Aprende a preparar una riquísima lasaña en solo 3 pasos
¿Te imaginas comer una riquísima lasaña desde la comodidad de tu casa y con unos simples pasos?Esta receta es para ti, conoce cómo prepararlo.
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Si lo que quieres es comer algo riquísimo y fácil de preparar, la lasaña será siempre tu mejor opción. Por ello, hoy te dejaremos la receta de este increíble plato italiano.
INGREDIENTES
500 gramos de carne molida de res
500 gramos de salchicha italiana
125 mililitros de agua tibia
150 gramos de aceitunas negras
1 pizca de albahaca seca
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharada de orégano seco
1 1/2 cucharaditas de salvia
2 cucharaditas de pimienta negra molida
2 cucharaditas de ajo fresco finamente picado
1 cucharada de cebolla deshidratada en trozo
800 gramos de salsa de tomate
500 gramos de pasta de lasaña
225 gramos de requesón
455 gramos de queso mozzarella rallado
PREPARACIÓN
1. Empieza sellando la carne molida y la salchicha italiana en un sartén grande a fuego medio alto. Escurre el exceso de grasa. Agrega el agua y las aceitunas negras y sazona con albahaca, ajo en polvo, orégano, salvia, pimienta, ajo fresco y cebolla deshidratada.
Cocina a fuego lento durante 15 minutos, moviendo constantemente. Incorpora la salsa italiana y retira del fuego.
2. Precalienta el horno a 190 °C y coloca una capa de carne con salsa en el fondo de un refractario o molde para hornear de 23 x 33 cm. Cubre con una capa de lasaña. Unta una capa delgada de requesón sobre la pasta y espolvorea un poco de queso mozzarella.
Cubre con otra capa de salsa y repite el proceso hasta terminar con una capa de carne y salsa. Reserva alrededor de 1/2 taza de queso mozzarella para su uso posterior.
3. Hornea durante aproximadamente 45 minutos, pero checa después de 30 minutos ya que el tiempo de cocción puede variar dependiendo de qué tan gruesa esté la pasta. Sabrás que está lista cuando fácilmente puedas insertar un cuchillo dentro de la misma.
Espolvorea el queso mozzarella reservado y hornea durante 10 minutos más para lograr un gratinado perfecto.
Y listo, Wapa. Ahora tienes una deliciosa lasaña lo suficientemente grande para 8 personas. ¡Disfruta!
