La zanahoria es una verdura que tiene grandes propiedades nutricionales. Es conocida por ser un superalimento ideal para la salud ocular, sin embargo, posee más beneficios para nuestro organismo.
Este superalimento ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer de mama por su contenido de carotenoides. Asimismo, la zanahoria es buena para la salud bucal, pues evita la aparición de las caries.
Del mismo modo, la zanahoria es adecuada para depurar nuestro organismo y nos ayuda a bajar de peso de manera saludable, señala el portal Mejor con Salud.
A continuación, te compartimos 3 batidos con zanahorias para la salud este invierno.
Este batido es bueno para reducir la inflamación, limpiar el organismo y fortalecer nuestro sistema inmune.
1 zanahoria
1/2 cucharada de kión o jengibre
1 taza de mango en trozos
1 vaso de agua hervida
Primero, lava bien las verduras. Luego, corta las zanahorias en trozos. Tercero, agrega todos los ingredientes a la licuadora y listo. Puedes tomar este batido en las mañanas.
La betarraga o remolacha es otro superalimento que combate diversos padecimientos gracias a su alto contenido de hierro. Tiene calcio, fósforo, potasio y ácido fólico.
1 zanahoria
1 betarraga pequeña
5 cucharadas de zumo de limón
1 vaso de agua hervida
Primero, lava bien los vegetales, córtalos en pedazos pequeños. Licúa todo de manera homogénea. Finalmente, sirve el rico batido y echa el zumo de limón.
Este súper batido es recomendable como digestivo y depurativo. También, es muy nutritivo y refuerza el sistema inmunológico gracias a las propiedades nutricionales de las frutas.
1 manzana roja mediana
1 zanahoria mediana
5 fresas grandes
1 vaso de agua hervida
Primero, retira las semillas de la manzana. Segundo, lava bien los tres superalimentos y procede a licuarlos. ¡Y listo!
Recuerda que la zanahoria tiene vitaminas A, K, E, B, C y minerales como el potasio, fósforo y el manganeso. Wapa, puedes también incluir las zanahorias en tu alimentación saludable de manera cruda o sancochadas.
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El kilo de zanahorias lo puedes encontrar desde 4 soles en el mercado de tu localidad. Aprovecha e incluye este nutritivo alimento en tus comidas diarias.