¿Tienes harina y yogurt? ¡Prepárate estas deliciosas mini donas al toque!

Durante los días de cuarentena venimos explorando en nuestro lado culinario. De esta manera hemos descubierto que muchas de las recetas que solemos comer en algún restaurante, no son tan complicadas de preparar.

Ya sea un suculento pollo a la brasa o un tradicional turrón de Doña Pepa, estos días libres han servido para darle oportunidad a recetas un poco más elaboradas.

(Foto/Youtube)

Lo cierto es que también hemos buscado platillos un poco más sencillos, como el caso de estas deliciosas mini donas de yogurt. No necesitarás ser una experta en la cocina ni rebuscados ingredientes, bastará con dos. ¡Toma nota!

150 gramos de harina leudante

1 o 2 vasitos de yogurt griego o firme (el que más prefieras)

Coloca la harina en un reciente. 

Vacíale el yogurt encima y revuelve, si ves que queda muy seco, agrega más yogurt.  La idea es que quede una masa húmeda y suave.  No necesitas amasar con las manos, simplemente con una cuchara de madero integra durante dos o tres minutos los dos ingredientes.

Con ayuda de una manga pastelera o una bolsa, introduce la masa y colócala en un cazo con aceite bien caliente, formando pequeñas bolitas.  

Es importante que las hagas pequeñas, para que queden bien doradas y luego rebózalos con azúcar o con el topping de tu preferencia ¡Y listo!

(Receta/mui.today)