Los Premios Summum 2022 anunció cuáles son los mejores chifa de la capital durante el presente año. Después de casi tres años de ausencia, los peruanos podrán conocer cuáles son los restaurantes más prometedores para disfrutar de un bien plato.
En la última ceremonia se presentaron a los chifas más recomendados para disfrutar de un almuerzo o cena, donde podrían encontrar una mixtura de ingredientes nacionales y orientales en cada uno de sus platillos. Es importante mencionar que, previo a la pandemia del COVID-19, un estudio realizado por Flanqueo Consultores demostró el chifa se ubica en el tercer lugar entre las más preferidas por el público.
De acuerdo con la investigación, el 35% de peruanos consume chifa de manera semanal, el 25% lo hace cada 15 días y un 40% prefiere hacerlo mensualmente. Es por ello que, la lista de los locales más sonados por su gran sabor es altamente buscado por los peruanos.
Wapa tiene para ti la lista de los mejores chifas según los Premios Summum:
1.- Chifa TITI: se ubica en Av. Javier Prado Este 1212 27, San Isidro, Lima.
2.- Shi-Nuá: cuenta con un restaurante en Av. Víctor Andrés Belaunde 147, vía principal 133 (real 2) 27, San Isidro, Lima.
3.- Chifa Hou Wha: situado en Calle Carlos Tenaud 490, Miraflores, Lima.
4.- Madam Tusan: tiene diversos locales, uno de ellos se encuentra en Av. Alfredo Benavides 5017, Lima.
5.- Wa Lok: también posee varios restaurantes, uno de ellos se ubica en Av. Angamos Oeste 700, Lima.
6.- Restaurante Oriental OMEI: se localiza en Av. Javier Prado Este 5902, La Molina, Lima.
7.- Restaurante Royal: se ubica en Av. Guillermo Prescott 231, Lima.
8.- Chifa internacional: se encuentra en Av. Roosevelt (ex-República de Panamá), 5915. Urb. San Antonio, Miraflores, Lima.
9.- Haita: se localiza en Av. Aviación 2701 (San Borja Norte con Av. Aviación), Lima.
10.- Chifa Kam Men: se encuentra ubicado en Av. República de Panamá 6271 Miraflores, Lima.
La presencia de Madam Tusan en la lista de los mejores chifas de Lima fue altamente comentada en las redes sociales, ello por sus presuntas experiencias previas en el local. Entre las críticas se señala el chaufa y sopa wantan que ofrecen en el lugar, incluso algunos señalan que el local no es un Chifa.
" Madam Tusan tiene una de las sopas wantán más insípidas que he probado en mi vida", " Madam Tusan no es Chifa", " ¿Qué hace Madam Tusan dentro de los 5 primeros puestos? Es solo pura experiencia, realmente su comida “chifa” como tal, deja mucho que desear. No es un verdadero chaufa", fueron algunos de los comentarios en Twitter.
Asimismo, algunos se mostraron críticos sobre la ubicación de cada local establecido entre los más recomendados. "No pues, cómo vas a premiar y hacer un top 10 de chifas sin ir más allá de Miraflores y San Isidro", expresó un usuario a través de Twitter.