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Noticias de Cocina

Ceviche y pollo a la brasa fueron superados: Este platillo se coronó como el mejor del mundo y Perú quedó fuera del top 30

Ocio

2025-07-13 15:08:40

Ceviche y pollo a la brasa fueron superados: Este platillo se coronó como el mejor del mundo y Perú quedó fuera del top 30

Taste Atlas publicó su ranking de las mejores comidas del mundo y la ubicación de los favoritos peruanos sorprendió en las redes sociales.

¡El secreto mejor guardado! Aprende a preparar el caldo de pollo perfecto para el frío

Estilo de vida

2025-06-21 12:49:21

¡El secreto mejor guardado! Aprende a preparar el caldo de pollo perfecto para el frío

Descubre cómo preparar un reconfortante caldo de pollo al estilo peruano, con ingredientes naturales y técnicas caseras respaldadas por nutricionistas. Ideal para plantar cara al invierno.

¡Te va a encantar! Receta fácil de guiso de quinua con queso, ideal para cualquier día

Estilo de vida

2025-06-20 13:20:23

¡Te va a encantar! Receta fácil de guiso de quinua con queso, ideal para cualquier día

Prepara un sabroso guiso de quinua con queso con esta receta sencilla y nutritiva. Ideal para cualquier día, combina sabor tradicional andino y beneficios para la salud.

¡El sabor del Perú en tu mesa! Descubre cómo preparar un ají de gallina inolvidable

Estilo de vida

2025-06-14 10:04:05

¡El sabor del Perú en tu mesa! Descubre cómo preparar un ají de gallina inolvidable

Descubre paso a paso cómo preparar un ají de gallina cremoso y auténtico, con historia, sabor y beneficios nutricionales en cada bocado.

Olvídate de la harina y el azúcar: así se prepara el bizcochuelo de chocolate más saludable

Estilo de vida

2025-06-02 12:14:56

Olvídate de la harina y el azúcar: así se prepara el bizcochuelo de chocolate más saludable

Esta versión saludable de bizcochuelo no lleva harina blanca ni azúcar refinada. Es fácil de hacer, queda húmedo y es ideal para una dieta equilibrada.

¡Despierta con energía! Así se prepara la soya para el desayuno al estilo peruano

Estilo de vida

2025-05-25 07:44:24

¡Despierta con energía! Así se prepara la soya para el desayuno al estilo peruano

La soya es la reina de los desayunos carretilleros en Perú. Aprende a prepararla de forma casera, deliciosa y llena de proteína para comenzar el día con fuerza.

Aprende a preparar sangrecita de pollo para un desayuno lleno de hierro y energía

Estilo de vida

2025-05-24 15:28:55

Aprende a preparar sangrecita de pollo para un desayuno lleno de hierro y energía

Descubre cómo hacer sangrecita de pollo, un desayuno tradicional peruano rico en hierro, proteínas y nutrientes esenciales. Aprende la receta fácil y sus increíbles beneficios para la salud.

¡Churros limeños en casa! La receta perfecta para endulzar tu invierno con sabor peruano

Estilo de vida

2025-05-24 12:33:13

¡Churros limeños en casa! La receta perfecta para endulzar tu invierno con sabor peruano

Descubre cómo preparar en casa los tradicionales churros limeños, un postre peruano perfecto para el invierno.

¡Delicioso y fácil! Así se prepara el arroz a la jardinera perfecto en pocos pasos

Estilo de vida

2025-05-19 12:02:48

¡Delicioso y fácil! Así se prepara el arroz a la jardinera perfecto en pocos pasos

Descubre cómo preparar el tradicional arroz a la jardinera peruano con esta receta sencilla y llena de sabor. Aprende los pasos clave para lograr un plato colorido y nutritivo.

¡El postre que nunca falla! Aprende a preparar un flan cremoso y perfecto en minutos

Estilo de vida

2025-05-18 11:47:26

¡El postre que nunca falla! Aprende a preparar un flan cremoso y perfecto en minutos

Descubre la receta casera más fácil y efectiva para preparar un flan cremoso que se derrite en la boca. Con estos consejos expertos, te saldrá perfecto a la primera.

¡Por fin el secreto revelado! Así se prepara el ají de pollería que vuelve adictos a todos

Estilo de vida

2025-05-17 11:25:53

¡Por fin el secreto revelado! Así se prepara el ají de pollería que vuelve adictos a todos

Descubre la receta original del ají de pollería, la salsa cremosa y picante que acompaña al pollo a la brasa en Perú.

¡Nunca más compres yogurt! Aprende a preparar el más cremoso y frutado en casa

Estilo de vida

2025-05-06 11:08:50

¡Nunca más compres yogurt! Aprende a preparar el más cremoso y frutado en casa

Aprende a preparar yogurt frutado en casa con esta receta deliciosa y natural, ideal para toda la familia. Una opción más económica, sin conservantes y llena de sabor.

¡Explosión de sabor! Cómo preparar cachangas caseras crujientes y doradas paso a paso

Estilo de vida

2025-05-05 16:14:21

¡Explosión de sabor! Cómo preparar cachangas caseras crujientes y doradas paso a paso

Descubre el secreto de este clásico de la cocina peruana que conquista paladares con su textura crujiente y sabor inigualable.

La receta que conquista paladares: cómo preparar un seco de pato perfecto

Estilo de vida

2025-05-03 12:29:31

La receta que conquista paladares: cómo preparar un seco de pato perfecto

El seco de pato es un clásico de la cocina norteña del Perú. Aprende a prepararlo paso a paso en casa.

Día del Dulce Peruano: secretos que transformarán tu mazamorra morada en la más deliciosa de todas

Estilo de vida

2025-04-26 12:20:52

Día del Dulce Peruano: secretos que transformarán tu mazamorra morada en la más deliciosa de todas

Celebra el Día del Dulce Peruano aprendiendo a perfeccionar tu mazamorra morada. Un experto revela trucos para lograr un postre más cremoso, intenso y lleno de tradición.

La receta que conquista en Semana Santa: tallarín con atún, fácil, rápido y barato

Estilo de vida

2025-04-19 10:27:35

La receta que conquista en Semana Santa: tallarín con atún, fácil, rápido y barato

Una receta práctica, deliciosa y sin complicaciones para esta Semana Santa. El tallarín con atún es la opción perfecta si buscas sabor, rapidez y bajo presupuesto.

Javier Masías sorprende a Luciano Mazzetti con inesperado pedido tras salida de Giacomo

Farándula

2025-03-08 11:20:51

Javier Masías sorprende a Luciano Mazzetti con inesperado pedido tras salida de Giacomo

Javier Masías le dio una cálida y peculiar bienvenida a Luciano Mazzetti, quien se suma al jurado de El Gran Chef Famosos en reemplazo de Giacomo Bocchio.

El mejor y el peor truco para comprobar si el tallarín está listo

Estilo de vida

2025-03-04 16:07:19

El mejor y el peor truco para comprobar si el tallarín está listo

Existen muchos trucos caseros para comprobar si la pasta está en su punto, pero no todos son efectivos. Algunos métodos populares pueden arruinar su textura, mientras que otros garantizan una cocción perfecta y consistente.

El secreto jamás contado para hacer la mayonesa casera más cremosa y perfecta

Estilo de vida

2025-03-04 12:18:08

El secreto jamás contado para hacer la mayonesa casera más cremosa y perfecta

Lograr una mayonesa casera perfectamente cremosa y sin que se corte parece un reto, pero existe un secreto infalible que los chefs han guardado por años. Con la técnica y los ingredientes adecuados, podrás preparar una emulsión suave, estable y llena de sabor.

Los dos electrodomésticos que no deben conectarse al mismo tiempo porque provocarían un incendio

Estilo de vida

2025-02-15 09:08:52

Los dos electrodomésticos que no deben conectarse al mismo tiempo porque provocarían un incendio

Protege tu hogar con estos consejos para un uso seguro de electrodomésticos y evita riesgos eléctricos.

¿Cómo sembrar una cebolla china en casa con resultados rápidos y sin pesticidas?

Estilo de vida

2024-11-11 11:06:02

¿Cómo sembrar una cebolla china en casa con resultados rápidos y sin pesticidas?

Aprende a cultivar cebolla china en casa y se manera sencilla: solo necesitas un tallo para obtener resultados rápidos y frescos.

Descubre el secreto para disfrutar un mango sin ensuciarte nunca más

Estilo de vida

2024-11-09 11:37:14

Descubre el secreto para disfrutar un mango sin ensuciarte nunca más

¿Alguna vez te has encontrado luchando por comer un mango sin que sus jugos terminen por invadir tus manos, ropa y rostro?. Aquí te contamos la solución.

¡Sorprendente! Esto revela tu personalidad al acumular platos sin lavar, según la ciencia

Ocio

2024-11-01 19:11:59

¡Sorprendente! Esto revela tu personalidad al acumular platos sin lavar, según la ciencia

Acumular platos sucios no es solo un descuido, puede ser reflejo oscuros reflejos de tu personalidad. La ciencia revela cómo este hábito afecta nuestra salud emocional.

Karla Tarazona remata su carro para comprar departamento a nombre de Christian Domínguez

Estilo de vida

2024-10-22 23:56:55

Karla Tarazona remata su carro para comprar departamento a nombre de Christian Domínguez

‘Magaly TV La Firme’ reveló detalles inéditos sobre la compra del nuevo inmueble del cumbiambero.