Las mazamorras son el dulce perfecto para compartir en la mañana o media tarde durante las épocas de bajas temperaturas.
Esta receta casera es muy sencilla de preparar, pero sobretodo, económica y nutritiva. Con tan sólo tres ingredientes podrás conseguir una compota para consentir a tus hijos mientras gozan de los beneficios de la leche.
(Foto/maizena)
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En las siguientes líneas te enseñaremos cómo preparar este rico postre fácil y rápido. ¡Toma nota!
400 milímetros leche
Ralladura y jugo de 1 limón
2 cucharadas maicena
Mezclar un poco de leche con la maicena, el resto volcarlo en una olla y llevarlo a fuego moderado hasta que esté bien caliente.
Agregar la ralladura y el jugo de limón. Incorporar la mezcla de la leche con la maicena sin dejar de revolver y cocinar por 2 minutos más.
Consumir de inmediato o llevar a la heladera y dejar enfriar para servir bien frío en pirex individuales con un toque de ralladura de limón.
(Receta de maizena)
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Mira este vídeo y aprende cómo preparar esta receta.