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16 Jun 2019 | 13:07 h

5 tragos que puedes preparar para celebrar el ‘Día del padre’

Hoy es el ‘Día del padre’ y puedesfestejarlo con un rico cóctel junto a tu papá.

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    El tercer domingo de junio se celebra el ‘Día del padre’ y hay personas que desean festejarlo con un rico brindis.

    Por eso, hoy te traemos 5 recetas de trago para que celebrar con tu papá su día.

    1. Pisco sour

    Ingredientes

    - 3 onzas de pisco

    - 1 onza de jugo (zumo) de limón recién exprimido

    - 1 onza de jarabe de goma o 1,5 cucharaditas de azúcar blanca

    - ¼ de onza de clara de huevo recién separada

    - 4 cubitos de hielo

    - Amargo de angostura

    Preparación

    Vierte en una coctelera los ingredientes en el siguiente orden:

    Primero las 3 onzas de pisco. Después el jugo de limón, el jarabe de goma o 1,5 cucharaditas de azúcar blanca y ¼ de clara de huevo

    Agrega los cuatro cubitos de hielo, cierra la coctelera y agita fuerte durante 10 segundos.

    Sirve el contenido en una copa fría en 3 tiempos para darle espacio a la espuma para que suba.

    Finalmente añade tres gotas de amargo de angostura.

    2. Cóctel de algarrobina

    Ingredientes

    - ½ taza de pisco quebranta

    - ¼ de taza de algarrobina

    - Jarabe de goma

    - 1 taza de leche evaporada

    - 2 huevos

    - Canela en polvo

    - Cubos de hielo

    Preparación

    En una licuadora, echa el pisco quebranta, algarrobina, jarabe de goma, leche evaporada, huevos y cubos de hielo.

    Prueba, puedes agregar un poco más de los ingredientes a tu gusto.

    Sirve en copas y espolvorea la canela.

    3. Chilcano de hierba luisa

    Ingredientes

    - 4 cubos de hielo

    - 2oz de macerado de hierba luisa

    - Zumo de 1 limón (exprimido al momento)

    - ¼ de jarabe de goma

    - 4oz de gin ale

    Preparación

    En un vaso largo coloca el hielo.

    Agrega el macerado de hierba luisa , limón y jarabe con una cucharilla.

    Mezcla la preparación.

    Añade el gin ale. Decóralo con la rodaja de limón y algunas hojas de hierba luisa.

    4. Tequila jalapeño

    Ingredientes

    - 3 rodajas de pepino

    - 3 tiras de jalapeño

    - 1 onza de jarabe de goma

    - ¾ de onza de zumo de limón

    - ¾ de onza de jugo de piña

    - 1 ½ de tequila blanco

    - Hielo

    Preparación

    En una coctelera, echa tres rodajas de pepino, tres tiras de jalapeño y una de onza de jarabe de goma, con un mortero aplástalo bien.

    Cuando esté bien triturado, agrega ¾ de onza de zumo de limón, ¾ de onza de jugo de piña y una onza y media de tequila blanco. Echa hielo y mézclalo bien.

    Con el colador, sírvelo en un vaso con hielo y disfrútalo.

    5. Margarita

    Ingredientes

    - ½ onza de tequila

    - 1 onza de licor de naranja

    - 1 onza de jugo de lima

    - ½ néctar de agave

    - Hielo

    - Sal

    - Rodaja de lima

    Preparación

    Pon sal en un plato plano.

    Frota una rodaja de lima alrededor de la copa y luego sumerge la copa en el plato de sal. Reserva

    En una coctelera vierte el tequila, licor de naranja, jugo de lima, néctar de agave y el hielo. Todo en este orden.

    Tapa la coctelera y sacude bien.

    Vierte el contenido en la copa previamente preparada.

    Listo con estos cocteles ya puedes celebrar este día especial junto a tu padre.