Comparte en familia un exquisito y nutritivo saltado de brócoli con pollo

A pocas horas del almuerzo te dejamos una exquisita receta ideal para compartir con todos tus seres queridos. Lo mejor, es que esta preparación es súper sencilla y no requiere mucho tiempo para su cocción.

El brócoli y el pollo otorgarán ese sabor ideal de toda receta hecha en casa que tus hijos disfrutarán. Además, estos ingredientes poseen grandes beneficios para su salud.

Este vegetal tiene el poder de eliminar el colesterol malo del organismo y gracias a su contenido de fibras previene de enfermedades cardiovasculares.

Por su parte, el pollo es una gran fuente de proteína magra, es decir baja en grasa, la proteína contribuye al aumento de masa muscular, ayuda a mantener un peso saludable y es ideal para dietas cuando quieres bajar de peso.

En las siguientes líneas te vamos a enseñar a preparar un delicioso saltadito de brócoli con pollo fácil y rápido. Atenta a la nota.

1 1/2 taza de arroz

1/2 kg de pollo

1/2 kg de brócoli

1/2 kilo de papa blanca

1/2 taza de aceite

2 cebollas

1 ajo

1 pimiento

Sal al gusto

Lava, pela, pica y fríe la papa. Limpia el pollo, lava y corta en trozos pequeños y sazona con sal. Lava y corta el brócoli en ramitas pequeñas y pon a sancochar.

Agrega agua y sal. Fríe en el aceite, ají, el pollo, luego añade pimiento en tiras, las cebollas cortadas a la pluma, agua y la sal. Sirve el saltado de brócoli con pollo acompañado de arroz.

¡Listo! Disfruta en familia de este delicioso platillo y compártelo con todos tus seres queridos.