‘Arroz con huevo’ es uno de los 30 mejores platos de Latinoamérica

El portal especializado en comida, Taste Atlas, realizó un top 100 de comidas latinoamericanas ubicando al ‘arroz con huevo’ por encima del ají de gallina y el arroz chaufa.

De esta manera el tradicional ‘arroz con huevo’ se posiciona como un favorito de las mesas latinoamericanas seguido por las comidas peruanas como el ají de gallina, arroz chaufa y picarones.

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''Este humilde plato solía ser llamado comida de pobre, pero hoy es disfrutado por personas de todas las clases socioeconómicas'', indicó la página web de cocina Taste Atlas.

Para sorpresa de muchos, el arroz con huevo sería más popular que algunos platos peruanos como el ají de gallina, arroz chaufa y picarones, esto se debe a que ''este humilde plato solía ser llamado comida de pobre, pero hoy es disfrutado por personas de todas las clases socioeconómicas'', señaló la página web de cocina Taste Atlas.

Este sencillo plato, compuesto solamente por una porción de arroz y un huevo frito, se posicionó en el lugar 30 del escalafón, superando a consagrados del Perú como el ají de gallina, arroz chaufa y los picarones.

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Dentro del ranking elaborado por Taste Atlas, considera al ceviche peruano como el plato más popular de Latinoamérica. Listado que reconoce también platillos como: el ‘tiradito’, pollo a la brasa y el lomo saltado.

Como parte de los platos chilenos que forman la lista del top 100 se encuentran el pebre, considerado como el condimento más popular del país, el pastel de choclo y el ‘completo’, una versión nacional del hot dog estadounidense.