Ponche de maca y huevo: superalimento andino ideal para días fríos [VIDEO]
Una receta deliciosa y nutritiva, perfecta para compartir con grandes y chicos.
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Durante los días fríos nuestro cuerpo necesita abrigarse desde adentro, por ello, queremos compartirte una poderosa receta a base de un superalimento andino: la maca.
¿Qué beneficios tiene la maca para la salud?
La maca es una planta que crece en la sierra central del Perú y tiene muchas propiedades que benefician al organismo.
(Foto/beneficiodevida)
- Alivia problemas de los ciclos menstruales de la mujer (dismenorrea o dolores menstruales, molestias durante la regla, molestias durante la menopausia, etc.).
- Fortalece el cabello.
- Fortalece el crecimiento óseo.
- Aumenta la circulación cerebral, por lo que mejora la memoria y la concentración.
- Alivia la fatiga crónica y la fibromialgia, ya que aumenta la adrenalina natural.
Aprovecha estos nutrientes y más, gracias a esta receta: ponche de maca. ¡Atenta y toma nota!
Ingredientes para el ponche de maca
Maca
Agua
Azúcar
Vainilla
Leche
4 claras de huevo
¿Cómo preparar ponche de maca?
Sancochar la maca.
Luego, licuarla con el agua en que hirvió.
Agregar el azúcar, la vainilla y la leche.
Batir las claras a punto de nieve e incorporar la mezcla de la licuadora.
Seguir batiendo hasta que tenga apariencia espumosa.
Finalmente, al estar espumosa, ya está apta para servir y consumir.
(Receta de deperu.com)
¿Cómo hacer ponche de huevo y cerveza?
Si te quedaste con ganas de más, mira este vídeo y aprende muy fácil esta receta.
