Lima celebrará el Día Nacional del Pisco Sour con feria gastronómica, conciertos y degustación gratuita de 5 mil copas en la Plaza Mayor y el Gran Mercado Mayorista.
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La Municipalidad Metropolitana de Lima anunció una agenda especial para conmemorar el Día Nacional del Pisco Sour, fecha que se celebra cada primer sábado de febrero y rinde homenaje a una de las bebidas más representativas del país y símbolo de la gastronomía peruana.
Las actividades centrales se desarrollarán en el corazón de la capital, con acceso libre para el público y una programación pensada para toda la familia.
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Desde el mediodía, los alrededores de la Plaza Mayor de Lima se convertirán en un punto de encuentro para los amantes del pisco. La comuna limeña, a través de su Gerencia de Desarrollo Económico y la Subgerencia de Turismo, instalará una feria gastronómica, artesanal y de productores, con la participación de 25 expositores.
A partir de la 1:00 p. m., los asistentes podrán disfrutar de presentaciones artísticas, activaciones interactivas y sorteos sin costo alguno. Además, se realizará la premiación del concurso “El mejor pisco sour innovador”, donde bares y restaurantes reconocidos presentarán sus creaciones ante el público.
Uno de los momentos más esperados llegará a las 4:00 p. m., cuando se ofrecerá la degustación gratuita de 5 mil copitas de pisco sour y chilcano, preparadas por diversos productores nacionales.
La celebración continuará durante la tarde y la noche con el “Festival del Pisco Sour”, un concierto que se extenderá hasta las 12:00 a. m. El evento reunirá a agrupaciones y solistas de distintos géneros musicales, acompañados de proyecciones audiovisuales y espacios recreativos pensados para grandes y chicos.
La propuesta busca no solo celebrar la bebida bandera, sino también reactivar el espacio público y promover el turismo gastronómico en el Centro Histórico de Lima.