Alerta nacional: Prohíben el vinagre más vendido por ser “ilegal” y ordenan retirarlo de todos los supermercados
La ANMAT retira del mercado vinagres por irregularidades en sus niveles de acidez, considerándolos no aptos para el consumo.
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La ANMAT retiró del mercado varias presentaciones de vinagre de dos marcas reconocidas en supermercados y tiendas online. El motivo: irregularidades que los convierten en productos no aptos para el consumo, según el análisis de sus niveles de acidez.
¿Qué marcas y productos fueron retirados por la ANMAT?
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) informó en su sitio web oficial la prohibición de comercialización de los vinagres Silva Sapori y San Remo, en sus diferentes versiones de vinagre de alcohol, manzana y vino.
Lista de productos retirados:
| Producto | Marca | Presentación | Registro (RNPA) | Lotes y Vencimientos |
|---|---|---|---|---|
| Vinagre de Alcohol | Silva Sapori | 960 cc | 02-712314 | 21800, 22500, 23200, 24200, 23600 – 08/26 |
| Vinagre de Manzana | Silva Sapori | 960 cc | 02-712315 | Lote 20100 – 07/26 |
| Vinagre de Vino | Silva Sapori | 960 cc | 02-727237 | Lote incompleto |
| Vinagre de Alcohol | San Remo | 500-5000 cc | 02-595830 | No especificado |
| Vinagre de Manzana | San Remo | 500-5000 cc | 02-595841 | No especificado |
| Vinagre de Vino | San Remo | 500-5000 cc | 02-5958 (incompleto) | No especificado |
¿Por qué se retiraron estos vinagres del mercado?
Según el comunicado oficial de la ANMAT, la decisión se tomó luego de detectar irregularidades en la calidad del producto.
"La acidez total de los productos arrojó que no son aptos para consumo conforme a los arts. 1333, 1334 y 1335 del Código Alimentario Argentino."
A raíz de esta situación, se efectuó un "retiro ejecutado por la autoridad", calificando estos productos como “retirados del mercado”.
Además, se confirmó que este fue un “retiro voluntario” por parte de la razón social Alimentos Silva S.A., con el objetivo de resguardar la salud de los consumidores.
¿Cómo saber si tienes en casa un vinagre no apto?
Si has comprado recientemente vinagre de las marcas Silva Sapori o San Remo, revisa el lote y fecha de vencimiento. En caso de coincidencia con los datos indicados, evita consumirlo y contacta con el comercio donde lo adquiriste para su devolución o reemplazo.
¿Es peligrosa la ingesta de este vinagre?
Aunque no se emitió una alerta sanitaria formal ni se especificó un riesgo inmediato, la ANMAT adoptó una medida preventiva en defensa de los consumidores y su bienestar. Estas decisiones son parte del compromiso del organismo para garantizar que los productos que llegan a tu mesa cumplan con los estándares de calidad y seguridad establecidos.
