Mazamorra de plátano maduro con arroz y leche, una receta deliciosa
¿No sabes qué hacer con esos plátanosmaduros que te quedaron de la semana? Detente y anímate a preparar esta deliciosa receta.
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Si estás pensando en preparar un alimento para toda la familia, que sea sano, nutritivo y delicioso, entonces ¡estás en el lugar correcto!, no dudes en preparar esta increíble receta que podrás compartir con todos tus seres queridos ya que cuenta con ingredientes altamente benéficos para la salud, además, es muy fácil y rápida de preparar.
Las mazamorras ganan popularidad en épocas de invierno, por el calor que proporcionan al cuerpo son ideales para degustar a media tarde, sin embargo, también podrías consumirla como parte de tus desayunos nutritivos, debido a que sus principales ingredientes son el plátano, el arroz y la leche.
El plátano es una fruta reconocida por su alto contenido de potasio, lo que contribuye en la reducción de la hipertensión arterial, artritis, ardor de estómago y es un gran aportante de energía, y tiene un sabor dulce que no necesita añadir azúcar o edulcorantes. Lo mejor, es que podrás utilizar esos plátanos que te quedaron de la semana.
En la siguiente nota te enseñaremos cómo preparar mazamorra de plátano maduro con arroz y leche.
Ingredientes para preparar mazamorra de plátano maduro:
1 litro de Leche
2 unidades de Plátano maduro
130 gramos de arroz
4 cucharadas soperas de Azúcar
1 cucharadita de Sal
1 pizca de canela
1½ litros de Agua
¿Cómo preparar mazamorra de plátano maduro?
Lo primero que vamos a hacer para preparar nuestra deliciosa mazamorra de plátano maduro, es preparar el espacio donde cocinaremos.
Luego, procede a hervir la leche aparte en una cacerola mediana y reserva.
Pelar los plátanos y retira las semillas negras.
En una olla aparte, pon a hervir el agua con la canela, esto hará que nuestro postre tenga un aroma especial y un sabor increíble. Agrega los plátanos con el arroz y espera a que cocinen. Una vez que se encuentren completamente blandos y se hayan derretido, revuelve constantemente hasta lograr que se deshagan, además, esto evitará que se peguen a la olla.
Cuando esta mezcla esté lista, apaga la cocina y mezcla suavemente con la leche, el azúcar y la sal.
¡Listo!, este delicioso platillo lo puedes servir caliente o frío, será igual de nutritivo y a todos les encantará.
