Día del Café Peruano: tres fabulosas recetas tendencia en TikTok [VIDEO]
Ganaron popularidad en las redes sociales gracias a su delicioso sabor, textura y fácil preparación. ¡Te compartimos las recetas!
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La aplicación con mayor popularidad durante la cuarentena fue sin duda: TikTok. A través de divertidos videos cortos se han compartido interesantes propuestas gastronómicas y el café no fue caso ajeno.
En las siguientes líneas te enseñaremos tres famosas recetas de TikTok con café que seguramente viste y desearás preparar. ¡Toma nota!
Dalgona coffee
Una de las recetas que viene arrasando en redes sociales, es el Dalgona coffee, una bebida con sólo tres ingredientes que puedes preparar muy fácil en casa.
Porciones
4 porciones
Ingredientes
4 Cucharadas Café
4 Cucharadas Azúcar
4 Cucharadas Agua
1 L Leche
¿Cómo hacer café con crema espumosa?
En una taza echa el café, azúcar y agua.
Toma una batidora eléctrica y bate hasta que se formen picos.
Vierte la leche en 4 vasos con hielo, dejando un espació para añadir la mezcla.
Y listo, ¡Disfrútalo en familia!
Mocaccino casero
Para los amantes del chocolate y café llega esta fabulosa receta que se hizo viral en TikTok gracias a su simpleza y gran sabor. ¡Toma nota!
(Foto/prioriteartcoffee)
Ingredientes
1 taza de café por persona, tan cargado como se desee
½ taza de leche
2 cucharadas de cacao en polvo
Azúcar a gusto
¿Cómo preparar un mocaccino casero?
Preparar el café de la manera habitual. Si se cuenta con cafetera italiana, se puede hacer un café expresso; si no es así, servirá el café normal que tomamos en casa, tan cargado como guste.
A continuación, en una cacerola mezclar la media taza de leche con las cucharadas de caco en polvo y el azúcar. Llevar a fuego lento y remover hasta que se mezclen los ingredientes y se disuelvan completamente.
Antes de que hierva, retirar la leche con chocolate del fuego y con una varilla o licuadora, batir bien hasta que forme una espuma.
Echar esta mezcla de leche con chocolate espumosa sobre el café ya preparado, consiguiendo dos capas diferentes.
Para darle un toque especial, espolvorear una pequeña cantidad de canela o chocolate rallado o en polvo. También quedan deliciosos y muy vistosos los chips de chocolate blanco o negros.
Para quienes disfrutan de la decoración y el sabor, se puede terminar la bebida con nata montada. En ese caso, después de servir, montar la nata y poner una cucharada pequeña encima de la preparación.
(Receta de Okdiario)
Frappuccino de Café y Helado Batido Estilo Starbucks
Una fabulosa receta que durante la cuarentena seguro extrañaste muchísimo. ¡Aquí te la compartimos en cámara lenta según el portal En Casa Contigo.
Ingredientes
2 taza - 240 ml helado de vainilla o nata
2 taza o 240 ml café frio en cubitos de hielo -- cualquier tipo expreso, nescafe etc.
1/2 taza - 120 ml leche entera
2 cucharaditas de almibar o 4 cucharadas de azúcar - a gusto
Nata montada o Chantilly
Optativo: polvo de cacao o esquirlas o fideos de chocolate
Preparación:
Batir helado, café en cubito, leche y almibar en una batidora o usar una batidora de mano.
Verter en un vaso alto. Poner una nube grande de chantilly encima y espolvorear con cacao o chocolate. Servir con una paja u cucharilla larga.