Batido de avena y espinacas, una bebida para combatir el estreñimiento
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La mayoría de personas tienen problemas para evacuar con regularidad debido a la falta de fibra en sus alimentos; sin embargo, muy pocos conocían los beneficios nutritivos que posee el batido de avena y espinacas.
Esta poderosa bebida es recomendada por “Recetas de batidos” como un poderoso insumo para combatir el estreñimiento y la hinchazón de estómago, males muy comunes entre nosotros.
Los síntomas más visibles son: deposiciones menos de tres veces a la semana, dificultad para ir al baño, heces duras o presencia de gases.
Prepara un batido de avena y espinacas
Ingredientes
2 tazas de espinacas frescas
Media taza de avena
Una manzana grande
2 tazas de leche de almendras
Una cucharada pequeña de aceite de coco
Media cucharada pequeña de canela en polvo
Preparación
1. Lavamos la manzana y la cortamos en trozos conservando la piel.
2. Ponemos las espinacas debajo del grifo para quitarle cualquier resto de tierra.
3. Colocamos ambos ingredientes en la licuadora junto a la leche de almendras, la avena, el aceite de coco y la canela en polvo.
4. Mezclamos hasta que obtener una bebida suave y de textura ligera.
5. Podemos servirlo acompañado de hielo picado y hacer un smoothie.
Beneficios nutricionales
La avena ayuda con la pérdida de peso y controla los niveles de azúcar en sangre; mientras las espinacas aportan una importante cantidad de vitaminas (A, B, C y E), minerales y compuestos antioxidantes, asegura Carmen García Torrent, licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.