Por qué debes eliminar ahora los utensilios de cocina de plástico negro en casa

Recientes investigaciones han alertado sobre los riesgos asociados al uso de utensilios de cocina fabricados con plástico negro.

Estos productos pueden contener sustancias químicas peligrosas que se liberan al cocinar, lo que representa un potencial peligro para la salud.

¿Qué dice el estudio?

De acuerdo con los hallazgos, el plástico negro suele estar hecho a partir de residuos electrónicos reciclados, lo que implica la presencia de retardantes de llama tóxicos como el decaBDE.

Este compuesto, prohibido en varios países debido a sus efectos nocivos, puede transferirse a los alimentos durante la cocción, aumentando el riesgo de exposición.

Consejos para cuidar tu salud

Para minimizar los riesgos, considera estas recomendaciones:

1. Reemplaza los utensilios de plástico negro: Opta por opciones más seguras, como utensilios de acero inoxidable, madera o silicona de alta calidad.
2. Evita altas temperaturas: Si todavía utilizas utensilios de plástico, procura no exponerlos a calor extremo, ya que esto aumenta la liberación de químicos.
3. Infórmate sobre tus utensilios: Lee las etiquetas y busca información sobre la composición de los materiales para asegurarte de que sean seguros.

Al seguir estas sugerencias, podés reducir significativamente la exposición a sustancias tóxicas y fomentar una cocina más segura y saludable para vos y tu familia.

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