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Noticias de Gastronomía

Es el campo que estudiaconocimientos, actividades, ingredientes, recetas y técnicas culinarias.

Recetas de la arverjita partida con huevo frito: ¿Cómo preparar?

Estilo de vida

2024-11-13 18:16:46

Recetas de la arverjita partida con huevo frito: ¿Cómo preparar?

Una receta sencilla, nutritiva y sabrosa, con consejo para que la menestra te quede suavecita y cremosita, cual puré.

¡Orgullo peruano! Virgilio Martínez de Central se encarga del menú en la BODA del hijo del hombre MÁS RICO de Asia

Farándula

2024-07-12 19:26:09

¡Orgullo peruano! Virgilio Martínez de Central se encarga del menú en la BODA del hijo del hombre MÁS RICO de Asia

El chef peruano Virgilio Martínez del restaurante Central es el encargado de preparar el menú para la boda de Anant Ambani, hijo del magnate Mukesh Ambani, en una ceremonia de gran opulencia que contará con la presencia de celebridades como Kim Kardashian y Mark Zuckerberg.

Giacomo Bocchio: Esta es la FUERTE VERDAD tras sentirme MENOS que Gastón Acurio en la gastronomía

Farándula

2024-05-17 12:42:59

Giacomo Bocchio: Esta es la FUERTE VERDAD tras sentirme MENOS que Gastón Acurio en la gastronomía

El juez Giacomo Bocchio compartió una anécdota sobre su experiencia junto a Gastón Acurio, destacando el talento empresarial del reconocido chef.

¿Ricardo Gareca abandonó comida peruana por gastronomía chilena? Así fue su IMPENSADA valoración

Deportes

2024-05-15 10:52:17

¿Ricardo Gareca abandonó comida peruana por gastronomía chilena? Así fue su IMPENSADA valoración

El ex entrenador de la Selección Peruana, Ricardo Gareca, habló sobre algunos de sus hábitos actuales en Chile y no dudó en mencionar la comida.

Nacional

2024-03-19 14:07:43

Crítica a la cocina nacional: el cuy al horno señalado como segundo peor plato del Perú por Taste Atlas

Taste Atlas ha publicado recientemente una lista actualizada de los platos menos apreciados en el Perú, y sorprendentemente, el cuy al horno, un plato tradicional peruano, ocupa el segundo puesto. ¿Qué otros platos se encuentran en la lista de los menos preferidos?

Chupete de fresas con leche: ¿cómo preparar este popular ‘marciano’?

Estilo de vida

2024-01-19 09:03:25

Chupete de fresas con leche: ¿cómo preparar este popular ‘marciano’?

Aplaca el calor de este veranopreparando unos deliciosos marcianos de fresas con leche.

No está Perú: esta es la lista de los cinco países con la mejor gastronomía del mundo, según Chat GTP

Nacional

2024-01-18 14:12:27

No está Perú: esta es la lista de los cinco países con la mejor gastronomía del mundo, según Chat GTP

Descubre cuál es la lista de los países con la mejor gastronomía del mundo, según Chat GTP.

¿Qué país tiene la mejor comida de Latinoamérica según la IA?

Tendencias

2024-01-18 12:52:41

¿Qué país tiene la mejor comida de Latinoamérica según la IA?

¿Será Perú? Con la ayuda de la Inteligencia Artificial podremos saber qué país en Latinoamérica tiene la mejor comida. 

Cuatro recetas que los amantes del pavo pueden disfrutar en Navidad

Estilo de vida

2023-12-24 12:07:51

Cuatro recetas que los amantes del pavo pueden disfrutar en Navidad

En esta Navidad, te compartimos cuatro exquisitasrecetas:pavo al estilo criollo, al estilo chifa, a las hierbas peruanas y medio pavo a la barbacoa.

Lima, Chiclayo y Arequipa entre las mejores del MUNDO, según ranking de Taste Atlas

Nacional

2023-12-16 23:30:37

Lima, Chiclayo y Arequipa entre las mejores del MUNDO, según ranking de Taste Atlas

En su peleado ranking de 100 ciudades del mundo, la reconocida publicación gastronómica incluyó a estas tres ciudades como los ideales para disfrutar comida local.

Churín a solo 4 horas de Lima: Aprende cómo llegar y qué cosas puedes hacer en un FIN DE SEMANA

Estilo de vida

2023-12-11 17:02:22

Churín a solo 4 horas de Lima: Aprende cómo llegar y qué cosas puedes hacer en un FIN DE SEMANA

Churín es un destino turístico para descansar, liberar la mente y cuerpo gracias a sus medicinales aguas termales. ¿Se encuentran habilitadas?

Peruano es duramente criticado por llevar a su novia suiza a probar platos nacionales: "¿Tallarines con paloma?"

Virales

2023-12-09 20:40:26

Peruano es duramente criticado por llevar a su novia suiza a probar platos nacionales: "¿Tallarines con paloma?"

El joven invitó a su novia de nacionalidad suiza para que degustara diversos potajes de la gastronomía peruana; pero la apariencia de los platillos no convenció a los internautas quienes criticaron el aspecto. La escena es viral.

Chicha blanca cusqueña: ¡Refrescante, nutritiva y sabrosa bebida a base de quinua!

Estilo de vida

2023-10-25 19:21:00

Chicha blanca cusqueña: ¡Refrescante, nutritiva y sabrosa bebida a base de quinua!

Una delicia andina que puedes preparar en casa y compartir con tus seres amados. ¡Súper nutritiva!

Indonesio en Perú prueba CAUSA DE ATÚN y su reacción se vuelve viral: “No soy un fan, sorry”

Virales

2023-09-23 16:25:24

Indonesio en Perú prueba CAUSA DE ATÚN y su reacción se vuelve viral: “No soy un fan, sorry”

El platillo peruano no fue del agrado del extranjero quien se volvió viral en redes sociales por su peculiar reacción.

Huevitos de codorniz al anticucho, el nuevo jale culinario de las calles limeñas: "Pronto en Central"

Virales

2023-09-17 23:01:48

Huevitos de codorniz al anticucho, el nuevo jale culinario de las calles limeñas: "Pronto en Central"

Peruana se luce con nuevo platillo en las calles de la capital y alborota las redes sociales.

TasteAtlas se rinde ante la gastronomía peruana y coloca a un plato entre los 10 mejores del mundo

Nacional

2023-09-17 18:18:08

TasteAtlas se rinde ante la gastronomía peruana y coloca a un plato entre los 10 mejores del mundo

Un platillo peruano alcanzó el más alto reconocimiento al ser considerado entre los 10 mejores del mundo.

Rodrigo González furioso con periodista que habló mal de la gastronomía de Cusco

Farándula

2023-08-25 18:13:29

Rodrigo González furioso con periodista que habló mal de la gastronomía de Cusco

¿La comida es asquerosa? Rodrigo González no se quedó callada tras opiniones del periodista mexicano Gustavo Adolfo Infante.

'El gran chef: famosos': ¿Cómo Javier Masías se convirtió en crítico culinario sin estudiar gastronomía?

Farándula

2023-08-25 15:16:12

'El gran chef: famosos': ¿Cómo Javier Masías se convirtió en crítico culinario sin estudiar gastronomía?

Javier Masías, el estricto jurado de 'El gran chef: famosos' desafía las expectativas al revelar que no tiene estudios en gastronomía.

Hugo García y la contundente crítica que recibió a menos de un mes de apertura de su restaurante

Farándula

2023-08-23 08:19:31

Hugo García y la contundente crítica que recibió a menos de un mes de apertura de su restaurante

El exguerrero se inició en el rubro de la gastronomía, pero ¿ya tiene quejas?

El anticucho es denominado como el mejor plato boliviano, por Taste Atlas

Nacional

2023-08-16 13:02:32

El anticucho es denominado como el mejor plato boliviano, por Taste Atlas

A pesar que el anticucho sea de origen peruano, Taste Atlas lo reconoció como el primer lugar en su lista de "Los 10 mejores platos bolivianos". ¿Qué sucedió?

Belén Estévez persigue su sueño y empieza a estudiar Gastronomía tras su paso por El Gran Chef: Famosos

Farándula

2023-08-15 12:52:50

Belén Estévez persigue su sueño y empieza a estudiar Gastronomía tras su paso por El Gran Chef: Famosos

Belén Estévez cambia el baile por la cocina y se matricula en Gastronomía Hotelera. Descubre cómo la bailarina encontró su pasión por la cocina después de concursar en el reality culinario.

¿Cuál es el plato peruano por el que babean artistas de talla mundial como Beyonce, Steven Tyler, Thalia o Ricardo Arjona?

Celebridades

2023-07-29 17:44:46

¿Cuál es el plato peruano por el que babean artistas de talla mundial como Beyonce, Steven Tyler, Thalia o Ricardo Arjona?

En esta nota de Wapa te contamos que plato bandera es el preferido por los artistas internacionales que han pisado nuestro país. Ellos nos ven como la meca de la gastronomía  

¡Atención! UNMSM enseñará Gastronomía y Administración de Negocios Marítimos y Portuarios

Nacional

2023-07-26 23:44:04

¡Atención! UNMSM enseñará Gastronomía y Administración de Negocios Marítimos y Portuarios

Facultad de Ciencias Administrativas también creará la Escuela Profesional de Marketing.

Cau cau es calificado como el segundo peor plato del mundo según Taste Atlas

Nacional

2023-07-12 14:24:47

Cau cau es calificado como el segundo peor plato del mundo según Taste Atlas

El cau cau figura en el puesto 2 de la lista de las 10 peores comidas peruanas. ¿Cuál es el plato que coronó en el primer lugar del antiranking?