Cargando...
14 Sep 2018 | 10:34 h

Aprende a preparar un exquisito adobo de pollo con 3 sencillos pasos

Engríe a tu familia con esta deliciosa receta de adobo de pollo.

Únete al canal de Whatsapp de Wapa

    ¿Es la hora del almuerzo y no sabes qué cocinar? Pues nosotros te traemos la solución. Hoy te traemos la deliciosa receta de adobo de pollo, sabemos que a tu familia le encantará este plato.

    Ingredientes

    - 1 kilo de pollo

    - 2 cebollas

    - ½ taza de vinagre

    - 1 taza de agua

    - 4 cucharadas de ají panca licuado

    - 4 dientes de ajos finamente picados

    - 6 cucharadas de aceite

    - Sal, pimienta y comino

    Preparación

    1. Macera el pollo trozado con las cuatro cucharadas del ají panca licuado, la media taza de vinagre, sal, pimienta y comino. Déjalo reposar por cuatro horas en la refrigeradora.

    2. Mientras se va macerando el pollo, corta las cebollas como si fuera para un saltado y pica los ajos.

    3. En una olla calienta añade aceite y dora el pollo. Agrégale la cebolla y cuando el líquido esté un poco transparente echa la taza de agua.

    Deja que se cocine a fuego lento hasta que el pollo esté suavecito. Si crees que es necesario, para que quede jugoso agrégale más agua. Sírvelo con arroz blanco, papas o yucas sancochadas. También puedes agregarle huevo duro y disfruta.

    Aquí también puedes encontrar otras recetas que son sencillas y rápidas de preparar como puré de espinacas con churrasco, tallarines rojos con atún y papa a la huancaína o ají de gallina con pecanas.