Ponche de maca y huevo: superalimento andino ideal para días fríos [VIDEO]

Una receta deliciosa y nutritiva, perfecta para compartir con grandes y chicos. 

Durante los días fríos nuestro cuerpo necesita abrigarse desde adentro, por ello, queremos compartirte una poderosa receta a base de un superalimento andino: la maca.

¿Qué beneficios tiene la maca para la salud?

La maca es una planta que crece en la sierra central del Perú y tiene muchas propiedades que benefician al organismo. 

(Foto/beneficiodevida)

- Alivia problemas de los ciclos menstruales de la mujer (dismenorrea o dolores menstruales, molestias durante la regla, molestias durante la menopausia, etc.).

- Fortalece el cabello.

- Fortalece el crecimiento óseo.

- Aumenta la circulación cerebral, por lo que mejora la memoria y la concentración.

- Alivia la fatiga crónica y la fibromialgia, ya que aumenta la adrenalina natural.

Aprovecha estos nutrientes y más, gracias a esta receta: ponche de maca. ¡Atenta y toma nota!

Ingredientes para el ponche de maca

Maca

Agua

Azúcar

Vainilla

Leche

4 claras de huevo

¿Cómo preparar ponche de maca?

Sancochar la maca.

Luego, licuarla con el agua en que hirvió.

Agregar el azúcar, la vainilla y la leche.

Batir las claras a punto de nieve e incorporar la mezcla de la licuadora.

Seguir batiendo hasta que tenga apariencia espumosa.

Finalmente, al estar espumosa, ya está apta para servir y consumir.

(Receta de deperu.com)

¿Cómo hacer ponche de huevo y cerveza?

Si te quedaste con ganas de más, mira este vídeo y aprende muy fácil esta receta.

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