Ponche de almendras: delicioso, nutritivo y fácil de preparar [VIDEO]

Una deliciosa receta muy fácil de preparar que contiene poderosas propiedades para nuestro organismo.

¿Qué beneficios tiene la almendra para la salud?

La almendra es una fuente de energía que concentra grandes cantidades de los principales nutrientes: proteínas, grasas, hidratos de carbono y minerales.

(Foto/iStock)

Es rica en vitaminas E y B, que la convierten en un fuerte y poderoso antioxidante para combatir los radicales libres.

Las almendras fortalecen y protegen las paredes de las arterias gracias a los aminoácidos y ácidos grasos que contienen. Por su alto contenido de fósforo y magnesio, las almendras nos ayudan a tener unos dientes y huesos fuertes.

Aprovecha estos nutrientes y más a través de esta exquisita receta. ¡Atenta y toma nota!

Ingredientes para el ponche de almendras

1 y 1/2 taza de leche de almendras

3/4 de taza de almendras

1 cucharadita de esencia de vainilla.

1/2 cucharadita de canela + 1 pizca para decorar

1/2 cucharadita de nuez moscada

1 pizca de sal

Azúcar o edulcorante al gusto

¿Cómo preparar ponche de almendras?

Pon agua hervir y sumerge allí las almendras hasta que logres retirar la cáscara.

Remoja las almendras en agua limpia por al menos 4 horas.

Transcurrido este tiempo, retira el agua del remojo y lleva las almendras a una licuadora con el resto de ingredientes. Procesa a alta velocidad hasta que notes que las almendras se han desintegrado completamente.

Sirve o refrigera hasta el momento de servir, espolvorea más canela para decorar.

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Si te quedaste con ganas de más, mira este vídeo y aprende cómo hace receta receta.

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