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01 Ago 2020 | 22:56 h

Ponche de maca y huevo: superalimento andino ideal para días fríos [VIDEO]

Una receta deliciosa y nutritiva, perfecta para compartir con grandes y chicos.

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    Durante los días fríos nuestro cuerpo necesita abrigarse desde adentro, por ello, queremos compartirte una poderosa receta a base de un superalimento andino: la maca.

    ¿Qué beneficios tiene la maca para la salud?

    La maca es una planta que crece en la sierra central del Perú y tiene muchas propiedades que benefician al organismo. 

    (Foto/beneficiodevida)

    - Alivia problemas de los ciclos menstruales de la mujer (dismenorrea o dolores menstruales, molestias durante la regla, molestias durante la menopausia, etc.).

    - Fortalece el cabello.

    - Fortalece el crecimiento óseo.

    - Aumenta la circulación cerebral, por lo que mejora la memoria y la concentración.

    - Alivia la fatiga crónica y la fibromialgia, ya que aumenta la adrenalina natural.

    Aprovecha estos nutrientes y más, gracias a esta receta: ponche de maca. ¡Atenta y toma nota!

    Ingredientes para el ponche de maca

    Maca

    Agua

    Azúcar

    Vainilla

    Leche

    4 claras de huevo

    ¿Cómo preparar ponche de maca?

    Sancochar la maca.

    Luego, licuarla con el agua en que hirvió.

    Agregar el azúcar, la vainilla y la leche.

    Batir las claras a punto de nieve e incorporar la mezcla de la licuadora.

    Seguir batiendo hasta que tenga apariencia espumosa.

    Finalmente, al estar espumosa, ya está apta para servir y consumir.

    (Receta de deperu.com)

    ¿Cómo hacer ponche de huevo y cerveza?

    Si te quedaste con ganas de más, mira este vídeo y aprende muy fácil esta receta.