El ajo es uno de los insumos imprescindibles para los almuerzos peruanos.
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¡Por las nubes! La cocina peruana es considerada una de las mejores del mundo. Esto gracias a sus diversos ingredientes que nos regalan una delicia de sabores para el paladar. Cabe mencionar que dentro de las recetas peruanas, existen vegetales importantes que están en casi todas las comidas. Uno de los principales insumos en la comida peruana es el ajo, el cual actualmente acaba de “dispararse”
Peruanas y peruanos revelan que en diferentes mercados el precio del ajo está “por las nubes”. Según las amas de casa, el costo del vegetal es de más de 40 soles el kilo ¡Una locura! Dicha situación es alarmante para la canasta básica, ya que el sabor del ajo es primordial para la comida peruana.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) reveló que al 7 de agosto, el kilo del ajo ha llegado hasta S/ 43, 24 el kilo.
