Mazamorra de papaya: una receta sencilla y deliciosa de preparar
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Las mazamorras son una alternativa rápida y sencilla de preparar un desayuno saludable y delicioso. La papaya es una fruta con alto contenido de fibra, por lo que mejorará tu digestión, también tiene propiedades astringentes, vitaminas necesarias como la A y C. Además, no podemos olvidar que es una fuente importante de calcio, fósforo, magnesio, hierro, azufre, silicio, sodio y potasio.
Deleita el paladar de todos los miembros de tu familia, no necesitas ser una experta en la cocina para preparar esta receta, nosotras te enseñamos la manera más sencilla de hacerlo.
A continuación, te enseñamos cómo preparar este postre así que presta mucha atención a la nota.
Ingredientes para la mazamorra de papa
1 papaya mediana madura
Azúcar al gusto
2 palitos canela
Clavo de olor
3 cucharadas maicena
¿Cómo preparar mazamorra de papaya?
Lo primero que vamos a hacer, es lavar y pelar la fruta.
Luego, retira las pepas de la papaya y pica en cuadrados.
En una olla derrite el azúcar, luego agrega la papaya, media tacita de agua hervida, canela con clavo de olor y deja que hierva por 10 minutos.
Tritura la papaya y remueve hasta que encuentre el punto, adiciona en modo hilo la maicena previamente disuelta en agua fría, remueve y deja hervir 5 minutos.
¡Listo! Disfruta de esta receta económica y deliciosa con toda tu familia.