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20 Abr 2019 | 8:26 h

¡Postre rápido! 3 tipos de trufas para todo nivel de habilidad culinaria

Recetas para preparar deliciosastrufas de tres formas distintas y muy fáciles.

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    Un dulce que sabe a pie de limón muy fácil de hacer o uno que tenga un centro de cereal y otro que esté hecho con una hierba o especia. Todos muy simples de elaborar e ideales si no eres de las que son maestras en la repostería pero quieres hacer algo por ti misma pero que sea rico, saludable y con bajo presupuesto.

    Lo mejor de estas recetas es que solo necesitas de cuatro a cinco ingredientes para prepararlas y tendrás en simples pasos tu propio postre de trufas listo en solo unos pocos minutos.

    Duración: 20 minutos

    Porciones: 10

    Trufas de pie de limón

    ¿Qué necesito?

    - 1 lata de leche condensada

    - 2 cucharadas de mantequilla

    - 100 gramos de chocolate blanco

    - 1 limón

    ¿Cómo lo hago?

    1. Derrite la mantequilla.

    2. Agrega la leche condensada, el chocolate blanco y el jugo de limón y ralladura de limón; deja espesar.

    3. Refrigera unos 15 minutos hasta que sea moldeable las trufas.

    4. Forma trufas de leche condensada y refrigera, puedes empanizar con galletas tipo marías.

    5. Disfruta estas deliciosas trufas de leche condensada

    ¡Saben a Pie de limón!

    Trufas de chocolate y jengibre

    ¿Qué necesito?

    - 300 gr de chocolate amargo

    - 1 taza de crema de batir

    - 1 cucharada de jengibre o kión fresco y picado

    - 3 cucharadas

    ¿Cómo lo hago?

    1. Pica el chocolate y colócalo en un tazón.

    2. Calienta la crema con el jengibre o kión a fuego bajo durante 5 minutos. Retira todo del fuego y cuélalo sobre el tazón con chocolate.

    3. Mezcla hasta que el chocolate se derrita completamente. Refrigera por dos horas.

    4. Ayúdate de una cuchara y saca bolitas del tazón. Dales forma rápidamente con las manos y empanízalos en la cocoa.

    Trufas de avena, chocolate y coco

    ¿Qué necesito?

    - 1 taza de avena

    - 200 gr de cacao en polvo

    - 1 cucharita vainilla

    - 200 gr manteca

    - 3 cucharadas de manjar blanco o dulce de leche

    *Otra preparación

    - 2 tazas de coco rallado

    - Leche condensada para humedecer el coco

    *Para espolvorear o bañar las trufas o bollos

    - Azúcar impalpable

    - Cacao en polvo

    - Coco rallado

    - Avena

    ¿Cómo lo hago?

    1. En una licuadora colocar la manteca el cacao, el dulce de leche y licuar hasta que quede una pasta. Sacar y colocar un recipiente.

    2. Guardar en la refrigeradora con tapa hasta el momento de usarlo.

    3. Preparar todo para hacer las trufas

    4. Con una cuchara sacar y hacer los bollos.

    5. Luego pasar por cada reparación y espolvorear según el gusto.

    Ya puedes hacer postres con estas recetas súper fáciles de trufas. No hay forma de que no te salgan pues son muy sencillas. Y si la primera no sale tienes dos más para que lo sigas intentando. ¡Prepáralas!

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