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Inicia bien tus mañanas con estas deliciosas hamburguesas de bonito

Recárgate de energía y comienza bien tu día con esta exquisita receta de hamburguesa de bonito.

En la mañana es muy importante que tomemos un desayuno nutritivo para así comenzar el día con bastante energía.

Por ello, hoy te traemos una deliciosa receta de hamburguesas de bonito.

Ingredientes

- 2 cucharadas de bonito en conserva

- ½ huevo

- ½ cucharada de salsa blanca

- 2 cucharaditas de pan rallado

- 2 cucharaditas de tomate picado

- ¼ cucharadita de aceite vegetal

- Sal

- 1 pan francés

- ½ hoja de lechuga

- 2 rodajas de tomate

- 2 rodajas de pepinillo

Para la salsa blanca

- ¼ cucharadita de mantequilla

- 2 cucharaditas de leche evaporada

- 2 cucharaditas de harina

- ½ taza pequeña de agua

- Sal

Preparación

En un recipiente, echa dos cucharadas de bonito, luego la salsa blanca y el tomate picado.

Agrega pan rallado, huevo y sal. Dale forma de hamburguesa.

Cúbrelo con pan rallado

Calienta el aceite en una sartén, dora la hamburguesa al estilo a la plancha.

Abre el pan, coloca la lechuga, las rodajas de tomate, la hamburguesa, el pepinillo y cerrar.

Para la salsa blanca

Derrite la mantequilla en una olla.

Añade la harina, mézclalo por un minuto. Apágalo.

Agrega la leche mezclada con el agua tibia. Muévelo bien.

Vuelve a prender fuego y muévelo bien hasta conseguir la consistencia espesa. Dejar enfriar.

Puedes acompañar este delicioso sándwich con una refrescante maracuyá.

Hamburguesas de bonito

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