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¡3 recetas que te encantarán! Tequila, la bebida que México le regala al mundo

Un bartender mexicano nos enseña a preparar tres cócteles a base de tequila que puedes preparar en casa.

Cada vez que nos mencionan a México, automáticamente se nos viene a la mente el tequila. Es que en estos últimos diez años, esta bebida mexicana ha ido incrementando su porcentaje de exportación.

Lo que ha logrado que crezca su popularidad y que otros países se enamoren del tequila.

Muchas personas creen que el tequila solo se puede disfrutar tomándolo con sal y limón, sin embargo la mayoría desconoce su versatilidad y que también se puede consumir en cocteles.

Por ello, Oscar Becerra, bartender mexicano, nos revela tres recetas de cocteles a base de tequila que puedes preparar en casa.

1. Tequila jalapeño

El primero es una receta a base de tequila blanco y otros ingredientes que refrescarán el paladar.

Ingredientes

- 3 rodajas de pepino

- 3 tiras de jalapeño

- 1 onza de jarabe de goma

- ¾ de onza de zumo de limón

- ¾ de onza de jugo de piña

- 1 ½ de tequila blanco

- Hielo

En una coctelera, echa tres rodajas de pepino, tres tiras de jalapeño y una de onza de jarabe de goma, con un mortero aplástalo bien.

Fotografía: @oscar_becerra_bartender

Cuando esté bien triturado, agrega ¾ de onza de zumo de limón, ¾ de onza de jugo de piña y una onza y media de tequila blanco. Echa hielo y mézclalo bien.

Con el colador, sírvelo en un vaso con hielo y disfrútalo.

Fotografía: @oscar_becerra_bartender

2. Tequila y café

Ingredientes

- ½ oz jarabe natural

- 1 ½ oz café americano

 - 1 ½ oz tequila añejo

En una coctelera vierte el jarabe natural, café diluido y el tequila añejo. Agrega unos cubos de hielo.

Mueve la coctelera y sírvelo en una copa. Si deseas puedes decorarlo con una rodaja de toronja o naranja.

3. Margarita cítrica

Este segundo coctel está a base de tequila reposado y con otros sabores cítricos que son ideales para disfrutar de una tarde con amigos.

Ingredientes

- 1 hoja de hierbabuena

- ¼ de guayaba

- ½ onza de jarabe

- ½ onza de jugo de piña

- ¼ de onza de naranja

- ¼ de onza de jugo de toronja

- 1 ½ onzas de tequila reposado

- Hielo

En una coctelera coloca una hojita de hierbabuena, ¼ de guayaba y ½ onza de jarabe, con un mortero triturarás estos tres ingredientes.

Luego, agrega ½ onza de jugo de piña, ¼ de onza de jugo de naranja y toronja, una onza y media de tequila reposado.

Llena la coctelera con hielo y muévelo. Con la ayuda de un colador sírvelo en un vaso con hielo y pasa un momento muy agradable.

Fotografía: @oscar_becerra_bartender

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