La Municipalidad de Miraflores y la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan) han organizado el segundo Festival Perú Picarón, que se desarrollará desde este viernes 17 hasta el domingo 19 de junio en el parque Kennedy.
En este festival se reunirán las más destacadas picaroneras, quienes con su talento e innovación presentarán más de 15 variedades de picarones entre ellos, el de quinua, mashua, maíz morado, zanahoria, maca, plátano y sangrecita, así como una gran variedad de exquisitas mieles como la de higo, maracuyá, guanábana, arándanos con uva, frutos rojos, mango y piña.
El público también tendrá la oportunidad de degustar otros tipos de dulces como el tocino del cielo, budin de chancay, bañado en biscocho de chancay y vino porto, además de los postres tradicionales de antaño entre ellos; pan de cielo, guargüeros, alfajores de Kiwicha, mazamorra morada, arroz con leche de convento, bola de oro, 3 leches.
De igual manera, los maestros panaderos estarán presentes en el festival con sus panes de tanta wawa, pan chapla, pan 7 semillas, pan de quinua entre otros.
La Municipalidad de Miraflores invita al público en general a participar de este festival de la gastronomía peruana. El ingreso a este evento es gratuito desde las 10 a.m. hasta las 9 p.m.
