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26 Oct 2018 | 16:28 h

Disfruta la tarde con estas deliciosas galletas de avena y pasas

Las galletas de avena y pasas son saludables y deliciosas, conoce el paso a paso de su preparación con esta receta.

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    Sigue el paso a paso de esta receta

    El trajín de día a día nos deja agotadas y con poco tiempo para una misma, por ello, nunca está demás que te dediques unos minutos para reflexionar y darte un respiro de las tareas diarias y que mejor que hacerlo que con un delicioso postre.

    Por ello, te presentamos la receta de las galletas de avena con pasas. Te compartimos el paso a paso de la receta y los ingredientes que necesitas, así que ¡Manos a la obra!

    Ingredientes

    - 100 g de avena

    - 80 g de pasas

    - 140 g de harina

    - Levadura en polvo

    - ½ manzana rallada

    - 5 g de canela

    - 20 ml de leche

    - 2 huevos

    - 5 ml de esencia de vainilla

    - 40 ml de aceite de coco

    - 80 g de miel

    - ½ g de sal

    Preparación

    - Primero precalienta el horno 180 °

    - En un recipiente, mezcla la harina, la avena, el polvo para hornear, la sal y la canela.

    - Luego añade el aceite, la miel, los huevos, la vainilla, las pasas, la manzana rallada y por último la leche hasta humedecer la harina y la avena. Deja los ingredientes batir por unos minutos hasta conseguir una pasta que se quede pegada.

    - Cuando esté lista la mezcla, realiza pequeñas bolas y colócala sobre una bandeja de hornear cubierta con papel vegetal.

    - Cuando estén las bolas en la bandeja, presiona la parte superior para que se aplasten un poco.

    - Lleva la bandeja al horno de 12 a 15 minutos hasta que las galletas estén firmes al tacto. Deja que enfríen y sirve.

    Las galletas pueden ser servidas con chocolate caliente, café o la bebida de tu elección. Lo importante es que disfrutes de un exquisito postre y te tomes un tiempo para ti.