¡Nutritivo y cremoso paté de atún para no "paltear" en tus desayunos!

Esta salsa cremosa de palta y atún son la sensación en el mundo entero. Además de los grandes nutrientes que poseen, su sabor es excepcional. ¡Tienes que probarlo! 

La palta es un fruto de textura suave y sabor delicado, lo cual lo hace el favorito de muchas personas. Asimismo, este delicioso alimento posee valiosísimas propiedades alimenticias, destacándose su alta concentración de proteínas y aceites insaturados, así como la ausencia de colesterol.

(Foto/Ser Padres)

El atún es uno de los alimentos que tienen proteínas con calorías bajas, además de vitamina B-12, omega 3, fósforo y selenio, el cual ayuda a proteger los tejidos.

1 palta madura

2 latas pequeñas de atún en aceite vegetal

Medio limón

Sal y pimienta al gusto

1. Lo primero que vamos a hacer es lavar, pelar y deshuesar la palta. 

2. En un bowl añade jugo de limón, una pizca de sal y pimienta al atún sin el aceite.

3. Con la ayuda de un triturador de alimentos combina ambos ingredientes. 

4. Probamos el punto de sal y limón y corregimos si es necesario.

5. Debe servirse frío, aunque el limón hace que se oxide más lentamente debe consumirse tras preparar.