¿Resfriada? ¡Prepárate una deliciosa sopa de pollo casera! [VIDEO]
¡Receta fácil y rápida! Aprende a preparar la tradicional "sopita de enfermos".
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En épocas de invierno nuestro cuerpo necesita abrigarse desde adentro por lo que, las sopas calzan perfecto durante las temporadas de frío.
(Foto/comidasperuanas.net)
Aprende a preparar la tradicional "sopita de enfermos" gracias a esta receta del portal Buenazo. ¡Atenta y toma nota!
Ingredientes
1 litro de agua
1 unidad de cebolla mediana
5 dientes de ajo
1 pedazo de kion
4 presas de pollo
Sal a gusto
Pimienta a gusto
2 unidades de papas amarillas medianas
2 unidades de papas blancas medianas
1/2 unidad de zanahoria
Orégano seco a gusto
250 gramos de fideos
¿Cómo hacer sopa de pollo?
1. Colocar el agua en la olla y llevar al fuego.
2. Añadir la cebolla, ajos, kion y el pollo.
3. Salpimentar.
4. Remover.
5. Dejar hervir por 10 minutos.
6. Añadir las papas amarillas, blancas y la zanahoria.
7. Rectificar la sazón.
8. Añadir el orégano.
9. Dejar hervir por 10 minutos.
10. Añadir los fideos.
11. Dejar hervir por 8 minutos.
12. Servir.
13. ¡Disfrutar!
Consejo
Se recomienda tomarla caliente para evitar que se acumule la grasa que suelta el pollo.
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¿Cómo preparar sopa de pollo?
Mira esta receta y aprende paso a paso cómo preparar este platillo.
