cada uso hace que la tarea sea menos pesada, reduce la acumulación de grasa y suciedad, y contribuye a un mantenimiento más sencillo y duradero de tus equipos de cocina.

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¿Vuelve la mascarilla? Minsa aclara qué medidas siguen vigentes tras detección de nuevos casos

Ante la circulación de información confusa, el Ministerio de Salud salió al frente para precisar el alcance de las medidas sanitarias vigentes. Mediante un pronunciamiento oficial, la institución remarcó que “NO se ha dispuesto el uso obligatorio de mascarilla en espacios públicos”, manteniéndose la exigencia únicamente dentro de los establecimientos de salud en todo el país.

La aclaración se dio luego de que las autoridades confirmaran la presencia de la infección en dos menores de edad que viven en Lima. El anuncio fue realizado durante una conferencia de prensa encabezada por el viceministro de Salud, Leonardo Rojas, acompañado por representantes del Instituto Nacional de Salud, del Colegio Médico del Perú y de la Asociación de Clínicas Privadas.

Durante su intervención, Rojas informó que se pusieron en marcha los protocolos de control, seguimiento y diagnóstico con el objetivo de frenar la expansión del virus y “proteger a los vulnerables, a los niños, a los adultos mayores y a las personas que tienen algún tipo de morbilidad o un sistema inmunológico afectado”.

A su turno, el director del CDC Perú, César Munayco, destacó que la detección temprana refleja la operatividad del sistema sanitario. “¿Qué significa que hemos detectado dos casos de la influenza estacional A (H3N2)? Que los sistemas de vigilancia funcionan”, afirmó.

Finalmente, Munayco explicó que el subclado K no es nuevo y que se encuentra en circulación internacional desde agosto. Indicó que su propagación está relacionada con el tránsito de personas y precisó que se originó entre Estados Unidos y Australia, registrándose actualmente en más de 30 países.

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Aumenta la demanda de mascarillas tras confirmarse nuevos casos

La difusión de los primeros contagios generó una reacción inmediata entre los ciudadanos. Un informe de Latina dio cuenta de un incremento en la compra de mascarillas en diversos sectores de Lima, especialmente en zonas comerciales como la avenida Emancipación, donde farmacias y tiendas reportan mayor afluencia de clientes. Los precios, según el tipo de producto, fluctúan entre seis y veinte soles por caja.

De acuerdo con los comerciantes, quienes más están adquiriendo estos insumos son los adultos mayores, motivados por la necesidad de reforzar medidas preventivas frente a la influenza. Tanto las mascarillas de alta protección como las tradicionales figuran entre las más solicitadas.

Una vendedora explicó a Latina: “Llevan tanto en KN95 como la de tres pliegues, sobre todo lo llevan más para los adultos mayores”. El aumento de la preocupación sanitaria también se ha trasladado a los centros de vacunación, donde se registra una mayor concurrencia. No obstante, algunos usuarios manifestaron dificultades para acceder a las dosis, ya que en determinados establecimientos no habría disponibilidad suficiente.

Dentro de las prácticas más eficaces destaca el lavado de manos, reconocido como una defensa directa frente a múltiples microorganismos. Sostener este hábito, sumado a evitar el contacto frecuente con el rostro y a la limpieza de superficies, disminuye notablemente las probabilidades de infección en personas de todas las edades. Experiencias recientes con otros brotes virales evidenciaron que la acción conjunta de la población puede contener la propagación antes de que se extienda.

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Tanto especialistas como autoridades sanitarias recalcan que la higiene debe integrarse a la vida diaria incluso fuera de las temporadas críticas de enfermedades respiratorias. El reto está en mantener este cambio de conducta en el tiempo, de modo que la prevención responda a una conciencia constante de cuidado, especialmente hacia quienes presentan mayor vulnerabilidad.

¿Cuál es el hábito más efectivo para frenar la H3N2?

La vocera de la Sunass (Superintendencia Nacional de Servicios y Saneamiento), Gabriela Corimanya, señala que el lavado frecuente y adecuado de manos es la medida más determinante para disminuir el riesgo de contagio por H3N2. “No debemos olvidar las prácticas que aprendimos durante la pandemia”, enfatizó en declaraciones a RPP Noticias, instando a que este gesto se convierta en parte natural de la rutina. Esta acción no solo protege a la persona, sino que interrumpe la cadena de transmisión y cuida a quienes la rodean.

Corimanya aconseja dedicar al menos veinte segundos al lavado, asegurando el uso de jabón en toda la mano, incluidas las uñas y los espacios entre los dedos. Esta práctica cobra especial relevancia después de toser, estornudar o manipular alimentos, ya que las manos son el principal medio de traslado de virus y bacterias hacia personas y superficies. Descuidar estos momentos clave puede favorecer la propagación dentro del entorno familiar y social.

El aspecto ambiental también merece atención. La vocera aclara que una correcta higiene no implica un uso excesivo del agua: recomienda cerrar el caño mientras se aplica el jabón y abrirlo únicamente para el enjuague. Así, se fomenta el cuidado personal sin afectar la sostenibilidad del recurso, algo crucial en zonas con abastecimiento limitado o racionado.

En contextos donde el agua debe almacenarse por falta de suministro continuo, Corimanya sugiere extremar las precauciones con los envases, manteniéndolos limpios y bien tapados para evitar contaminación, presencia de insectos y pérdida de calidad del agua. “Es fundamental controlar que ningún insecto o polvo contamine el agua guardada”, remarca, subrayando la relevancia de prevenir otros problemas de salud asociados.

En síntesis, el llamado es a que el lavado de manos se afiance como un acto automático en las situaciones que lo exigen: antes de comer, luego de tocar objetos compartidos o al volver a casa. Solo la constancia en esta práctica permitirá enfrentar con mayor eficacia no solo la H3N2, sino también eventuales riesgos sanitarios en el futuro.

De acuerdo con los especialistas, el punto clave es reconocer oportunamente un síntoma determinante que permite diferenciar una gripe común de una infección que necesita atención médica inmediata: la fiebre alta de inicio repentino.

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¿Qué es la influenza A H3N2 y por qué preocupa?

La influenza A H3N2, en particular el subclado K, es una variante del virus gripal que destaca por su alta capacidad de transmisión y por provocar cuadros más severos que un resfrío habitual. En las últimas semanas, su propagación en Europa, Estados Unidos y Canadá motivó a las autoridades sanitarias a fortalecer los sistemas de monitoreo.

En América Latina, México confirmó recientemente su primer caso, lo que elevó la alerta en la región. Ante este contexto, el Minsa señaló que mantiene una coordinación constante con la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y precisó que, por el momento, el clima cálido del país contribuye a disminuir el riesgo de una expansión masiva.

El síntoma clave: fiebre alta repentina

El principal signo de alarma de la gripe H3N2 es la fiebre elevada que aparece de forma súbita, generalmente superior a los 38 °C. A diferencia de otras infecciones respiratorias, este aumento de temperatura no se presenta de manera gradual, sino abrupta, y suele estar acompañado de escalofríos y un intenso malestar general.

Asimismo, la influenza A H3N2 se caracteriza por un inicio brusco. La presencia de fiebre alta, repentina y persistente es el indicador más importante para buscar atención médica, especialmente si no disminuye con medidas básicas.

Otros síntomas frecuentes de la gripe H3N2

Además de la fiebre, esta variante de influenza suele manifestarse con un conjunto de síntomas intensos que afectan rápidamente las actividades diarias:

• Tos seca persistente
• Dolor de cabeza intenso
• Congestión nasal
• Dolores musculares y articulares
• Cansancio extremo y debilidad general

En determinados casos, sobre todo en niños y adultos mayores, pueden presentarse náuseas, vómitos o diarrea, aunque estos síntomas digestivos son menos habituales en adultos jóvenes.

¿Qué complicaciones pueden presentarse?

Si bien la mayoría de pacientes logra recuperarse entre los 5 y 7 días, la influenza A H3N2 puede ocasionar complicaciones graves cuando no se trata a tiempo. Entre las más comunes se encuentran:

• Neumonía
• Bronconeumonía
• Faringitis
• Otitis media

Estas complicaciones son más frecuentes en personas con defensas bajas o con enfermedades previas.

Población más vulnerable

Los especialistas y el Minsa alertan que ciertos grupos deben reforzar las medidas preventivas y acudir al médico ante la aparición de los primeros síntomas:

• Niños menores de 5 años
• Adultos mayores de 60 años
• Personas con enfermedades crónicas como diabetes, asma, EPOC o problemas cardiovasculares
• Pacientes con baja adherencia a tratamientos médicos

En estas poblaciones, una infección que parece leve puede evolucionar rápidamente hacia cuadros de mayor gravedad.

Acompañado por el presidente ejecutivo del Instituto Nacional de Salud (INS), el decano del Colegio Médico del Perú y el titular de la Asociación de Clínicas Privadas, Rojas precisó que la decisión se adoptó tras la detección de dos casos confirmados de influenza H3N2 subclado K en niños.

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Por su parte, César Munayco, director del Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades (CDC Perú), explicó que la variante H3N2 subclado K se originó entre Estados Unidos y Australia y actualmente se ha reportado en al menos 32 países.

En el ámbito latinoamericano, Costa Rica y Perú han notificado casos. Munayco recalcó la importancia de sostener y reforzar las medidas sanitarias aprendidas durante la pandemia de covid-19, sobre todo ante el aumento de reuniones familiares y sociales en el mes de diciembre.

¿Qué hacer si los síntomas coinciden con el virus de la variante K?

1. Lavado frecuente de manos con agua y jabón
Esta acción permite eliminar virus y bacterias que pueden permanecer en la piel, especialmente tras el contacto con superficies u otras personas. El lavado de manos disminuye el riesgo de llevar microorganismos a la boca, nariz u ojos, principales vías de ingreso de las infecciones respiratorias.

2. Uso de mascarillas
El empleo de mascarillas ayuda a reducir la propagación de gotículas respiratorias que transportan virus, en especial cuando hay tos o estornudos. Además, protege tanto a quien la usa como a su entorno, previniendo contagios de influenza y otras enfermedades respiratorias.

3. Ventilación de ambientes
La adecuada ventilación de espacios cerrados facilita la renovación del aire y la dispersión de partículas virales. Este intercambio reduce la concentración de virus en lugares con presencia de varias personas, disminuyendo la posibilidad de contagio.

4. Distanciamiento de personas vulnerables
Mantener distancia de personas con mayor riesgo, como adultos mayores, niños pequeños o quienes padecen enfermedades preexistentes, evita exponerlas a agentes infecciosos. Limitar el contacto físico protege a quienes podrían desarrollar complicaciones graves por la gripe.

5. Acudir a un centro de salud si los síntomas se agravan
Buscar atención médica ante el empeoramiento del cuadro permite acceder a un diagnóstico y tratamiento oportunos. El personal de salud puede evaluar la gravedad, identificar señales de alerta y definir si se requiere hospitalización o medicación específica.

Las autoridades señalaron que ya se activaron los protocolos de vigilancia, diagnóstico y seguimiento, con énfasis en la protección de los grupos más vulnerables, como niños, adultos mayores y personas con enfermedades preexistentes o con sistemas inmunológicos comprometidos.

Asimismo, precisaron que estas recomendaciones deben ser aplicadas no solo por quienes presentan síntomas, sino también por la población en general como medida preventiva.

Los casos corresponden a dos menores de edad atendidos en Lima, quienes presentaron una evolución favorable y ya fueron dados de alta. A pesar de ello, la investigación epidemiológica continúa para esclarecer el origen del contagio. Desde el Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades (CDC Perú) se plantea una hipótesis relevante: el virus no habría ingresado recientemente al país, sino que habría estado circulando de forma silenciosa durante varios meses, sin provocar un incremento significativo de cuadros graves.

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Pacientes cero de la influenza H3N2: una circulación silenciosa desde agosto

En una conferencia de prensa, César Munayco, director del CDC Perú, señaló que los menores diagnosticados con gripe H3N2 subclado K no registran antecedentes de viaje ni un vínculo epidemiológico claro que permita identificar un caso importado reciente. Este elemento resulta clave para comprender el contexto actual. “Están todavía en investigaciones de cómo se han contagiado, pero lo más probable es que este virus ya esté circulando”, indicó el especialista.

De acuerdo con su explicación, este subclado de influenza fue detectado a nivel internacional desde agosto, con reportes iniciales en países como Estados Unidos y Australia, y posteriormente en más de 32 naciones. En América Latina, Perú y Costa Rica son los primeros países en informar oficialmente su identificación. El hecho de que hayan transcurrido agosto, septiembre y octubre sin un aumento relevante de hospitalizaciones respalda la hipótesis de una circulación de baja intensidad, evidenciada gracias al fortalecimiento de la vigilancia virológica.

El Minsa también subrayó la importancia del factor estacional. Actualmente, el país se encuentra fuera del periodo invernal, etapa en la que históricamente se registra un mayor número de infecciones respiratorias agudas. Esto explica que, pese a la confirmación de casos, el riesgo de una epidemia sea considerado bajo en este momento. No obstante, las autoridades sanitarias ya prevén un posible incremento de contagios durante el próximo invierno, motivo por el cual se vienen reforzando las medidas preventivas desde ahora.

Uso de mascarillas, signos de alarma y vigilancia reforzada: qué recomienda el Minsa

La detección de casos de influenza H3N2 en Lima volvió a poner sobre la mesa el debate sobre el uso obligatorio de mascarillas, especialmente tras el anuncio de su implementación en determinados espacios en regiones como Junín. Consultado sobre la posibilidad de aplicar esta medida en la capital, el Minsa aclaró que, por ahora, no existe una disposición general para toda la población, aunque sí recomendaciones específicas para ciertos grupos.

“Estamos recomendando el uso de mascarillas principalmente en las personas que tienen un cuadro respiratorio, cualquiera que sea”, explicó Munayco. A ello se suma el refuerzo del uso de mascarillas en los establecimientos de salud y la insistencia en medidas preventivas ya conocidas, pero fundamentales para frenar la transmisión: lavado frecuente de manos, adecuada higiene al toser o estornudar, limpieza de superficies y ventilación de espacios cerrados.

Otro componente clave de la estrategia sanitaria es la difusión de los signos de alarma, sobre todo en niños pequeños y adultos mayores, considerados poblaciones de riesgo. En el caso de los menores, la presencia de fiebre persistente, dificultad respiratoria, somnolencia o rechazo de alimentos debe motivar una consulta inmediata en un centro de salud. En los adultos mayores, síntomas similares acompañados de decaimiento o falta de apetito también requieren atención médica oportuna.

Estas acciones forman parte de la alerta epidemiológica nacional emitida por el Minsa ante el riesgo de ingreso y propagación de enfermedades importadas, en un contexto marcado por el aumento de viajes internacionales y la alta movilidad interna por las celebraciones de fin de año. La prioridad de las autoridades es reforzar la vigilancia epidemiológica, el diagnóstico temprano y la capacidad de respuesta del sistema de salud, especialmente frente a virus respiratorios con alta capacidad de transmisión como la influenza A (H3N2).

Esta práctica milenaria china sostiene que ciertos elementos activan la energía positiva en el hogar, y colocarlo entre las ramas atrae prosperidad, buena fortuna y estabilidad económica, preparando un nuevo ciclo de bienestar durante las fiestas.

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Campana dorada: el adorno que activa la prosperidad en Navidad

La filosofía del Feng Shui indica que el árbol de Navidad funciona como un canal de energía en el hogar, especialmente cuando se coloca en zonas vinculadas con la prosperidad. Dentro de esta visión, un adorno destaca por su poder simbólico para atraer riqueza.

• Se trata de una pequeña campana dorada, símbolo de oportunidades y de desbloqueo de obstáculos económicos.
• En el Feng Shui, el dorado potencia la energía de abundancia, mientras que la campana representa un aviso de apertura.
• Ubicarla en una rama visible busca activar la llamada “vibración de fortuna” según la tradición.
• Se cree que la campanita purifica energías densas del hogar y prepara el espacio para un ciclo más próspero.

No requiere rituales complicados; basta con elegir una campana ligera de metal y colocarla en un lugar iluminado por las luces del árbol para potenciar su efecto.

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Cómo colocar la campanita dorada en el árbol según el Feng Shui

La ubicación del adorno es tan relevante como su presencia. Según el Feng Shui, lo ideal es ubicar el árbol en el este, sureste o norte del hogar, áreas vinculadas con prosperidad, crecimiento personal y desarrollo profesional.

• Coloca la campanita dorada en ramas medias o altas, evitando posiciones bajas donde su energía podría debilitarse.
• Procura que otros adornos no opaquen su brillo, ya que funciona como un activador clave dentro de la decoración navideña.
• Haz que las luces del árbol iluminen suavemente la campana para simbolizar claridad y llegada de prosperidad.
• Complementa con tonos metálicos como dorado o cobre, que según la tradición potencian la intención de abundancia.

En el Feng Shui, la campanita dorada se considera un activador de riqueza y un recordatorio de nuevos comienzos, ayudando a preparar el hogar para recibir buenas oportunidades.

La entidad también precisó que mantiene una vigilancia permanente sobre el panorama internacional de la influenza A H3N2 subclado K y que se encuentra en coordinación constante con la Organización Panamericana de la Salud (OPS) para implementar las acciones necesarias, según cómo evolucione la epidemia. Este asunto cobró mayor importancia luego de la confirmación del primer caso del virus en América Latina, detectado en México, de acuerdo con lo informado por la Secretaría de Salud. Para profundizar en el tema, conversamos con un epidemiólogo y un infectólogo, quienes explicaron los principales puntos relacionados con esta epidemia.

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¿Cómo se manifiesta la influenza A H3N2 subclado K?

Manuel Loayza, epidemiólogo de la Universidad Ricardo Palma, explicó en una entrevista para La República cuáles son los síntomas más frecuentes a considerar, así como los casos que podrían evolucionar con mayor severidad según la edad o la presencia de enfermedades previas.

Síntomas principales de la influenza A H3N2

• Fiebre.
• Tos.
• Dolor de cabeza.
• Congestión nasal.
• Malestar general, que puede incluir cansancio, dolores musculares, escalofríos, entre otros, dependiendo de la intensidad del virus y del estado del sistema inmunológico de cada persona.

¿Qué complicaciones podrían presentarse en algunos pacientes con influenza A H3N2?

• Neumonía.
• Bronconeumonía.
• Faringitis.
• Otitis media.

Población vulnerable frente a la influenza A H3N2

• Niños menores de 5 años.
• Adultos mayores de 60 años.
• Personas con enfermedades crónicas (como diabetes, asma, EPOC, enfermedades cardiovasculares, entre otras).
• Personas que no cumplen adecuadamente su tratamiento médico.
• Personas con baja adherencia terapéutica.

Evolución de la influenza A H3N2

• La infección suele extenderse entre 5 y 7 días.
• Tras superar el proceso infeccioso, el organismo produce anticuerpos.
• En la mayoría de los casos, la recuperación se da de forma natural y sin complicaciones mayores.

¿Cuál es la diferencia entre la alergia y la gripe?

En este escenario, resulta pertinente recordar la explicación brindada por el médico alergista Claudio Parisi, del Hospital Italiano, quien en conversación con La Nación se refirió a la frecuente confusión entre la alergia y la gripe, y explicó de forma clara cómo distinguirlas.

Parisi describió los síntomas iniciales y señaló que el moco generado por un resfrío de origen viral suele ser “amarillentas y verdosas” y puede ir acompañado de fiebre elevada, según la evolución del cuadro. Además, precisó que “en general, en estos resfriados, hay síntomas más allá de la nariz como cansancio, dolores, etcétera”, lo que marca una diferencia con los procesos alérgicos.

No obstante, aclaró que las personas con alergias tienen mayor predisposición a desarrollar infecciones virales, ya que la inflamación en los pulmones y las vías nasales facilita la aparición de enfermedades causadas por virus.Humanize 149 words

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Puntos y horarios habilitados para la vacuna contra la influenza

El Ministerio de Salud ha puesto a disposición de la población diversos centros de vacunación donde la aplicación de la dosis contra la influenza se realiza de manera totalmente gratuita. Estos establecimientos están distribuidos en varios distritos de Lima y el Callao, con el fin de facilitar el acceso a la inmunización.

En el caso de Lima Este (área de Pediatría), los siguientes centros se encuentran actualmente habilitados, manteniendo el mismo horario de atención:

• Ancieta Baja (Santa Anita): de 08:00 a.m. a 08:00 p.m.
• Bethania (Santa Anita): de 08:00 a.m. a 08:00 p.m.
• El Agustino (Santa Anita): de 08:00 a.m. a 08:00 p.m.
• Viñas San Francisco (Santa Anita): de 08:00 a.m. a 08:00 p.m.

Para conocer el detalle completo de todos los establecimientos habilitados, puedes revisar el enlace oficial (LINK) con la lista actualizada. Ten en cuenta que la disponibilidad de los centros puede modificarse según el avance de la jornada de vacunación, por lo que se recomienda consultar la información de manera frecuente.

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Síntomas más comunes de la influenza A H3N2

Las autoridades sanitarias han alertado que la influenza A H3N2 presenta una alta capacidad de contagio, principalmente a través de las gotitas que se expulsan al toser, hablar o estornudar. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), esta variante puede manifestarse con un conjunto de síntomas similares a los de una gripe fuerte.

Entre las molestias más frecuentes se encuentran:

• Fiebre
• Tos seca y continua
• Irritación o dolor en la garganta
• Dolor muscular y corporal
• Escalofríos
• Trastornos gastrointestinales, como diarrea o dolor abdominal
• Síntomas generales propios de un cuadro gripal

La gravedad de estos signos puede variar según cada persona. Sin embargo, en adultos mayores, niños pequeños y personas con enfermedades preexistentes, el virus puede derivar en complicaciones de mayor cuidado.

La advertencia fue emitida inicialmente por la Digemid (Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas) y luego reiterada por el Indecopi (Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual).

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Indecopi destacó que “se trata del lote 205015, el mismo que presenta observaciones en su proceso de manufactura y control de calidad. Estas irregularidades comprometen la eficacia del producto y podrían representar un riesgo para los consumidores, motivo por el cual, en el marco de sus competencias, Digemid inició el procedimiento sancionador correspondiente”.

La advertencia de la Digemid

Según el organismo, “como resultado de las acciones de control y vigilancia sanitaria de productos farmacéuticos, dispositivos médicos y productos sanitarios a nivel nacional, se ha identificado que el establecimiento farmacéutico Laboratorio Farmacéutico América S.R.LTDA., ha distribuido el siguiente producto farmacéutico, cuyo proceso de manufactura y control de calidad no garantiza su calidad, seguridad y eficacia: Amerin Hot 30% + 10%”.

Detalles del producto observado:

• Producto: Amerin Hot 30% + 10% (salicilato de metilo + mentol), crema en pote de 100 g
• Lote: 205015
• Registro sanitario: EN07657
• Fabricante: Laboratorio Farmacéutico América S.R. LTDA
• País: Perú
• Titular del registro sanitario: Laboratorio Farmacéutico América S.R.LTDA.

La entidad recordó que, “la Certificación de Buenas Prácticas de Manufactura, de acuerdo al Artículo 110 del Reglamento de Establecimientos Farmacéuticos aprobado por Decreto Supremo N° 014-2011-SA, es un requisito indispensable para desarrollar actividades de fabricación, importación, almacenamiento, distribución, dispensación o expendio de productos farmacéuticos".

Por ello, Digemid señaló que “ha continuado con las investigaciones sobre el presente caso; asimismo, ha iniciado el correspondiente procedimiento administrativo sancionador”.

Recomendaciones a los consumidores

Considerando la posibilidad de que el producto haya sido adquirido o se encuentre en establecimientos de salud, la Digemid aconseja no utilizarlo. “La Digemid realiza la presente comunicación a fin de salvaguardar la salud de la población y evitar problemas que se puedan derivar de su utilización. Cualquier consulta comunicarse al teléfono (01) 631-4300 anexo 6202”.

Por su parte, Indecopi, a través del Sistema de Alertas de Consumo, informó sobre lo detectado por la Digemid respecto a la distribución del lote mencionado de Amerin Hot 30% + 10%, el cual no cuenta con Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Las fallas identificadas afectan la eficacia del producto y pueden representar un riesgo considerable para los usuarios. Por esta razón, Digemid inició las acciones sancionadoras. Además, Indecopi recordó “la importancia de verificar siempre el registro sanitario y la información del fabricante al momento de adquirir medicamentos o productos tópicos”.

El Sistema de Alertas de Consumo permite difundir información sobre productos que podrían generar riesgos inesperados para la salud o seguridad de los ciudadanos. Los datos difundidos provienen tanto de proveedores como de las autoridades competentes.

El experto en salud pública Marco Almerí advierte que esta mutación, detectada en los cinco continentes, está provocando una presión hospitalaria inédita en países como Estados Unidos y Japón.

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"Estamos ante una nueva situación grave para los peruanos y para el mundo", comentó el especialista, quien la calificó como la peor de las variantes de la influenza, que está provocando una enorme cantidad de pacientes en la consulta externa de hospitales de diversos continentes.

"El temor que tenemos es que se replique aquí, no estamos preparados como país para soportar el incremento abrupto de pacientes", resaltó el especialista, quien pese a que no la calificó de pandemia, dejó en claro lo que podría provocar tras la alerta sanitaria mundial.

Esta variante se caracteriza por su rápida capacidad de transmisión y por el riesgo de provocar complicaciones graves, como neumonía, que pueden llevar a una hospitalización.

La OMS ha lanzado una advertencia epidemiológica a nivel mundial, pidiendo a los países reforzar la vigilancia y las medidas de prevención, aunque aún no la ha catalogado como una pandemia.

La médica argentina Marta Cohen, patóloga pediátrica radicada en Reino Unido, explicó a Infobae: "La variante K del H3N2 tiene siete mutaciones adicionales en la proteína de hemaglutinina del virus influenza A. Esto la hace mucho más contagiosa y además hace que las vacunas tengan una menor eficiencia inmunológica. Todo esto genera que sea de mayor contagiosidad".

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Aunque América Latina aún no registra casos, los especialistas subrayan la importancia de prepararse con anticipación mediante la vacunación. Señalan que lo ocurrido en Europa debe servir como referencia para orientar las medidas de prevención en la región.

Durante esta semana, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) instó a los países del continente “a ajustar sus planes de preparación y organización de los servicios de salud ante el avance de la temporada de mayor circulación de influenza y otros virus respiratorios en el hemisferio norte”. Asimismo, señaló: “En Canadá y Estados Unidos se observa una mayor presencia del subtipo A(H3N2), incluido un crecimiento progresivo del subclado K, ya detectado ampliamente en Europa y Asia”.

En Inglaterra, la Agencia de Seguridad Sanitaria estima que la próxima semana podrían registrarse hasta 8.000 hospitalizaciones por gripe, cifras que no se veían desde 2010. España, por su parte, presenta una incidencia casi diez veces superior a la del mismo periodo del año pasado, alcanzando una tasa de 112,2 casos por cada 100.000 habitantes, según reportes del Instituto de Salud Carlos III.

Tanto Alemania como Reino Unido han reforzado su capacidad hospitalaria ante el incremento de casos. Mientras tanto, en Estados Unidos, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) advierten que la variante K se ha vuelto predominante y que la ola de contagios podría extenderse hasta la primavera. La circulación simultánea de otros virus respiratorios, como el virus sincicial respiratorio (VRS) y el SARS-CoV-2, incrementa la saturación de los servicios de salud y dificulta el diagnóstico.

¿Qué señalan los especialistas sobre la variante K de H3N2?

Cohen explicó: “El brote anticipado comenzó en agosto, cuando el virus K se detectó por primera vez en Australia, según información de la Organización Mundial de la Salud. Posteriormente, se registraron casos en Nueva Zelanda y en septiembre llegó a Europa. Actualmente, está presente en 34 países aproximadamente, aunque todavía no se han confirmado casos en Sudamérica“.

La profesional agregó que “la rápida transmisión del virus provocó que el brote se adelantara cuatro semanas respecto a lo habitual, con un 56% más de infecciones o casos en comparación con el mismo período del año anterior. Esta situación se atribuye a la alta contagiosidad del virus".

La importancia de la vacunación

La vacuna antigripal continúa siendo la herramienta esencial de prevención, aunque los expertos indican que su protección frente a la variante K es menor que en otros años.

Cohen sostuvo: “Actualmente, la eficacia de la vacuna ronda el 65%. A pesar de esto, la vacunación sigue siendo recomendable porque reduce el riesgo de desarrollar una infección grave o requerir hospitalización”.

Las medidas de prevención

En diálogo con Infobae, la infectóloga Elena Obieta, integrante de la Sociedad Argentina de Infectología (SADI) y responsable de Epidemiología de San Isidro, detalló: “Como medidas de prevención, lo importante es estar adecuada y robustamente vacunados. No importa si tenés cinco vacunas para gripe: si la última fue en 2022, no alcanza. Tenés que tener una vacuna antigripal si estás en los grupos de riesgo. Los bebés, las embarazadas y los grupos que mencioné antes deben vacunarse cada año. Lo mismo para gripe, para COVID y para sincitial en adultos mayores y embarazadas, sobre todo si van a tener a sus bebés en épocas de circulación del virus”.

Cohen añadió que, según las recomendaciones del Gobierno británico y de la OMS, se aconseja “el trabajo remoto para quienes estén enfermos y evitar asistir al lugar de trabajo. Se aconseja el uso de barbijo si una persona presenta síntomas de gripe o pertenece a un grupo de riesgo, como mayores de sesenta y cinco años. Se recomienda mantener el distanciamiento social. En las escuelas con un alto número de niños contagiados, se sugiere ventilar los espacios abriendo las ventanas y reintroducir la higiene de manos con alcohol en gel”.

La variante se expandió “inusualmente rápido” en naciones como el Reino Unido, Alemania, Francia, Italia y España. Según un reporte del Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC), los especialistas identificaron contagios entre tres y cuatro semanas antes de lo registrado en los dos años previos.

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La tasa de positividad semanal subió al 17,1%, frente al 11% de la semana anterior. En Escocia, las autoridades sanitarias sugieren mantener una higiene constante de manos y recomiendan permanecer en casa en caso de presentar síntomas.

En este panorama, Daniel Elkeles, director ejecutivo de NHS Providers —entidad que agrupa a los fideicomisos de salud del Reino Unido—, exhortó a la población británica a usar mascarilla en espacios públicos si presentan malestar. Además, describió el brote como una “cepa de gripe desagradable”, que surgió antes de lo esperado y provoca cuadros más fuertes.

“Cuando hablamos de algo como el coronavirus, creo que debemos volver al hábito de que si estás tosiendo y estornudando, pero no estás lo suficientemente enfermo como para no ir a trabajar, entonces tenés que usar una mascarilla cuando estés en espacios públicos, incluido el transporte público, para evitar las posibilidades de que le transmitas el virus a otra persona”, señaló Elkeles.

A la par, la Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido destacó que “las mascarillas siguen siendo una herramienta útil para limitar la propagación de virus respiratorios en algunas situaciones”.

El número de hospitalizados en ese país alcanzó cifras históricas: en Inglaterra, un promedio diario de 1.717 pacientes con gripe ocupa camas, mientras que 69 se encuentran en unidades de cuidados intensivos, según informó The Guardian.

En España, la incidencia media supera los 600 casos por cada 100.000 habitantes, aunque en algunas zonas sanitarias y departamentos se han reportado más de 1.600 casos por cada 100.000 habitantes.

¿Qué es la variante K de la H3N2?

El subclado K de la gripe H3N2 presenta múltiples mutaciones que logran evadir la inmunidad adquirida por infecciones previas de gripe o coronavirus, así como por la vacunación.

Este ajuste genético incrementa la capacidad de transmisión del virus y afecta con mayor frecuencia a niños menores de cinco años y a personas mayores. Entre los síntomas destacan fiebre elevada, fuerte malestar general, dolores musculares, tos seca y fatiga.

Las medidas en las escuelas

Asimismo, varios centros educativos han retomado protocolos similares a los implementados durante la pandemia para contener la propagación de la variante.

Una escuela en Leeds comunicó que debió suspender asambleas y colocar puntos de desinfección, mientras que otra en Caerphilly se vio obligada a cerrar temporalmente, según información de la BBC.

La Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido, encargada de vigilar los virus propios del invierno, reportó 107 episodios respiratorios agudos (dos o más casos entre estudiantes en un lapso de cinco días) en centros educativos de Inglaterra entre el 24 y el 30 de noviembre.

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¿Cuál es la mejor sopa peruana según Taste Atlas?

El reconocido listado reveló que el chupe de camarones se posiciona como la sopa peruana mejor calificada, obteniendo un destacado 4.3 sobre 5. Este tradicional potaje del sur del país resalta por su base de caldo de pescado y la incorporación de camarones frescos, a los que se suman ingredientes como cebolla, ajo y papa amarilla para potenciar su sabor.

Según la zona o las costumbres familiares, la receta puede enriquecerse con arroz, frijoles, zanahoria o guisantes, dando origen a versiones propias en cada mesa. Servido humeante y coronado con perejil, el chupe de camarones continúa siendo uno de los platos más celebrados dentro de la gastronomía peruana.

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Las sopas peruanas que también destacan en el listado

El ranking no solo coronó al chupe de camarones: otras preparaciones tradicionales también lograron posiciones importantes. En la segunda casilla aparece la sopa criolla, conocida por su mezcla reconfortante de ají panca, tomate, carne y fideos finos, que suele servirse con tostadas y un huevo frito o escalfado.

El tercer lugar fue para el menestrón, un plato contundente que combina vegetales, hierbas aromáticas y carne, resultando en una sopa espesa y llena de sabor. Muy cerca, en el cuarto puesto, figura la parihuela, reconocida por su intenso caldo marino elaborado con diversas especies de pescado y una base sazonada con ajíes, chicha de jora, vino blanco y vegetales.

Así queda el top con las mejores sopas peruanas:

1. Chupe de camarones
2. Sopa criolla
3. Menestrón
4. Parihuela
5. Aguadito de pollo
6. Sancochado
7. Chupe de pescado
8. Inchicapi
9. Sopa de quinua
10. Shambar

El evento reunirá a figuras destacadas del ámbito cultural y académico: la Lic. Alejandra Álvarez Cabrera, Secretaria de Cultura del Municipio de San Pedro; la Dra. Carolina Cariño Salazar; y la Lic. Andrea Flores Guajardo, quienes acompañarán a Vero en esta conversación abierta sobre transformación, autenticidad y el regreso a uno mismo. Su presencia anuncia una velada que no solo celebra un lanzamiento editorial, sino un diálogo necesario en tiempos de prisa y desconexión.

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Para Vero Marcos, este libro llega como una especie de pausa luminosa. Aunque recientemente lo presentó con éxito en la FIL —uno de los foros literarios más importantes de habla hispana— lo que ocurrirá en Plaza Fátima tiene un matiz distinto: será un encuentro cercano, casi una ceremonia íntima donde la autora podrá responder preguntas, escuchar historias y compartir con quienes han caminado junto a ella desde su Terapia Insight® o desde su presencia digital.

Mi Momento es una obra que nace de un recorrido personal profundo. En él aborda los caminos de la sanación emocional y el reencuentro interior a partir de experiencias reales que marcaron su vida, especialmente aquellos años en los que la responsabilidad de criar a sus dos hijas la llevó a descubrir, desde la vulnerabilidad, nuevas formas de sostenerse y reconstruirse. Ese proceso, que dio origen a su método terapéutico, también es el eje que atraviesa cada página del libro.

El evento del 15 de diciembre no pretende ser únicamente una presentación, sino un espacio para detenerse y escuchar. Las voces invitadas, cada una desde su experiencia profesional, brindarán un marco enriquecedor para hablar de bienestar, liderazgo humano y la necesidad de regresar al centro en medio del ruido contemporáneo. Será una conversación más horizontal que protocolaria, pensada para quienes buscan herramientas, compañía o simplemente una narrativa que les recuerde que siempre es posible volver a empezar.

La elección del Centro Cultural Plaza Fátima como sede también suma significado: un lugar dedicado al pensamiento, al arte y a la difusión cultural se convierte en el punto de encuentro ideal para un libro que invita a explorar lo esencial. Quienes han seguido a Vero a lo largo de los años —ya sea en sus conferencias, en sus talleres de Terapia Insight, en sus recorridos por el Camino de Santiago o en sus reflexiones cotidianas— encontrarán aquí un espacio para conectar desde la honestidad.

La autora ha dicho en diversas ocasiones que su propósito es acompañar a las personas en el proceso de encontrar su brújula interior. Y esa intención se refleja en la manera en que ha preparado esta presentación: no como un acto formal, sino como un momento de comunidad, de escucha y de resonancia emocional. El libro, disponible ya en Amazon y en librerías, será apenas el punto de partida para una conversación más profunda.

La invitación está abierta para quienes buscan respuestas, para quienes desean entender mejor el significado del bienestar integral o para quienes simplemente quieran compartir una noche de reflexión guiada por una mujer que ha dedicado más de treinta años a estudiar la mente y el alma humana. Vero Marcos no solo presentará un libro; presentará un momento. Y quizá, para muchos, será también el inicio de un regreso hacia sí mismos.

Según detalla la especialista, un trozo de 100 gramos concentra entre 20 y 30 gramos de azúcar añadida. Esta cifra, indicó, puede generar importantes desajustes en el organismo. “Esa cantidad puede aumentar el riesgo de picos de glucosa en sangre, lo que favorece el desarrollo de inflamación, resistencia a la insulina e incluso diabetes tipo 2”, alertó.

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El efecto no se limita al metabolismo. La elevada proporción de azúcar también “incrementa la probabilidad de caries dental si no hay una adecuada higiene bucal luego de su consumo”.

Para personas con antecedentes médicos —y también para quienes no los tienen— el abuso del panetón puede desencadenar o empeorar enfermedades como diabetes, prediabetes, hígado graso, hipertensión, dislipidemias u obesidad. Por ello, Lazo recalca que “la alimentación debe evaluarse en su conjunto, no solo por el consumo puntual de panetón, sino por todo el patrón alimentario diario”.

Entre las señales que podrían evidenciar un consumo excesivo figuran cansancio, pesadez, dolor de cabeza y estreñimiento. “Sienten fatiga, pesadez y a veces dolor de cabeza por la alta carga de azúcar y grasa. Además, al no contener fibra, puede provocar estreñimiento”, sostiene la experta.

¿Qué ingredientes tiene realmente el panetón?

En su análisis, Lazo resalta que el panetón ofrece bajo valor nutricional debido a su composición. “Son el azúcar y grasas saturadas, presentes en manteca vegetal, margarina o, en ocasiones, aceites hidrogenados”, explica. Pese a que existen regulaciones sobre las grasas trans, algunos productos aún incorporan ingredientes poco favorables para la salud cardiovascular.

Estas grasas, añade, “contribuyen a elevar el colesterol, conocido como colesterol malo, y esto favorece la aparición de placas en las arterias y el riesgo de enfermedades cardíacas”.

Otra característica importante es el uso de harina refinada, que elimina la fibra del alimento. Esto provoca que el panetón eleve rápidamente los niveles de glucosa y no genere saciedad, estimulando el deseo de seguir comiendo.

¿Hay opciones más saludables?

La industria ha comenzado a ofrecer alternativas que incorporan ingredientes más nutritivos como harina integral o frutos secos. Estos productos, si bien mantienen un aporte calórico similar, mejoran notablemente su perfil nutricional.

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“Estas alternativas, al incorporar frutos secos como almendras, nueces o pecanas, suman grasas insaturadas que tienen un efecto beneficioso sobre el perfil lipídico y aportan fibra, lo que ayuda a moderar el impacto en la glucosa sanguínea”, explica Lazo, quien comparte más recomendaciones desde su cuenta @lulanutricionista.

Aun así, la especialista recomienda moderación: controlar el tamaño de la porción, evitar acompañarlo con mermeladas o mantequilla, y priorizar una alimentación equilibrada durante todo el mes de diciembre.

Si quieres, reina, te preparo un cuadro comparativo entre panetón tradicional vs. panetón saludable, o un copy viral para redes con este mismo contenido.

El enfoque de la campaña es contundente: el VIH puede prevenirse, detectarse y tratarse a tiempo. Para ello, EsSalud refuerza tres mensajes clave: el uso del condón, la importancia de acceder a la prueba rápida y la urgencia de eliminar prejuicios que aún rodean a esta condición. Entérate dónde podrás realizarte la prueba este 1 de diciembre y ser parte de esta acción preventiva.

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¿Qué puntos estarán disponibles en Lima y Callao?

En Lima Metropolitana, el Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins abrirá sus puertas desde las 8:00 a. m. hasta el mediodía con una amplia campaña de salud. En la rotonda del centro médico, los asegurados podrán acceder a pruebas rápidas de VIH, recibir consejería y obtener atención en especialidades como infectología, psicología, nutrición y trabajo social.

A la par, el Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen llevará sus acciones preventivas hasta Ate, donde realizará una jornada de tamizaje dentro de una empresa con más de 3,000 trabajadores. La actividad incluirá además la formación de un gran lazo rojo humano, como gesto simbólico de compromiso y sensibilización.

En el norte de la ciudad, el Hospital Marino Molina Scippa, en Comas, desarrollará de 8:00 a. m. a 2:00 p. m. el “Rincón de la Prevención”, un circuito informativo con diversos stands educativos que reunirán a los establecimientos de salud de su jurisdicción.

El Hospital Santa Rosa (HSR) también se sumará a las actividades por el Día Mundial de la Lucha contra el SIDA con una campaña gratuita de despistaje de VIH, tal como anunció el Ministerio de Salud (Minsa). La iniciativa busca facilitar el acceso al diagnóstico y reforzar la importancia de una salud sexual informada y responsable.

La atención se brindará el lunes 1 de diciembre de 2025, a partir de las 9:00 a. m., en el Bulevar Santa Rosa de Lima, justo frente al área de Emergencia del hospital. Para participar, los asistentes solo deberán acercarse con su Documento Nacional de Identidad (DNI).

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¿Dónde se realizarán pruebas en el interior del país?

Las regiones del país también participarán activamente este 1 de diciembre con diversas campañas y actividades orientadas al despistaje, la prevención y la sensibilización sobre el VIH. Estas son las acciones programadas por cada red asistencial:

• Red Prestacional Lambayeque: Jornada de fortalecimiento de capacidades para la estrategia ITS, VIH/Sida y Hepatitis en todos los establecimientos de salud de la red.
• Red Asistencial Tumbes: Tamizajes gratuitos de VIH en el Hospital Carlos Cortez Jiménez y en los distritos de Zarumilla, La Cruz y Zorritos, de 8:00 a. m. a 1:00 p. m.
• Red Asistencial Huánuco: Pruebas rápidas de VIH sin costo en los 14 establecimientos de la red, de 8:00 a. m. a 12:00 m.
• Red Asistencial Huancavelica: Toma de prueba rápida de VIH gratuita en la Plaza de Armas, de 8:00 a. m. a 1:00 p. m.
• Red Asistencial Madre de Dios: Despistaje de VIH, sífilis y hepatitis B en el Hospital Víctor Alfredo Lazo Peralta, de 8:00 a. m. a 1:00 p. m.
• Red Asistencial Junín: Toma de prueba rápida de VIH gratuita en el Policlínico Metropolitano de Huancayo, de 8:00 a. m. a 12:00 m.
• Red Asistencial Arequipa: Tamizajes gratuitos de VIH en todos los establecimientos de salud de la red, de 8:00 a. m. a 1:00 p. m.
• Red Asistencial Cusco: Pruebas rápidas de VIH en el Hospital Nacional Adolfo Guevara Velasco los días 1 y 2 de diciembre, de 9:00 a. m. a 12:00 m.
• Red Asistencial Amazonas: Tamizajes gratuitos de VIH en los 10 establecimientos de la red, del 1 al 6 de diciembre, de 10:00 a. m. a 2:00 p. m.
• Red Asistencial Loreto: Tamizajes gratuitos de VIH y hepatitis B en los 10 establecimientos de la red, del 1 al 5 de diciembre, de 7:30 a. m. a 12:00 m. Pasacalle multisectorial por las calles del centro de Iquitos.
• Red Asistencial Cajamarca: Pruebas de VIH gratuitas en el Hospital II de EsSalud Cajamarca, de 8:00 a. m. a 1:00 p. m.
• Red Asistencial Huancavelica: Caminata institucional por las calles del centro de la ciudad.
• Red Asistencial Huaraz: Ceremonia central en el Hospital Víctor Ramos Guardia.
• Red Asistencial Arequipa: Charlas informativas simultáneas en el Hospital Nacional Carlos Alberto Seguín Escobedo y en los centros de salud Yanahuara, Escomel y Melitón Salas.
• Red Asistencial Huánuco: Actividades educativas como periódico mural, difusión radial y contenidos para TikTok.
• Red Asistencial Tacna: Formación de un lazo humano y campaña de despistaje de VIH el 1 de diciembre. Develación del “Mural del Sentimiento” el 3 de diciembre en el Hospital Daniel Alcides Carrión.

Con el paso del tiempo, este tipo de calendario dejó de ser un artículo exclusivo para niños. Adultos de todas las edades también lo consumen, atraídos por la gran variedad de versiones temáticas que ofrece el mercado actual. La tradición se ha modernizado y encuentra en el formato comercial una nueva forma de mantenerse vigente.

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La fiebre del calendario de Adviento en Perú

En Perú, esta tendencia ha tomado fuerza de manera sorprendente. Diversas marcas —tanto locales como internacionales— han incorporado estos productos como parte de sus campañas navideñas, aprovechando que diciembre es uno de los meses de mayor dinamismo comercial. Estudios de consumo, como los de Impronta Research, señalan que los peruanos destinan una parte considerable de su presupuesto a regalos y productos personales, lo que convierte a los calendarios de Adviento en una alternativa atractiva al reunir varios artículos en una sola presentación.

Los precios son variados. Hay opciones desde los S/ 200, mientras que los modelos de lujo, especialmente los importados, alcanzan los USD 1.000. El interés ha crecido especialmente en noviembre, cuando se disparan las búsquedas en internet, sobre todo entre usuarios jóvenes.

Entre los formatos más solicitados están los destinados al público femenino, cargados de productos de belleza y cuidado personal. La cadena peruana Aruma lanzó su propio calendario, que incluía maquillaje, tratamientos faciales y artículos capilares por alrededor de S/ 460.

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En el segmento premium destacó el calendario de la casa Dior, valorizado en casi mil dólares y compuesto por versiones mini de fragancias y cremas exclusivas. Su alta demanda agotó el stock rápidamente.

Las alternativas más accesibles también tuvieron protagonismo. D’onofrio presentó un calendario especial que se entregaba por la compra mínima de S/ 60 en panetones, e incluía obsequios como chocolates, llaveros y artículos pequeños pensados para niños. Asimismo, llegaron propuestas importadas dirigidas al público infantil, como el calendario temático de Disney con figuras coleccionables.

La mezcla entre tradición navideña y estrategia comercial ha logrado consolidar a los calendarios de Adviento como una tendencia creciente entre los peruanos, transformando la manera en que se vive la anticipación de la Navidad.

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DogRace está diseñado para que cada participante forme dupla con su mascota y disfruten de una ruta de 1 kilómetros, dividida en cuatro categorías: razas grandes, medianas, pequeñas y toy. El inicio de atenciones será a las 8:00 a.m., con las partidas distribuidas a lo largo de la mañana según categoría.

“Será una jornada deportiva y recreativa que invita a familias y amantes de los perros a compartir una jornada recreativa única al aire libre. La carrera es solo el inicio de este gran evento que dará un espacio de conexión real y memorable con las familias peruanas y sus mascotas”, comentó Daniela Romero, Sub Gerente de marketing.

“Como marca, estamos comprometidos en ir más allá del retail — queremos educar, inspirar y crear experiencias que unan a la comunidad a través del deporte y el amor por las mascotas”, añadió.

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Además de la carrera, los asistentes podrán disfrutar de una feria canina con actividades gratuitas, que incluirá:

• Chequeo veterinario express y asesoría profesional para la salud preventiva de las mascotas.
• Charlas con especialistas sobre bienestar, alimentación y cuidados responsables.
• Zona de experiencias y fotografía para que las familias se lleven recuerdos con sus mascotas.
• Demostraciones de agility canino para promover el deporte y entrenamiento positivo.
• Zona comercial con marcas exclusivas y productos especializados.
• Área de stands de comida y marcas invitadas, ideal para disfrutar en familia durante toda la jornada.

Las inscripciones para la carrera ya están disponibles en Joinnus.

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Este evento está diseñado como una experiencia única, cuyo objetivo es que los postulantes tomen decisiones informadas, seguras y con propósito. A través de talleres prácticos en aulas y laboratorios reales, los participantes podrán descubrir su vocación e interactuar directamente con estudiantes y egresados exitosos de la universidad.

¿Cuándo y dónde se realizará Vive Wiener 2025?

La experiencia se llevará a cabo el miércoles 22 de noviembre, en el Local 5 de la universidad, ubicado en la Av. Arenales 1555, Lince. El evento será presencial y recibirá a los asistentes en el horario de 10:00 a. m. a 1:00 p. m.

Los interesados en las actividades de las Facultades de Negocios, Ingeniería, Derecho, Comunicación y Arquitectura están invitados a asegurar su participación aquí, ya que las vacantes para los talleres vivenciales son limitadas.

¿Qué ofrece el evento Vive Wiener 2025?

Los asistentes a este evento podrán sumergirse en una propuesta académica moderna, con un enfoque tecnologico, innovador y con propósito profesional. La experiencia educativa es potenciado por la alianza con ASU, la universidad #1 en innovación en Estados Unidos. Dentro del evento, los jóvenes y sus padres encontrarán:

- Talleres Vivenciales por Carrera: Sesiones en espacios de aprendizaje que permitirán a los postulantes conectar con la esencia de su futura profesión.

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- Talks con Expertos: Charlas inspiradoras con docentes, estudiantes y egresados de éxito, quienes compartirán sus experiencias, logros y desafíos en el mundo profesional.

- Orientación para Padres: Una charla especializada dirigida a los padres sobre orientación vocacional, internacionalidad y empleabilidad, ayudándoles a acompañar el proceso de decisión de sus hijos.

- Sorteos: Los participantes tendrán la oportunidad de participar y ganar una tablet o un exclusivo Kit Wiener.

- Zona de Snacks: Un espacio para relajarse y disfrutar del evento.

Las autoridades regionales coordinaron un operativo de seguridad que abarcó rutas de acceso, puntos de hidratación, tránsito regulado y atención médica preventiva. Personal de la Policía de Carabobo, Policía Municipal, Guardia Nacional y Protección Civil estuvo presente durante toda la jornada, tanto en la carrera como en las actividades previas y posteriores. El objetivo, según informaron voceros locales, fue mantener un flujo ordenado y minimizar interrupciones en los alrededores del parque y las avenidas adyacentes.

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El evento reunió a corredores profesionales, atletas aficionados y grupos de running provenientes de distintas ciudades del país. También participaron clubes locales como Carabobo Runners, que colaboraron en la integración técnica y el acompañamiento al pelotón. Las marcas patrocinantes estuvieron distribuidas en diversos puntos del recorrido, ofreciendo hidratación, señalización y actividades ligeras de animación. Entre ellas figuraron MultiMax, Keyton, Intylac, Condesa, Kucce, SJ, Vetrux, Omega, Traki y Bangente.

Desde horas de la mañana se efectuó la entrega de kits en Wynwood Park, lugar donde se instaló la Expo CLX con stands, demostraciones tecnológicas y espacios de interacción. La jornada matutina reunió a participantes y acompañantes en un entorno de actividad constante. Las exhibiciones incluyeron dispositivos robóticos, áreas de fotografía, clases de bike y degustaciones de productos de marcas aliadas. La afluencia fue estable a lo largo de siete horas, según observación directa del equipo organizador.

La salida de los corredores se dio a las 7:00 p. m. con un clima favorable y cielo despejado. El recorrido siguió el trazado tradicional: Wynwood Park — Avenida Bolívar — retorno a Wynwood Park. La iluminación adicional instalada en puntos críticos permitió una visibilidad adecuada y un desplazamiento continuo del pelotón. Voluntarios ubicados en cada kilómetro ofrecieron asistencia básica y orientaron a los participantes.

En el plano competitivo, el primer lugar absoluto fue alcanzado por Whinton Palma, quien registró un tiempo de 22:06 minutos. En la categoría masculina, el podio lo completaron José Daniel Gonzales (22:17) y Diego Caldeira (22:25). En la categoría femenina, Edymar Brea logró la mejor marca con 25:10 minutos, seguida de Iantris Pérez (26:12) y Magaly García (26:15). Los tiempos fueron validados por el equipo técnico responsable de la medición oficial.

La conducción del evento estuvo a cargo del periodista deportivo Carlos Domínguez, acompañado por Nunu El Aridi, quienes anunciaron los resultados desde el escenario principal. Durante la premiación, representantes de MultiMax entregaron medallas, reconocimientos y premios en representación del presidente de CLX Group, Nasar Ramadan Dagga. Los ganadores recibieron premios en metálico, gift cards y boletos aéreos. Los primeros lugares absolutos obtuvieron pasajes de ida y vuelta a Madrid, mientras que el segundo y tercer puesto recibieron boletos hacia Margarita. Adicionalmente, se realizaron sorteos para los primeros 500 inscritos, incluyendo productos tecnológicos y pasajes nacionales.

En paralelo a la premiación, el área destinada al concierto comenzó a recibir público. La banda Caramelos de Cianuro se presentó a partir de las 9:00 p. m. con un repertorio que incluyó temas conocidos de su trayectoria y canciones recientes. La duración aproximada del concierto fue de dos horas. Según datos de la organización, el público se mantuvo distribuido entre la zona de comida, los accesos laterales y el área central del escenario.

El evento generó movimiento en comercios cercanos y actividad en zonas de tránsito medio, especialmente durante el ingreso y salida de participantes. No se reportaron incidentes graves. Los organismos de seguridad describieron la jornada como “controlada y sin alteraciones relevantes”.

La CLX Night Run forma parte del programa de actividades de CLX Group, organización que ha impulsado esta carrera desde su primera edición. La cuarta edición mantuvo el formato de recorrido nocturno, expo previa y cierre con espectáculo musical, mientras reforzó elementos de seguridad y servicios al corredor. De acuerdo con los organizadores, la intención es mantener el evento como una plataforma de participación deportiva accesible para distintos niveles de condición física.

En declaraciones posteriores, se destacó que el propósito central del evento es fomentar hábitos de actividad física y generar espacios de convivencia cívica. La organización señaló que se evaluarán ajustes para futuras ediciones, especialmente en áreas de logística y ampliación de servicios para los corredores.

Con la conclusión de la carrera y el concierto, Wynwood Park volvió progresivamente a su funcionamiento habitual. El balance general de la cuarta edición fue catalogado como positivo por los voceros oficiales, en términos de asistencia, seguridad y participación ciudadana.

Continental Travel se convirtió en la primera agencia de viajes corporativos del Perú en obtener la certificación Carbon Measured, otorgada por Green Initiative, tras un proceso riguroso de medición y análisis de su huella de carbono.

El anuncio se realizó el martes 11 de noviembre en el Hotel Pullman San Isidro, donde la compañía compartió su experiencia en la implementación de un modelo de gestión alineado con los objetivos de la Declaración de Glasgow de Acción Climática en Turismo. Este logro representa un paso decisivo dentro de su estrategia de sostenibilidad, que busca impulsar una movilidad empresarial más consciente y responsable.

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La certificación Carbon Measured avala que la empresa ha cuantificado sus emisiones de gases de efecto invernadero bajo estándares internacionales, validando el compromiso real de la agencia con la mitigación del cambio climático. Este proceso, riguroso y verificable, evaluó tanto su gestión operativa como los servicios que brinda, convirtiendo a Continental Travel en la única agencia del segmento corporativo en el Perú con esta distinción.

“Esta decisión nace de nuestra convicción de que el mundo de los viajes corporativos puede y debe evolucionar. Queremos acompañar a las empresas no solo en la gestión de sus desplazamientos, sino también en la comprensión y reducción de su impacto ambiental”, señaló Joelma Galdós, Gerente General Adjunto de Continental Travel.

Durante el evento, la compañía explicó que la medición de su huella de carbono permitió identificar las principales fuentes de emisión, tanto en sus operaciones internas como en la gestión de viajes de sus clientes.  A partir de estos resultados, Continental Travel impulsará, en beneficio de sus clientes, la solución Climate Smart Travel.
Esta solución, única en el Perú, permitirá a los clientes acceder a información consistente, transparente y oportuna sobre la huella de carbono de sus viajes. Asimismo, podrán acceder a alternativas para compensar sus emisiones y/o generar impactos positivos en el clima.

Todavía, como parte de los compromisos asociados a la certificación Continental Travel,   implementará acciones de reducción y eficiencia que incluyen la optimización de procesos, la digitalización de flujos y la sensibilización de sus colaboradores en temas ambientales.

El proceso de medición involucró a todas las áreas de la organización, consolidando una cultura de sostenibilidad que trasciende lo operativo y se integra en la estrategia corporativa. “Este logro ha sido posible gracias al compromiso de todo nuestro equipo, que asumió el reto de revisar cada detalle de nuestra operación con el propósito de generar un cambio tangible”, añadió Galdós. La certificación Carbon Measured también fortalece la propuesta de valor de Continental Travel frente a sus clientes corporativos, quienes buscan aliados estratégicos que les permitan reducir su propia huella climática. En ese sentido, la agencia promueve soluciones de viajes más conscientes, eficientes y alineadas con los objetivos de sostenibilidad de las empresas que confían en ella. Con este paso, Continental Travel reafirma su liderazgo en el sector y marca un hito en la industria de viajes corporativos del país, demostrando que es posible innovar, crecer y contribuir con las metas climáticas que propone las Naciones Unidas.

Por ello, además de los productos comerciales, existen soluciones naturales y económicas que dejan impecables las superficies, especialmente las hornillas, uno de los puntos donde más se acumula grasa y residuos.

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Truco casero para limpiar las hornillas sin químicos

El método más efectivo y seguro combina tres ingredientes básicos: vinagre blanco, bicarbonato de sodio y agua caliente. Estos actúan como desinfectantes naturales y eliminan la grasa sin dañar el metal.

Ingredientes:

• 1 taza de vinagre blanco
• 2 cucharadas de bicarbonato de sodio
• 1 litro de agua caliente

Paso a paso:

• Retira las rejillas y tapas de las hornillas.
• Déjalas remojar 15 minutos en un recipiente con vinagre blanco.
• Mientras tanto, coloca bicarbonato sobre las hornillas frías y vierte el agua caliente lentamente.
• Frota con una esponja o cepillo de cerdas suaves hasta que la grasa se desprenda.
• Enjuaga con agua limpia y seca bien antes de volver a colocar las piezas.

Para mantener el brillo, rocía vinagre blanco en spray al finalizar. Realiza esta limpieza profunda una vez al mes y pasa un paño húmedo con vinagre diluido entre usos para conservar la higiene diaria.

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Otros usos del vinagre blanco en la cocina

Además de limpiar hornillas, el vinagre es un poderoso aliado contra las bacterias y los malos olores:

• Desengrasante natural: Aplícalo puro sobre la campana extractora o superficies metálicas y deja actuar cinco minutos antes de limpiar.
• Microondas sin manchas: Calienta un recipiente con agua y media taza de vinagre durante 3 minutos; el vapor aflojará los restos pegados.
• Tablas de picar limpias: Rocía vinagre sobre la superficie, deja reposar unos minutos y enjuaga.
• Grifos brillantes: Pasa un paño humedecido con vinagre para eliminar sarro y marcas de agua.
• Neutralizador de olores: Mezcla partes iguales de agua y vinagre y pulveriza en zonas donde se acumulen aromas fuertes.

Su uso frecuente ayuda a mantener una cocina libre de gérmenes y a reducir la exposición a químicos industriales, cuidando tanto la salud como el medio ambiente.

La avena instantánea Dicomeré Sin Gluten fue retirada de todos los comercios en Santa Fe luego de detectarse irregularidades graves en su etiquetado. El producto indicaba falsamente un Registro Nacional de Productos Alimenticios inexistente y declaraba ser “sin gluten” sin contar con los análisis correspondientes.

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¿Qué hallaron las autoridades en la avena Dicomeré?

La inspección realizada por la agencia evidenció que la avena Dicomeré presenta etiquetado falso y carece de las certificaciones obligatorias. El registro que figura en el envase no existe, y no se han presentado análisis que respalden su condición sin gluten.

Estas irregularidades representan un riesgo para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten, quienes podrían sufrir problemas digestivos graves o reacciones adversas. Los especialistas en seguridad alimentaria advierten sobre la importancia de verificar la autenticidad de los productos y seguir las indicaciones oficiales para prevenir incidentes.

Medidas y recomendaciones para la población

Las autoridades han prohibido la venta, transporte y exposición de la avena Dicomeré en toda Santa Fe. Se recomienda a quienes adquirieron el producto no consumirlo y, de ser posible, devolverlo al punto de venta.

Además, sugieren reportar la presencia del producto en comercios para garantizar su retiro completo del mercado. Estas acciones buscan minimizar los riesgos a la salud pública y evitar la circulación de alimentos falsificados.

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¿Cuándo será la campaña gratuita de despistaje de diabetes?

El Seguro Social de Salud (EsSalud) invita a la ciudadanía a participar en una campaña gratuita de detección de diabetes que se realizará este jueves 13 de noviembre. El objetivo es fomentar la prevención y el diagnóstico oportuno de esta enfermedad crónica que cada año afecta a más peruanos. La actividad lleva por nombre “Prevenir la diabetes está en tus manos, cuida tu salud y la de tu familia” y comenzará a las 8:00 a. m., siendo de acceso libre para todo el público.

¿Dónde será la jornada de salud de EsSalud?

La campaña se llevará a cabo en la Playa Miller de la sede central de EsSalud, en el distrito de Jesús María, donde se espera la participación de decenas de ciudadanos interesados en cuidar su salud. Además de los controles médicos y despistajes gratuitos, los asistentes podrán participar en charlas educativas, recibir consejería nutricional personalizada y aprender sobre el cuidado adecuado del pie diabético.

El equipo de enfermería de EsSalud también aplicará vacunas sin costo como parte de la jornada preventiva. Asimismo, se realizarán pausas activas y dinámicas saludables, orientadas a promover un estilo de vida más equilibrado y prevenir enfermedades crónicas entre los participantes.

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Servicios disponibles durante la jornada

Quienes participen en esta campaña preventiva podrán acceder a evaluaciones médicas gratuitas que incluyen control de glucosa en ayunas, medición de presión arterial, peso y talla, además de orientación nutricional personalizada para mejorar sus hábitos alimenticios.

Asimismo, EsSalud ofrecerá atención en múltiples especialidades, entre ellas medicina general, medicina interna, odontología, oftalmología, endocrinología, enfermería y psicología, garantizando un enfoque integral de salud para todos los asistentes.

Por ello, es importante identificar la causa y actuar a tiempo. Un aliado natural y económico para aclararlas es el vinagre de manzana, un ingrediente con múltiples beneficios cosméticos que ayuda a eliminar el tono oscuro de forma efectiva y que pocos conocen.

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Beneficios del vinagre de manzana para las axilas

El vinagre de manzana es un gran aliado para la piel gracias a sus componentes naturales. Estas son sus principales propiedades:

• Ácidos naturales: contiene ácido acético, málico y láctico, que exfolian la piel suavemente, eliminando células muertas y residuos.
• Efecto antibacteriano: ayuda a reducir las bacterias y hongos que causan mal olor, manteniendo la zona más limpia por más tiempo.
• Propiedades astringentes: regula el exceso de grasa y cierra los poros, lo que evita la acumulación de impurezas.
• Equilibra el pH: mantiene el balance natural de la piel, previniendo irritaciones y manchas.

Con un uso regular —siempre con precaución—, el vinagre puede contribuir a mejorar el tono y la higiene de las axilas.

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Cómo usar el vinagre de manzana para aclarar las axilas

Si quieres probar este método en casa, sigue estos pasos:

• Limpia la zona: lava tus axilas con agua tibia y un jabón suave, luego sécalas bien.
• Prepara la mezcla: combina una cucharada de vinagre de manzana con una cucharada de agua (en partes iguales).3.
• Aplica: humedece un algodón con la mezcla y pásalo suavemente sobre tus axilas.
• Deja actuar: espera entre 10 y 15 minutos.
• Enjuaga: lava con agua tibia y seca.
• Frecuencia: repite este proceso dos o tres veces por semana.

Consejos importantes

No apliques el vinagre justo después de depilarte ni sobre piel irritada.Si notas ardor o enrojecimiento, suspende el uso.Haz una pequeña prueba en tu piel antes de aplicarlo con frecuencia. Ante cualquier duda o molestia, consulta con un dermatólogo.

Con constancia, podrás notar que tus axilas lucen más uniformes y frescas. El vinagre de manzana puede ser un gran aliado para combatir el mal olor y mejorar el aspecto de la piel, pero recuerda: lo más importante es identificar qué causa el oscurecimiento para tratarlo desde la raíz.

De acuerdo con la entidad sanitaria, el producto estaba siendo comercializado sin contar con la debida autorización, lo que representa un riesgo potencial para los pacientes que lo consumen.

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ANMAT prohíbe el uso y venta de “TIRZEC® 5” por riesgo sanitario

El medicamento retirado del mercado es “TIRZEC® 5, Tirzepatida 5mg/0,5 ml”, presentado en viales con solución inyectable y jeringas estériles.

De acuerdo con la disposición oficial, el producto carece de registro sanitario en Argentina y su principio activo, la tirzepatida, no está autorizado para uso ni comercialización dentro del país.

El fármaco se promocionaba como un tratamiento para adultos con diabetes tipo 2 que no logran controlar la enfermedad mediante dieta y ejercicio. Sin embargo, la ANMAT advirtió que se desconoce su origen, composición y condiciones de elaboración, lo que lo convierte en un riesgo potencial para la salud pública.

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La advertencia de ANMAT sobre el uso de medicamentos sin registro

La ANMAT recordó que todo medicamento debe contar con registro sanitario y control oficial antes de ser comercializado, con el fin de garantizar su seguridad, eficacia y calidad. En este caso, al tratarse de un producto no autorizado, su uso podría causar efectos adversos graves o no generar los resultados terapéuticos esperados.

Por esta razón, el organismo dispuso la prohibición total de su venta, distribución y utilización en el territorio nacional, instando a los consumidores a no adquirirlo por ningún medio, especialmente en páginas web o redes sociales donde suele ofrecerse sin respaldo legal.

Asimismo, la entidad enfatizó la importancia de verificar siempre la autorización de los productos farmacéuticos para evitar riesgos sanitarios asociados a la falsificación o al ingreso ilegal de medicamentos.

Los usuarios pueden consultar los fármacos habilitados a través del buscador oficial disponible en el sitio web de la ANMAT, donde figuran los registros y laboratorios autorizados para su distribución.

El doctor Víctor Destéfano Urrutia, director ejecutivo del Departamento de Cirugía Urológica del INEN, señaló que mitos, estigmas y temores continúan limitando la prevención entre los hombres.

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“El INEN recibe entre 800 y 1,000 casos nuevos de cáncer de próstata al año. Un 45% llega con la enfermedad ya diseminada; otro 40% se ha extendido a tejidos o estructuras cercanas y solo el 15% permanece confinado a la próstata, etapa en la que es potencialmente curable”, explicó a la Agencia Andina.

La importancia de la detección temprana

Ese 15% representa casos como el de Jesús Ferrer Bravo (64 años), diagnosticado a tiempo el año pasado. Su cáncer estaba en etapa inicial y únicamente requirió cirugía, sin necesidad de radioterapia ni tratamiento hormonal posterior.

El especialista destacó que su caso demuestra que el despistaje temprano puede salvar vidas y evitar procedimientos más invasivos.

Consecuencias de la detección tardía

Cuando el diagnóstico se realiza tarde, el tratamiento es más agresivo y afecta la calidad de vida del paciente. Además de la cirugía, los hombres deben someterse a radioterapia y a terapia hormonal que inhibe el funcionamiento de los testículos.

“Estamos hablando de suprimir los testículos, ya sea quirúrgicamente o mediante inyecciones que anulan su función”, aclaró Destéfano, reiterando que esto se puede evitar con chequeos anuales desde los 50 años, o desde los 40 si hay antecedentes familiares.

Impacto de la pandemia en la prevención

Antes del COVID-19, el 25% de los casos se detectaban a tiempo, pero tras la pandemia esta cifra cayó al 15%. Para el INEN, es urgente implementar educación preventiva para mejorar esta situación.

En otros países, campañas sostenidas han logrado invertir la pirámide, logrando que la mayoría de los casos se identifiquen de forma temprana. “Eso es lo que buscamos: crear consciencia”, afirmó Destéfano.

El tabú del tacto rectal

Los exámenes preventivos incluyen tacto rectal y prueba de PSA (antígeno prostático específico), pero la vergüenza y el pudor siguen siendo barreras.

“El tacto rectal es simple, rápido y económico; no es doloroso, no deja marcas ni altera preferencias”, recalcó el especialista.

Dani ha trabajado con marcas que parecen pertenecer a mundos muy distintos. Bvlgari, con su tradición de lujo y sofisticación; Virgin Voyages, que apuesta por un turismo innovador y experiencial; y el automovilismo, con su paso por el paddock de la Fórmula 1 junto a ExxonMobil y el equipo Visa Cash App Racing Bulls. A primera vista, se trata de universos alejados entre sí, pero ella encuentra un hilo conductor: la experiencia humana.

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“Creo que la clave es entender que más allá del sector, lo que conecta es la experiencia humana. Yo no me acerco a las marcas desde el producto en sí, sino desde la historia que puedo contar y cómo esa historia se vive en primera persona”, explica. Para Dani, se trata de mostrar el lifestyle detrás de cada experiencia, no solo el momento aspiracional, sino también la sensación real de estar ahí.

Ese enfoque es el que le permite saltar de un terreno a otro sin perder coherencia. No importa si se trata de una joya de alta gama, de un crucero de lujo o de la adrenalina de la Fórmula 1: la voz que narra sigue siendo la misma. Y eso es lo que su comunidad reconoce. Su sello está en cómo vive y comparte, en su manera de traducir experiencias aparentemente lejanas en relatos cercanos y accesibles.

En su trabajo hay tres principios que funcionan como brújula: cercanía, autenticidad y estética. Los contenidos que comparte tienen un cuidado visual evidente, pero sin caer en la rigidez de lo excesivamente producido. “Me gusta que todo lo que comparto se vea lindo y cuidado visualmente, pero sin perder la espontaneidad y el tono natural de mi voz”, señala. La idea es mantener un equilibrio: una narrativa aspiracional, sí, pero nunca inalcanzable. Para ella es importante mostrar que los sueños se cumplen desde el esfuerzo y la constancia, sin que parezcan reservados para unos pocos privilegiados.

Uno de los desafíos más grandes en su carrera llegó en el terreno del automovilismo. No es un mundo que le resultara familiar, ni tampoco uno fácil de traducir. La Fórmula 1 tiene una audiencia apasionada y conocedora, acostumbrada a un lenguaje técnico y a detalles que no se improvisan. En ese contexto, Dani optó por no intentar ser lo que no era. Su estrategia fue mostrarlo desde su propia perspectiva: una creadora de contenido viviendo un evento que combina espectáculo, innovación y lifestyle.

“Probablemente la experiencia con automovilismo fue la más desafiante, porque es un terreno muy técnico y apasionado, con una audiencia muy exigente. El desafío fue traducir ese mundo sin intentar convertirme en experta en Fórmula 1, sino desde mi perspectiva: una creadora viviendo desde adentro un evento que combina espectáculo, innovación y lifestyle”, cuenta. La clave estuvo en enfocarse en lo sensorial: el ruido de los motores, la emoción de los boxes, la atmósfera del paddock. Al compartir esos detalles, logró que incluso quienes no siguen la Fórmula 1 se sintieran parte de la experiencia.

Ese modo de contar centrado en lo humano y en lo vivencial, es lo que explica su versatilidad. No se trata de moldearse a cada marca hasta perder identidad, sino de mantener un estilo personal que funciona como denominador común. En sus palabras: la voz, la mirada y la manera de compartir son el sello que sostiene todo, aunque el contexto cambie.

El resultado es una narrativa coherente, en la que moda, turismo y deporte se integran sin contradicciones. Su comunidad no percibe cada colaboración como un mundo aislado, sino como parte de un relato continuo que refleja un estilo de vida. Lo que une todo no es el sector de la marca, sino la manera en que Dani logra contar la historia detrás de cada experiencia.

La versatilidad, entonces, no es un ejercicio de adaptación mecánica, sino un recurso estratégico para ampliar horizontes. Es la posibilidad de estar en un crucero de lujo y, poco después, en el paddock de la Fórmula 1, sin que la comunidad sienta que está frente a dos relatos opuestos. Al contrario, lo vive como una muestra más de que la autenticidad es capaz de cruzar fronteras.

Para Dani, esa es la enseñanza más valiosa: cuando se mantiene la coherencia, las experiencias no se fragmentan, sino que se suman. Y es esa suma la que le ha permitido posicionarse como una creadora que puede habitar diferentes mundos sin dejar de ser ella misma.

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La especialista en estética Gendrinex Ramírez lo explica de manera clara: “Muchos pacientes creen que el procedimiento es doloroso, pero siempre aplicamos anestesia tópica en la zona. Eso evita molestias y hace que todo sea mucho más llevadero. Además, si se siguen los cuidados posteriores, la piel cicatriza sin dejar marcas visibles”. Para ella, el temor está relacionado con la desinformación, y la mejor manera de enfrentarlo es con acompañamiento y explicaciones sencillas desde la primera consulta.

Entre los métodos más efectivos, la cauterización ocupa un lugar central. Se trata de una técnica rápida, precisa y con resultados inmediatos. Al eliminar el tejido afectado, la mejoría se nota en cuestión de minutos. “Lo interesante es que las personas llegan con miedo y en poco tiempo se dan cuenta de que no hubo dolor ni complicaciones. El resultado inmediato rompe de golpe con los mitos que arrastraban”, afirma Gendrinex.

Este procedimiento, además, no requiere largas recuperaciones. Con seguir algunas recomendaciones básicas se asegura una buena cicatrización: mantener la zona limpia, aplicar las cremas indicadas y evitar factores que retrasen el proceso. Con disciplina en esos cuidados, el riesgo de dejar cicatrices se reduce al mínimo.

Aunque la motivación inicial suele ser estética, la eliminación de verrugas va más allá de la apariencia. Estas lesiones tienden a reproducirse con facilidad y, dependiendo de la zona, pueden generar incomodidad o incluso dolor por la fricción constante. Quitarlas no solo mejora el aspecto visual de la piel, también contribuye a evitar que se multipliquen. Gendrinex recomienda además tomar medidas de prevención: “Siempre aconsejamos complementar el procedimiento con la vacuna contra el VPH, porque ayuda a reducir la aparición de nuevas verrugas relacionadas con este virus”.

El aspecto visual y la salud se cruzan en este punto. Para muchos pacientes, la decisión de someterse al tratamiento llega al ver cómo la verruga altera la uniformidad de la piel. Para otros, la motivación es el malestar físico que provocan. En ambos casos, el beneficio es doble: la piel se ve mejor y se evita la recurrencia.

Con más de una década de trayectoria en el sector, Gendrinex ha convertido la información honesta en parte esencial de su práctica. Desde la creación de Beauty House en Florida, su propósito ha sido acercar a la comunidad latina tratamientos modernos y mínimamente invasivos. Su trabajo la ha posicionado como una voz de referencia en procedimientos estéticos con láser, técnicas de rejuvenecimiento y cuidados de la piel que priorizan la seguridad. “Lo más importante es que el paciente entienda qué vamos a hacer y se sienta seguro. Ese es el primer paso para que el resultado sea exitoso”, asegura.

Derribar mitos, reconoce, no siempre es sencillo. Muchos pacientes llegan con historias que escucharon de amigos o familiares, experiencias negativas con técnicas antiguas o simplemente con el miedo natural que produce lo desconocido. Por eso, cada consulta se convierte también en un espacio de aprendizaje. Explicar cómo funciona la cauterización, qué papel cumple la anestesia tópica y cómo responde la piel durante la recuperación es, para ella, tan importante como el procedimiento en sí.

La remoción de verrugas, vista en la actualidad, deja de ser un tratamiento temido para convertirse en una alternativa segura, rápida y eficaz. El verdadero reto está en transformar la percepción pública: lo que durante años se relacionó con dolor y cicatrices hoy se resuelve en minutos y sin complicaciones.

Para Gendrinex, el cambio más valioso ocurre cuando el paciente supera sus miedos. “Cuando alguien llega nervioso y se va tranquilo, entendiendo que fue un procedimiento sencillo y con un resultado visible, esa confianza vale tanto como el cambio en la piel”.

La conversación en torno a la remoción de verrugas ya no debería girar en torno a temores heredados, sino a la evidencia de lo que la ciencia estética permite hoy. Con técnicas precisas, cuidados sencillos y la guía de un profesional, es posible eliminar estas lesiones sin dolor y con beneficios duraderos. Cada vez más personas lo descubren y entienden que atender su piel no solo mejora la manera en que se ven, sino también la manera en que se sienten.

Los especialistas en nutrición coinciden: no existen soluciones milagrosas. La clave está en combinar ejercicio regular con una dieta nutritiva. A esta edad, es fundamental priorizar alimentos que aporten proteínas, fibra, vitaminas y minerales esenciales.

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Proteínas: el nutriente esencial para la fuerza

La masa muscular disminuye aproximadamente un 10% por década después de los 50. Para frenar esta pérdida, es importante aumentar la ingesta de proteínas, entre 1,2 y 2 gramos por kilo de peso al día. Fuentes recomendadas incluyen carnes magras, pescado, huevos, legumbres, lácteos y frutos secos.

Además de fortalecer los músculos, las proteínas mantienen activo el sistema inmunológico y ayudan a prevenir la sarcopenia, una condición que debilita el cuerpo y reduce la autonomía.

Fibra: aliada de la digestión y el control de peso

La fibra mejora el tránsito intestinal, regula el colesterol y ayuda a mantener un peso saludable. Se aconseja que las mujeres consuman unos 25 gramos diarios y los hombres cerca de 38 gramos. Para lograrlo, conviene incorporar cereales integrales, verduras, legumbres, semillas y frutas.

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Vitaminas y minerales: lo imprescindible

A partir de los 50, el organismo necesita más calcio, vitamina D, omega-3 y B12. Después de la menopausia, las mujeres deben alcanzar 1.200 mg diarios de calcio para proteger los huesos. La vitamina D generalmente requiere suplementación debido a su déficit frecuente.

Pescados grasos, huevos y lácteos ayudan a cubrir estas necesidades. Los omega-3, presentes en nueces, semillas y algas, benefician la salud cerebral. El potasio también es importante: se recomienda 2.600 mg diarios para mujeres y 3.400 mg para hombres, favoreciendo la salud cardíaca.

¿Cómo adaptar la dieta sin complicaciones?

Cambiar la forma de comprar y cocinar puede hacer una gran diferencia. Priorizar alimentos integrales, aumentar la ingesta de verduras y sustituir bebidas azucaradas por agua son medidas simples pero efectivas.

Pensar la alimentación en función de los nutrientes y no solo de las calorías permite alcanzar metas de salud más sostenibles. Además, combinar estos cambios con entrenamiento de fuerza ayuda a mejorar la resistencia física y mantener la autonomía.

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Casos de retiros de medicamentos en el Perú

Un caso similar de retiro de medicamentos en el Perú fue el del lote Edetoxin 200 mcg/2mL, luego de detectarse la presencia de la bacteria Ralstonia pickettii. De acuerdo con el Ministerio de Salud (Minsa), se ordenó la inmovilización total del lote identificado como ABO25001, proveniente de la India, por su vinculación con infecciones intrahospitalarias en pacientes bajo sedación intensiva.

El brote se originó en el Instituto Nacional de Salud del Niño (INSN) de San Borja, donde varios pacientes en estado crítico desarrollaron cuadros infecciosos inusuales. Tras los análisis efectuados en hemocultivos y equipos médicos, las autoridades sanitarias confirmaron que la bacteria Ralstonia pickettii fue la responsable de los casos registrados.

¿Qué es la Metformina?

La Metformina es un medicamento oral utilizado principalmente para controlar la diabetes tipo 2, ya que ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre al mejorar la sensibilidad del cuerpo a la insulina y disminuir la producción de azúcar por el hígado. Generalmente se prescribe junto con cambios en la dieta y el ejercicio, siendo uno de los tratamientos iniciales más recomendados en las guías médicas para esta enfermedad.

En los últimos años, la metformina también ha sido objeto de estudios que investigan sus posibles beneficios más allá del control de la glucosa, como la protección cardiovascular, la prevención de ciertos tipos de cáncer e incluso su influencia en el envejecimiento. Aunque suele ser bien tolerada, se aconseja precaución en pacientes con problemas renales o hepáticos graves, ya que existe un riesgo poco común, pero serio, de desarrollar una complicación llamada acidosis láctica.

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Los medicamentos para controlar la diabetes

Para el control de la diabetes se emplean distintos medicamentos que actúan de diversas formas. Uno de los más usados es la Metformina, del grupo de las biguanidas, que reduce la producción de glucosa en el hígado y mejora la acción de la insulina en los tejidos. También están los inhibidores SGLT2, como la Dapagliflozina y la Empagliflozina, que ayudan a eliminar el exceso de glucosa por la orina, siendo beneficiosos para pacientes con problemas renales o cardíacos.

Por otro lado, los inhibidores DPP-4, como la Sitagliptina, prolongan la acción de las incretinas, estimulando la liberación de insulina solo cuando se necesita. En algunos casos se requiere insulina o análogos de GLP-1, como la Dulaglutida, que regulan el azúcar y generan saciedad. Otros fármacos, como las tiazolidinedionas o los inhibidores de alfa-glucosidasas, mejoran la sensibilidad a la insulina y reducen la absorción de carbohidratos. La elección depende del perfil de cada paciente.

Los probióticos, bacterias vivas beneficiosas, ayudan a mantener su equilibrio. Según expertos como Samina Kalloo y Yasi Ansari, estas bacterias apoyan la absorción de nutrientes, regulan el estado de ánimo y disminuyen la inflamación, promoviendo un intestino saludable y equilibrado.

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Siete alimentos con más probióticos que el yogur

La cantidad de bacterias beneficiosas en alimentos fermentados varía según su tipo y preparación. Según Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, productos como yogur, kimchi, kéfir y kombucha pueden aportar entre un millón y más de cien millones de UFC por gramo o mililitro. Aunque el yogur es la fuente clásica de probióticos, otros fermentados pueden igualar o superar su contenido.

1. Kimchi
El kimchi, tradicional plato coreano de verduras fermentadas, aporta entre 10 millones y 10 mil millones de UFC por gramo. Jennifer Wagner señala que puede enriquecer la dieta con probióticos. Además, aporta antioxidantes y vitaminas C y A, favoreciendo la salud ocular e inmunológica, combinando sabor y beneficios digestivos.

2. Kombucha
La kombucha, bebida fermentada de té endulzado, contiene entre 1 y 10 millones de UFC por mililitro. Ansari explica que la cantidad de microbios beneficiosos depende de la preparación y almacenamiento. Refrigerada y baja en azúcar, puede mejorar la salud intestinal y aportar antioxidantes naturales presentes en el té utilizado.

3. Pasta de miso
El miso, pasta fermentada de soja, contiene entre 1 y 10 millones de UFC por gramo. Kalloo indica que se emplea en platos japoneses, aportando probióticos, minerales como zinc y manganeso, y sabor intenso. Por su salinidad, conviene usarlo en pequeñas cantidades como base de sopas, aderezos o marinados.

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4. Queso cottage cultivado
El queso cottage con cultivos vivos puede aportar hasta 100 millones de UFC por gramo. Kalloo resalta que ofrece proteína, calcio, fósforo y vitaminas del complejo B. Combinarlo con huevos y verduras potencia su valor nutritivo. Su textura cremosa y ligero sabor ácido lo hace ideal para desayunos o como aderezo saludable.

5. Kéfir
El kéfir, bebida fermentada, contiene entre 10 y 100 millones de UFC por mililitro. Wagner destaca su potencial para mejorar la salud intestinal, reducir colesterol y brindar propiedades antiinflamatorias. Ansari agrega que la fermentación disminuye la lactosa, facilitando su digestión. Se puede incorporar en batidos, avena nocturna o acompañando muffins.

6. Chucrut
El chucrut, repollo fermentado, aporta alrededor de un millón de UFC por dos cucharadas. Kalloo comenta que las versiones crudas o no pasteurizadas conservan más probióticos que las comerciales. Ansari sugiere incorporarlo en tostadas con aguacate o en tazones de cereales, aprovechando su sabor ácido y beneficios digestivos.

7. Natto
El natto, soja fermentada típica de la cocina asiática, puede contener hasta 10 mil millones de UFC por gramo. Wagner indica que es rico en proteínas, antioxidantes y micronutrientes que apoyan la salud inmunitaria, metabólica y tisular. Su consumo aporta probióticos, contribuyendo a la digestión y al equilibrio general del organismo.

Recomendaciones para consumir y conservar alimentos probióticos

Para mantener los beneficios de los alimentos probióticos, es fundamental consumirlos crudos o apenas procesados. La preparación y el almacenamiento afectan directamente la cantidad de bacterias vivas que contienen. Según Ansari, calentar estos alimentos después de la fermentación puede destruir sus cultivos beneficiosos. Se recomienda disfrutarlos crudos, evitar combinarlos con bebidas o comidas calientes y revisar siempre la información nutricional del envase, ya que el contenido probiótico puede variar según la marca, el tiempo de conservación y la forma de almacenamiento.

Ralstonia pickettii es una bacteria ambiental gramnegativa y aeróbica que habita naturalmente en el agua, el suelo y las plantas. Además, puede encontrarse en el organismo humano sin causar daño. Según estudios de Current Microbiology and Infection (CMI) y PubMed Central, este microorganismo puede formar parte de la flora comensal de la cavidad oral y del tracto respiratorio superior de personas sanas, permaneciendo usualmente sin síntomas. Descrita por primera vez en 1973, pertenece al grupo de bacilos no fermentadores de glucosa y está relacionada con especies como Ralstonia solanacearum y Ralstonia mannitolilytica.

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Aunque es un patógeno poco habitual, su importancia clínica ha crecido debido a su capacidad para adaptarse a entornos hospitalarios y resistir a determinados antibióticos. Los especialistas lo clasifican como un patógeno oportunista, ya que causa infecciones graves principalmente en personas con defensas bajas. En individuos sanos, el riesgo es mínimo, pero puede generar complicaciones serias en pacientes inmunocomprometidos o con enfermedades crónicas, lo que resalta la necesidad de un control riguroso en ambientes clínicos.

¿Qué tipo de infecciones puede causar?

De acuerdo con el CMI, los pacientes con fibrosis quística (FQ) son los más susceptibles a infecciones por Ralstonia pickettii. En estos casos, la bacteria puede colonizar los pulmones y desencadenar infecciones respiratorias crónicas o neumonías persistentes. También se han identificado contagios en personas con diabetes mellitus, cirrosis alcohólica o en quienes permanecen hospitalizados por tratamientos intensivos de larga duración.

Las infecciones más frecuentes asociadas con este microorganismo son:

• Neumonía, especialmente en pacientes con fibrosis quística o que requieren ventilación mecánica prolongada.
• Bacteriemia o sepsis, relacionada con catéteres o dispositivos intravenosos contaminados.
• Endocarditis, que afecta el revestimiento interno del corazón.
• Meningitis, cuando el patógeno invade el sistema nervioso central.
• Osteomielitis y artritis séptica, en casos de diseminación bacteriana.
• Infecciones urinarias y de heridas, aunque con menor frecuencia.

Estas infecciones pueden agravarse si no se identifican de manera oportuna, ya que el microorganismo puede presentar resistencia a diversos antibióticos, lo que complica su tratamiento.

Resistencia antimicrobiana y diagnóstico

La detección de Ralstonia pickettii se realiza mediante cultivos bacterianos en medios como agar MacConkey o mediante sistemas comerciales de identificación. Sin embargo, los especialistas recomiendan emplear técnicas más precisas, como la reacción en cadena de la polimerasa (PCR), que permite identificar la bacteria en fases tempranas o en infecciones mixtas, como ocurre en pacientes con fibrosis quística.

Uno de los principales retos frente a este microorganismo es su resistencia antimicrobiana. Investigaciones del CMI reportan que algunas cepas presentan resistencia a múltiples fármacos debido a la producción de la enzima β-lactamasa OXA-60, capaz de degradar varios antibióticos del grupo de los carbapenémicos.

Ministerio de Salud se pronuncia ante alerta

En una conferencia de prensa, el Ministerio de Salud (Minsa) anunció la inmovilización total del lote ABO25001 del medicamento Edetoxin 200 mcg/2mL, empleado como sedante, al estar vinculado con casos de la bacteria Ralstonia pickettii, responsable de infecciones en establecimientos de salud. Asimismo, se ordenó el cierre temporal del laboratorio Nordic Pharmaceutical Company S.A.C.

“Estamos cursando la información a Procuraduría para que se tomen las acciones correspondientes de índole civil y penal”, señaló el viceministro de Salud Pública, Ricardo Peña, quien ofreció detalles sobre las medidas adoptadas por el Minsa frente al brote de infección intrahospitalaria causado por Ralstonia pickettii.

Tras la identificación del brote en el Instituto Nacional de Salud del Niño (INSN) San Borja, el Minsa inició una investigación para determinar el origen de la contaminación, la fuente de infección y los factores que desencadenaron el problema.

“Durante el procedimiento de calidad, hemos tomado muestras de un listado de medicamentos y se realizaron ensayos de esterilidad para identificar patógenos. Estos ensayos demoran 21 días; sin embargo, al día 16 se identificó el crecimiento de un microorganismo en uno de los medicamentos. Ante ello, inmediatamente Digemid emitió la Alerta Sanitaria n.° 116-2025 para la inmovilización del lote. La respuesta fue de manera oportuna”, explicó el funcionario.

Médico infectólogo se pronuncia ante contaminación bacteriana

El Instituto Nacional de Salud (INS) detectó en una ampolla del lote ABO25001 la presencia de Ralstonia pickettii, una bacteria ambiental que puede causar infecciones graves en personas con sistemas inmunológicos debilitados. Aunque el Ministerio de Salud (Minsa) descartó que las muertes registradas en el grupo afectado estuvieran directamente relacionadas con esta bacteria, el caso evidenció las deficiencias en los controles previos a la distribución de medicamentos elaborados en laboratorios extranjeros que aún no cuentan con certificación.

El infectólogo Juan Villena calificó la situación como “absolutamente extraña”, señalando que este tipo de incidente solo ocurre cuando no se cumple rigurosamente con las normas de producción. En diálogo con Canal N, el especialista advirtió que esta contaminación constituye una señal de alerta sobre la supervisión sanitaria y los peligros de adquirir productos de procedencia incierta.

Según explicó Villena, la bacteria identificada —perteneciente al género Burkholderia, anteriormente clasificada como Pseudomonas— puede encontrarse en el suelo, en plantas como el tabaco e incluso en el agua. Su amplia presencia en el entorno la convierte en un posible riesgo si no se aplican estrictamente las medidas de control durante el proceso de fabricación. “Esta bacteria puede alojarse en la cavidad oral o en el tracto respiratorio de personas sanas, pero volverse peligrosa en pacientes inmunodeprimidos”, señaló.

Gran parte de los riesgos se relacionan con una dieta alta en grasas saturadas y niveles elevados de colesterol. Estas bebidas poseen propiedades que ayudan a limpiar las arterias, posicionándose como alternativas ideales para mejorar la salud cardiovascular.

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Cuáles son las bebidas que limpian las arterias y cuidan el corazón

De acuerdo con la OMS, los problemas del miocardio y los accidentes cerebrovasculares son las principales causas de muerte asociadas al corazón. Estos están vinculados con factores de riesgo como hipertensión, colesterol alto, diabetes, tabaquismo y sedentarismo. Por ello, existen tres bebidas recomendadas para sustituir al agua y que son fáciles de incorporar en la dieta diaria:

Té verde

El té verde es una infusión reconocida por sus compuestos activos, como catequinas y epigalocatequina galato, que disminuyen el estrés oxidativo y protegen al corazón de los radicales libres. Además, evita la oxidación del colesterol, reduciendo la formación de placas en las arterias.

También ayuda a disminuir la presión arterial al dilatar los vasos sanguíneos, mejorando el flujo sanguíneo y previniendo la hipertensión, un factor clave en infartos y ACV.

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Jugo de remolacha

El jugo de remolacha aporta nitratos naturales que se transforman en óxido nítrico dentro del cuerpo, relajando los vasos sanguíneos. Gracias a su contenido de fibra y betanina, contribuye a reducir el colesterol y a controlar el perfil lipídico. Además, disminuye la inflamación sistémica y ayuda a prevenir enfermedades crónicas como la arteriosclerosis.

Jugo de granada

Esta fruta contiene antioxidantes como polifenoles, taninos, flavonoides y antocianinas, que neutralizan el daño de los radicales libres que generan placas en las arterias.Su consumo puede ayudar a disminuir el riesgo de infartos y accidentes cerebrovasculares.

Por eso, mantener un estilo de vida saludable requiere un enfoque integral que combine descanso, alimentación balanceada y actividad física. Los rituales de autocuidado pueden complementar estos hábitos al relajar el cuerpo, cuidar la piel y contribuir a una mejor calidad de vida.

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Ritual diario para reducir la fatiga y revitalizar tu cuerpo

En este sentido, darse pequeños espacios de descanso puede marcar una gran diferencia. Una ducha relajante con productos adecuados puede ser suficiente para aliviar tensiones y brindar un momento de renovación. Con este enfoque, la línea Ekos Andiroba de Natura ofrece un ritual antifatiga diseñado para integrarse fácilmente en la rutina diaria y aportar energía renovada al cuerpo:

• Refresca tu piel en la ducha: el primer paso es usar los jabones masajeadores, que limpian suavemente sin resecar y preservan la barrera protectora natural de la piel. Su formato ergonómico permite un masaje cómodo y estimulante, mientras su espuma cremosa perfuma con notas frescas y verdes.
• Libera tensiones acumuladas: aplicar el exfoliante térmico sobre la piel húmeda genera un efecto de calor inmediato que ayuda a relajar el cuerpo, activa la circulación y favorece la renovación celular, dejando la piel más suave y uniforme. Se recomienda usar hasta 3 veces por semana.

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• Hidrata y perfuma: el óleo trifásico de Ekos Andiroba mejora la textura de la piel, dejándola más luminosa e hidratada durante todo el día. Su fórmula ligera se adapta a la rutina, ya que puede usarse sobre la piel seca o húmeda, con o sin enjuague.
• Alivia las zonas de mayor carga: complementa estos pasos con el fluido para masajes, ideal para aplicar en zonas donde suele acumularse el cansancio, como cuello, hombros, espalda, piernas y pies. Con masajes circulares, ayuda a relajar profundamente, reduciendo la sensación de hinchazón.
• Nutre y fortalece la piel: después de la ducha, utiliza la pulpa corporal para nutrir la piel intensamente. Su fórmula con aceite crudo de andiroba fortalece la barrera natural de la piel, mejora la elasticidad y mantiene la hidratación hasta por 72 horas. Un paso esencial para una piel visiblemente más saludable y protegida.

Encontrar pequeños espacios de pausa en el día puede marcar una gran diferencia. Con este ritual, la marca propone un cuidado que, además de beneficiar visiblemente la piel, brinda alivio y ayuda a reducir la fatiga corporal.

Según el Ministerio de Salud, cada año se diagnostican en el país más de 7,700 nuevos casos de cáncer de mama y cerca de 2,000 mujeres fallecen a causa de esta enfermedad. Esto significa que 21 mujeres son diagnosticadas diariamente y cinco pierden la vida por este tipo de cáncer.

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El Dr. Robinson Cruz, nutricionista clínico oncológico y presidente de la Asociación Peruana de Nutrición Clínica Oncológica (ASPENCO), explica que “la alimentación cumple un rol preventivo particularmente importante en el cáncer de mama, incluso en mujeres con predisposición genética. Adoptar hábitos saludables desde edades tempranas puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar la enfermedad”.

Estudios recientes han confirmado que una dieta equilibrada, combinada con actividad física regular y control del peso corporal, puede disminuir la probabilidad de padecer cáncer de mama tanto en mujeres premenopáusicas como posmenopáusicas. La acumulación de grasa corporal, por ejemplo, se asocia a un mayor riesgo y a tumores más agresivos.

Tendencias alimentarias y evidencia científica

Entre las tendencias más destacadas se encuentran el incremento del consumo de alimentos integrales, frutas y verduras, así como la reducción de ultraprocesados, los cuales —según datos recientes— pueden aumentar el riesgo de cáncer de mama hasta en un 11% por cada 10% adicional de consumo.

La vitamina D es otro componente de interés científico. Diversas investigaciones han demostrado que mantener niveles adecuados en sangre se asocia a un menor riesgo y una mejor supervivencia en mujeres diagnosticadas. En cambio, la deficiencia de vitaminas C, E y del grupo B aún no ha mostrado evidencia concluyente.

Errores comunes en la alimentación

A pesar de la creciente conciencia sobre la alimentación saludable, aún persisten hábitos que elevan el riesgo:

• Exceso de alcohol: incluso pequeñas cantidades incrementan la probabilidad de desarrollar cáncer de mama, debido al contenido alcohólico más que al tipo de bebida.
• Fumar: los compuestos carcinógenos del tabaco pueden alcanzar el tejido mamario, favoreciendo mutaciones celulares.
• Dieta rica en azúcares y grasas saturadas: incrementa la inflamación y el sobrepeso, ambos factores de riesgo reconocidos.
• Sedentarismo: reduce la masa muscular y altera el equilibrio hormonal, elementos clave en la prevención.

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Más allá del plato: un enfoque integral

El cáncer de mama tiene múltiples causas, algunas no modificables (edad, genética, antecedentes familiares), pero hasta un 30% de los casos pueden prevenirse mediante cambios sostenidos en el estilo de vida.

“Cuidar lo que comemos es una forma concreta y diaria de reducir el riesgo. No se trata de dietas restrictivas, sino de una alimentación consciente, variada y equilibrada”, enfatiza el Dr. Cruz.

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6 trucos infalibles para que desaparezcan los olores de inmediato del microondas

1. Limón y agua caliente: el clásico que nunca falla
Corta un limón por la mitad, exprímelo en un recipiente con agua y coloca las cáscaras dentro. Calienta durante 3 minutos hasta que el vapor cubra las paredes internas. Luego, deja reposar un par de minutos antes de limpiar con un paño. El vapor del limón eliminará la grasa y dejará un aroma fresco y natural.

2. Vinagre blanco: el desinfectante natural más potente
En un bol resistente al calor, mezcla media taza de vinagre blanco con media taza de agua. Caliéntalo por 4 minutos. El vapor ablandará la suciedad pegada y neutralizará los olores intensos, como los del pescado o la carne. Después, pasa un trapo húmedo y verás cómo todo desaparece fácilmente.

3. Bicarbonato de sodio: para absorber los olores persistentes
Coloca una cucharada de bicarbonato en una taza de agua y caliéntala por 2 minutos. Este truco no solo limpia, sino que neutraliza los olores más difíciles. También puedes dejar un recipiente abierto con bicarbonato dentro del microondas (apagado) durante la noche para absorber los malos olores.

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4. Cáscaras de naranja o canela: un toque aromático
Si prefieres un aroma agradable en lugar del clásico olor a limpieza, pon cáscaras de naranja o una rama de canela en agua y caliéntalas durante 3 minutos. El vapor aromatizará el interior y eliminará cualquier rastro de olores anteriores. Ideal si quieres un toque fresco y cálido a la vez.

5. Jabón líquido para platos: limpieza exprés
Agrega unas gotas de detergente líquido en un bol con agua y caliéntalo por 2 minutos. Luego limpia el interior con una esponja. Este truco es ideal para eliminar la grasa acumulada sin esfuerzo y sin necesidad de desinfectantes químicos.

6. Carbón activado o granos de café: para mantenerlo libre de olores
Una vez limpio, coloca un pequeño recipiente con carbón activado o granos de café dentro del microondas (apagado) cuando no lo uses. Ambos ingredientes son excelentes absorbentes naturales y ayudarán a mantener el buen olor por más tiempo.

Con estos sencillos trucos caseros, no solo dirás adiós a los malos olores, sino que también mantendrás tu microondas reluciente, libre de grasa y con un aroma agradable. Lo mejor: sin gastar de más ni usar productos tóxicos. ¡Tu cocina te lo agradecerá!

Fonseca insiste en que no se trata de transformar la cocina en un laboratorio ni de obsesionarse con suplementos. Su enfoque está en crear rutinas sencillas y sostenibles que aporten lo necesario para que el cabello crezca en las mejores condiciones posibles. Lo interesante es que no habla solo de salud capilar, sino de bienestar integral. Comer mejor no solo ayuda al cuero cabelludo, también mejora la energía, el estado de ánimo y la capacidad de afrontar la vida diaria.

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En consulta, cuenta que muchas personas se sorprenden al descubrir que parte del problema estaba en los hábitos de alimentación. Pacientes que comían de forma apresurada, que olvidaban hidratarse o que seguían dietas restrictivas empezaban a notar cambios al introducir ajustes básicos. Para Gladys Samanda Fonseca, ese momento de descubrimiento es clave: demuestra que el paciente tiene poder para influir en su recuperación más allá de los medicamentos.

Hablar de nutrición no significa prometer milagros. Fonseca aclara que ningún alimento por sí solo detendrá la caída. Lo que sí puede hacer una buena alimentación es generar un terreno más favorable para que los tratamientos médicos tengan mejores resultados. Y esa es la lógica detrás de su propuesta: unir dermatología, nutrición y terapia ocupacional en un mismo plan de acción.

Lo práctico ocupa un lugar central en su manera de trabajar. Recomienda organizar menús accesibles, incorporar fuentes de proteína variadas, no descuidar la ingesta de hierro y mantener una hidratación adecuada. En lugar de largas listas de lo que se debe o no se debe comer, se concentra en ayudar a cada persona a encontrar lo que funciona para su estilo de vida. Esa personalización hace que el plan sea sostenible y no un esfuerzo pasajero.

Además de la alimentación, Fonseca invita a pensar en la relación emocional que tenemos con la comida. La ansiedad y el estrés pueden alterar tanto la dieta como la salud capilar. Por eso dedica parte de sus sesiones a conversar sobre hábitos, no con tono de regaño, sino con el objetivo de que el paciente recupere control sobre su rutina. En sus palabras, lo importante es que la persona vuelva a sentir que puede cuidarse de manera activa.

El futuro de la salud capilar, según Gladys Samanda Fonseca, también pasará por la integración de la nutrigenómica, una disciplina que estudia cómo los genes influyen en la respuesta a los alimentos. Imagina un escenario donde se puedan diseñar dietas personalizadas que respondan a la biología de cada individuo. Aunque reconoce que aún falta camino, considera que es un paso prometedor hacia tratamientos más completos.

Mientras tanto, insiste en que no es necesario esperar a que la ciencia avance para empezar a mejorar la relación entre nutrición y cabello. Comer de manera equilibrada, mantenerse hidratado y reducir el estrés son medidas al alcance de cualquiera. Fonseca recuerda que no todo depende del consultorio médico: gran parte del proceso ocurre en la mesa de cada día.

Al cerrar sus reflexiones, repite que la meta no es solo recuperar cabello, sino recuperar bienestar. Porque lo que se gana al mejorar la nutrición no es únicamente una melena más fuerte, sino una vida con más energía y confianza. Para Gladys Samanda Fonseca, ese es el verdadero valor de integrar la alimentación en el tratamiento de la alopecia.

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Trucos simples para sentirte mejor durante tu ciclo menstrual

Con esta mirada, la marca de cuidado femenino, acerca consejos prácticos que van más allá de lo básico para acompañar a las mujeres durante su periodo.

•  Usa la temperatura a tu favor. Un cojín térmico tibio puede aliviar cólicos y relajar la zona lumbar, mientras que duchas con agua fresca ayudan a reducir la sensación de hinchazón y pesadez. Alternar temperaturas según lo que pida el cuerpo es un aliado poco explorado, pero muy eficaz.
•  Integra el movimiento consciente. No siempre se trata de “hacer ejercicio”, sino de darle al cuerpo lo que necesita. Técnicas de respiración diafragmática, yoga restaurativo o incluso caminatas breves ayudan a liberar endorfinas, reduciendo la sensación de dolor y mejorando el estado de ánimo.

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• Crea tu “zona de confort nocturna”. El descanso profundo es esencial para la recuperación física y emocional. Para dormir sin interrupciones, procura mantener la habitación fresca y evitar pantallas antes de dormir. Complementa con productos diseñados para máxima cobertura, como las Kotex Overnight, que ofrecen protección extra y evitan preocupaciones durante la noche.
• Planea tus días más demandantes. Identificar las fases del ciclo ayuda a organizar mejor la agenda. Durante los primeros días, cuando el cansancio puede ser mayor, procura dejar espacio para tareas menos exigentes y reservar tus momentos de mayor energía para la segunda mitad del ciclo.

Para facilitar esta planificación, la marca ofrece de manera gratuita un Calendario Menstrual digital en su web. Esta herramienta permite llevar un registro personalizado del ciclo, anticipar la llegada del próximo periodo, identificar días fértiles y estimar la ovulación. Un recurso sencillo que ayuda a organizar la rutina diaria y tomar decisiones informadas sobre el bienestar.

Aunque muchas mujeres han oído hablar del autoexamen, no todas saben cómo realizarlo correctamente, y esa falta de conocimiento puede hacer que pasen por alto señales tempranas o cambios importantes. Por eso, aprender la técnica adecuada no solo ayuda a conocer mejor el propio cuerpo, sino que también puede marcar una gran diferencia en la salud y el bienestar de cada mujer.

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¿Cómo realizar un autoexamen de mama correctamente?

1. Frente al espejo: Coloca los brazos a los costados y observa si hay bultos, cambios en la forma, hundimientos, secreciones o alteraciones en la piel. Luego, levanta los brazos y repite la observación.
2. Acostada: Coloca una almohada bajo el hombro y el brazo del mismo lado detrás de la cabeza. Con la yema de los dedos de la otra mano, realiza movimientos circulares suaves por toda la mama, desde el borde exterior hacia el pezón.
3. En la ducha o de pie: Aprovecha el momento del baño para repetir la palpación. El agua y el jabón facilitan los movimientos y permiten detectar zonas endurecidas o dolorosas.

El Dr. Henry Gómez, oncólogo de la clínica de Oncosalud, recuerda a las peruanas hacerlo una vez al mes, de preferencia siete días después de su menstruación. Si notas algo fuera de lo común, acude a tu médico de inmediato.

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Más allá del autoexamen: otras acciones que pueden marcar la diferencia

• Mamografía anual: a partir de los 40 años, incluso sin síntomas.
• Chequeos médicos periódicos: especialmente si tienes antecedentes familiares.
• Hábitos saludables: mantener un peso adecuado, hacer actividad física y reducir el consumo de alcohol son factores que ayudan a disminuir el riesgo.

“Si logramos que más mujeres se realicen chequeos regulares y adopten hábitos saludables, el impacto del cáncer de mama en el país puede reducirse de manera significativa. Detectar la enfermedad a tiempo siempre abre la puerta a tratamientos menos invasivos y a mayores probabilidades de recuperación”, señala el doctor.

En el marco del mes de concientización sobre el cáncer de mama, se recuerda que el autoexamen mamario es una práctica sencilla que puede marcar la diferencia. No reemplaza a la mamografía, pero sí permite conocer el aspecto y la textura normal de las mamas, lo que ayuda a detectar cambios a tiempo.

Durante su presentación en el Aruba Marriott Resort & Stellaris Casino, Pesaque elaboró dos platillos con insumos peruanos como el paiche y las castañas amazónicas, mientras compartía su visión culinaria centrada en la identidad y el trabajo conjunto. “La mezcla de culturas es un factor fundamental para lograr lo que en Perú alcanzamos, así como aprovechar los ingredientes locales y trabajarlos. Pero lo más importante es el trabajo colectivo como país; eso fue clave para posicionar al Perú como un referente gastronómico, algo que comenzó con Gastón Acurio”, señaló el chef.

El evento, dirigido a la industria culinaria de Aruba, también contó con la participación del chef ítalo-estadounidense Christian Petroni, ganador de Food Network Star; y del chef neerlandés Tim Golsteijn, del restaurante Bougainville de Ámsterdam, galardonado con una estrella Michelin y reconocido por su innovadora fusión entre las cocinas europea y asiática.

La presencia de Pesaque en Auténtico 2025 no solo difunde el legado gastronómico peruano en el Caribe, sino que también impulsa la creatividad y el intercambio cultural en la escena culinaria arubiana. “La participación de Jaime Pesaque refleja la conexión de Aruba con la gastronomía latinoamericana y su compromiso por promover el intercambio cultural a través de la cocina”, afirmó Jordan Schlipken, director de la Autoridad de Turismo de Aruba (ATA) para Latinoamérica.

Durante el festival, el chef peruano participará en diversas actividades. El viernes 17, cocinará junto a Teddy Bouroncle, compatriota que reside en Aruba desde hace más de 15 años y dirige el aclamado restaurante Lima Bistró. Luego, los días sábado 18 y domingo 19, realizará colaboraciones en el restaurante Elements, ubicado en el Pavilion Wihelminastraat, en Oranjestad, donde se desarrolla esta gran celebración gastronómica.

Con más de cien nacionalidades representadas, Aruba se consolida como un destino culinario internacional en el que confluyen influencias europeas, caribeñas, latinoamericanas y asiáticas. En ese contexto, el Festival Gastronómico Auténtico resalta la riqueza de sabores y tradiciones que distinguen a la Isla Feliz.

A lo largo de sus nueve días de duración (del 11 al 19 de octubre), residentes y turistas disfrutan de una amplia programación que incluye la Restaurant Week, experiencias gastronómicas exclusivas, talleres educativos y un gran cierre al aire libre en The Pavilion, donde más de treinta restaurantes y marcas de bebidas ofrecen degustaciones acompañadas de música en vivo.

📸 Fotos de la participación de Jaime Pesaque, aquí
🔗 Más información del festival y su programación completa: https://aruba.com/es/autentico

Para conocer más sobre el destino:
🌐 Sitio web: www.aruba.com
📘 Facebook: facebook.com/arubabonbini
📸 Instagram y Twitter: @arubabonbini

“Mi cuerpo comenzó a hablar por sí solo”, confesó la artista, refiriéndose al brote que se presentó en un momento de alta carga emocional. Su testimonio abrió un espacio de empatía y visibilizó una condición muchas veces estigmatizada.

¿Qué es la psoriasis y cómo se manifiesta?

La psoriasis es una enfermedad crónica del sistema inmunitario que provoca inflamación de la piel. Se caracteriza por placas rojizas cubiertas de escamas blancas o plateadas, que pueden causar picazón, ardor y dolor. Aunque no es contagiosa, su impacto físico y emocional puede ser significativo.

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“La psoriasis puede aparecer en codos, rodillas, cuero cabelludo, espalda y uñas, pero también en otras áreas del cuerpo”, explican especialistas. Además, puede alternar entre periodos de brotes y remisión, afectando la calidad de vida de quienes la padecen. Algunos pacientes también pueden desarrollar artritis psoriásica, que genera inflamación y rigidez en las articulaciones.

La experiencia de Flavia Laos con la variante guttata

Laos detalló que su diagnóstico corresponde a la forma guttata, que se distingue por pequeñas manchas rojas distribuidas por el tronco y extremidades. “Al principio creí que era una alergia, pero las lesiones persistían”, comentó la modelo.

La artista también relacionó la aparición de los síntomas con un periodo de estrés intenso y pérdidas personales, y subrayó la importancia de cuidar la salud mental: “Aprendí a escuchar a mi cuerpo y a entender que muchas veces el estrés se refleja por dentro y por fuera”.

Factores de riesgo y manejo de la enfermedad

Aunque las causas exactas aún no se conocen, la psoriasis es una respuesta inmunitaria acelerada que provoca que las células de la piel se renueven demasiado rápido, formando las típicas escamas. Entre los factores que pueden desencadenar brotes están el estrés, infecciones, lesiones cutáneas, consumo de alcohol, tabaco, cambios hormonales y climas fríos.

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El tratamiento varía según la gravedad: desde cremas con corticosteroides o vitamina D, hasta terapias con luz ultravioleta o medicamentos inmunosupresores. Los especialistas también recomiendan hábitos saludables, como hidratación constante, descanso adecuado y manejo del estrés.

“La psoriasis no es contagiosa, pero sí puede afectar profundamente la autoestima y bienestar emocional del paciente”, señalan expertos. Gracias al testimonio de Flavia, se busca romper estigmas y generar conciencia sobre esta enfermedad crónica, mostrando que se puede llevar una vida plena con el tratamiento adecuado.

En comparación, tener antecedentes familiares de cáncer de colon solo duplica el riesgo, mientras que alrededor del 70% de los pacientes diagnosticados no presentaban historial familiar de la enfermedad. “Muchos de los cánceres colorrectales de inicio temprano que veo no tienen antecedentes familiares”, señaló la doctora Sandra Kavalukas, cirujana colorrectal de la Universidad de Louisville.

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La especialista agregó: “Esta investigación respalda la pregunta de quién justifica o no una colonoscopia: si una persona menor de la edad recomendada para las pruebas presenta sangrado rectal, debe considerar seriamente una colonoscopia”.

El estudio analizó a 443 pacientes menores de 50 años que se sometieron a una colonoscopia entre 2021 y 2023 en el Sistema de Salud de la Universidad de Louisville. De ellos, el 44% fue diagnosticado con cáncer de colon en etapas tempranas. Cerca del 88% de los pacientes con diagnóstico positivo acudieron al examen debido a síntomas como el sangrado, en contraste con el 55% de quienes no tenían cáncer.

Además, solo el 13% de los casos presentaba factores genéticos de riesgo, y los pacientes diagnosticados tenían casi el doble de probabilidades de ser exfumadores. Los investigadores esperan que estos hallazgos sirvan de guía para que los médicos orienten mejor a los adultos jóvenes en riesgo.

“Si tienen 35 años y llegan con dolor rectal, probablemente no necesiten una colonoscopia”, explicó Kavalukas. “Pero si llegan con una queja de sangrado, tienen 8.5 veces más probabilidades de tener un cáncer colorrectal”.

El Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de EE. UU. recomienda realizar colonoscopias de detección a partir de los 45 años para quienes no tienen antecedentes familiares. No obstante, los resultados del estudio sugieren que existe una brecha en la atención a los adultos más jóvenes, quienes no califican para pruebas rutinarias pese al aumento acelerado de los casos en este grupo.

Los investigadores enfatizaron que los hallazgos deben considerarse preliminares hasta su publicación en una revista científica revisada por expertos.

*La Sociedad Americana Contra El Cáncer (American Cancer Society) ofrece más información sobre el cáncer de colon. FUENTE: Colegio Americano de Cirujanos, comunicado de prensa, 3 de octubre de 2025

*Dennis Thompson, HealthDay Reporters ©The New York Times 2025

Wapa logró conversar con el especialista de la gastronomía argentina, confirmando la pasión que pone en cada uno de los platillos que crea con base en su experiencia, convirtiéndose en una explosión de sabores para el paladar.

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"Mi mamá no cocinaba nada. A mi mamá no le gusta la cocina, pero fue por mi papá y por la familia a mi papá, que era más italianos y españoles. Y bueno, estaría más arraigada la cultura de la cocina, pero así arranqué de chiquito, me gustaba", comentó el Chef al revelar sus inicios en la gastronomía, sin imaginar que se convertiría en una filosofía de vida.

¿Cómo definir la cocina Argentina?

"La cocina Argentina, por así decirlo. Lo que tiene primero vamos a hablar un poquito de la Argentina. Es un país muy amplio y muy rico. La Argentina tiene como digo yo riqueza en varios aspectos, pero bueno, la calidad de productos nuestro es muy buena. Bien, entonces, nosotros obviamente usamos esos productos que nos da que nos dan la naturaleza, pero también fueron muchas cosas, como es el caso de la llegada de los europeos", indicó el experto.

Lorenzo explicó que la cocina de Buenos Aires está profundamente influenciada por sus raíces europeas, destacando la fuerte herencia tanto española como italiana que se refleja en los sabores y tradiciones culinarias de la región.

Experiencia en Cono Sur

El chef también comentó que el primer paso fue comprender a fondo el concepto del evento y la experiencia que se buscaba crear. Para ello, su equipo viajó a Lima, encabezado por el sub chef ejecutivo Marcos Gómez, con el propósito de captar la esencia de Fusión Cono Sur. “La idea era entender si se trataba de fusionar ingredientes o de mostrar las identidades culinarias”, explicó. Finalmente, decidieron apostar por lo segundo: una propuesta que permitiera a las gastronomías de Perú y Argentina convivir en armonía, resaltando lo mejor de cada una.

"Entonces, un poco. La idea fue esa cuando con Rodrigo acá fue hacer en el mismo plato. Poner las 2 gastronomías, por así decirlo, la verdad que la idea fue ese, y también mostrarle a ustedes un poquito la nuestra cultura. Experiencias gastronómicas como de nuestra ciudad, que es la verdad muy rica", comentó el chef.

Retos que aún quedan pendientes en su larga trayectoria

"Quisiera viajar un poco más. Pasa y bueno, por la familia, por ciertas cosas, pero quisiera viajar un poco más por ahí, hacer viaje, por ahí un mes en Europa. Sí, me gustaría viajar por ahí un poquito.

Lorenzo confesó su fascinación por la cocina del sudeste asiático, una gastronomía que lo cautiva por su intensidad y equilibrio de sabores. Sin embargo, reconoció que reproducirla fielmente requiere una técnica y equipamiento específicos. “Para que esos platos salgan bien, necesitás un wok y un fuego extremadamente fuerte —explicó—. Puede parecer un detalle menor, pero si el wok no está lo suficientemente caliente, el resultado no tiene el mismo sabor ni textura”.

El consejo para las futuras generaciones

Para Lorenzo, la pasión es el ingrediente esencial en la formación de todo cocinero. Destacó que más allá de la técnica o los estudios, lo fundamental es tener ganas, compromiso y actitud. “Siempre les digo a los muchachos que lo más importante es meter mano, involucrarse con la cocina desde el principio”, señaló. Aconseja a los jóvenes que busquen experiencias prácticas, idealmente en restaurantes u hoteles, porque es allí donde realmente se aprende. “Ser cocinero —añadió— es estar 100% entregado a la cocina, hacerlo con amor y porque realmente te gusta”.

En el elegante Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center, la noche se vistió de aromas y sabores que unieron a dos naciones hermanas. Bajo el concepto Fusión Cono Sur, Sheraton Lima y Sheraton Buenos Aires, junto a la aerolínea JetSMART, crearon una experiencia única donde la alta gastronomía se transformó en un puente entre Perú y Argentina. Una cena íntima celebró la riqueza culinaria del sur del continente, reuniendo en un solo menú lo mejor de ambos mundos.

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La noche tuvo como protagonistas a tres talentos que dieron vida a una propuesta inolvidable: Matías Lorenzo, Chef Ejecutivo del Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center; el Sous Chef Ejecutivo Marcos Gómez; y el Chef Rodrigo Naranjo, del Sheraton Lima, quien viajó especialmente desde Perú para compartir una experiencia de cocina fusión. Juntos diseñaron un menú que entrelazó productos emblemáticos y técnicas tradicionales de ambos países, logrando platos que respiraban identidad, creatividad y emoción.

La fusión de tradiciones gastronómicas en la mesa

La cita tuvo lugar en el acogedor Buono Italian Kitchen Restaurant, donde cada paso del menú fue un homenaje a la unión gastronómica del Cono Sur. Las entradas —Pulpo a la parrilla, Humita norteña y Anticucho de lomo— abrieron el paladar a una travesía sensorial que continuó con un principal de Cordero patagónico y Pollo a la brasa.

Como broche dulce, un Pre Postre de Chilcano de pisco y Chocomaracuyá dio paso a una Esfera de dulce de leche con frutos rojos y un Mousselin de chirimoya con merengue. Cada plato fue un diálogo entre tradiciones, servido en un ambiente cálido, elegante y lleno de significado.

Esta iniciativa nació del deseo de fortalecer la conexión entre Buenos Aires y Lima, dos ciudades vibrantes que hoy no solo se unen por vuelos directos operados por JetSMART, sino también por una visión compartida de hospitalidad, cultura y encuentro.

¿Por qué Fusión Cono Sur fortalece la unión de dos países?

“Fusión Cono Sur representa la esencia de nuestra hospitalidad: crear experiencias que trascienden la gastronomía y se convierten en verdaderos encuentros culturales. Esta alianza con JetSMART y Sheraton Lima nos inspira a seguir tendiendo puentes entre Buenos Aires y Lima, celebrando la riqueza de nuestras raíces y el placer de compartir la mesa”, destacó Jorge Sánchez, Gerente General del Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center.

Por su parte, Federico Petazzi, gerente comercial de JetSMART en Argentina, añadió: “Conectamos Buenos Aires y Lima con siete frecuencias semanales, facilitando una conexión ágil con todas las regiones del Perú. Así, más viajeros pueden descubrir los encantos gastronómicos, culturales e históricos de ambas ciudades, volando con la flota más moderna de Sudamérica”.

Fusión Cono Sur se consolida así como una experiencia que trasciende la cocina: un encuentro donde el arte culinario y el placer de viajar se entrelazan para celebrar la diversidad cultural y fortalecer los lazos que unen al sur del continente.

Perú y Argentina comparten una herencia culinaria que trasciende fronteras, donde cada plato es un reflejo de su historia, su tierra y su gente. Ambas naciones se han convertido en referentes del sabor latinoamericano, conquistando paladares en todo el mundo. Su encuentro en la mesa no solo celebra la diversidad, sino también la pasión que define al Cono Sur.

En Perú, más del 40% de los adultos sufre algún trastorno del sueño, según Minsa y EsSalud, afectando directamente su salud y calidad de vida. Uno de los problemas más frecuentes es despertarse varias veces en la madrugada, interrumpiendo las fases profundas del descanso y generando fatiga al día siguiente. Aunque a menudo se atribuye al estrés o malos hábitos, también puede indicar una condición médica que requiere atención profesional.

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10 enfermedades que podrían indicar tus despertares nocturnos

1. Apnea del sueño: esta enfermedad provoca interrupciones en la respiración mientras duermes, generando microdespertares frecuentes. Suele estar vinculada a ronquidos intensos y somnolencia durante el día.
2. Insomnio crónico: más allá de la dificultad para dormir, el insomnio puede causar que la persona se despierte repetidamente sin alcanzar un descanso reparador.
3. Reflujo gastroesofágico: el ácido del estómago asciende al esófago, provocando molestias y despertares nocturnos, especialmente tras cenas copiosas o tardías.
4. Hipertiroidismo: el exceso de hormonas tiroideas acelera el metabolismo, causando nerviosismo, sudoración y despertares continuos durante la noche.
5. Ansiedad y depresión: los trastornos del ánimo afectan los ciclos de sueño, generando despertares en la madrugada y dificultad para volver a dormir.
6. Síndrome de piernas inquietas: provoca una necesidad incontrolable de mover las piernas, interrumpiendo el sueño de manera constante.
7. Problemas urinarios (nicturia): la necesidad de orinar frecuentemente durante la noche, común en quienes tienen hiperplasia prostática o infecciones urinarias, interrumpe el descanso.
8. Hipoglucemia nocturna: en personas con diabetes, la baja de azúcar durante la noche puede causar sudoración, temblores y despertares repentinos.
9. Enfermedades respiratorias crónicas: afecciones como asma o EPOC pueden generar dificultad para respirar durante la noche, obligando a despertarse.
10. Dolor crónico: condiciones como fibromialgia, artritis o lesiones musculares provocan interrupciones frecuentes del sueño debido al dolor.

Detectar la causa es fundamental, ya que muchas de estas condiciones requieren atención médica para evitar complicaciones.

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Tips clave para no despertarte varias veces en la madrugada

• Mantén horarios fijos de sueño: acuéstate y despiértate a la misma hora cada día, incluso los fines de semana.
• Evita comidas pesadas y bebidas excitantes: disminuye café, té, chocolate o alcohol antes de dormir.
• Prepara un entorno adecuado para dormir: asegúrate de que la habitación esté oscura, tranquila y con temperatura confortable.
• Haz ejercicio de forma regular: mejor por la mañana o tarde, evitando entrenamientos intensos cerca de la hora de dormir.
• Controla el estrés y la ansiedad: prácticas como meditación, respiración profunda o yoga son útiles.
• Reduce el tiempo frente a pantallas: al menos 30 minutos antes de dormir, ya que la luz azul interfiere con la melatonina.
• Acude a un profesional de la salud: si los despertares nocturnos continúan, es importante descartar posibles enfermedades.

Cómo los despertares nocturnos afectan tu salud y bienestar

Despertarse varias veces durante la madrugada no solo genera somnolencia al día siguiente, sino que también rompe las fases profundas del sueño, especialmente el sueño REM, fundamental para la memoria y la estabilidad emocional.

La falta de descanso reparador puede afectar múltiples aspectos de la salud: reduce la concentración y la rapidez de reacción, debilita el sistema inmunológico aumentando el riesgo de infecciones, altera el metabolismo favoreciendo el aumento de peso y eleva la probabilidad de enfermedades cardiovasculares. Además, interrumpe el equilibrio emocional, incrementando la vulnerabilidad a la ansiedad y la depresión. Dormir bien es esencial para mantener un cuerpo y mente saludables.

En este sentido, la alimentación resulta clave para mantenerlo saludable. Aunque existen varios alimentos beneficiosos, una planta medicinal sobresale por sus notables propiedades antiinflamatorias, digestivas y protectoras del hígado, favoreciendo su buen funcionamiento y regeneración natural.

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Causas y consecuencias de las enfermedades del hígado:

Cuando el hígado acumula una cantidad excesiva de grasa, se produce lo que se conoce como hígado graso. Esta condición, cada vez más frecuente, puede estar asociada a factores como:

• Estilo de vida sedentario.
• Alimentación poco equilibrada.
• Ingesta elevada de alcohol.

Si no se trata de manera oportuna, el hígado graso puede avanzar hasta convertirse en cirrosis hepática, una enfermedad crónica que afecta de forma irreversible la función del órgano. Entre los síntomas más comunes destacan:

• Cansancio constante.
• Retención de líquidos.
• Coloración amarillenta en la piel (ictericia).
• Trastornos digestivos.
• Daños irreversibles en el tejido hepático.

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¿Cuál es la planta con propiedades medicinales para proteger el hígado?

El toronjil o melisa es una planta hepatoprotectora que favorece la salud y purificación del hígado. Según los expertos de Mama Bruja (tienda de productos naturales), ayuda a digerir mejor las grasas y reduce la inflamación del tejido hepático. Además, su acción antioxidante protege las células del daño causado por los radicales libres. También mejora la función digestiva y regula la secreción biliar, contribuyendo así al bienestar hepático general.

Aceites esenciales como el citral, citronelal, geraniol y linalol, junto con compuestos como flavonoides, taninos, ácidos fenólicos y triterpenos, son los responsables de las propiedades medicinales del toronjil. Además, esta planta ofrece múltiples beneficios que van más allá de su capacidad para favorecer la salud del hígado graso, según explican los especialistas del canal de YouTube Educa-Salud.

• Reduce el estrés: aporta calma y disminuye nerviosismo, irritabilidad y angustia.
• Mejora el sueño: su efecto calmante favorece un descanso profundo y reparador.
• Favorece la digestión: alivia gastritis, reflujo, estreñimiento y ayuda a controlar el apetito.
• Trata el herpes: frena el virus y acelera la cicatrización de la piel.
• Mejora el ánimo: eleva serotonina y dopamina, promoviendo bienestar.
• Alivia el dolor: calma dolores de cabeza y musculares.
• Reduce la inflamación: posee acción antiinflamatoria y antioxidante.
• Fortalece defensas: previene resfriados y mejora la función respiratoria.

Cómo preparar el toronjil para cuidar la salud del hígado:

En el mercado, el toronjil se puede encontrar en cápsulas, extractos líquidos o tinturas. Sin embargo, la forma más común de consumirlo es en infusión. Para prepararla, solo necesitas colocar una cucharadita de hojas secas (o algunas frescas) en una taza con agua caliente y dejar reposar entre 5 y 10 minutos antes de colar y beber.

Esta planta medicinal también puede emplearse para dar aroma a diversas recetas. Es fundamental no abusar de su consumo y evitarlo durante el embarazo sin la orientación de un médico. Según la farmacéutica Bayer, un uso excesivo de melisa puede causar somnolencia, mareos o confusión.

Ante esta realidad, los albergues cumplen un rol fundamental: rescatan a perros de la calle o de contextos de violencia, les brindan atención veterinaria, alimentación y un espacio seguro mientras esperan ser adoptados. Sin embargo, la tarea es titánica y los recursos escasos. Según organizaciones animalistas, los costos de mantener a un perro rescatado pueden superar los 300 soles mensuales, cifra que se multiplica cuando se trata de cientos de animales.

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Por ello, el apoyo a los albergues no puede recaer únicamente en ciudadanos voluntarios. Se requiere la participación activa de empresas y organizaciones privadas, que pueden aportar no solo donaciones, sino también visibilidad, espacios y programas de responsabilidad social. El sector hotelero, por ejemplo, tiene una gran oportunidad para integrarse a esta causa a través de iniciativas dogfriendly, campañas de adopción o convenios con albergues. Al hacerlo, no solo contribuyen al bienestar animal, sino que también fortalecen su vínculo con clientes cada vez más conscientes del impacto social de las marcas que eligen.

“Adoptar no solo cambia la vida de un perro rescatado, también nos transforma como sociedad. Necesitamos que más empresas se sumen a esta labor: no basta con indignarse ante el maltrato, hay que actuar para ofrecer segundas oportunidades”, comenta Anais Anaya, Fundadora de Voz Animal, uno de los más activos en Lima.

En línea con este compromiso, el próximo 11 de octubre Aranwa realizará su segunda jornada de adopción, esta vez en Refugio Gastronómico. En esta actividad se pondrán en adopción cachorros y perros senior rescatados, buscando brindarles la oportunidad de encontrar un hogar responsable y amoroso.

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“Creemos que el sector privado tiene un rol fundamental en apoyar causas que contribuyan directamente en la sociedad. Sumarnos a la protección animal es una forma de impactar positivamente en nuestras comunidades y de inspirar a que otras empresas también se involucren. Iniciativas como esta demuestran que juntos podemos marcar la diferencia”, destacó Gonzalo Calderón, CEO de Aranwa Hotels.

Días como este es un recordatorio de que detrás de cada cifra hay vidas que merecen dignidad. Apoyar a los albergues, adoptar en lugar de comprar, y generar alianzas desde el sector privado son pasos concretos para revertir una realidad que afecta a millones de perros en

Esta medida busca impedir que más consumidores ingieran el producto y, al mismo tiempo, establece un precedente respecto a las advertencias que la empresa fabricante debe considerar.

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Alerta sanitaria: la FDA retira este fruto seco de todos los supermercados

De acuerdo con la FDA, la medida afecta a ciertas presentaciones de frutos secos liofilizados recubiertos con chocolate oscuro, chocolate blanco y crema. La decisión se tomó luego de recibir reportes de clientes que detectaron anomalías en los lotes, lo que generó preocupación por un posible riesgo físico para la salud.

Los artículos retirados se comercializaban en reconocidas cadenas como Target, Kroger, Albertson's y CVS, además de encontrarse disponibles en plataformas de venta online.

¿Qué consecuencias puede tener consumir el producto retirado por la FDA?

• La presencia de piezas metálicas duras o cortantes en los alimentos puede causar lesiones en la boca y la garganta.
• Existe la posibilidad de complicaciones mayores, como perforaciones en el estómago o los intestinos.
• También puede dañar los dientes o encías si los fragmentos son masticados accidentalmente.
• Hasta ahora, tanto la empresa como la FDA señalaron que no se han reportado daños ni enfermedades relacionados con este caso.

¿Qué deben hacer los compradores del producto retirado por la FDA?

Quienes hayan adquirido este fruto seco deben revisar el código de fabricación del envase, ya que los primeros dígitos permiten identificar si corresponde a los lotes afectados. En caso de duda, lo más recomendable es evitar su consumo.

La compañía Tru Fru exhorta a los clientes a desechar el producto o devolverlo al establecimiento donde fue comprado. Además, ofrece reembolso y pone a disposición sus canales de atención: el número telefónico (888) 293-7748 y el correo electrónico trufru@rqa-inc.com

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La hornilla eléctrica: el “monstruo” del consumo

Según Hidrandina y la guía de Osinergmin, la hornilla eléctrica encabeza la lista de los aparatos que más energía demandan en los hogares peruanos. Su consumo puede alcanzar hasta 4.500 watts, superando con creces a otros equipos comunes. Para ponerlo en perspectiva, esto equivale a mantener funcionando simultáneamente 12 refrigeradoras convencionales, que consumen alrededor de 350 watts cada una.

“El tiempo que permanece encendida la cocina eléctrica tiene un impacto directo en la factura mensual, especialmente en hogares donde se utiliza con frecuencia para preparar alimentos”, advierten los especialistas.

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Recomendaciones para ahorrar energía

Frente a este alto consumo, los expertos sugieren limitar el uso de la hornilla eléctrica siempre que sea posible. Alternativas más eficientes, como cocinas de inducción o gas, pueden ayudar a reducir el gasto sin afectar la rutina diaria. Además, ser conscientes del tiempo de uso y apagar los equipos cuando no se requieren contribuye significativamente a la reducción del consumo energético.

El evento, organizado por el Departamento Académico de Ingeniería, se ha consolidado como un espacio de conexión entre la academia y la industria. Desde hace cuatro años, LinkING PUCP impulsa el diálogo y la colaboración entre docentes, estudiantes de pregrado y posgrado, investigadores y empresas de distintos rubros, con el objetivo de promover la investigación aplicada, la innovación y el emprendimiento.

Una agenda diversa y estratégica

Durante dos días, Open PUCP se convertirá en un punto de encuentro para la comunidad universitaria, la industria y la sociedad. Entre las principales actividades destacan:

Charlas magistrales a cargo de cuatro invitados internacionales especializados en áreas estratégicas de la ingeniería.

Feria tecnológica en el Anfiteatro, con más de 30 presentaciones de proyectos, investigaciones y soluciones innovadoras impulsadas por clusters académicos, empresas y laboratorios de la PUCP.

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Encuentro de FabLabs, que reunirá a universidades de Lima para debatir sobre el impacto de los laboratorios multiespecialidad en la formación e investigación aplicada.

Zona de empleabilidad, con talleres sobre habilidades blandas, pitch elevator y storytelling, orientados a la inserción laboral y el desarrollo profesional de los estudiantes de ingeniería PUCP.

Conversatorios con especialistas internacionales, enfocados en tendencias y desafíos de la ingeniería global.

Exhibiciones en Nubeflex, donde se mostrará todas las especialidades de manufactura ofrecida por FABCORE PUCP, parte de nuestros CORE FACILITIES, red de laboratorios multiespecialidad, los mejores proyectos de Xpostem 2025 desarrollados por estudiantes de la Facultad de Ciencias e Ingeniería, desarrollos tecnológicos de alto impacto de nuestros grupos de investigación y propuestas innovadoras de empresas aliadas.

Experiencia cacao, café y uva, un espacio que unirá tradición y tecnología con demostraciones a cargo de importantes marcas locales y prototipos desarrollados por Ingeniería PUCP.

Presentación del TEC PUCP, centro de transferencia tecnológica orientado a potenciar la innovación en mipymes con apoyo de aliados estratégicos como EY, ITP y la Universidad Católica Santa María.

Para la PUCP, la vinculación con la industria constituye un eje estratégico que fortalece la formación académica, genera impacto social y posiciona a la universidad como referente en investigación e innovación tecnológica en el país.

“El crecimiento sostenido de LinkING en sus primeras ediciones demuestra la necesidad de contar con espacios que articulen la academia y el sector productivo. Con LinkING PUCP 2025 buscamos reafirmar nuestro liderazgo en el ecosistema de innovación nacional e internacional”, señala Dr. Rafael Aguilar, jefe del Departamento Académico de Ingeniería.

La programación completa de actividades está dirigida a estudiantes, profesionales, empresarios y público en general interesado en conocer los avances de la ingeniería en el Perú y sus vínculos con la sociedad. El acceso es gratuito.

Con esta nueva edición, la PUCP reafirma su compromiso de acercar la investigación y el conocimiento a la sociedad, creando oportunidades de colaboración que fortalezcan el desarrollo económico y social del país.

Loren, experta en neurociencia y comportamiento del consumidor, aborda este fenómeno en un reciente video de TikTok, señalando que "el problema no es falta de disciplina, sino neurociencia". Según Loren, la atención humana se asemeja a un foco, y "tu cerebro decide en qué concentrarse". Sin embargo, el enfoque humano es limitado y solo puede concentrarse en una cosa a la vez.

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¿Por qué nos desconcentramos tan fácilmente?

La explicación radica en cómo funciona el sistema de recompensas en el cerebro. "El cerebro ama la novedad", dice Loren. Cada vez que recibimos una notificación en nuestro teléfono, el cerebro libera dopamina, y el foco de atención se desplaza hacia esa nueva fuente de estímulo. Este constante cambio en el foco es lo que causa que perdamos la concentración fácilmente.

Cómo volver a concentrarse: tres trucos que realmente funcionan

Aunque la tecnología nos distrae constantemente, Loren comparte tres estrategias simples para recuperar nuestra concentración:

Usa bloques de tiempo: "Trabaja en bloques de 20 a 25 minutos y concéntrate solo en esa tarea", recomienda Loren. Este enfoque, conocido como la técnica Pomodoro, ha demostrado ser eficaz para mantener el enfoque, especialmente en actividades que requieren concentración durante largos períodos.

Elimina las distracciones: Mientras trabajas en una tarea, asegúrate de alejar el móvil de tu vista. "Quita de tu vista lo que te distrae", aconseja Loren. Al mantener las distracciones fuera del alcance, será más fácil centrarse en lo que realmente importa.

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Recompensas para reforzar la concentración: Después de completar una tarea o un bloque de trabajo, date una pequeña recompensa. "Puede ser algo tan simple como un snack o escuchar tu canción favorita", sugiere Loren. Este sistema de recompensas ayuda a entrenar tu atención y a mantenerla durante más tiempo.

Fortalece tu capacidad de concentración con estos sencillos hábitos

En un mundo donde los estímulos externos sobrecargan nuestro cerebro, practicar estos hábitos puede ser la clave para restaurar el control sobre nuestras tareas diarias. Loren anima a comenzar con pequeños pasos y recompensas sencillas para mejorar la concentración de manera gradual. "Verás cómo tu foco mejora día a día", concluye.

¿Qué significa realmente stalkear?

El término se usa para describir la acción de revisar publicaciones, fotos, interacciones e incluso amistades de otra persona en redes, de manera repetitiva y sin que esta lo sepa.

De acuerdo con especialistas, las motivaciones son diversas:

• Curiosidad natural, querer saber en qué anda alguien.
• Comparación constante, evaluar qué tan bien le va al otro frente a nuestra propia vida.
• Necesidad de validación o control, un intento de mantener un vínculo aunque ya no exista.
• Vacíos emocionales, especialmente después de una ruptura.

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¿Qué dice la psicología?

Según la psicología, stalkear suele estar ligado a la regulación emocional. Es decir, buscamos sentir alivio o recuperar una ilusión de control al observar la vida de otros. Sin embargo, no siempre funciona:

“El stalkeo puede generar ansiedad, reforzar comparaciones negativas o mantener vínculos emocionales con personas que ya no forman parte de tu presente”, advierte la Asociación Americana de Psicología (APA).

Cuando se vuelve constante, puede rozar límites más graves como el ciberacoso, donde ya no se trata de simple curiosidad, sino de una conducta invasiva y dañina.

¿Cuándo deja de ser normal?

Investigadores de la Universidad de St. John’s señalan que la alarma se enciende cuando alguien stalkea de forma obsesiva, intenta controlar tu actividad o utiliza esa información en tu contra.

Lo más impactante es que no se limita a relaciones de pareja: también puede ocurrir en entornos familiares, laborales o amistosos.

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Si eres tú quien stalkea compulsivamente

Si notas que no puedes dejar de revisar un perfil a pesar de que te genera malestar, es momento de preguntarte: ¿qué estoy buscando en realidad?.

Tomar distancia de esa conducta puede ayudarte a redirigir tu energía hacia ti mismo y a cuidar tu salud mental. Al final, la clave está en entender tus emociones antes de dar clic y recordar que la vida real no se mide en “likes”.

El aviso, difundido por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), se emitió luego de identificar un peligro que podría ocasionar lesiones graves, entre ellas la posibilidad de perforación intestinal.

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La empresa responsable del producto inició de inmediato una revisión interna para identificar el origen del inconveniente.

¿Qué café fue retirado y cuál es el riesgo de perforación intestinal?

El retiro voluntario abarca tres lotes del Clover Valley Instant Coffee de ocho onzas, vendido únicamente en tiendas Dollar General entre el 9 y el 21 de julio de 2025.

La medida responde a la sospecha de que el café podría contener fragmentos de vidrio en su interior.

Ingerirlo representaría un serio peligro, como daños en los dientes, cortes en boca o garganta, e incluso casos de perforación intestinal. Hasta ahora no se han registrado reportes de personas afectadas.

Detalles del producto involucrado:

• UPC: 876941004069
• Ubicación de la información: en la parte del cuello del envase
• Lotes: L-5163 (vence 12/13/2026), L-5164 (vence 12/13/2026), L-5165 (vence 12/14/2026)

¿Qué deben hacer los consumidores?

Tanto la compañía como la FDA recomendaron que el producto sea desechado de inmediato y que los compradores soliciten el reembolso correspondiente.

Para ello, los clientes pueden comunicarse con Dollar General al correo customercare@dollargeneral.com o llamando al 1-888-309-9030, disponible de 6 a.m. a 1 a.m. CST, todos los días.

Instrucciones para reclamar el reembolso:

• Incluye el costo del producto más los impuestos.
• No es obligatorio presentar el comprobante de compra, pero sí contar con el producto o la información del lote.
• El retiro se aplica en todos los estados donde fue distribuido, como California, Texas, Florida, Nueva York, Illinois y más de 40 jurisdicciones.

Para enfrentar este desafío, investigadores del ETH Zurich crearon un innovador proceso que permite recuperar metales preciosos de aparatos electrónicos en desuso. Utilizando sustancias propias de la industria alimentaria, esta técnica sostenible y rentable extrae oro sin químicos agresivos, reduciendo el impacto ambiental y promoviendo el reciclaje responsable de materiales valiosos.

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El reto de los residuos electrónicos

Los residuos electrónicos incluyen teléfonos, computadoras y diversos electrodomésticos, y actualmente representan uno de los tipos de desechos que más rápido crecen a nivel global. Según la Unión Internacional de Telecomunicaciones, en 2021 se generaron aproximadamente 57.4 millones de toneladas de estos desechos.

Este tipo de residuos no solo supone un desafío para su manejo, sino que también implica una pérdida significativa de recursos, dado que muchos contienen metales valiosos como oro, plata y paladio. Aunque se busca reciclarlos, los métodos tradicionales de extracción suelen recurrir a prácticas mineras altamente contaminantes.

Método innovador para extraer oro de desechos electrónicos

No obstante, un grupo de científicos desarrolló un material usando fibrillas proteicas extraídas de subproductos lácteos, como los residuos que quedan tras la elaboración de queso. Esta innovación brinda una alternativa sostenible, capaz de convertir la creciente basura electrónica en una fuente valiosa de materiales reciclables.

El método se basa en esponjas formadas por nanofibrillas proteicas. A través de la desnaturalización de las proteínas en condiciones ácidas y a altas temperaturas, se obtiene una suspensión que se transforma en esponja, capaz de captar los iones de oro presentes en las placas base de las computadoras.

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Electrodomésticos y dispositivos con oro en su interior

Varios electrodomésticos y dispositivos electrónicos que se encuentran en cualquier hogar pueden contener oro en pequeñas cantidades. Algunos de ellos son:

• Televisores y pantallas LCD/LED
• Computadoras y laptops
• Teléfonos móviles
• Cámaras digitales
• Impresoras
• Reproductores de DVD y Blu-ray
• Microondas
• Aires acondicionados

Cuál es el procedimiento para la extracción de oro

• Recolección de residuos proteicos: se inicia con restos de la producción de queso, ricos en proteínas, que servirán para crear esponjas de fibrillas proteicas.
• Creación de esponjas proteicas: los residuos se transforman en nanofibrillas capaces de atraer y capturar el oro de componentes electrónicos.
• Tratamiento de placas base: las placas de computadoras antiguas se exponen a ácido y calor, disolviendo los metales preciosos en iones.
• Captura de oro: las esponjas absorben los iones de oro de la solución ácida.
• Reducción a escamas: los iones se convierten en escamas de oro puro al calentar las esponjas.
• Formación de pepita de oro: las escamas se funden en una pepita con hasta 91% de pureza, con alto valor económico.

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Se despide el huevo: el alimento con folatos que ofrece el doble de proteína

Las almendras son un fruto seco originario del almendro, cultivado inicialmente en Asia y luego extendido por todo el mundo. Este alimento destaca por su gran contenido de nutrientes beneficiosos, entre ellos proteínas, ácidos grasos monoinsaturados e insaturados, fibra, calcio, fósforo, magnesio, hierro, zinc, potasio, vitamina E, riboflavina, tiamina, niacina y folatos, según la Fundación Española de Nutrición (FEN).

Su contenido de proteínas es especialmente notable. La Clínica Universidad de Navarra indica que las proteínas son esenciales, ya que forman parte de todos los tejidos y participan en funciones vitales como la producción de enzimas y la respuesta inmunológica. Mientras que 100 g de huevo aportan 13 g de proteína, las almendras casi duplican esta cantidad con 21 g en la misma porción.

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Beneficios de este alimento rico en folatos y proteínas

Los especialistas en nutrición recomiendan incluir almendras de manera habitual por sus múltiples beneficios para la salud. Gracias a su contenido de calcio, son aliadas naturales para fortalecer los huesos, y sus grasas saludables ayudan a reducir el colesterol LDL, protegiendo el corazón.

Además, aportan gran cantidad de fibra, favoreciendo la sensación de saciedad, regulando el tránsito intestinal y previniendo el estreñimiento. Son ricas en folatos, una vitamina B esencial para la producción de material genético y la división celular, y poseen propiedades antioxidantes que protegen a las células del daño oxidativo.

Cómo incorporarlas a la dieta

Las almendras son versátiles y fáciles de incluir en la alimentación diaria, aportando sabor y textura a múltiples preparaciones:

• Como snack entre comidas
• Añadidas a desayunos con yogurt y frutas
• Como topping en postres
• Tostadas sobre ensaladas verdes
• En sus derivados, como leche o crema de almendras

Aunque son muy saludables, se recomienda consumirlas con moderación: la porción ideal es de 30 g diarios, equivalentes a 20-30 almendras.

En Wapa hemos realizado una lista de 150 frases llenas de significado para que puedas expresar tus sentimientos de la manera más especial. Desde mensajes románticos hasta dedicatorias de amistad, aquí encontrarás la frase perfecta para cada persona.

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¿Por qué se regalan flores amarillas?

Las flores amarillas simbolizan alegría, optimismo y cercanía, por lo que se convierten en un regalo perfecto para expresar afecto sin necesidad de palabras. Se entregan para celebrar momentos especiales, fortalecer la amistad, demostrar amor o agradecer a quienes iluminan nuestra vida. Su color brillante transmite energía positiva y buenas vibras, haciendo que quien las recibe se sienta apreciado y valorado. Además, regalar flores amarillas es una tradición que conecta emociones y sentimientos, convirtiendo un simple gesto en un recuerdo inolvidable.

50 frases para dedicar a un amigo/amiga

1. Tu amistad ilumina mi vida como estas flores amarillas.
2. Gracias por estar siempre a mi lado en los buenos y malos momentos.
3. Que nuestra amistad siga floreciendo cada día más.
4. Eres el sol en los días nublados de mi vida.
5. Amigo/a, contigo la vida siempre tiene color amarillo.
6. Tu risa es un regalo que alegra mis días.
7. Gracias por hacer que cada momento sea especial.
8. Siempre cuento contigo, hoy y siempre.
9. Tu amistad es tan brillante como estas flores.
10. Eres el abrazo que nunca se olvida.
11. Gracias por ser un verdadero confidente.
12. A tu lado, todo es más fácil y divertido.
13. Tu amistad es un tesoro que valoro cada día.
14. Gracias por ser esa luz en mi camino.
15. Amigo/a, contigo los días grises se vuelven dorados.
16. Me inspiras a ser mejor cada día.
17. Gracias por apoyarme sin pedir nada a cambio.
18. Nuestra amistad es un jardín que siempre florece.
19. Contigo los recuerdos se vuelven eternos.
20. Gracias por hacerme sentir especial siempre.
21. Tu lealtad es mi mayor fortuna.
22. Amigo/a, eres mi refugio en los días difíciles.
23. Gracias por compartir tus risas y tus sueños.
24. Contigo la vida se siente más ligera y alegre.
25. Tu amistad es un regalo que nunca dejaré de valorar.
26. Siempre encuentro en ti un hombro para apoyarme.
27. Gracias por las aventuras y locuras compartidas.
28. Eres esa chispa de alegría que necesito cada día.
29. Tu compañía es un verdadero regalo.
30. Gracias por escucharme sin juzgarme.
31. Amigo/a, contigo la vida es más brillante.
32. Nuestra amistad es un arcoíris de momentos felices.
33. Gracias por hacer que los días difíciles sean más fáciles.
34. Eres una de las razones por las que sonrío tanto.
35. A tu lado todo se vuelve posible.
36. Gracias por compartir tu luz y energía positiva.
37. Eres un amigo/a que nunca olvido.
38. La distancia nunca debilita una amistad verdadera.
39. Gracias por ser mi cómplice de locuras.
40. Contigo aprendí el verdadero valor de la amistad.
41. Eres un rayo de sol en mi vida.
42. Gracias por ser parte de mi historia.
43. Amigo/a, tu presencia hace que todo sea mejor.
44. Gracias por enseñarme a reír incluso en la tristeza.
45. Eres esa persona que siempre sabe cómo animarme.
46. Tu amistad es como un jardín que nunca deja de crecer.
47. Gracias por compartir tu cariño incondicional.
48. Contigo cada momento se vuelve inolvidable.
49. Eres un verdadero regalo del universo.
50. Gracias por ser un amigo/a que siempre está ahí.

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50 frases para dedicar a la pareja

1. Eres mi alegría diaria, como estas flores amarillas.
2. Nuestro amor florece con cada gesto y sonrisa.
3. Contigo cada día es primavera en mi corazón.
4. Eres el sol que ilumina mi mundo.
5. Amar contigo es un regalo que siempre valoro.
6. Gracias por ser mi refugio y mi alegría.
7. Cada día contigo es un nuevo motivo para sonreír.
8. Eres mi pensamiento feliz en cualquier momento.
9. Contigo aprendí el verdadero significado del amor.
10. Gracias por hacer que mi corazón lata más fuerte.
11. Eres mi sol en los días grises.
12. Contigo, el amor siempre tiene un color brillante.
13. Gracias por cada abrazo que me hace sentir en casa.
14. Eres mi felicidad envuelta en un abrazo.
15. Cada instante contigo es un regalo del destino.
16. Gracias por llenar mi vida de amor y luz.
17. Eres mi inspiración y mi alegría diaria.
18. Contigo, todo es más bonito y especial.
19. Gracias por enseñarme a amar sin miedo.
20. Eres mi compañía perfecta, mi otra mitad.
21. Contigo aprendí que el amor verdadero existe.
22. Gracias por cada detalle que me hace sentir única/o.
23. Eres el sueño hecho realidad que nunca pensé alcanzar.
24. Contigo, cada día se siente como primavera.
25. Gracias por amarme tal y como soy.
26. Eres mi sonrisa constante y mi alegría infinita.
27. Contigo todo es posible y más hermoso.
28. Gracias por llenar mis días de magia y amor.
29. Eres mi sol y mi luna en cada momento.
30. Contigo aprendí a valorar lo sencillo y bello.
31. Gracias por ser mi apoyo incondicional.
32. Eres la flor amarilla que alegra mi corazón.
33. Contigo, la vida tiene un brillo especial.
34. Gracias por cada beso que guarda un pedacito de amor.
35. Eres mi paz y mi emoción al mismo tiempo.
36. Contigo, todos los días son especiales.
37. Gracias por caminar a mi lado en cada paso.
38. Eres el amor que siempre quise encontrar.
39. Contigo aprendí a valorar los pequeños momentos.
40. Gracias por regalarme tu sonrisa cada día.
41. Eres mi alegría más constante y sincera.
42. Contigo florece mi corazón como primavera.
43. Gracias por hacerme sentir amado/a siempre.
44. Eres la luz que ilumina mi camino.
45. Contigo, cada recuerdo es inolvidable.
46. Gracias por ser mi alegría diaria y mi calma.
47. Eres mi todo, mi amor eterno.
48. Contigo aprendí que amar es un viaje hermoso.
49. Gracias por estar siempre a mi lado.
50. Eres la flor que siempre quiero tener en mi vida.

50 frases para dedicar a la familia

1. Familia, ustedes son mi raíz y mi flor más brillante.
2. Gracias por su amor incondicional que siempre me acompaña.
3. Que nuestra unión siempre florezca como estas flores amarillas.
4. Mi felicidad es mayor cuando la comparto con ustedes.
5. Cada día a su lado es un regalo lleno de luz.
6. Gracias por enseñarme el valor del amor familiar.
7. Ustedes son el sol que ilumina mis días.
8. Contigo familia, todo se vuelve más bonito.
9. Gracias por ser mi refugio seguro siempre.
10. Mi corazón florece cada vez que estamos juntos.
11. Gracias por cada enseñanza y abrazo sincero.
12. Familia, su amor me hace sentir completo/a.
13. Que nuestras risas y alegrías nunca falten.
14. Gracias por ser mi soporte en cada momento.
15. Con ustedes, siempre me siento en casa.
16. Gracias por el cariño que me regalan cada día.
17. Ustedes son mi mayor orgullo y felicidad.
18. Que la vida nos siga regalando momentos juntos.
19. Gracias por sembrar amor y alegría en mi vida.
20. Familia, su amor es mi tesoro más grande.
21. Gracias por enseñarme a ser fuerte y valiente.
22. Ustedes son mi paz y mi alegría infinita.
23. Cada abrazo familiar vale más que mil palabras.
24. Gracias por compartir su luz y cariño conmigo.
25. Familia, juntos todo es más fácil y bonito.
26. Que siempre florezcan nuestros lazos de amor.
27. Gracias por estar en los momentos más importantes.
28. Ustedes son la flor amarilla que ilumina mi corazón.
29. Gracias por enseñarme el verdadero valor del amor.
30. Familia, su cariño me hace sentir completo/a.
31. Que nuestra unión sea siempre fuerte y alegre.
32. Gracias por cada sonrisa y gesto de cariño.
33. Ustedes son mi inspiración y motivación diaria.
34. Gracias por hacer de mi vida un jardín de amor.
35. Familia, su amor es el sol que me guía.
36. Cada recuerdo juntos es un pétalo en mi corazón.
37. Gracias por enseñarme a valorar lo importante.
38. Ustedes son mi alegría constante y segura.
39. Gracias por estar siempre en los momentos difíciles.
40. Familia, su amor me hace crecer cada día.
41. Que nuestras raíces familiares siempre se fortalezcan.
42. Gracias por sembrar amor, alegría y felicidad.
43. Ustedes son mi mayor bendición y tesoro.
44. Gracias por cada consejo y abrazo sincero.
45. Familia, su cariño hace brillar mi vida.
46. Que nuestra historia juntos sea siempre hermosa.
47. Gracias por estar en cada paso de mi camino.
48. Ustedes son la luz que nunca se apaga.
49. Gracias por compartir conmigo su amor infinito.
50. Familia, su amor florece en mi corazón cada día.

De ese total, 8,285 casos corresponden a mujeres y 4,782 a hombres.

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Detectar el alzheimer a tiempo resulta clave para acceder a terapias que contribuyan a mejorar la calidad de vida, planificar aspectos legales y financieros, contar con apoyo del entorno familiar y comunitario, así como descartar otros trastornos tratables que generan síntomas similares.

Un diagnóstico temprano también brinda la oportunidad de compartir más tiempo con los seres queridos y participar activamente en decisiones sobre los cuidados a seguir.

Estos son algunos signos de alerta que podrían indicar el inicio de alzheimer:

1. Olvidos recurrentes que interfieren en la rutina diaria (como citas, conversaciones o nombres).
2. Dificultad para expresarse al no recordar palabras habituales o repetir frases.
3. Desorientación en lugares conocidos, incluso dentro del propio hogar o vecindario.
4. Cambios bruscos en el estado de ánimo o la personalidad, como irritabilidad, tristeza o aislamiento.
5. Problemas para llevar a cabo actividades comunes, como cocinar, manejar dinero o usar transporte.
6. Pérdida de objetos y problemas para ubicarlos.
7. Confusión respecto al tiempo, como desconocer la fecha o la estación del año.

El Minsa exhorta a las familias a prestar atención a variaciones en la memoria y comportamiento de sus seres queridos, y acudir al centro de salud mental más cercano para recibir una evaluación.

“Queremos que sepan que no están solos, nuestros profesionales están preparados para acompañar a cada paciente y a su entorno en este proceso”, señaló July Caballero Peralta, directora ejecutiva de la Dirección de Salud Mental del Minsa.

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¿Cuál es el mejor postre peruano? Taste Atlas lo revela

La cocina peruana sigue dando de qué hablar en el panorama internacional, y esta vez el reconocimiento llega por el lado más dulce. La reconocida plataforma Taste Atlas puso la mirada en los postres típicos del país y elaboró un ranking que ha dejado sorprendidos a más de uno.

La lista no solo evaluó los sabores tradicionales, sino que también rompió con las expectativas al dejar fuera de la cima a clásicos como el arroz con leche, la mazamorra morada o los picarones. Para sorpresa de muchos, el primer lugar fue para la cremolada, a la que se le otorgó una calificación de 4,6 sobre 5 en su lista completa.

Según detalla el portal, este postre es valorado por su frescura y por ser un favorito en distintas regiones del Perú. Su preparación es simple pero irresistible: combina pulpa de fruta, agua y azúcar, logrando una textura helada perfecta para los días de calor.

Además, Taste Atlas resalta que su versatilidad es una de sus mayores fortalezas, ya que puede elaborarse con diferentes frutas dependiendo de la temporada, manteniéndose vigente y conquistando paladares durante todo el año.

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¿Qué otros postres peruanos destacan en el ranking de Taste Atlas?

En el ranking elaborado por Taste Atlas, el queso helado arequipeño se quedó con el segundo lugar, obteniendo un puntaje de 4,3 sobre 5. Este postre, uno de los más representativos del sur del país, se caracteriza por su preparación artesanal y su inconfundible sabor a especias.

“Generalmente se prepara con leche entera, leche evaporada, canela, clavo de olor, coco rallado, azúcar y yemas de huevo. Ambos tipos de leche se cuecen a fuego lento con canela, clavo de olor, coco y azúcar”, detalla la plataforma gastronómica.

El proceso continúa de manera cuidadosa: “Se retira la sartén del fuego, se añaden las yemas de huevo una a una y se vuelve a poner al fuego y se cuece a fuego lento durante unos minutos. Se cuela la mezcla para retirar las especias y se guarda en el congelador hasta que se congele”, añade la descripción.

Con la misma puntuación, el siguiente lugar fue para el turrón de Doña Pepa, un infaltable del mes morado en Lima. Taste Atlas destaca su presentación en capas, bañadas con miel de chancaca y decoradas con grageas y confites de vivos colores, convirtiéndolo en uno de los postres más festivos y simbólicos del país.

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La doctora Maite Muniesa, especialista en microbiología de la Universidad de Barcelona, señala que “no hay que preocuparse demasiado, ya que nuestro sistema inmunológico está diseñado para protegernos de la mayoría de los microorganismos”. Aun así, algunos estudios han encontrado que en la ropa interior mal lavada pueden hallarse bacterias como la salmonela o incluso restos de virus de hepatitis, lo que evidencia la importancia de un adecuado proceso de limpieza.

Cómo eliminar las bacterias de la ropa interior: métodos infalibles

1. Lavá con jabón líquido
El uso de detergente líquido es más eficaz que otros jabones para acabar con los gérmenes. Añadir un desinfectante especial puede potenciar la higiene, aunque siempre debe enjuagarse muy bien para evitar irritaciones en la piel.

2. Usá la plancha para eliminar bacterias
Pocas personas lo saben, pero el calor de la plancha, que llega a más de 100 grados, puede destruir prácticamente todas las bacterias que resistan al lavado.

3. Secá tu ropa al sol
Los rayos ultravioleta del sol poseen un efecto antimicrobiano que ayuda a eliminar microorganismos. Sin embargo, hay que tomar en cuenta que la exposición al aire libre también puede introducir nuevas bacterias, por lo que es recomendable guardar las prendas una vez estén secas.

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¿Es peligroso que la ropa interior tenga bacterias?

Aunque pueda sonar alarmante, la presencia de bacterias en la ropa íntima no siempre representa un riesgo. Lo esencial es mantener hábitos de higiene personal y evitar compartir este tipo de prendas.
El organismo humano está preparado para convivir con múltiples microorganismos, pero un lavado correcto de la ropa interior disminuye posibles problemas.

Recomendaciones para evitar bacterias en la ropa interior

• Lavá las prendas después de cada uso.
• Usá agua caliente cuando sea posible.
• Planchá o secá al sol para una desinfección más completa.

Con estas prácticas simples, podés mantener tu ropa interior protegida de bacterias dañinas y cuidar mejor tu salud.

Hace décadas, el papel del boticario en los pueblos o ciudades tenía gran importancia, llegando a situarse, junto con el alcalde, el sacerdote y el maestro, entre las figuras más influyentes en la toma de decisiones comunitarias.

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¿En qué se distinguen realmente las boticas de las farmacias?

Según la doctora Yvonne Llatas, decana del Colegio Químico Farmacéutico Departamental de Lima, “en las farmacias el dueño es un químico farmacéutico graduado y debe estar presente durante todo el tiempo de atención de la misma, mientras que en una botica, el dueño puede ser cualquier persona, pero debe tener obligatoriamente a un químico farmacéutico y debe estar presente hasta que la botica termine sus servicios”. La especialista agregó que “las personas que atienden deben ser técnicos en farmacia o en enfermería”.

Sin embargo, acá te enseñamos más diferencias:

Propietario

• Farmacia: el dueño debe ser un químico farmacéutico titulado.
• Botica: el propietario puede ser cualquier persona, aunque está obligado a contar con un químico farmacéutico responsable.

Presencia del químico farmacéutico

• Farmacia: el químico farmacéutico debe estar presente todo el tiempo que el local atienda.
• Botica: el químico farmacéutico debe permanecer hasta que la botica culmine sus servicios.

Personal que atiende

• Tanto en farmacias como en boticas, quienes atienden al público deben ser técnicos en farmacia o en enfermería.

En conclusión, aunque a simple vista las farmacias y las boticas pueden parecer lo mismo, existen diferencias claves en su regulación y funcionamiento. Las farmacias son de propiedad exclusiva de un químico farmacéutico y requieren su presencia durante todo el horario de atención, lo que garantiza un control profesional constante.

En cambio, las boticas pueden ser de cualquier persona, pero siempre deben contar con un químico farmacéutico responsable hasta el cierre de sus servicios. En ambos casos, la atención al público está a cargo de técnicos en farmacia o enfermería, lo que asegura un nivel mínimo de preparación en la dispensación de medicamentos.

Grandio asumió la coordinación creativa y operativa del lanzamiento, ocupándose de todo el proceso, desde la conformación del equipo hasta la definición de la identidad visual y la organización de la logística de distribución. “Queríamos una marca auténtica, moderna y cercana, que no dependiera solo de lo visual, sino de un relato consistente”, explica. Para la identidad gráfica y el packaging eligió al estudio Gina Guasch, en Barcelona, que aportó un diseño minimalista y fresco, pensado tanto para el espacio físico de las tiendas como para la comunicación digital.

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Su experiencia previa en campañas y producciones internacionales le permitió articular de manera coherente los distintos aspectos del proyecto, integrando la parte creativa con la operativa. Coordinó la estrategia de distribución, supervisó la producción del material audiovisual y se encargó de que los procesos regulatorios y logísticos se cumplieran en tiempo y forma. En un mercado saturado y con altos requisitos normativos, la clave estuvo en asegurar un debut ordenado, capaz de sostenerse en el tiempo.

Más allá de la imagen, el proyecto se centró en la construcción de un relato que acompañara a la marca. Junto con el equipo fundador, Grandio trabajó una narrativa asociada a hábitos saludables y a un consumo consciente, evitando los clichés habituales del sector. “En un mercado saturado, lo que marca la diferencia es la autenticidad. No se trata solo de un producto, sino de la forma en que el público se identifica con él”, señala.

El proyecto alcanzó mayor visibilidad cuando sus creadoras fueron incluidas en la lista Forbes 30 Under 30. Para Grandio, este tipo de reconocimientos no llegan de manera aislada, sino como resultado de una planificación cuidadosa y de la coherencia en la ejecución. “Los logros mediáticos son valiosos, pero llegan cuando la estructura está bien armada”, afirma.

Entre los aprendizajes que rescata de la experiencia, subraya la importancia de prever la escalabilidad desde el inicio y de mantener alineado al equipo en cada decisión, especialmente en un proyecto en construcción donde cada paso define la identidad futura de la marca.

Aunque ha estado al frente de producciones de gran escala como Messi10 de Cirque du Soleil o instalaciones en espacios urbanos como Times Square, Good Girl Snacks le permitió explorar otra faceta: la de acompañar una marca desde cero y participar directamente en su inserción en uno de los mercados más exigentes del mundo.

Hoy, la marca mantiene presencia en puntos de venta selectos y busca nuevas formas de relacionarse con distintas audiencias a través de experiencias culturales y artísticas. Grandio continúa vinculada como asesora creativa, acompañando la evolución del proyecto y procurando que conserve la coherencia de sus orígenes. “Las marcas que se sostienen en el tiempo son las que escuchan a su público y evolucionan con él. Mi tarea es acompañar ese proceso sin perder la esencia”, concluye.

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¿Cuál es el queso prohibido por la ANMAT por ser ilegal?

El producto afectado corresponde al “Queso Cremoso, marca Quesos y Lácteos La Agustina”, identificado con los registros RPE EXP N° 11615016/04 y RPPE EXP. PROV. 6011-0710/04, producido en la planta ubicada en Ruta 3 - Km. 54500 - Santa Rosa, Marcos Paz, Buenos Aires.

La medida se tomó tras una investigación iniciada por la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) de la Provincia de Buenos Aires, que puso en duda la autenticidad del producto mediante el Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SIFeGA).

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¿Qué irregularidades se encontraron?

El Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) confirmó que el queso cremoso:

• No posee registros sanitarios válidos de establecimiento ni de producto.
• Presenta números de registro inexistentes en su rotulado.
• No puede identificarse de manera clara y confiable como elaborado en un establecimiento habilitado.
• Está falsamente rotulado, infringiendo diversos artículos del Código Alimentario Argentino (CAA), la Ley N° 18.284 y el Decreto N° 2126/71.

“Al tratarse de un producto que no puede identificarse de manera clara y confiable como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento determinado, no podrá elaborarse, comercializarse ni expendirse en el país”, detalla la ANMAT en su disposición.

¿Qué decisión tomó la ANMAT sobre el queso cremoso?

La ANMAT resolvió:

• Prohibir la elaboración, fraccionamiento y venta del queso cremoso en todo el territorio nacional y en plataformas online.
• Suspender la comercialización de cualquier producto que exhiba los registros RPE EXP N° 11615016/04 y/o RPPE EXP. PROV. 6011-0710/04, por tratarse de productos falsamente rotulados.
• Publicar la disposición en el Boletín Oficial y notificar a todas las autoridades sanitarias provinciales y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

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En el Perú, la situación es crítica: cada año se reportan más de 69 mil nuevos diagnósticos y alrededor de 13,600 muertes prematuras relacionadas con distintos tipos de cáncer, de acuerdo con el Minsa. El problema central es el diagnóstico tardío: 6 de cada 10 pacientes llegan a los hospitales en etapas avanzadas, cuando las posibilidades de supervivencia se reducen drásticamente.

Nueva norma, más trabas

Lejos de acelerar el acceso a medicamentos innovadores, una reciente norma del Instituto Nacional de Salud (INS) ha generado preocupación entre especialistas y asociaciones de pacientes.

Antes, los Comités Farmacoterapéuticos de los hospitales podían enviar solicitudes de nuevas terapias directamente a la Red Nacional de Evaluación de Tecnologías Sanitarias (RENETSA). Con el nuevo reglamento, deberán pasar primero por la autorización del director del hospital, lo que, en la práctica, puede significar meses de espera en un proceso que ya era lento.

“Muchos comités se reúnen solo unas cuantas veces al año. Agregar un filtro adicional significa más tiempo, mientras el cáncer avanza sin tregua”, advirtió Indyra Oropeza, presidenta de la asociación Con L de Leucemia.

Evaluaciones rígidas y sin voz de pacientes

La norma también establece un esquema de tres fases para la evaluación de medicamentos:

• Valor terapéutico: definido por un equipo técnico que puede frenar el ingreso de una terapia incluso si ya fue aprobada en otros países.
• Valor económico: se analiza la relación costo-efectividad y el impacto fiscal antes de considerar el beneficio clínico.
• Valor social: recién aquí se convoca a médicos y pacientes, pero solo si las dos fases anteriores avanzan.

“No se puede hablar de participación ciudadana si los pacientes somos convocados al final, cuando todo ya está decidido”, reclamó Oropeza.

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Impacto directo en vidas humanas

El retraso no es solo burocrático: cada expediente detenido significa un paciente esperando una terapia que podría marcar la diferencia entre vivir o morir.

“En cáncer, cada día cuenta. Mientras el documento viaja de oficina en oficina, los tumores avanzan, las opciones se reducen y las posibilidades de supervivencia se desvanecen. Hablamos de padres, madres e hijos que no tienen tiempo que perder”, enfatizó la vocera.

Los oncólogos coinciden en que el Perú ya arrastra un retraso frente a países vecinos en la incorporación de medicamentos modernos. En ese escenario, una norma que alarga los tiempos de aprobación no solo agrava la brecha, sino que también pone en riesgo la vida de miles de pacientes.

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Proteínas y saciedad: su gran ventaja

A diferencia del yogur tradicional, el griego se elabora colando el suero, lo que lo hace más denso y rico en proteínas. Una porción de 150 gramos puede aportar hasta 15 gramos de proteína, más del doble que el yogur común, además de los nueve aminoácidos esenciales. Esta característica ayuda a mantener la masa muscular y prolonga la sensación de saciedad, según estudios publicados en Frontiers in Nutrition.

Probióticos y vitaminas

El yogur griego también es fuente de probióticos, bacterias que fortalecen la salud intestinal y la microbiota. Además, aporta vitamina B12 clave para el sistema nervioso y cerca de 230 mg de calcio por cada 200 gramos. No obstante, pierde hasta un 60 % de calcio frente al yogur convencional debido al proceso de filtrado, como advierte la dietista Kelly Jones.

Grasa y tipos de presentación

En el mercado hay opciones enteras, light y desnatadas. Aunque contiene grasa saturada, la British Heart Foundation señala que los lácteos no necesariamente aumentan el riesgo cardiovascular e, incluso, podrían asociarse con menor incidencia de problemas cardíacos.

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Evidencia científica actual

Investigaciones recientes vinculan el consumo de yogur griego con la regulación del peso, la reducción de grasa abdominal y mejores niveles de colesterol y triglicéridos (Frontiers in Microbiology, 2023). Sin embargo, los especialistas aclaran que estos beneficios dependen siempre del estilo de vida y de la dieta en general.

La clave está en elegir bien

Los nutricionistas coinciden: el yogur griego puede ser un aliado en la alimentación, pero solo si se opta por versiones naturales, sin azúcar añadido y con pocos ingredientes. Puede acompañarse con frutas, frutos secos o semillas para potenciar su valor nutricional e incluso usarse en recetas saladas como aderezos o salsas.

En conclusión, el yogur griego no es magia ni moda pasajera: bien seleccionado, es un alimento versátil que aporta sabor, proteínas y beneficios digestivos, siempre que forme parte de una dieta equilibrada.

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El lenguaje corporal es uno de los signos más reveladores del interés amoroso. En entornos grupales, presta atención a si los pies de tu amigo apuntan directamente hacia ti, una señal inconsciente de atracción, de acuerdo con especialistas. La tendencia a imitar tus movimientos —como acomodarse el cabello, cruzar las piernas o colocar la mano en la cintura— refleja concentración en ti. Del mismo modo, si al llegar a un lugar lleno de personas notas que te sigue con la mirada, podría ser otra muestra de interés especial.

Señales en la comunicación y en los recuerdos compartidos

Cuando un amigo empieza a evocar experiencias pasadas con gran precisión, esto refleja que ha pensado en ti de manera recurrente y mantiene vivos esos momentos. Este detalle cobra más relevancia cuando esos recuerdos se acompañan de bromas cariñosas o de un tono nostálgico. Incluso, si se disculpa por actitudes de tiempo atrás —aunque hayan ocurrido hace años— puede ser un indicador de que te valora de una manera distinta.

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Cambios en la conducta habitual

Si una persona cercana comienza a mostrarse extrañamente distante, torpe o nerviosa, podría estar experimentando sentimientos románticos en desarrollo. La falta de contacto visual puede ser un mecanismo de defensa frente a emociones intensas y al temor al rechazo. De igual modo, el rubor espontáneo en tu presencia constituye una reacción física clásica que delata emociones difíciles de controlar.

En algunos casos, cuando ese amigo ya está en una relación, su pareja puede detectar las señales antes que él mismo. Un cambio en su actitud hacia ti —ya sea adoptando una postura hostil y desconfiada o, por el contrario, mostrándose excesivamente cordial— puede ser reflejo de que percibe una amenaza a su vínculo. Esta reacción responde a la estrategia instintiva de “tener cerca a los posibles rivales” cuando se identifica un riesgo para la relación.

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Más calorías con menos tiempo

Cuando el cuerpo enfrenta la resistencia de la pendiente, debe trabajar contra la gravedad. Esto significa que, con el mismo tiempo de caminata, se queman hasta 30% más calorías que en terreno plano, de acuerdo con la National Strength and Conditioning Association. Además, la activación de los músculos de las piernas glúteos, cuádriceps y pantorrillas es mucho mayor, lo que favorece la tonificación y la reducción de grasa corporal.

Impacto en el metabolismo

El efecto no termina al bajar la colina o detener la cinta. Al ganar masa muscular y reducir grasa, el metabolismo se mantiene más activo incluso en reposo, lo que facilita controlar el peso a largo plazo. Este tipo de ejercicio también mejora la postura y refuerza el abdomen y la zona lumbar, ayudando a prevenir molestias asociadas al sedentarismo.

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Un corazón más fuerte

El beneficio más importante ocurre a nivel cardiovascular. Según el National Institutes of Health (NIH), caminar cuesta arriba mejora la capacidad pulmonar, reduce la presión arterial, regula el colesterol y disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas. También favorece el control de la glucosa y potencia la circulación de oxígeno en todo el cuerpo.

Cómo empezar de forma segura

Los especialistas recomiendan iniciar con pendientes suaves en parques o calles inclinadas y sesiones cortas de 10 a 20 minutos. Usar calzado cómodo, hidratarse bien y alternar caminatas en plano con sesiones en pendiente son claves para progresar sin lesiones.

Incorporar esta sencilla modificación a tu rutina puede ser la diferencia entre un ejercicio básico y uno que realmente potencia tu salud, acelera el metabolismo y protege tu corazón.

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Resultados que sorprenden

Los ensayos clínicos realizados en Dinamarca consistieron en que los pacientes utilizaran un dispositivo lumínico durante 30 minutos al día, en periodos de seis a doce semanas. El estudio, diseñado bajo el método doble ciego, reveló que quienes recibieron la luz activa experimentaron mejoras cognitivas en memoria y lenguaje, además de un ligero aumento de volumen en ciertas regiones cerebrales. En contraste, los pacientes con lámparas placebo mostraron deterioro en esas mismas áreas.

Cómo funciona la estimulación lumínica

El dispositivo induce de manera segura ondas cerebrales gamma, asociadas a beneficios cognitivos. A diferencia de las luces parpadeantes tradicionales, que pueden causar molestias o crisis epilépticas, esta tecnología genera el mismo efecto de forma imperceptible para el usuario, evitando efectos adversos.

La inspiración provino de estudios del MIT en los que ratones con Alzheimer, expuestos a luces intermitentes, mostraron reducción de placas beta-amiloide, una de las características de la enfermedad.

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Innovación con proyección global

Paul Michael Petersen, investigador de la DTU y co-inventor del dispositivo, destacó que aunque los resultados son preliminares, representan un paso importante hacia una terapia no invasiva. Actualmente, la empresa OptoCeutics lleva adelante un ensayo clínico más amplio para confirmar la eficacia del tratamiento y evaluar su posible comercialización.

Hacia un uso cotidiano

Los científicos vislumbran que en el futuro esta tecnología podría integrarse en lámparas de uso doméstico, lo que permitiría aplicar la estimulación lumínica no solo en hospitales, sino también en hogares y residencias de ancianos. Con ello, podría convertirse en una herramienta preventiva y terapéutica para mejorar la calidad de vida de millones de personas afectadas por la demencia.

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La costumbre de mezclar café y medicamentos

Muchas personas no renuncian a su café ni siquiera cuando están bajo tratamiento médico. De hecho, algunos incluso utilizan la bebida para ingerir sus pastillas. Sin embargo, los especialistas recomiendan evitar esta práctica, ya que el estudio reveló que la cafeína puede generar reacciones indeseadas al interactuar con antibióticos.

Lo que descubrieron los científicos

El equipo de investigadores de las universidades de Würzburg y Tubinga (Alemania) analizó cómo responden los genes de la bacteria E. coli al contacto con 94 sustancias químicas. “Nuestros datos muestran que varias sustancias pueden influir de forma sutil pero sistemática en la regulación genética de las bacterias”, explicó Christoph Binsfeld, microbiólogo y coautor del estudio.

Entre todas las sustancias probadas, la cafeína resultó la más llamativa. Según los expertos, desencadena una cadena de eventos a nivel genético que termina alterando proteínas responsables del transporte de moléculas dentro de la bacteria, lo que dificulta la entrada de antibióticos como la ciprofloxacina.

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Cómo actúa la cafeína en las bacterias

El hallazgo clave fue el papel del regulador genético conocido como Rob, que al activarse por la cafeína produce un ARN llamado MicF. Este, a su vez, reduce la presencia de una proteína (OmpF) encargada de permitir la entrada de antibióticos a la célula bacteriana. Al bloquear ese canal, los medicamentos pierden eficacia.

Ana Rita Brochado, autora principal de la investigación, señaló: “La cafeína desencadena una serie de eventos que comienzan con el regulador genético Rob y culminan en la alteración de varias proteínas de transporte en E. coli, lo que a su vez reduce la absorción de antibióticos”.

Precauciones para los pacientes

Aunque los resultados se obtuvieron en laboratorio y no en ensayos clínicos con humanos, los científicos recomiendan ser cautelosos. La cantidad de cafeína necesaria para provocar estos efectos aún no está definida, pero suspender su consumo mientras se toman antibióticos podría ser una medida preventiva sensata.

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Los especialistas explican que ordenar los billetes de menor a mayor, alinearlos con precisión o molestarse si no están “perfectos”, puede ser solo una preferencia, pero también una señal de Trastorno Obsesivo Compulsivo (TOC) si la conducta se vuelve repetitiva y genera ansiedad.

Cuándo se trata de un síntoma de TOC

El TOC se caracteriza por pensamientos intrusivos que generan angustia (obsesiones) y por rituales que la persona siente que debe hacer para calmar esa incomodidad (compulsiones). Según la Asociación TOC Madrid, estas acciones suelen ser desproporcionadas y no responden a una necesidad real.

En el caso de ordenar dinero, puede considerarse un indicio de TOC si:

• Se hace de manera compulsiva, sin poder evitarlo.
• Provoca ansiedad si el orden se altera.
• Interfiere con la rutina diaria o las relaciones.
• Se usa como mecanismo para neutralizar pensamientos incómodos.

No todo perfeccionismo es TOC

La Clínica Mayo aclara que disfrutar del orden no equivale a tener un trastorno. Lo preocupante surge cuando la conducta consume demasiado tiempo, provoca sufrimiento o afecta el día a día. “El TOC va más allá de querer que las cosas estén bien hechas. Se trata de pensamientos intrusivos que generan ansiedad y de rituales que buscan aliviarla”, señalan desde la institución.

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Un trastorno común pero tratable

Lejos de ser raro, el TOC es uno de los problemas de salud mental más frecuentes, incluso más que la esquizofrenia o el trastorno bipolar, según la Asociación de Trastorno Obsesivo Compulsivo de Andalucía. La buena noticia es que existen tratamientos eficaces: la terapia cognitivo-conductual y, en algunos casos, la medicación pueden mejorar de forma significativa la calidad de vida.

Así, ordenar los billetes por denominación o color puede ser solo una costumbre curiosa. Sin embargo, si el desorden genera un malestar excesivo, conviene prestarle atención: la psicología recuerda que detrás de un gesto cotidiano puede esconderse mucho más.

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El procedimiento es sencillo. Solo necesitas 250 gramos de sal, 250 gramos de bicarbonato y 25 cucharadas de aceite neutro. La mezcla se vierte directamente en el inodoro, procurando cubrir bien los bordes. Lo ideal es dejarla actuar durante toda la noche para que la reacción química desprenda la suciedad acumulada.

Al día siguiente, se hierve agua y se vacía sobre el inodoro para reforzar la limpieza. Finalmente, basta con tirar la cadena. Como extra, se puede añadir el jugo de un limón, que no solo deja un aroma fresco, sino que también potencia el brillo y la desinfección.

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Cada cuánto hacerlo

Los especialistas en limpieza recomiendan aplicar este método cada 15 días o al menos una vez al mes, dependiendo del uso del baño. De esta forma, se mantiene la higiene en una de las zonas más críticas del hogar y se reduce la acumulación de gérmenes.

Más trucos caseros para el baño

Además de la técnica con sal, existen otros métodos fáciles y económicos para mantener el baño en perfectas condiciones:

• Cepillo y esponja: básicos pero efectivos para eliminar suciedad visible.
• Vapor: útil para combatir hongos en las juntas, aunque debe usarse con precaución.
• Blanqueador: devuelve luminosidad a los azulejos cuando se aplica después de la limpieza.
• Pintura especial: una opción para renovar las juntas y recuperar el tono original.

Con estos consejos no hace falta invertir en productos costosos. Solo se necesitan ingredientes que todos tenemos en casa y un poco de constancia para mantener el baño limpio y reluciente todo el año.

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Lo que reveló la investigación

La Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard, en colaboración con la revista British Medical Journal, realizó un seguimiento de más de 200 mil hombres y mujeres durante tres décadas. Los resultados fueron alarmantes: quienes consumían papas fritas tres veces por semana tenían un 20 % más de probabilidades de padecer diabetes tipo 2, a diferencia de quienes optaban por versiones horneadas, hervidas o en puré.

“Encontramos que comer papas fritas estaba relacionado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, pero otros tipos de papas no mostraron el mismo efecto”, explicó Seyed Mohammad Mousavi, investigador de Harvard.

¿Por qué las frituras son tan dañinas?

El problema no está en la papa en sí, sino en el proceso de fritura. Al cocinarse en aceites industriales, las papas se cargan de grasas trans, calorías vacías y un alto índice glucémico que impacta directamente en los niveles de azúcar en la sangre. Esto, sumado a la pérdida de nutrientes, convierte a este plato en una bomba poco saludable cuando se consume en exceso.

Alternativas más saludables

El mismo estudio concluyó que reemplazar las papas fritas por cereales integrales como arroz, quinoa, pan o pasta integral puede reducir el riesgo de diabetes hasta en un 19 %. Incluso consumir papas al horno, hervidas o en puré, sin añadirles exceso de grasa, es una opción mucho más segura.

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No se trata de prohibirlas, sino de reducir su consumo

Los investigadores aclararon que no es necesario desterrar las papas fritas de la dieta, pero sí moderarlas. “Reducir el consumo marca la diferencia: pasar de tres porciones a una por semana podría ayudar a disminuir el riesgo”, señaló Mousavi.

En conclusión, la amenaza no recae únicamente sobre la papa, sino sobre la forma en que se prepara. Y aunque nadie puede negar que las papas fritas son deliciosas, el estudio deja claro que disfrutarlas con menos frecuencia podría ser la clave para cuidar la salud a largo plazo.

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Beneficios respaldados por la ciencia:

La combinación de romero y laurel da lugar a una infusión cuyos efectos van desde la relajación hasta la estimulación, promoviendo un bienestar integral.

Reducir la ansiedad y el estrés

El romero contiene compuestos como ácido rosmarínico y flavonoides que contribuyen a equilibrar el sistema nervioso y mejorar el ánimo. Investigaciones han evidenciado que su aroma puede disminuir los niveles de cortisol, la hormona del estrés. Por su parte, el laurel, gracias al eugenol, ejerce un efecto sedante leve que calma la tensión. Juntas, estas plantas funcionan como un apoyo natural ante momentos de ansiedad o nerviosismo moderado.

Estimular la memoria y la concentración

El romero es reconocido por favorecer la función cognitiva. Estudios de la Universidad de Northumbria indican que inhalar su aroma mejora la memoria prospectiva y la agilidad mental, gracias al 1,8-cineol. Asimismo, investigaciones publicadas en el International Journal of Neuroscience muestran su impacto positivo en la cognición y el estado de ánimo en adultos. Aunque el laurel no ha sido tan estudiado en este aspecto, su efecto relajante puede ayudar a mantener la concentración al disminuir el estrés.

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Favorecer el descanso nocturno

Consumir esta infusión antes de dormir puede preparar cuerpo y mente para un sueño reparador. El laurel brinda una ligera relajación nerviosa, mientras que el romero ayuda a aliviar la tensión mental. No se trata de un sedante potente, pero puede incorporarse a la rutina nocturna para mejorar la calidad del sueño de manera natural.

Aliviar molestias digestivas leves

Ambas plantas poseen propiedades carminativas y antiespasmódicas que alivian gases, hinchazón y digestiones pesadas. El romero estimula la producción de bilis, facilitando la digestión, y el laurel relaja los músculos del tracto digestivo. Por ello, esta infusión resulta ideal tras comidas copiosas o cuando se presentan molestias digestivas leves.

Actuar como antioxidante natural

El romero contiene antioxidantes potentes como ácido rosmarínico y carnosol, que protegen las células del daño oxidativo y la inflamación. El laurel aporta flavonoides y vitamina C, reforzando el sistema inmune y ayudando a ralentizar el envejecimiento celular.

Cómo preparar el té de romero con laurel

La preparación es muy sencilla: solo se necesitan hojas secas de romero y laurel, además de agua. Hierve una taza de agua, añade las hojas y deja infusionar unos 5 minutos. Luego, cuela y disfruta caliente. Para efectos relajantes, lo ideal es tomarlo por la tarde o antes de dormir; si se busca estimular la concentración, se recomienda consumirlo por la mañana o antes de actividades que requieran atención mental.

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Jalea real: beneficios y usos que debes conocer

Un informe del Departamento de Producción Animal y Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Zaragoza señala que la jalea real es una sustancia secretada exclusivamente por las abejas nodrizas, destacando por su elevado contenido de proteínas.

En cuanto a su apariencia, los expertos indican que se trata de una mezcla cremosa, rica en nitrógeno, de color blanco lechoso y con un aroma ligeramente picante. Además, su sabor es ácido y amargo. Se subraya que su consumo aporta al organismo vitaminas del complejo B, vitamina E, ácido nicotínico, ácido fólico, biotina, inositol, así como proteínas y carbohidratos.

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¿Qué beneficios tiene la jalea real?

Por otro lado, un estudio publicado en el portal oficial del Ministerio de Agricultura de España afirmó que la ingesta de jalea real mejora el metabolismo basal y aporta factores antibióticos que fortalecen la salud general. Los nutricionistas y especialistas en alimentación destacan que su consumo "estimula la actividad sexual" y resulta beneficioso ante situaciones de "desgaste físico o mental intenso".

Gracias a su valor nutricional y aporte de vitaminas esenciales, también favorece el crecimiento en niños con desnutrición y en personas con anorexia. Asimismo, la jalea real muestra un "efecto neuroprotector" frente a enfermedades neurodegenerativas y "contribuye a la longevidad", según un informe del grupo PARK de la Universidad de Extremadura.

Recomendaciones para incorporar jalea real en tu dieta: Quienes deseen incluir la jalea real en su alimentación diaria pueden tomar una pequeña cucharadita de manera sublingual en ayunas durante las primeras horas del día. Finalmente, los especialistas recomiendan que las personas con problemas cardíacos consulten con un médico antes de consumirla, ya que podría afectar la presión arterial.

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Restaurantes destacados 2025

• La Huerta del Loncco (Arequipa)
   Abierto en 2024 por la familia Rubina Valencia-Dongo, rescata ingredientes olvidados de las provincias arequipeñas y los presenta en un balcón natural frente al río Chili, con una ambientación que rinde tributo a la cultura Loncca.
  
• La Olla Arequipeña (Arequipa)
   Con más de 30 años de trayectoria, es heredera de la tradición de las picanterías arequipeñas. Su rocoto relleno y la salsa de patita son clásicos que mantienen viva la identidad regional.
  
• Ignacio (Lima)
   Taberna criolla con gran reputación por su sazón y atención. Su fundador, Ignacio Barrios, también impulsa la cocina peruana en el extranjero con la cadena Saltao Peruvian Wok.
  
• La Escapada (Valle Sagrado – Lima)
   Nació en pandemia con un concepto de comida norteña para compartir: tríos y dúos marinos como ceviche y chicharrón de pescado.
  
• El Marati (Lima)
   Cevichería que honra la pesca responsable y la estacionalidad. Su lema: “del mar a ti” define su propuesta de frescura y sabor.
  
• Orillas (Arequipa)
   Punto de referencia para comida marina en la ciudad, reconocido por su autenticidad y el manejo de sabores costeros.
  
• Barra Marina (Lima)
   Cocina marina fusión con atención personalizada; su filosofía: tratar a cada cliente como huésped.

Un festival que celebra tradición y emprendimiento

La edición 2025 de Maestros Cusqueña – El Festival reunió 30 propuestas gastronómicas de todo el país, seleccionadas entre más de 350 restaurantes criollos y cevicherías de Lima, Cusco, Arequipa, Chiclayo y Piura. Además de degustar platos emblemáticos y maridajes con cerveza, el público disfrutó de experiencias como:

• Tren Inmersivo: recorrido sensorial por paisajes y sabores peruanos.
  
• Cata maridaje: guía para combinar cervezas y platos emblemáticos.
  
• Espacio de impacto social: con proyectos como Uma Perú (mujeres artesanas en situación de violencia) y Praderas de Vida (huerto comunitario en San Juan de Miraflores).

El evento fue liderado por el chef ejecutivo del Sheraton Lima, Rodrigo Naranjo, junto al chef Marcos Gómez, quien viajó desde Buenos Aires para presentar una propuesta exclusiva de cocina fusión, donde ingredientes típicos y técnicas tradicionales de ambos países se entrelazaron en platos llenos de identidad, innovación y emoción.

La velada incluyó variedad de estaciones: craving con cortes de carne y las tradicionales empanadas argentinas con chimichurri de ajíes peruanos, preparaciones en vivo con la causa peruana como estrella, platos calientes que contempló desde locro argentino cola de buey, costillas de cordero y polenta trufada, hasta Pachamanca de pollo, Mancha pecho y más, así como un destello de postres; en un ambiente cálido y sofisticado con un menú símbolo de esta fusión de culturas.

La iniciativa nace del deseo de fortalecer la conexión entre Lima y Buenos Aires, dos ciudades vibrantes unidas por hasta siete vuelos semanales directos operados por JetSMART, y que hoy comparten también una visión común de hospitalidad, cultura y conexión. “Fusión Cono Sur es una forma de conectar destinos con historias, sabores y emociones. Una visión que compartimos con JetSMART, cuya conexión entre Lima y Buenos Aires nos inspira a seguir construyendo puentes culturales en la región”, comentó Eduardo Ortiz, Gerente General del Sheraton Lima.

Por su parte, la Country Manager en Perú de JetSMART expresó: “En JetSMART creemos que la gastronomía es una de las formas más auténticas de conocer un país. Por eso, ser parte de esta experiencia junto al Sheraton Hotels nos permite resaltar todo lo que une a Perú y Argentina. Volar es mucho más que trasladarse, es acercar personas, culturas y experiencias. A través de nuestros vuelos directos, facilitamos no solo la conexión entre destinos, sino también el descubrimiento de las culturas que los definen, y la cocina es una puerta de entrada invaluable para ello”.

Esta experiencia forma parte del compromiso de Sheraton Hotels y JetSMART por diseñar encuentros que celebren la diversidad cultural y fortalezcan el posicionamiento regional de sus hoteles, generando sinergias únicas a través de la gastronomía y el placer de viajar.

En este escenario, el aloe vera, o sábila, destaca como un aliado para la salud capilar. Sus propiedades hidratantes, regeneradoras y antiinflamatorias ayudan a fortalecer el cabello y estimular su crecimiento, convirtiéndolo en un remedio casero efectivo y seguro.

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El secreto natural que puede frenar la caída del cabello

El aloe vera es rico en vitaminas A, C y E, esenciales para la regeneración celular y la producción de colágeno, elementos clave para un cabello fuerte y saludable. Sus enzimas proteolíticas ayudan a eliminar células muertas del cuero cabelludo, creando un ambiente óptimo para el crecimiento del cabello, según un informe de Very Well Health.

Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, el aloe vera contribuye a disminuir la irritación y la caspa, problemas que suelen intensificar la caída del cabello. Estudios indican que un cuero cabelludo sano es fundamental para combatir la alopecia, función que la sábila cumple de manera natural.

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Cómo aplicar aloe vera en tu rutina diaria:

Para aprovechar sus beneficios, se puede aplicar gel fresco de aloe vera directamente de la planta o emplear productos comerciales que lo contengan. Se recomienda masajear el gel sobre el cuero cabelludo durante 5 a 10 minutos y dejarlo actuar aproximadamente 30 minutos antes de enjuagar con agua tibia.

La constancia es esencial: usar este tratamiento 2 a 3 veces por semana puede fortalecer notablemente el cabello y reducir su caída progresiva. Este remedio casero es seguro y no provoca efectos secundarios si se aplica correctamente.

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Descubre los sorprendentes beneficios nutricionales del caldo de cordero

El caldo de cordero ofrece múltiples beneficios para la salud: es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, fundamentales para la reparación y crecimiento de tejidos y el mantenimiento de la masa muscular. Al elaborarse con huesos, aporta colágeno que favorece la salud de la piel y articulaciones. También contiene minerales como calcio, magnesio, fósforo y potasio, esenciales para los huesos y el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular.

Además, es rico en vitaminas del grupo B, especialmente B12 y B6, necesarias para la producción de energía, la formación de glóbulos rojos y la función cerebral. Sus ácidos grasos omega-3 brindan propiedades antiinflamatorias y beneficios cardiovasculares. Los nutrientes presentes, como el zinc, ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mientras que su fácil digestión contribuye a mejorar la salud digestiva.

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Preparación del caldo de cordero para maximizar el colágeno

La mejor manera de preparar un caldo de cordero nutritivo es siguiendo pasos simples que concentran todos sus beneficios:

1. Preparar los ingredientes: Lava bien los huesos de cordero con agua fría y corta las verduras en trozos medianos.
2. Sofreír las verduras: En una olla grande, calienta aceite de oliva a fuego medio e incorpora cebolla, ajo, zanahoria y apio. Sofríe 5-7 minutos hasta que estén tiernos.
3. Agregar los huesos: Añade los huesos de cordero y cocina unos minutos, mezclando para integrar sabores.
4. Añadir agua y hierbas: Vierte 2 litros de agua, añade laurel, romero, sal y pimienta al gusto.
5. Cocción lenta: Lleva a ebullición, luego reduce a fuego bajo y deja hervir 2-3 horas para extraer máximo colágeno.
6. Colar y servir: Cuela el caldo y disfrútalo caliente.

Este método asegura un caldo rico en colágeno, ideal para fortalecer piel, uñas y articulaciones de manera natural.

En este contexto, la agencia publicó recientemente en su página oficial un comunicado de la empresa Fromi Estados Unidos, en el cual se informa sobre el retiro de un queso reconocido por un posible riesgo de contaminación con Listeria monocytogenes, una bacteria que puede ocasionar "infecciones graves" y, en algunos casos, llegar a ser mortal.

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¿Qué queso fue retirado por riesgo de "infecciones graves"?

La alerta involucra a 12 cajas de queso Brie Royal Faucon de 1 kg, debido a la posible presencia de Listeria monocytogenes, el microorganismo responsable de la listeriosis, considerada una de las enfermedades transmitidas por alimentos más peligrosas.

Según el comunicado, esta bacteria puede causar "infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados". Asimismo, se advierte que puede tener efectos serios en mujeres embarazadas.

Especificaciones del producto retirado

• Puntos de venta: Cheese Plate Brooklyn - Park Slope LLC y Cheese Plate Brooklyn: Carroll Gardens
• Fechas de comercialización: del 24 de julio de 2025 al 13 de agosto de 2025
• Presentación: dos piezas por caja
• Forma de venta: entero o porciones
• Número de lote: 615
• Identificación: visible tanto en la caja principal como en el empaque individual de cada queso

¿Qué deben hacer los consumidores que adquirieron este queso?

La empresa explicó que la decisión se tomó luego de que el fabricante fuera alertado sobre la posible contaminación de ciertos insumos empleados en su producción.

"Hasta la fecha no se han reportado enfermedades relacionadas con el consumo de este producto dentro de los Estados Unidos", indica el comunicado.

No obstante, por el riesgo que representa, se recomienda a todos los compradores devolver el producto al establecimiento donde lo adquirieron para obtener un reembolso completo.

En el Perú, este mal volvió a captar la atención tras revelarse que Rafael Fernández, expareja de Karla Tarazona, fue diagnosticado con Guillain-Barré. La noticia despertó inquietud en la opinión pública y generó preguntas sobre cómo identificar esta enfermedad y cuál es el tratamiento más adecuado.

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¿Qué es el síndrome de Guillain-Barré y quiénes pueden desarrollarlo?

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), el síndrome de Guillain-Barré es una condición neurológica rara en la que “el sistema inmunitario ataca por error a los nervios periféricos del cuerpo”. Esto interfiere con la movilidad y la sensibilidad, y se manifiesta con síntomas como hormigueo, debilidad muscular e, incluso, problemas para respirar o tragar cuando el cuadro se agrava.

Aunque puede presentarse en cualquier etapa de la vida, diversos estudios indican que los adultos y, en especial, los varones, tienen mayor riesgo de padecerlo. Pese a la seriedad del diagnóstico, los especialistas subrayan que la mayoría de pacientes logra una recuperación completa siempre que reciba tratamiento oportuno y rehabilitación.

Síntomas, causas y tratamiento del Guillain-Barré

El desarrollo de esta enfermedad suele iniciar de forma silenciosa, con una sensación de hormigueo en las piernas que luego asciende hacia brazos y rostro. En cuadros severos, puede provocar parálisis parcial, dificultad para hablar y fallas respiratorias que obligan a una hospitalización inmediata.

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Las causas exactas todavía no están claras, pero con frecuencia el síndrome aparece tras infecciones bacterianas o virales como el Campylobacter jejuni, el citomegalovirus o el virus del Zika. El diagnóstico incluye pruebas clínicas, punción lumbar y estudios de electromiografía.

El tratamiento más común es la inmunoterapia, ya sea mediante plasmaféresis o administración de inmunoglobulinas, además de cuidados intensivos cuando el paciente tiene compromiso respiratorio. Posteriormente, la fisioterapia cumple un rol clave para recuperar fuerza y movilidad.

El estudio, publicado en Substance Use & Misuse, empleó datos del Adolescent Brain Cognitive Development (ABCD) Study para evaluar los efectos de la cafeína y el azúcar sobre el cerebro infantil. Los resultados revelaron patrones similares a los observados en jóvenes con consumo de sustancias psicoactivas, alertando sobre los riesgos de la ingesta habitual de estos productos.

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Impacto del consumo diario de refrescos en niños

El equipo liderado por la doctora Mina Kwon descubrió que el consumo diario de gaseosas altera regiones clave del cerebro infantil, como la corteza frontal, la corteza cingulada anterior (ACC) y el giro frontal inferior (IFG), fundamentales para la memoria y el control de impulsos. Los investigadores comparan estos cambios con los observados en adolescentes con historial de consumo de drogas, lo que genera alarma sobre los efectos a largo plazo.

Los niños pequeños son especialmente vulnerables, y la combinación de azúcar y cafeína en los refrescos parece modificar la forma en que procesan información y regulan sus impulsos. Los autores advierten que esto puede incrementar la hiperactividad y dificultar tareas que requieren atención sostenida, subrayando la importancia de limitar el consumo de estas bebidas desde edades tempranas para proteger el desarrollo cognitivo y emocional de los preadolescentes.

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Vínculo entre refrescos y adicciones juveniles

Los hallazgos de Woo-Young Ahn subrayan la estrecha relación entre el consumo habitual de gaseosas en la infancia y el riesgo de adicciones durante la adolescencia. Los niños que ingerían refrescos diariamente mostraban patrones de actividad cerebral distintos a los de quienes consumían menos, lo que podría predisponerlos a buscar sustancias psicoactivas más adelante.

La edad de inicio y la frecuencia de consumo resultaron clave: aquellos que comenzaban desde temprana edad tendían a desarrollar conductas más impulsivas, similares a las observadas en jóvenes con antecedentes de alcohol, bebidas energéticas o drogas ilícitas. Los expertos sugieren que estas conductas podrían originarse por alteraciones en los circuitos neuronales de recompensa y toma de decisiones, evidenciando la importancia de considerar la gaseosa como un riesgo para la salud pública.

Debate sobre el impacto del estudio

Aunque los científicos aclaran que sus hallazgos no prueban una relación causal definitiva, señalan que los resultados son consistentes con estudios anteriores y evidencias en otros contextos. Gavin Partington, portavoz de la Asociación Británica de Refrescos, sugiere considerar que los niños más impulsivos podrían sentirse naturalmente atraídos por las bebidas azucaradas.

No obstante, el estudio resalta que el alto contenido de azúcar y cafeína, junto con la fácil disponibilidad y el marketing dirigido, aumenta el riesgo de problemas cognitivos y de comportamiento. Por ello, recomiendan que padres y educadores vigilen cuidadosamente el consumo de gaseosas en edades sensibles, como los 9 y 10 años.

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¿Qué problemas surgen a raíz de su consumo?

El uso excesivo de este condimento se relaciona con los siguientes problemas de salud:

• Aumento de la presión arterial (hipertensión)
• Mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares
• Cáncer gástrico
• Obesidad
• Osteoporosis
• Síndrome de Ménière (trastorno del oído interno)
• Enfermedades renales
• Incremento en el riesgo de muertes prematuras

¿Cuál es el poderoso ingrediente que puede afectar tu salud? La sal es el condimento implicado. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se calcula que alrededor de 1,89 millones de muertes al año están relacionadas con el consumo excesivo de sodio, su principal componente.

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Consumo diario recomendado de sodio para niños y adultos

La OMS recomienda que los adultos no excedan los 2.000 mg de sodio diarios, lo que equivale a menos de cinco gramos de sal, aproximadamente una cucharadita. En el caso de los niños entre 3 y 15 años, la cantidad sugerida es menor, ajustándose a sus requerimientos nutricionales. Es crucial considerar que los productos procesados ya contienen una cantidad considerable de sal, por lo que se debe controlar la sal añadida al preparar los alimentos.

¿Tóxico o beneficioso?

Recientemente, la discusión sobre sus posibles ventajas ha ganado atención, sobre todo tras un estudio publicado en el European Heart Journal en octubre de 2020. El análisis señaló que consumir entre 10 y 12,5 gramos de sal al día podría estar vinculado a una mayor esperanza de vida.

Este resultado sorprendió incluso a Franz Messerli, cardiólogo reconocido y autor del estudio, quien hasta entonces había promovido firmemente la reducción de sodio en la dieta.

Impacto del consumo de sal en poblaciones vulnerables: El exceso de sal afecta principalmente a personas mayores y a quienes tienen enfermedades preexistentes. Reducir su consumo podría mejorar la salud pública y disminuir los gastos en atención médica.

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Originaria de Eurasia y el norte de África, la zanahoria es una hortaliza reconocida por su raíz, cargada de vitamina A y carotenoides. Estos nutrientes fortalecen la visión, la piel y las defensas, convirtiéndola en una opción nutritiva y refrescante para cualquier momento.

De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición (FEN), una zanahoria mediana puede proporcionar hasta el 112% de la vitamina A que requieren a diario las mujeres jóvenes, y alrededor del 89% en hombres de la misma edad. También es fuente de vitamina C, B6, fibra, hierro, yodo y potasio.

Los beneficios del jugo de zanahoria:

Aunque comerla entera permite conservar al máximo sus nutrientes, el jugo de zanahoria sigue siendo una gran opción para quienes buscan una alternativa rápida, refrescante y saludable. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, un vaso de 250 ml aporta:

• 94 kcal
• 2,24 g de proteína
• 1,89 g de fibra
• 9,23 g de azúcares
• Antioxidantes como luteína y zeaxantina

Estos nutrientes ayudan a combatir virus y están relacionados con la prevención de enfermedades degenerativas y ciertos tipos de cáncer.

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¿Por qué tomar jugo de zanahoria todos los días?

Una investigación de la Universidad Texas A&M-Kingsville, publicada en la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, reveló que consumir 250 ml diarios de jugo de zanahoria fortalece las defensas antioxidantes del organismo.

Además, no modifica los niveles de colesterol ni triglicéridos, lo que lo convierte en una alternativa segura para quienes cuidan su salud cardiovascular.

Entre sus principales beneficios destacan:

• Protección visual: gracias a la vitamina A, el betacaroteno y la luteína.
• Hidratación efectiva: por su gran contenido de agua y potasio, perfecta tras el ejercicio o en días de calor.
• Salud hepática: el betacaroteno contribuye a disminuir la inflamación del hígado.
• Prevención de enfermedades: los carotenoides y poliacetilenos ayudan a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
• Cuidado de la piel: el betacaroteno actúa como barrera natural contra los rayos UV y la vitamina C favorece la regeneración de la piel.

La exhibición, que ha despertado la curiosidad de miles de visitantes, presenta réplicas animatrónicas a escala real de criaturas prehistóricas que habitaron los océanos hace millones de años, como el temible Megalodón, el ágil Ictiosaurio o el imponente Pliosaurio. Niños y adultos podrán conocer de cerca estos gigantes marinos en una experiencia educativa e inmersiva que combina ciencia, tecnología y entretenimiento.

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“Queremos que el Día del Niño sea inolvidable para todas las familias que nos visitan. La muestra Monstruos Marinos es una oportunidad única para explorar el pasado de nuestro planeta de forma divertida”, comentó Herman Ganchegui, gerente general de la productora Arriba el Telón.

Actividades especiales

Durante todo el fin de semana, los asistentes podrán disfrutar de todas las actividades de la muestra, entre ellas el pizarrón para dibujar a tu monstruo marino preferido, el trono de Aquaman y la sala de realidad virtual. Además, los más pequeños podrán tomarse fotos con la mascota oficial de la exhibición:  Tibu, un amigable tiburón que bailará y se tomará fotos con todos los niños que quieran llevarse un recuerdo de esta aventura submarina.

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La exhibición Monstruos Marinos esta ubicada en el primer nivel del C.C. Plaza Lima Norte y podrá visitarse hasta el  mismo 17 de agosto. Las entradas estarán disponibles en boletería del recinto y a través de la plataforma Joinnus.

Información

• Lugar: Centro Comercial Plaza Norte.
• Horario: Lunes a viernes: 12:00 p.m. a 9:00 p.m. Sábados, domingos y feriados: 10:00 a.m. a 10:00 p.m.
• Entradas: Desde S/ 15 en boletería y Joinnus.com
• Reservas para colegios: +51 921 816 734

La decisión responde a un error detectado en uno de sus ingredientes, lo que llevó a la FDA a calificar el caso como un riesgo moderado para la salud. Aunque los efectos posibles son temporales y reversibles, las autoridades aconsejan suspender su consumo de inmediato.

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¿Qué hacer si tienes la infusión en casa?

La advertencia se dirige al lote D925507J02, con fecha de vencimiento 11 de abril de 2027. Herbalife y las autoridades piden a quienes posean esta presentación que eviten consumirla de inmediato para prevenir problemas de salud. También se sugiere contactar al fabricante para resolver inquietudes o coordinar la devolución.

La FDA y otras instituciones mantienen una vigilancia estricta para garantizar el cumplimiento de la medida. El objetivo de la advertencia es salvaguardar la salud pública y evitar riesgos derivados del uso del producto contaminado.

¿Qué riesgos implica este lote de Herbalife y cómo actuó la empresa?

La FDA clasificó el retiro como riesgo Clase II, explicando que, aunque el ingrediente incorrecto podría generar efectos adversos, estos suelen ser temporales y reversibles, sin peligro de daños graves o letales. Herbalife decidió de forma voluntaria retirar el lote afectado para proteger a sus consumidores y prevenir posibles complicaciones.

Este caso evidencia la relevancia del control en la cadena de producción y la responsabilidad compartida entre fabricantes y consumidores para garantizar la calidad de los productos. La respuesta rápida de la empresa y la alerta emitida buscan reducir cualquier impacto y preservar la confianza del público en este tipo de artículos.

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La enfermedad que previene el consumo de mate

El mate es una bebida muy común en distintos contextos y, aunque para muchos es el compañero perfecto durante el trabajo, el estudio o el ocio, esta infusión típica del país ofrece múltiples beneficios para la salud. Un estudio realizado por el científico Lucas Brun, del CONICET y el Instituto Nacional de la Yerba Mate, concluyó que los compuestos presentes en el mate contribuyen a fortalecer los huesos y ayudan a prevenir la osteoporosis, una enfermedad caracterizada por la pérdida de masa ósea.

Durante su presentación, el especialista comentó que junto a su equipo notaron que las mujeres que consumían al menos un litro de yerba mate diariamente durante cinco años tenían un 9.7% más de densidad mineral ósea en la columna lumbar y un 6.2% más en el cuello femoral en comparación con quienes no lo hacían. Este estudio parte de la base del pico de masa ósea que ocurre entre los 30 y 35 años, seguido por una disminución progresiva. Por ello, muchos adultos necesitan alimentos ricos en calcio y vitamina D o medicamentos para fortalecer sus huesos.

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¿Cómo ayuda el mate a combatir la osteoporosis?

Debido a sus beneficios para la salud ósea, un científico explicó el impacto del mate en el cuerpo: "Nuestros hallazgos sugieren que la yerba mate podría tener un efecto protector contra la osteoporosis y las fracturas por fragilidad", comentó en referencia a una investigación realizada entre 2015 y 2017.

Además, destacó que "además de corroborar estudios previos que relacionan el consumo de yerba mate con una mayor densidad mineral ósea, demostramos por primera vez que tanto las partes corticales como las trabeculares de los huesos se ven beneficiadas", resultado que fue reconocido por la American Society for Bone and Mineral Research.

Ventajas de consumir mate: La yerba mate ofrece varios beneficios para el organismo, entre ellos:

• Propiedades antioxidantes: Gracias a sus polifenoles, ayuda a reducir la oxidación celular.
• Incrementa energía y concentración: Contiene cafeína, teobromina y teofilina, que mejoran el enfoque y aportan un impulso energético.
• Efecto diurético: Consumido con moderación, ayuda a eliminar toxinas y regula el organismo, aunque es importante controlar las dosis.

Las actividades iniciarán desde las 9:00 a.m. hasta las 6:00 p.m., con la finalidad de que puedan ser parte del programa durante dos días completos. De esta manera, los visitantes podrán elegir la fecha que más les convenga y vivir una experiencia inolvidable.

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Este año, la diversión se multiplica con las nuevas zonas de juego de Castilandia, un espacio con juegos inflables, laberinto de pelotas, toro salvaje, carritos chocones, tiro al blanco, para que los niños puedan explorar y participar en actividades interactivas.

A través de juegos, retos creativos y representaciones históricas, los niños podrán desarrollar su curiosidad, estimular su imaginación y fortalecer habilidades sociales mientras se divierten.

Actividades en el Castillo de Chancay

Como parte de la experiencia, los visitantes podrán participar en los tres recorridos temáticos del castillo: el Tour de los Exploradores del Mundo, el Tour de los Guardianes del Rey y el Tour de los Viajeros del Tiempo. Cada uno ofrece un acercamiento único a distintas épocas y culturas a través de escenografías, efectos especiales y guías caracterizados.

También podrán disfrutar de la Casa del Terror, una experiencia ideal para quienes buscan adrenalina, y de los Trajes Medievales, donde podrán vestirse como caballeros o princesas y tomarse fotos únicas para llevarse un recuerdo especial a casa.

La celebración por el Día del Niño incluirá un show infantil con música, baile y personajes que harán reír y cantar a los más pequeños. También habrá retos y juegos compartidos entre padres e hijos, pensados para fortalecer los lazos familiares a través de la diversión.

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Como parte de la celebración, todos los niños de hasta 12 años que se inscriban a través de nuestro WhatsApp 944574095 y en puerta presenten su cupón, podrán ingresar gratis durante estos días del evento.

Estas actividades en el Castillo de Chancay no solo buscan entretener a los más pequeños, sino también acercarlos a la historia, manteniendo vivo el valor turístico de la zona, atrayendo a visitantes de distintas regiones y fortaleciendo la identidad local.

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¿Cuál es el medicamento que se suele usar para las alergias y puede ser peligroso?

La difenhidramina, uno de los medicamentos más utilizados para aliviar síntomas de alergia, podría generar más efectos adversos de lo que se cree, según advirtieron especialistas médicos tras registrar múltiples casos en distintas clínicas. Expertos señalaron que, pese a su popularidad, su uso no siempre es apropiado ni seguro. La doctora Anna Wolfson enfatizó que diariamente se observa un empleo inadecuado de este fármaco para tratar alergias, lo que aumenta el riesgo de reacciones no deseadas y pone en evidencia la necesidad de un uso más responsable.

La especialista alertó que este medicamento puede ser dañino si se toma tras una reacción alérgica causada por alimentos, ya que provoca somnolencia y podría impedir que la persona perciba el agravamiento de sus síntomas, retrasando así una atención médica oportuna y aumentando los riesgos para la salud.

"Algunos pacientes consumían difenhidramina y me preocupaba que eso estuviera afectando su capacidad para conducir o participar plenamente en su vida diaria. Es hora de pasar a otra cosa. Para cada cuadro médico en el que las personas usan difenhidramina, existen medicamentos que son más eficaces y con menos efectos secundarios", sentenció.

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¿Cuáles son los peligros del medicamento más común contra las alergias?

Especialistas advierten que este fármaco no solo bloquea los receptores H1 vinculados a las reacciones alérgicas, sino que también puede afectar otras áreas del cerebro. Entre sus posibles efectos se encuentran la sedación, el deterioro cognitivo y, en ciertos casos, complicaciones cardíacas graves.

En adultos mayores, su acción puede prolongarse hasta 18 horas, provocando somnolencia continua, desorientación y un aumento en el riesgo de caídas. En el caso de los niños, los efectos pueden ser aún más severos y preocupantes.

• sobredosis accidental,
• reacciones paradójicas como agitación,
• En casos más graves, puede causar sedación extrema, coma e incluso la muerte especialmente con formulaciones pediátricas, debido a ingestas accidentales.

Por estas razones, los especialistas retiraron este medicamento, al no haber ninguna prueba de que este sea más efectivo que otros.

¿Cuáles son las alternativas a este medicamento usado contra las alergias?

Especialistas en alergias de la Universidad Johns Hopkins y la Universidad de California, San Diego, pidieron retirar la difenhidramina del mercado estadounidense, al considerar que existen opciones más modernas y seguras. Entre las alternativas mencionaron la epinefrina y la loratadina, que ofrecen mejores resultados y mayor seguridad, especialmente en alergias alimentarias. La difenhidramina, aprobada en 1946, se usa para alergias, insomnio y resfriados, además de picaduras de insectos, reacciones a hiedra venenosa y síntomas como estornudos o secreción nasal por polen y pasto.

Esta condición visual, que provoca dificultad para enfocar objetos cercanos a partir de los 40-45 años, afecta aproximadamente a 130 millones de personas solo en Estados Unidos y a más del 80% de la población mayor de 45 años en España.

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El componente que mejora el enfoque en objetos cercanos

La aceclidina no es un compuesto nuevo. Desde los años 70 se ha usado en Europa para tratar el glaucoma. Su mecanismo consiste en contraer suavemente el iris, lo que incrementa la profundidad de campo y permite enfocar con mayor claridad los objetos cercanos.

Jesús Téllez Vázquez, oftalmólogo del Hospital de Sant Pau y del Centro Oftalmológico Barraquer, señala que esta formulación actúa únicamente sobre la pupila sin afectar el músculo ciliar, lo que reduce los efectos secundarios en comparación con otros tratamientos similares.

El tratamiento se administra una vez al día, con una duración de hasta diez horas, y presenta un menor riesgo de cefaleas, dolor en las cejas o desprendimiento de retina que otras opciones.

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Advertencia: no es una cura definitiva

Especialistas indican que esta es una solución temporal y no un sustituto total de las gafas para la vista cansada.

Maria Isabel Canut, presidenta de la Societat Catalana d'Oftalmologia, explica que el efecto aparece aproximadamente 30 minutos después de la aplicación y varía según la iluminación: en ambientes oscuros o nocturnos puede dificultar la visión lejana y actividades como conducir.

Además, la FDA aprobó este medicamento basado en un solo ensayo clínico de calidad, por lo que será fundamental observar su desempeño en el uso cotidiano.

Uso recomendado de las gotas: Los expertos indican que estas gotas pueden ser una opción puntual para personas con presbicia inicial y sin otros problemas refractivos. “Si desean salir sin gafas algún día, pueden hacerlo, pero deben tener en cuenta que en condiciones de poca luz o durante la noche tendrán limitaciones visuales”, coinciden Téllez y Canut.

Comercialización en Estados Unidos y Europa

Las gotas, que se comercializarán bajo el nombre VIZZ, llegarán al mercado estadounidense en el cuarto trimestre de 2025. En Europa, su venta dependerá de la aprobación de la Agencia Europea de Medicamentos (EMA), que ya autoriza la aceclidina para glaucoma e hipertensión ocular, pero no para la presbicia.

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Riesgo por pecanas no declaradas podría causar reacciones graves

El 25 de junio, la empresa Kilwins Quality Confections, LLC., con sede en Michigan, anunció el retiro por la posible presencia de nueces pacanas no declaradas en el etiquetado. La FDA oficializó la alerta el 17 de julio, calificando el riesgo como “una situación en la que existe una probabilidad razonable de que el uso o exposición a un producto violatorio cause consecuencias adversas graves para la salud o incluso la muerte”.

La FDA indicó que quienes sean alérgicos a las pecanas o tengan alta sensibilidad “corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos”. Este fruto seco figura entre los nueve principales alérgenos alimentarios, y su ingesta puede provocar desde urticaria o hinchazón hasta anafilaxia, una condición que compromete la respiración y puede ser letal si no se atiende de inmediato.

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Productos afectados y áreas de distribución:

Family Assortment 42oz - UPC: 0 004567 4
Family Assortment 28oz - UPC: 0 004566 7
Family Assortment 14oz - UPC: 0 004565 0
Family Assortment 9oz - UPC: 0 004564 3
Truffle Assortment 9.5oz - UPC: 0 004574 0
Truffle Assortment 8oz - UPC: 0 043109 5
Truffle Assortment 4.75oz - UPC: 0 044121 8
Mocha Truffles 4.75oz - UPC: 0 043110 5

Estos productos se vendieron en Carolina del Norte, Florida, Maryland, Delaware, Michigan, New Hampshire, Illinois, Virginia, Ohio, Georgia, Alabama, Texas, Luisiana y el Distrito de Columbia. No se han reportado casos de enfermedad. El retiro se decidió al detectarse empaques con pecanas sin declarar, incumpliendo la normativa y representando un alto riesgo para alérgicos.

Hasta el 25 de junio, fecha en que la empresa informó el retiro, no se habían registrado casos de enfermedad vinculados. La medida se tomó tras detectarse empaques con pecanas sin declarar en la etiqueta, lo que constituye una infracción legal y un alto riesgo para personas alérgicas.

Mantener una alimentación equilibrada es uno de los factores más decisivos para prolongar la longevidad y conservar un buen estado físico y mental. Por ello, los expertos aconsejan evitar los excesos para lograr un bienestar duradero.

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Aunque aún no se ha descubierto la fórmula para la eterna juventud, la investigación ha identificado hábitos que favorecen una mejor calidad de vida en la vejez. Según los estudios, una dieta rica en frutas y verduras se relaciona con mejores indicadores de salud y longevidad. Harvard destaca ciertos alimentos que deberían formar parte esencial de la dieta diaria, ya que potencian las probabilidades de envejecer saludablemente y mantener un organismo fuerte y vital.

Los alimentos fundamentales para conservar la juventud, según Harvard, son:

• Frutas.
• Verduras.
• Granos integrales.
• Legumbres.
• Frutos secos.
• Grasas insaturadas.
• Lácteos bajos en grasa, en cantidades moderadas.

“Una dieta saludable proporciona a las células fuentes vitales de energía y las mantiene estables y funcionando correctamente. Los alimentos saludables fortalecen las células inmunitarias, que defienden contra infecciones y otras amenazas para la salud, protegen a otras células del daño y ayudan al cuerpo a reparar o reemplazar las células dañadas”, explican los investigadores de Harvard.

Por el contrario, recomiendan eliminar de la alimentación aquellos alimentos que no solo disminuyen los años de vida, sino que también aceleran el envejecimiento.

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Estos son los alimentos que acortan la vida:

• Bebidas azucaradas: los refrescos y jugos industriales con azúcar son altamente nocivos, vinculados a un mayor riesgo de obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón.
• Carnes rojas: su consumo excesivo puede elevar el riesgo de enfermedades crónicas y ciertos tipos de cáncer.
• Grasas trans: presentes en frituras, productos ultraprocesados y pastelería industrial, incrementan la inflamación y el daño celular.
• Sodio: el exceso de sal está relacionado con enfermedades cerebrovasculares, cardíacas y presión alta, por lo que debe ser consumido con moderación.
• Carnes procesadas: embutidos, salchichas y otros productos industrializados contienen conservantes que aumentan la probabilidad de obesidad, diabetes y ciertos cánceres.

“Una alimentación rica en azúcar, grasas no saludables y ultraprocesados puede hacer que las células sean más vulnerables a daños y funcionen de manera deficiente, lo que aumenta el riesgo de infecciones, cáncer, inflamación y enfermedades crónicas”, agregan.

Los expertos no solo insisten en eliminar estos malos hábitos, sino que también recomiendan acompañar una dieta balanceada con ejercicio físico constante.

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¿Qué es lo primero que se olvida en el Alzheimer?

De acuerdo con expertos en neurología, los recuerdos más recientes son los primeros en desvanecerse. Esto sucede porque el Alzheimer daña primero el hipocampo, la zona cerebral encargada de generar nuevas memorias.

Entre los primeros indicios de pérdida de memoria se encuentran:

• Conversaciones recientes: la persona puede no recordar algo que habló hace pocas horas o el día anterior.
• Nombres de personas nuevas: se dificulta recordar cómo se llama alguien recién conocido.
• Ubicación de objetos: se pierde con frecuencia la noción de dónde se dejaron objetos como llaves, celular o anteojos.
• Citas y actividades: empiezan a olvidarse fechas importantes o compromisos agendados.

La regla de Ribot: por qué los recuerdos antiguos permanecen

El neurólogo francés Théodule Ribot identificó que en enfermedades como el Alzheimer, la pérdida de memoria no ocurre al azar, sino que sigue un patrón determinado.

Los recuerdos antiguos y consolidados en la memoria tienden a mantenerse más tiempo, mientras que las experiencias recientes desaparecen primero. Por eso, una persona en etapas tempranas puede recordar con claridad eventos de su niñez, pero olvidar lo que hizo por la mañana.

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Señales de alerta temprana

Si tú o alguien cercano presenta estos signos, es fundamental acudir a un especialista en neurología:

• Dificultad para retener información nueva
• Complicaciones para seguir conversaciones extensas
• Repetición constante de preguntas
• Desorientación en fechas o lugares familiares
• Cambios en la conducta o en la forma de ser

¿Cuándo preocuparse por los olvidos?

No todos los episodios de olvido indican Alzheimer. Es común olvidar ciertos datos, como nombres o fechas, especialmente en momentos de estrés o fatiga. Sin embargo, es momento de prestar atención cuando:

• Ocurren con mayor frecuencia
• Afectan las tareas cotidianas
• Involucran datos importantes recién adquiridos
• Se acompañan de confusión o desubicación

La importancia del diagnóstico temprano

Detectar el Alzheimer en sus primeras manifestaciones ofrece múltiples beneficios:

• Posibilidad de iniciar tratamientos que frenen su avance
• Capacidad para tomar decisiones importantes antes de perder autonomía
• Oportunidad de integrarse a estudios clínicos
• Mejora en la calidad de vida tanto del paciente como de sus seres queridos

La demora no solo provino de la empresa, sino también de las autoridades sanitarias del país, que recién hace unas semanas alertaron sobre 14 pastas dentales de distintas marcas con fluoruro de estaño, componente que podría causar irritación y otros problemas bucales.

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Aunque la Digemid no ordenó el retiro ni prohibió su venta, limitándose a advertir sobre su uso, Colgate optó por retirar del mercado peruano más de 3 millones de unidades de Colgate Total Clean Mint, reconociendo el posible riesgo y señalando que podría estar relacionado con el saborizante utilizado. No obstante, aún no se sabe si otras marcas con fluoruro de estaño tomarán la misma medida.

Indecopi informa del retiro de Colgate

“Colgate-Palmolive Perú S. A. informó al Indecopi que 3 millones 156 mil 792 unidades de la crema dental Colgate Total Clean Mint serán retiradas del mercado peruano debido a que algunos consumidores podrían experimentar intolerancia al saborizante presente en el producto", informó la entidad defensora del consumidor.

Se destacó que gran parte de estas unidades ya fueron adquiridas: más de 2,6 millones se encuentran en manos de consumidores, quienes podrán cambiarlas por otro producto Colgate.

De acuerdo con el proveedor, el defecto podría causar efectos adversos como irritación o hinchazón en la boca, lesiones como aftas, llagas o ampollas, así como dolor en la zona afectada.

“La empresa indicó que ha suspendido la importación de la crema dental Colgate Total Clean Mint desde el 31 de julio de 2025. Asimismo, ha dispuesto el cese de su comercialización y el recojo voluntario del producto de los puntos de venta. También precisó que los consumidores pueden solicitar el cambio del producto por uno alternativo o cualquier otro de su portafolio”, aclaró.

¿Qué hacer si compré la pasta dental?

Los consumidores pueden comunicarse con la Línea de Atención al Consumidor de Colgate-Palmolive Perú a través de su página web o llamando al 0801-136-36 para consultas y solicitudes de cambio. Más detalles sobre la alerta están disponibles en: https://t.ly/RiCvm

El Sistema de Alertas de Consumo de Indecopi es una herramienta para difundir información sobre productos que pueden implicar riesgos no previstos o imprevisibles para la seguridad o salud de los consumidores o sus bienes. La información proviene de los propios proveedores y de las autoridades sectoriales competentes.

Barriga llena, corazón contento

Desde tu llegada a Aruba, encuentras una gran variedad de espacios donde disfrutar de su rica gastronomía. Uno de ellos es The West Deck, un chinguirito frente al mar donde puedes probar deliciosas tapas acompañadas de un sabroso ají de papaya y una bebida típica llamada “La Birrita”: una botella de cerveza colocada boca abajo en una copa con limonada, ideal para refrescarse bajo el sol.

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Si prefieres algo más ligero y saludable, Eduardo’s Hideaway es una excelente opción. En su carta destacan los poke bowls, pero lo que más llama la atención son sus shots de jengibre con cúrcuma y lima, ideales para un detox y para adaptarte al cambio de temperatura.

¿Eres peruano y no quieres extrañar tu sazón? Entonces visita Lima Bistró, donde los cebiches y platos están tan bien elaborados que demuestran, una vez más, que nuestra gastronomía ha conquistado el mundo.

Y si lo que buscas es disfrutar de los atardeceres, aquí van dos lugares imperdibles. El primero es Barefoot, un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única: cenar con los pies en la arena mientras contemplas el vaivén del mar. El segundo es Infini, una propuesta fine dining con una cena de ocho tiempos a cargo del chef Urvin Croes, maridada cuidadosamente por su sommelier.

Cada uno de estos espacios ofrece algo más que comida: una experiencia sensorial completa que incluye la presentación, el servicio y un ambiente que te envuelve.

Desconexión para la mente y el alma

Muchos dirán que puedes encontrar experiencias wellness en tu propia ciudad, pero nada se compara con navegar en un velero, nadar en un arrecife o comer con vista a las distintas tonalidades del mar.

Si prefieres quedarte en tierra firme, también hay actividades memorables, como visitar la fábrica de aloe, donde puedes preparar tu propia crema hidratante o exfoliante. Además, podrás observar los famosos árboles torcidos por el viento, un espectáculo natural ideal para una caminata tranquila por la tarde.

En Aruba, la desconexión es cosa seria. Si buscas reconectar con tu lado creativo, puedes visitar Indrart Studio, un espacio artístico lleno de buena energía y hospitalidad. Allí no solo pintas lienzos: formas parte de una comunidad que te comparte historias y emociones a través del arte.

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Una isla, flamencos y paisajes que se quedan contigo

Uno de los rincones más especiales de Aruba es la isla privada del Renaissance Wind Creek Aruba Resort, donde reinan los flamencos. Un bote parte cada 15 minutos desde el puerto interno del hotel para llevarte a este paraíso. Allí, entre peces multicolores y lagartijas azulinas propias de la región, encontrarás el lugar perfecto para relajarte, meditar y simplemente disfrutar.

Y si quieres algo más que arena blanca y playas refrescantes, también puedes pasear por las calles de Oranjestad. Su arquitectura neogótica holandesa en tonos pastel te transporta a un cuento lleno de color y encanto.

Más que un viaje, Aruba es una sensación que se queda contigo: una fusión de belleza, tranquilidad, sabores y colores que se resume en una sola palabra en papiamento: “Dushi”, que significa “dulce”.

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Elimina grasa de repasadores y manteles con este truco infalible

El percarbonato de sodio es uno de los mejores productos para remover manchas difíciles. Es un compuesto químico sin olor que se activa al contacto con el agua y resulta perfecto para blanquear tejidos sin alterar su forma ni afectar sus colores.

Aunque suelen confundirse, el percarbonato y el bicarbonato de sodio no son lo mismo. El primero no deteriora las telas ni apaga los colores, mientras que el bicarbonato está indicado para limpiar superficies como el acero inoxidable o metales en la cocina.

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¿Cómo aplicar el percarbonato de sodio en manteles y repasadores manchados?

Este producto actúa como un quitamanchas versátil. Puede utilizarse junto con el detergente habitual y resulta muy eficaz para remover restos de alimentos, café o vino de manteles, repasadores, e incluso funciona en ropa y zapatillas.

Es un excelente limpiador para textiles de cocina como paños y servilletas. Sin embargo, no se aconseja su uso en telas delicadas como la lana, la seda o la pana. A diferencia del bicarbonato, tampoco debe combinarse con vinagre ni con otros productos desinfectantes.

Utilizarlo es muy simple: basta con disolver una pequeña cantidad de percarbonato en agua, aplicar sobre la mancha y dejar actuar por 10 minutos. Después, solo hay que lavar la prenda como de costumbre en la lavadora. Eso sí, es mejor evitar la exposición directa al sol tras el lavado.

Según información oficial, la medida se adoptó luego de que el lote OL0747, con registro sanitario EE-11278 y producido por Kwality Pharmaceuticals LTD en India, resultara “no conforme para el ensayo de contaminación por partículas visibles”.

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“Como resultado de estas acciones se ha identificado que un lote del producto farmacéutico cuyo resultado del control de calidad ha sido considerado crítico”, se lee en el oficio.

El producto es distribuido en el país por la droguería DS Pharma Perú S.A.C. Como parte de su labor de control y vigilancia, Digemid realiza evaluaciones periódicas a los productos farmacéuticos y sanitarios que se venden en el mercado nacional. Tras detectar el incumplimiento en el lote mencionado, la autoridad sanitaria ordenó su retiro y destrucción total para evitar riesgos a la salud pública.

¿Cuál es el uso del Karcitron?

Según el portal Medlineplus, la ciclofosfamida, componente principal del Karcitron, se utiliza para tratar diversas enfermedades oncológicas y autoinmunes. Entre sus principales indicaciones están el linfoma de Hodgkin, los linfomas no Hodgkin, el mieloma múltiple, la leucemia linfocítica crónica, la leucemia linfocítica aguda, la leucemia mieloide crónica y la leucemia linfoblástica aguda.

También se emplea en el tratamiento del sarcoma de Ewing, el neuroblastoma avanzado o metastásico, el carcinoma de mama y ovario metastásico, así como en el manejo adyuvante del carcinoma de mama y el carcinoma microcítico de pulmón.

Además de su uso en oncología, actúa como inmunosupresor. Se utiliza en trasplantes de órganos y de médula ósea para prevenir el rechazo, y en enfermedades autoinmunes como la granulomatosis de Wegener y en formas graves y progresivas de lupus eritematoso sistémico, en especial la nefritis lúpica.

Este fármaco actúa inhibiendo o deteniendo el crecimiento de células anormales. En patologías autoinmunes, suprime la actividad del sistema inmunológico. Es importante destacar que su administración requiere supervisión médica estricta debido a sus posibles efectos adversos y a la necesidad de una manipulación segura.

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Un análisis exhaustivo sobre el aumento del cáncer gastrointestinal temprano

Una reciente revisión, considerada una de las más completas hasta la fecha, analizó tendencias del cáncer gastrointestinal a partir de datos de las principales bases oncológicas globales y estadounidenses, así como de 115 artículos publicados entre enero de 2014 y marzo de 2025.

Los expertos destacan la importancia de seguir las recomendaciones de detección del cáncer colorrectal, que indican iniciar evaluaciones como colonoscopías o análisis de heces a partir de los 45 años. Sin embargo, como no existen pruebas de rutina para el cáncer de páncreas, estómago y esófago en EE. UU., los investigadores hacen un llamado a desarrollar nuevos métodos de detección para estos casos.

"Esto realmente destaca la importancia de tratar de mejorar la detección temprana y la detección", dijo la Dra. Kimmie Ng, coautora de la revisión.

Aumento preocupante en adultos jóvenes

El cáncer colorrectal es el más común entre los gastrointestinales de inicio temprano, con cerca de 185,000 casos reportados en 2022 a nivel mundial, y unos 21,000 en EE. UU. Ese mismo año. Desde 2011, los casos en personas menores de 50 años han crecido a un ritmo del 2% anual.

“Antes no ocurría en este grupo de edad...”, dijo el Dr. John Marshall, consultor médico de Colorectal Cancer Alliance.

El estudio también confirma un incremento de casos tempranos de cáncer de páncreas, estómago y esófago, con una desproporción notable en pacientes negros e hispanos. El cáncer pancreático, especialmente mortal, presenta una tasa de supervivencia del 13% a los cinco años.

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Factores de riesgo y causas aún inciertas

Aunque no hay una causa única confirmada, se cree que factores como obesidad, sedentarismo, dieta poco saludable, tabaco y alcohol influyen en el riesgo. Un estudio mostró que el consumo frecuente de bebidas azucaradas en la adolescencia eleva el riesgo de cáncer colorrectal.

“Es realmente lo que las personas hacían o a lo que estaban expuestas cuando eran bebés, niños y adolescentes…”, explicó Ng.

Además, el Dr. Marshall sospecha que alteraciones en el microbioma intestinal por dieta, antibióticos, microplásticos o químicos ambientales podrían jugar un papel, aunque se necesitan más estudios.

Diagnósticos tardíos y peor pronóstico en jóvenes

Ng señala que entre un 15% y 30% de los pacientes jóvenes tiene mutaciones hereditarias, por lo que recomienda evaluaciones genéticas para todos los menores de 50 años con diagnóstico de cáncer gastrointestinal.

Pese a los avances médicos, los jóvenes enfrentan peores pronósticos, posiblemente porque los síntomas son pasados por alto en consultas iniciales, lo que retrasa el diagnóstico.

"Mi sensación personal es que se debe a que los estamos encontrando en una etapa más avanzada…", señaló el Dr. Howard Hochster.

“Esto nos hace preguntarnos como investigadores si eso significa que los cánceres que se desarrollan en personas más jóvenes pueden ser biológicamente diferentes y más agresivos…”, concluyó Ng.

Un sistema que desafía viejas costumbres

El Washlet no es solo un inodoro moderno. Está diseñado con un sistema de chorros de agua dirigidos que realizan la limpieza personal de manera eficiente, sin papel. “Es una experiencia más higiénica y mucho más cómoda”, destacan quienes lo han probado. La presión y la temperatura del agua pueden regularse, y algunos modelos incluyen secado automático, asientos climatizados y controles remotos. También hay opciones portátiles que se adaptan a inodoros convencionales, lo que ha impulsado su uso en hogares fuera de Japón.

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Un aliado contra la deforestación y el desperdicio

El uso del papel higiénico tiene un alto costo ambiental. Se estima que millones de árboles son talados cada año solo para abastecer la demanda global. La producción de un solo rollo implica cientos de litros de agua, además de químicos agresivos que contaminan ríos y suelos. “Cada rollo implica una cadena de daño ambiental que puede evitarse”, advierten expertos en sostenibilidad.

En comparación, el Washlet requiere poca agua por uso y elimina la necesidad de papel, empaques y transporte. Si bien algunos modelos consumen energía, su impacto ambiental a largo plazo es menor. Esta eficiencia ha captado la atención de gobiernos que buscan reducir su huella ecológica.

Tecnología que prioriza la comodidad

Más allá de la higiene, el Washlet está pensado para brindar confort. El agua templada sustituye la fricción del papel, algo especialmente beneficioso para personas con piel sensible o condiciones como hemorroides. “Es un alivio para quienes sufren irritaciones”, aseguran usuarios frecuentes. Además, al reducir el contacto con superficies, se minimiza la posibilidad de contaminarse con bacterias, algo clave en espacios como hospitales y clínicas.

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Menos enfermedades, más bienestar

El sistema de limpieza con agua también representa una mejora en la salud íntima. Al ser más suave y efectivo, ayuda a prevenir infecciones urinarias y problemas dermatológicos. “Es una herramienta que favorece la higiene profunda y la prevención”, señalan médicos especializados.

Eliminar el papel higiénico de la rutina también reduce la acumulación de residuos en el sistema de alcantarillado y en el ambiente. Este tipo de innovación tecnológica no solo mejora la calidad de vida individual, sino que puede convertirse en un aliado para la salud pública en general.

Una manera efectiva de prevenir su aparición es mantener una higiene oral constante: cepillarse los dientes al menos dos o tres veces al día y usar hilo dental para eliminar la placa entre las piezas dentales.

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¿Cuál es el método más efectivo para eliminar el sarro de los dientes?

La forma más segura y efectiva de eliminar el sarro ya adherido es mediante una limpieza realizada por un odontólogo. Se aconseja asistir a consulta cada seis meses o, como mínimo, una vez al año, dependiendo del riesgo individual de cada persona.

La acumulación de sarro no solo compromete la apariencia de la sonrisa, sino que también puede derivar en enfermedades orales. Su presencia en la línea de las encías favorece la retracción gingival y la exposición de las raíces dentales, lo que puede terminar en la pérdida del diente.

¿Qué enfermedades están relacionadas con el sarro dental?

Entre los trastornos más frecuentes asociados al sarro se encuentran:

• Gingivitis: inflamación de las encías provocada por la placa, que causa enrojecimiento, sangrado y molestia al cepillar.
• Periodontitis: forma avanzada de gingivitis que daña el hueso que sostiene los dientes y puede generar su pérdida.
• Caries: las bacterias metabolizan los azúcares y liberan ácidos que deterioran el esmalte dental, generando cavidades.
• Halitosis: el mal aliento se origina por bacterias que producen compuestos de azufre con olor desagradable.
• Hipersensibilidad dental: ocurre cuando las encías se retraen y los nervios dentales quedan expuestos, causando dolor ante alimentos fríos o calientes.

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¿Cada cuánto se debe visitar al odontólogo para eliminar el sarro?

La remoción del sarro debe ser realizada por un profesional, quien utiliza instrumentos como raspadores, curetas o ultrasonido para desprender la placa sin dañar el esmalte. Además del cuidado diario, se recomienda visitar al dentista o especialista en encías cada seis meses o, como máximo, una vez al año para una limpieza profunda en las zonas de difícil acceso.

¿Cómo debe realizarse el cepillado para evitar la aparición de sarro?

Para conservar una buena salud bucal es fundamental cepillarse de manera correcta:

• Cepillado regular: después de cada comida y antes de dormir, con movimientos cortos y delicados, abarcando dos o tres dientes por vez y usando un cepillo de cerdas suaves o medianas.
• Limpieza en la línea de las encías: limpiar con cuidado la unión entre encía y diente; si hay sensibilidad, se puede usar el dedo con suavidad.
• Uso del hilo dental: pasar suavemente el hilo entre los dientes, con movimientos hacia adelante y atrás, idealmente cada noche.
• Cepillado de la lengua: contribuye a remover restos de comida y bacterias que causan mal aliento.