¿Sin ideas para cocinar? Aprovecha que el pollo bajó y prepara una jugosa pechuga al ajo

Recetas fáciles para preparar en cuarentena y compartir en familia.  

 

No necesitas ser una experta en la cocina para preparar un platillo especial, ahora que el pollo se mantiene con un precio accesible en los mercados, podrás darte este gustito sin gastar de más.

Precio del pollo bajó

El pollo, uno de los productos principales de la canasta básica familiar, sufrió una abrupta variación en su precio en los últimos días. Su precio en la venta mayorista experimentó un desplome significativo que llegó hasta los 2 soles con 75 céntimos.

(Foto/20minutos)

Este cambio sorprende porque, cuando inició la cuarentena, el valor del ave superaba los 5 soles por kilo. Incluso llegó a tocar el techo de 5 soles con 45 céntimos.

Aprovecha los grandes beneficios de este alimento a través de este sabroso potaje. En las siguientes líneas te compartimos la receta, perfecto para preparar en cuarentena. ¡Toma nota!

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas

1 cabeza de ajo

1 taza de vino blanco

5 cucharadas de mantequilla

3 cucharadas de perejil picado

¿Cómo preparar pechugas de pollo al ajo?

Salpimienta las pechugas y pela los dientes de ajo. Coloca las pechugas y los ajos en una sartén grande con la mantequilla.

Cuando comiencen a dorar, voltea las pechugas. Dóralas un poco del otro lado y agrega el vino.

Cubre la sartén con una tapa o con aluminio y cuece a fuego bajo hasta que se haya evaporado casi todo el vino.

Termina el plato espolvoreando el perejil y sirve acompañado de una ensalada ligera.

Receta de Cocina fácil

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