Productos distribuidos por Qali Warma en colegios también fueron entregados como alimento para perros
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Un reportaje del programa dominical Punto Final ha revelado un escándalo alimentario que involucra a la empresa Frigoinca, el programa estatal Qali Warma y un albergue de animales en la región norteña de Chepén. Según la investigación, conservas de carne y cerdo de la marca Don Simón, suministradas a los colegios de Ayacucho dentro del programa de alimentación escolar, no eran aptas para el consumo humano, sino que estaban destinadas exclusivamente para animales domésticos.
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Grave denuncia
La grave denuncia surgió a raíz de una conversación entre la representante del refugio de animales Entre Patas, en Chepén, Kimberly Hernández, y los responsables de Frigoinca. Hernández reveló que la empresa contactó al albergue para ofrecerle, como donación, 64,579 conservas de carne y cerdo de la marca Don Simón, especificando que estos productos solo podían ser consumidos por animales, ya que no cumplían con los estándares de calidad requeridos para el consumo humano.
Lo más alarmante es que, según Punto Final, las conservas donadas por Frigoinca al refugio provenían del mismo lote de productos defectuosos que la empresa había entregado a Qali Warma, el programa estatal de alimentación escolar. Esta coincidencia generó sospechas sobre un posible intento de la empresa por "desaparecer" estos productos en lugar de someterlos a una revisión por parte de la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa). La investigación sugiere que Frigoinca usó este "encubrimiento" para evitar que las conservas defectuosas fueran detectadas y retiradas del mercado.
Mario Troyes, director general de Digesa, fue consultado en el reportaje, pero aclaró que no puede afirmar que la empresa se haya negado a la revisión de los productos ni si las conservas defectuosas fueron efectivamente identificadas en las inspecciones.
El caso de las conservas contaminadas
Esta revelación no es la primera que involucra a Frigoinca en prácticas cuestionables. En octubre de este año, Punto Final ya había informado sobre un caso similar en el que la empresa entregó conservas defectuosas al programa Qali Warma desde 2021. Según las pruebas obtenidas por los periodistas, estas conservas llegaron a colegios en regiones como La Libertad, Áncash, Cajamarca, Huánuco, San Martín, Amazonas y Lambayeque, y contenían carne de caballo etiquetada fraudulentamente como carne de res.
La testigo clave en este caso es Noemí Alvarado Llanos, quien se presentó como informante anónima y entregó pruebas documentales que evidenciaban la irregularidad en el etiquetado y la calidad de los productos entregados. Además, Alvarado implicó a funcionarios de Qali Warma en el presunto escándalo de corrupción. Según su denuncia, Víctor Salazar, quien fue funcionario de Qali Warma hasta diciembre de 2022, y Freddy Hinojosa Angulo, actual vocero de la Presidencia, habrían otorgado favores a la empresa Frigoinca a cambio de beneficios personales.
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Investigaciones en curso
El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), encargado de supervisar el programa Qali Warma, se pronunció tras las denuncias y afirmó que "está apoyando de manera decidida y permanente las investigaciones de la Fiscalía" sobre las irregularidades en la entrega de productos de Frigoinca y la posible complicidad de funcionarios del programa.
A medida que avanza la investigación, el caso de Frigoinca pone en evidencia la vulnerabilidad del programa Qali Warma ante actos de corrupción y negligencia en la calidad de los productos alimenticios destinados a los niños más vulnerables del país. Con la ayuda de fuentes anónimas y pruebas documentales, los periodistas de Punto Final han logrado destapar una serie de irregularidades que podrían tener consecuencias graves para los responsables de la distribución de alimentos escolares y la seguridad alimentaria en el país.
Este escándalo también plantea interrogantes sobre la supervisión y control de los productos que llegan a las instituciones públicas, así como la responsabilidad de las empresas proveedoras y los funcionarios encargados de garantizar la calidad y seguridad de los alimentos destinados a la población escolar y vulnerable.