Chocolate caliente: aprende a preparar la tradicional bebida de Navidad
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Una bebida típica de la época de Navidad, perfecta para acompañar una rica tajada de panetón. Puedes servirla en el desayuno o para media tarde.
A pesar que esta bebida suele servirse en países donde la Nochebuena se pasa en invierno y en Perú recibimos el verano, el tradicional chocolate caliente no deja de acompañarnos.
Su delicioso sabor viene cautivando los paladares peruanos por décadas y si deseas conseguir la consistencia perfecta, aquí te enseñamos cómo.
(Foto/pinterest)
Presta atención y en las siguientes líneas te enseñamos paso a paso cómo preparar el tradicional chocolate caliente navideño. ¡Atenta y toma nota!
Ingredientes
2 tazas de agua
4 ramas de canela
3 tabletas de chocolate de taza
1 1/2 litros de leche evaporada
1 cucharada de mantequilla
Preparación
Colocar el agua en una olla y llevar al fuego.
Agregar la canela y dejar calentar unos 5 minutos.
Añadir las tabletas de chocolate de taza.
Mover hasta disolver.
Agregar la leche y mover.
Dejar hervir por unos 15 minutos.
Añadir la mantequilla y mover hasta disolver.
Dejar hervir por unos 15 minutos.
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