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29 Jul 2018 | 16:11 h

Aprende a preparar un tradicional chocolate caliente para combatir el frío

Hoy te traemos la receta de un exquisito chocolate caliente.

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    La receta del chocolate caliente

    El chocolate caliente es muy consumido en el mes de diciembre por la Navidad, sin embargo, estos son los meses donde se puede disfrutar más. Y es que el invierno nos obliga a consumir bebidas calientes que contrarresten el inclemente frío.

    La receta del chocolate caliente es muy sencilla de preparar y es perfecta e ideal para un desayuno en este invierno. Si quieres sorprender a tus hijos con esta exquisitez, nosotros te enseñamos cómo prepararlo. 

    ¡Coge lápiz y papel y no dudes en prepararla!

    Ingredientes

    -½ taza de crema de leche

    -4 tazas de leche fresca

    -200 gramos de chocolate para taza en trozos pequeños

    -Un poco de sal (Opcional)

    -2 ramas de canela

    -1 cucharadita de mantequilla

    -2 cucharadas de cocoa

    -½ cucharadita de vainilla

    Preparación

    -Empezamos colocando en una olla la leche fresca junto a la crema de leche.

    -A continuación, agregamos una pizca de sal, la canela y ponemos a fuego lento hasta que comience a hervir.

    -Agregamos el chocolate y esperamos que se repita sin dejar de mover por dos minutos.

    -Sacamos la olla del fuego.

    -Añadimos la cocoa, la mantequilla, la vainilla y procedemos a mover.

    -Si deseamos podemos agregarlo un poco de azúcar al gusto.

    -Sacamos con mucho cuidado las ramas de canela.

    -Servimos caliente

    -Disfrutar

    Wapa, recuerda que todo en exceso es dañino, un desayuno como este a tu hijo le encantará, pero recuerda que no podemos abusar.

    Podemos variar preparando quinua, maca, ponche de habas y muchas variedades de desayunos que se pueden hacer, gracias a los cereales y semillas que tenemos en el Perú.