• icon_fb
  • icon_instagram
  • icon_Tiktok
  • icon_youtube
Wapa.pe

Engríe a los que más amas con un exquisito pavo de fiesta

Si aún no encuentras la receta ideal para la cena navideña, entonces tienes que ver este platillo. Únete al canal de Whatsapp de Wapa

    Engríe a los que más amas con un exquisito pavo de fiesta
    Si aún no encuentras la receta ideal para la cena navideña, entonces tienes que ver este platillo.

    La Navidad es una fecha para compartir en familia con una rica cena navideña y esta no necesariamente tiene que ser costosa, solo se debe preparar con amor.

    Hoy te mostramos una deliciosa receta, aprende a preparar un exquisito pavo de fiesta.

    Ingredientes

    - 1 pavo de 8 o 10 kg.

    - ¼ de taza de pisco

    - Sal

    - Pimienta

    Relleno

    - 200 gramos de pan de molde blanco sin corteza

    - 3 cucharadas de hierbas picadas

    - 1 naranja

    - ½ taza de pisco

    - 50 gramos de almendras molidas a polvo

    Cubierta

    - 100 gramos de margarina

    - 1 cucharada de páprika

    Fondo de cocción

    - 1 taza de caldo

    - 3 naranjas

    - 1 ramito de hierbas

    wapa.pe

    Preparación

    Limpia muy bien el pavo sécalo con papel absorbente. Coloca sal y pimienta por dentro y por fuera.

    Con una jeringa infiltrada, infiltra las pechugas del pavo con pisco.

    Rellénalo, unta la cubierta y colócalo sobre el fondo de cocción en la asadera.

    Cocínalo en el horno precalienta a 180° C, calculando 25 minutos por kilo.

    Relleno

    En un recipiente mezcla el pisco, las hierbas picadas (tomillo, perejil, romero), las almendras procesadas a polvo y la miga de pan cortada en cubos.

    Rellena el pavo con mezcla, alternando con rodajas de naranjas peladas.

    Cubierta

    Mezcla en un recipiente la margarina con la páprika y unta el pavo.

    Fondo de cocción

    Coloca en una asadera el caldo, las naranjas peladas y en rodajas, también agrega el ramito de hierbas.

    Dato: ata las alas hacia atrás y las piernas para que después de hornearlo tenga bonita apariencia.

    wapa.pe
    SOBRE EL AUTOR:
    Engríe a los que más amas con un exquisito pavo de fiesta

    Revisa todas las noticias escritas por el staff de periodistas y redactores de Wapa. Lee las últimas noticias de los principales redactores de Espectáculos y TV, Ocio, Moda y Belleza, Actualidad y más.

    OFERTAS DE HOY