Semana Santa 2018: Aprende a preparar una sopa de ajo
Si tienes la tradición de no comer carne en Semana Santa, nosotras te damos una opción de platillo que además de delicioso es muy fácil prepararlo.
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Wapa, solo faltan unos cuantos días para Semana Santa, y si tu tradición (como el de casi la mayoría) es no comer carne, y todavía no sabes qué preparar, tranquila, hoy te brindamos una riquísima receta que además de ser extremadamente deliciosa, es muy fácil de hacer y es baja en calorías.
La sopa de ajo es un platillo bajo en grasas y muy rico que podrás preparar súper fácil y sin complicaciones, incluso lo podrás preparar con los más pequeños de la casa. ¡Atenta a la receta!
Ingredientes
- 4 tazas de agua
- 8 dientes de ajo
- 1/2 barra de pan
- 2 huevos
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Preparación
En una olla fríe el ajo picado en láminas en aceite de oliva hasta que se doren, luego retira con cuidado el ajo y deja el aceite. Agrega el agua y el pan picado en trozos pequeños. Deja que hierva todo por un par de minutos, incorpora los huevos previamente batidos y deja cocinar unos 3 minutos y listo. Sirve y disfruta.
Wapa, recuerda que puedes acompañar este alimento con pan dorado con mantequilla o simplemente con tostadas que le van muy bien a esta sopa. Cabe mencionar que este platillo es una fuente deliciosa de nutrientes, ya que su principal ingrediente que es el ajo, ayuda a reducir la presión arterial y el colesterol, además de incrementar los niveles de insulina.
