Enamora a tu familia con un sabroso flan de chocolate

Endulza la tarde de tu familia con un rico postre. Para eso hoy te traemos la receta de un rico flan de chocolate.

- 600 ml. de leche

- ½ taza de azúcar

- 6 huevos

- 200 gramos de chocolate para fundir

Para el caramelo

- 4 cucharadas de azúcar

- Agua

En el microondas, a potencia media, derrite el chocolate por unos minutos.

Precalienta el horno durante 170° C.

En un recipiente, echa la leche, la mitad del azúcar y el chocolate, caliéntalo a fuego lento.

Eso sí, remuévelo para evitar que se pegue y se queme.

En un recipiente aparte, coloca los huevos y la otra mitad de azúcar, bátelo hasta que quede una mezcla espumosa e integrada.

Una vez que tengas la mezcla es tiempo de preparar el caramelo, para eso, coloca el azúcar y un poco de agua en una olla a fuego lento.

Cuando ya estén bien integrados los ingredientes, retíralo del fuego y déjalo que se enfríe para que esté más sólida.

Luego, vierte el contenido en el recipiente que batiste los huevos y mézclalo todo.

Agrega la mezcla en los moldes y colócalo en el horno unos 45 minutos.

Para que veas si el flan ya está listo, pínchalo con un palito y cuando salga limpio ya está.