Hamburguesas light de pollo, un platillo para cuidar la figura en verano
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El verano es la temporada donde las personas buscan lucir su mejor figura, pero hay veces que suelen alterar su alimentación para evitar subirse de peso.
Sin embargo, muy pocos saben que comer sano es también comer rico, y que el platillo ideal para cuidar nuestra silueta está frente a nosotros: como las hamburguesas light de pollo..
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Aquí te enseñaremos a preparar este tentador platillo que tiene como base la pechuga de pollo y que es alto en proteínas, perfecto para quienes están entrenando en el gimnasio.
Disfruta de una hamburguesa light de pollo
Ingredientes
Una pechuga de pollo
50 gramos de cebolla puerro
50 gramos de pimiento rojo
50 gramos de cebolla morada
Un diente de ajo
Un huevo
Un chorro de aceite de oliva
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta
Preparación
Procesar muy bien la pechuga de pollo salpimentada, hasta obtener el pollo molido.
Mezclar el pollo molido con cebolla puerro, pimiento rojo y cebolla roja, todo cortado finamente.
Agregar el ajo cortado finamente y mezclar muy bien. También puedes añadir pasta de ajo si prefieres.
Añadir el huevo y mezclar. Si es necesario rectificar sabor con sal y pimienta y luego, llevar la preparación a la nevera durante 15 minutos para que esté un poco más.
En una sartén con aceite de oliva agregar un poco de la mezcla con una cuchara engrasada y formar las hamburguesas, cocinar aproximadamente 6 minutos por cada lado.
Servir las hamburguesas de pollo light y disfrutar.
Dato adicional
Cada porción de estas hamburguesas de pollo aportan unas 230 calorías aproximadamente.