¿Con ganas de comer atún? Te traemos 3 recetas a base de este ingrediente

El atún es un alimento muy nutritivo, por eso te traemos tres recetas a base de este ingrediente. 

El atún es uno de los alimentos que tienen proteínas con calorías bajas, además de vitamina B-12, omega 3, fósforo y selenio, el cual ayuda a proteger los tejidos.

Por eso, hoy te traemos cinco recetas a base de atún. Elige tu favorito.

1. Croquetas de atún

Ingredientes

- 2 latas de atún

- ¼ de taza de cebolla china

- Una cebolla roja

- 2 unidades de huevos

- 5 cucharadas de pan molido

- Nuez moscada

- Sal

- Pimienta

- Pan molido

- Huevos batidos

Preparación

En un recipiente vierte las dos latas de atún, la cebolla china y roja, los dos huevos, cinco cucharadas de pan molido, la nuez moscada, una pizca de sal y pimienta. Mezcla bien los ingredientes.

Con tus manos limpias coge una porción de la mezcla y dale forma de hamburguesa, pásalo por el pan molido.

Luego, por los huevos batidos y de nuevo por el pan molido.

Fríelo y disfrútalo. Puedes acompañarlo con arroz, fideos o una ensalada.

2. Ensalada de atún con palta

Ingredientes

- 2 ramas de cebolla china

- 1 palta

- Sal

- Pimienta

- ½ unidad de limón

- ½ taza de choclo cocido

- ½ taza de arvejas cocidas

- 1 lata de atún

- ½ taza de papa sancochada

- 3 cucharadas de mayonesa

Preparación

En un recipiente echa la cebolla china picada, la palta cortada en cubos, una pizca de sal y pimienta, limón, choclo cocido, arvejas cocidas, atún, papa sancochada y mayonesa.

Mezcla bien los ingredientes y sírvelo.

3. Tequeños de atún

Ingredientes

- 1 lata de filete de atún

- ½ taza picada de cebolla china

- 1 cucharada de sillao

- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí

- Láminas de wantán

Preparación

En un recipiente, vierte la lata de atún, la cebolla china, la cucharada de sillao y el aceite de ajonjolí.

Mézclalo bien.

Coge una lámina de wantán y echa una cucharada de la mezcla. Séllalo con huevo o agua.

Fríe los tequeños y acompáñalos con guacamole.

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