¿Cuántos kilómetros hay que CAMINAR para quemar las calorías de un PANETÓN?

En vista de las festividades de Navidad y Año Nuevo, el Ministerio de Salud (Minsa), a través del Instituto Nacional de Salud (INS), ha destacado que el consumo de una porción de 100 gramos de panetón aporta 371 calorías adicionales a una persona, equivalente a 93 gramos de azúcar, aproximadamente 18.5 cucharaditas de este producto.

El nutricionista del INS, Henry Trujillo Aspilcueta, hizo un llamado a la población para que consuma con moderación este tradicional pastel. Advirtió que consumir más de dos porciones de 100 gramos aumentaría significativamente la ingesta diaria de energía, lo que podría contribuir al aumento de peso corporal. Asimismo, mencionó que esto sería equivalente a ingerir más de un cuarto de kilo de azúcar o más de 50 cucharaditas de este producto al día.

Además, explicó que el consumo de una sola porción de panetón es equivalente a ingerir cinco panes. Si se añade mantequilla o mermelada, el equivalente se incrementa a seis panes.

Si se acompaña con una taza de chocolate, sería como consumir siete panes, y si se añaden mantequilla o mermelada, la equivalencia sería de ocho panes.

El experto sugiere que, para contrarrestar las calorías consumidas, se necesitaría una hora de bicicleta o correr entre 3.8 y 5 km/h, o caminar 10,000 pasos al día, solo en el caso del panetón. Por lo tanto, recomienda que, si alguien no puede prescindir del panetón en estas festividades, debería limitarse a una porción de 50 gramos sin agregar mantequilla o mermelada.

"La idea no es añadir el panetón a nuestra dieta diaria, sino reemplazarlo por otros alimentos como cereales, tubérculos o legumbres, evitando excedernos en las calorías diarias necesarias, que en promedio deben superar las dos mil calorías diarias", detalló.