Cuarentena: ¿Cuál es la receta favorita de TikTok? ¡Pizza pepperoni en sartén!

Porque sabemos que no es fácil vivir sin su delicioso sabor, te compartimos la receta favorita en TikTok esta cuarentena: ¡Pizza americana en sartén!

No requiere horno y sus ingredientes son fáciles de conseguir. Deleita el paladar gracias a la masa casera más rica que hayas probado antes. 

(Foto/dietdoctor)

Miles de cibernautas ya han incursionado en el mundo gastronómico compartido en esta red social y dan fe, de su practicidad y sabor. ¡Ahí te va la receta!

1/2 tza de agua

1 cucharadita de aceite de oliva

1 taza de harina de trigo

1/2 cucharadita de levadura

1/2 cucharadita de sal 

1/2 cucharadita de azúcar

Mozarella rallado (cantidad necesaria)

Salsa de tomate (cantidad necesaria)

Orégano

1. En una sartén (sin poner al fuego) vamos a colocar agua, aceite de oliva, harina, azúcar y sal. Remover muy bien hasta obtener una masa homogénea, que no quede ningún grumo.

2. Luego, esparce la mezcla por todo el diámetro de la sartén. 

3. Añade una capa de salsa de tomate sobre la masa cruda.

4. Esparcir queso mozarella rallado y pepperoni.

5. Tapa la sartén y lleva a fuego medio durante unos minutos. ¡Ojo! Si la tapa de tu sartén tiene un orificio por más pequeño que sea, deberás asegurarte de taparlo con un mantel, la idea es que no ingrese nada de aire. 

6. Los últimos 5 minutos cocina sin la tapa y listo. ¡Sirve con orégano espolvoreado y disfruta de una deliciosa pizza pepperoni!

Procura que la masa no quede demasiado gruesa para que se cocine bien.

Si no tienes a mano una tapa también puedes utilizar papel de aluminio.

Los ingredientes pueden variar, puedes utilizar jamonada, jamón, aceitunas. 

(Foto/eduardosanz)

Otra opción un poco más económica, es utilizar queso edam, la única diferencia es un punto más salado, por lo que podrías reducir el mismo ingrediente al momento de mezclar la masa y listo.

Si te quedaste con ganas de más, mira este vídeo y aprende 4 maneras de preparar pizza casera