¡Receta oriental! Sopa de pollo con bolitas picantes

Para el frío siempre nos recetan el abrigo e innumerables maneras de prevenir los resfríos.

Pero para quienes desean calentarse sin tantas prendas lo pueden hacer de una forma sabrosa y haciendo alarde sus habilidades culinarias de una manera simple

Esta receta es ideal si quieres lograr subir tu temperatura y a la vez hacer de tu don gastronómico una técnica para mantenerte caliente.

Lo mejor es que los beneficios de este platillo oriental y mediterráneo contienen una alta dosis de proteína, fibra y sustancias antioxidantes y muy baja en colesterol.

Puedes acompañarla con una rica ensalada vegetal y una fruta para el momento del postre.

Mira cómo hacerla.

- 2 sobres de pasta oriental de pollo

- 1 sobre de jugo o esencia vegetal

- 600 gr de pechugas de pollo

- 800 ml de agua

- 200 gr de calabacín

- 1 chicle fresco

- 1 cucharadita de kión en polvo

- Cilantro fresco

- 1 cucharadita de ajo en polvo

1. Pica la pechuga de pollo junto con los chiles, el jengibre, el cilantro y el ajo y forma unas bolitas pequeñas; deja reposar la mezcla en la nevera.

2. Corta el calabacín en tiritas finas.

3. Cocina los fideos con el agua indicada y el sazonador y cuando veas que comienza a hervir añade las albóndigas de pollo y el calabacín y déjalo cocer por unos 5 minutos a fuego bajo.

¡Sirve y disfruta!

Ya puedes hacer tu propia sopa oriental con un toque picante para calentarte y subir tu temperatura rápido en este cada vez más frío invierno. ¡Prueba esta receta oriental!