Alégrale la tarde a tu familia con esta rica corona de especias

Empezó la cuenta regresiva para celebrar la Navidad y el espíritu navideño ya se instaló en muchos hogares.

Alégrales la tarde a tu familia con esta deliciosa corona de especias, mira aquí la sencilla receta de este postre navideño.

Ingredientes

- 250 gramos de mantequilla

- 250 gramos de azúcar

- Cáscara rallada de una naranja

- 4 huevos

- 1 pizca de clavo de olor

- 1 pizca de nuez moscada

- 1 ½ cucharaditas de canela

- 2 cucharadas de cocoa

- 2 ¾ tazas de harina

- 2 cucharaditas de polvo para hornear

- 4 cucharadas de ron

- 3 cucharadas de leche

- 100 gramos de chocolate picadito

- 100 gramos de nueces picadas

- 200 gramos de fruta confitada

- 1 cucharada de nueces molidas

Preparación

Bate la mantequilla, agrega el azúcar y la cáscara rallada de naranja.

Incorpora los huevos uno por uno batiendo bien entre cada uno.

Añade el clavo, la nuez moscada y la canela.

Agrega la cocoa, el polvo para hornear y la harina previamente cernidos alternando con la leche mezclada con el ron, el chocolate y las frutas.

Enmantequilla y enharina un molde en forma de corona de 28 cm. de diámetro.

Cocínalo en el horno precalentado a temperatura moderada durante 50 minutos.

Decora el glasé a gusto.

Dato: es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

• postres
• Navidad
• recetas