Refréscate este verano con estos 5 smoothies saludables
Las frutasofrecen una gran cantidad de antioxidantes, fibra y suelen ser muy hidratantes. Mira aquí estoscinco deliciosos smoothies.
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Ante la constante sensación de calor y con el objetivo de mantener un estilo de vida saludable, los smoothies se convierten en una excelente opción para refrescarse ya que combinan hielo, yogur y frutas.
Son fáciles de preparar y gracias a la variedad de frutas que tenemos en nuestro país, podemos crear nuevos sabores todos los días. Si te animas a preparar uno, aquí te dejamos algunos detalles importantes para tener en cuenta.
Primero, es importante licuar la fruta entera, ya que la cáscara es una fuente rica en vitaminas A, B y C, además de minerales como el potasio y magnesio.
De igual manera, ofrecen una gran cantidad de antioxidantes, fibra y suelen ser muy hidratantes.
En ese sentido, entre las frutas enteras y el hielo, es necesario la utilización de una licuadora de alta potencia.
“Por la naturaleza de sus ingredientes, los smoothies requieren de un licuado potente, ya que los trozos de hielo y fruta entera o congelada pueden ser altamente resistentes”, comentó Cristina Ruiz, Gerente de Marketing de Oster® Perú.
De esta forma, te contamos cinco recetas de smoothies que te permitirán elaborar refrescantes y nutritivas bebidas con un mínimo esfuerzo.
1. Smoothie verde
Ingredientes
- 1 kiwi, pelado y rebanado
- ½ taza de piña en cubos
- ½ taza de uvas verdes
- ¼ de mango, su pulpa picada
- ¼ taza de agua
- ½ taza de espinacas
- 2 hielo o el necesario
Preparación
Licúa el kiwi con la piña, uva, mango y agua, hasta tener una consistencia uniforme.
Agrega las espinacas y licúa de nuevo hasta que estas se hayan integrado completamente.
Añade el hielo y licúa de nuevo hasta tener la consistencia de un smoothie.
2. Smoothie de papaya con yogur
Ingredientes
- 1 taza de papaya sin cáscara, sin semillas y cortada en cuadritos
- ½ taza de yogur con sabor a vainilla
- Hielo
Preparación
Coloca la papaya y el yogur en la licuadora y presione el programa automático de jugos.
Añade el hielo sin dejar de mezclar.
Si añades más hielo, obtendrás una consistencia parecida a la de la leche malteada.
3. Smoothie de guanábana
Ingredientes
- 2 tazas de pulpa de guanábana
- 1 ½ taza de leche evaporada
- ½ taza de azúcar
- 1 taza de hielo en trozos
Preparación
Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y utilice el programa automático de jugos hasta lograr la consistencia del granizado.
4. Smoothie de frutas
Ingredientes
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 taza de jugo de piña (ananás)
- 1 taza de jugo de melón
- ¾ taza de azúcar
- 2 tazas de hielo
Preparación
Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, tapa el vaso y mezcla homogéneamente.
5. Smoothie de durazno
Ingredientes
- 2 duraznos
- ¼ de taza de jugo de naranja
- 4 cucharaditas de edulcorante
- 1 ¼ tazas de yogur natural
- Hielo
Preparación
Lave los duraznos, píquelos por la mitad y retire el hueso.
Pique en medias lunas y reserve una de las mitades de durazno, para decorar.
Corte el resto de los duraznos en cubos.
Coloque los duraznos, el yogur, el edulcorante y el jugo de naranja en Ia licuadora y mezcle.
Una vez tengan una consistencia homogénea, incorpore los hielos y use el programa automático de jugos.
