Ponche de almendras: delicioso, nutritivo y fácil de preparar [VIDEO]

Una deliciosa receta muy fácil de preparar que contiene poderosas propiedades para nuestro organismo.

La almendra es una fuente de energía que concentra grandes cantidades de los principales nutrientes: proteínas, grasas, hidratos de carbono y minerales.

(Foto/iStock)

Es rica en vitaminas E y B, que la convierten en un fuerte y poderoso antioxidante para combatir los radicales libres.

Las almendras fortalecen y protegen las paredes de las arterias gracias a los aminoácidos y ácidos grasos que contienen. Por su alto contenido de fósforo y magnesio, las almendras nos ayudan a tener unos dientes y huesos fuertes.

Aprovecha estos nutrientes y más a través de esta exquisita receta. ¡Atenta y toma nota!

1 y 1/2 taza de leche de almendras

3/4 de taza de almendras

1 cucharadita de esencia de vainilla.

1/2 cucharadita de canela + 1 pizca para decorar

1/2 cucharadita de nuez moscada

1 pizca de sal

Azúcar o edulcorante al gusto

Pon agua hervir y sumerge allí las almendras hasta que logres retirar la cáscara.

Remoja las almendras en agua limpia por al menos 4 horas.

Transcurrido este tiempo, retira el agua del remojo y lleva las almendras a una licuadora con el resto de ingredientes. Procesa a alta velocidad hasta que notes que las almendras se han desintegrado completamente.

Sirve o refrigera hasta el momento de servir, espolvorea más canela para decorar.

Si te quedaste con ganas de más, mira este vídeo y aprende cómo hace receta receta.