Beneficios increíbles del jugo de naranja con zanahoria: Vitalidad y más en cada sorbo
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Uno de los elementos clave en el desayuno es el jugo, que se prepara con diversas frutas e ingredientes para complementar platos como avena, cereales y huevos. Entre estas mezclas se encuentra el jugo de naranja con zanahoria. En esta nota de Wapa.pe, te contamos los beneficios de estos superalimentos para la buena salud.
Asimismo, su popularidad se debe a la creencia de que contribuye a una dieta equilibrada y a sus posibles beneficios tras su consumo.
¿Cuál es el propósito del jugo de zanahoria con naranja?
Mezclar frutas para crear una nueva receta no solo busca un sabor diferente, sino también aprovechar mayores beneficios para el cuerpo. Es nutritivo. Healthline enumera los nutrientes de la naranja y la zanahoria, que incluyen múltiples vitaminas. Esta información se refiere a una porción de aproximadamente una taza, equivalente a 240-250 mililitros.
¿Cuáles son las propiedades nutricionales de cada insumo?
Zanahoria
- Proteína: 2 gramos.
- Carbohidratos: 22 gramos.
- Azúcares: 9 gramos.
- Fibra: 2 gramos.
- Vitamina A: cantidad diaria recomendada.
- Vitamina C: 22% de la ingesta diaria recomendada.
- Vitamina K: 31% de la cantidad diaria sugerida.
- Potasio.
Naranja
- Proteína: 2 gramos.
- Carbohidratos: 26 gramos.
- Vitamina C: 67% de la ingesta diaria recomendada.
- Vitamina B: 15% de la cantidad diaria sugerida.
- Potasio.
- Magnesio.
Propiedades antioxidantes
El jugo posee propiedades antioxidantes debido a la vitamina C presente en ambas frutas. También, Medical News Today indica que esta vitamina ayuda a combatir el daño celular y el ‘envejecimiento’ celular provocado por el estrés oxidativo. El mismo portal enumera las enfermedades asociadas con este problema, destacando varias de ellas: cáncer, artritis, enfisema, enfermedad de Parkinson e inflamación muscular.
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Fortalece el sistema inmunológico
El sistema inmune defiende al cuerpo contra enfermedades provocadas por virus y bacterias. El jugo de naranja con zanahoria podría ayudar a prevenir infecciones antes de que se desarrollen.
El mismo portal mencionado antes atribuye este beneficio a la vitamina B, que podría mejorar la eficacia de la respuesta inmune y proteger las células contra posibles agentes externos.
Beneficios para la salud de la piel
La vitamina C presente en el jugo está relacionada con la salud de la piel, ya que estimula la producción natural de colágeno en el organismo, según la página web mencionada anteriormente.
La UNAM señala que el colágeno es una proteína crucial para mantener las células saludables, unidas, y para proporcionar elasticidad y estructura a la piel.
¿Previene las piedras en los riñones?
Healthline explica que la naranja podría ayudar a regular el pH del cuerpo, volviéndolo más alcalino y reduciendo la posibilidad de formación de piedras en los riñones. No obstante, se advierte que faltan estudios clínicos y médicos que respalden este beneficio potencial.
¿Cómo preparar jugo de naranja con zanahoria?
Según el portal All Recipes, la receta para hacer jugo de naranja con zanahoria es la siguiente, junto con los ingredientes necesarios:
- 2 zanahorias, peladas y bien lavadas
- 8 naranjas, sin cáscara
Instrucciones para preparar la bebida, con o sin licuadora:
- Exprime el jugo de las naranjas en un vaso.
- Coloca las zanahorias en un extractor.
- Mezcla todo (puedes usar una licuadora si lo prefieres).
- Sirve.