![Mojito vs. Pisco sour: dos cocteles para alentar a la Selección muy fáciles de preparar [VIDEO]](https://imgmedia.wapa.pe/24x24/wapa/author/image/photos/2121/10/28/miniatura-w-wapa2021.png "Mojito vs. Pisco sour: dos cocteles para alentar a la Selección muy fáciles de preparar [VIDEO]")
¿No sabes qué coctel preparar para el Perú vs. Colombia? Acompaña a nuestra Selección en su encuentro de la Copa América 2021 con unos exquisitos tragos.
A continuación te compartimos dos recetas cocteleras para que alientes desde casa mientras disfrutas de unos snacks calientitos. No necesitas ser una experta, te contamos paso a paso cómo hacerlo. ¡Atenta y toma nota!
- Pisco puro quebranta
- Zumo de limón recién exprimido
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo angostura
- Hielo
La copa que se utilizará para servir el pisco sour debe de estar lleno de hielo, así se mantendrá frío.
Luego, la coctelera echar hielo y agregar tres partes de pisco puro quebranta.
A esto se le añade una parte de zumo de limón y jarabe de goma.
Echa la clara de huevo directamente al hielo y coctelea entre unos ocho o nueve segundos.
Es hora de vaciar el hielo de la copa y sirve el pisco sour.
Añade unas gotas de amargo angostura y disfrútalo.
Dato: es importante coctelear enérgicamente para que así nuestro pisco sour tenga cuerpo.
Ingredientes
2 onzas de jugo de parchita maracuyá
2 cucharadas de azúcar morena
12 hojas de hierbabuena
2 onzas de ron blanco
Agua con gas
Hielo picado al gusto
Preparación
1. En una coctelera pon el jugo de maracuyá, el azúcar y las hojas de menta y maja con el mazo de hacer mojitos.
2. Agrega el ron y abundante hielo y agita vigorosamente hasta que la coctelera comience a condensarse.
3. Cuela en un vaso con abundante hielo fresco.
4. Completa con soda y decora con una ramita de hierbabuena
5. Echa un poco de hielo en el fondo del vaso, lo puedes picar si quieres, junto con un poco de maracuyá y vierte el cóctel.
6. Y a disfrutar de esta fantástica bebida.
