Panaderos anuncian que el pan llegó a costar 3 x S/ 1.10: “la gente ya no quiere pagar más”

El alza de precios de productos de primera necesidad se ha vuelto un dolor de cabeza para las familias peruanas. Desde hace algunos días, se reportó un incremento en el precio de algunos productos de la canasta básica familia, como el pan. La situación parece no tener control y continúa perjudicando la situación financiera de la ciudadanía.

Las familias peruanas no son las únicas afectadas con el alza de precios. Los panaderos han mostrado su preocupación por esta situación, lo que pone en peligro la continuidad de sus negocios.

En el Cercado de Lima y Rimac, varias panaderías presentan una menor afluencia de clientes debido a que el precio del pan "se encuentra por las nubes". Este importante insumo de alimentación se mantiene en 30 céntimos la unidad (al por mayor) y a tres piezas por un sol (al por menor), situación que ha generado una significativa baja en las ventas.

Según el informe de RPP Noticias, una gran cantidad de comerciantes coincidieron en que el pan debería estar aún más caro, pero no pueden elevar los precios porque perderían más clientes.

De hecho, hace unos días el pan llegó a costar tres piezas por un S/ 1.10; pero los comerciantes tuvieron que rebajar el precio (reduciendo sus ganancias al mínimo) para poder vender.

“Ya no hay nada barato. Todo compramos caro. La gente ya no tiene para pagarnos más, no quiere pagar más”, manifestó la administradora de una panadería de la capital.

Luego de que este último martes se reportara un considerable incremento en el precio del azúcar, la cual llega hasta los 5 soles, diversos negocios que utilizan este insumo se están viendo obligados a tomar medidas para no verse afectados económicamente. Entre ellos está el rubro de tortas y pasteles, quienes tuvieron que elevar el costo de sus productos para percibir algo de ganancias.

"La torta más económica costaba antes unos 25 soles, ahora te está costando unos 30 (soles), la más pequeña. Y cada cierto tiempo varía el precio. Cada seis meses se incrementa un poco el precio" manifestó la administradora de una panadería ubicada en el distrito de Breña, quien fue entrevistada por RPP Noticias.

Se ha visto un considerable aumento en los precios de los productos de la canasta básica familiar desde hace varios meses. Varios economistas señalaron anteriormente que la situación fue afectada por el escenario político que se vive en el país, otros mencionaron que tenía que ver con la inestabilidad del precio del dólar. Recientemente, el economista Yefferson Llonto relacionó el alza el precio del azúcar con la guerra entre Rusia y Ucrania.

“Los precios de fertilizantes como urea, amoniaco y otros han subido casi el doble. Es decir, por las restricciones de China, Rusia que están frenando la exportación de estos fertilizantes por este conflicto, se generará un alza en el precio de productos como el arroz y el azúcar. Y bajará la cosecha, la oferta, porque ya no es el mismo rendimiento, el productor no tiene la misma capacidad adquisitiva para comprar estos insumos orgánicos”, manifestó al mismo medio de comunicación.