¿Sin ideas para la cena? ¡Destapa un atún y prepara unas sabrosas hamburguesas! [VIDEO]
¡Receta al toque! Convertiremos el tradicional enlatado en una suculenta hamburguesa casera.
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Las familias solemos preparar un plato fuerte para el almuerzo y comer lo mismo para la cena, sin embargo, muchas veces queda chico o simplemente deseamos agregar algo especial.
El atún es un alimento versátil que puede prepararse en una rica causa limeña, un encebollado o croquetas saludables, sin embargo, ¡las hamburguesas de atún están dando la hora!
(Foto/elespanol)
En las siguientes líneas te vamos a enseñar a preparar unas ricas hamburguesas de atún ideales para una comida especial. ¡Atenta y toma nota!
ingredientes
2 tazas de atún
1/2 tazas de cebolla
2 cucharadas de ajo, picado
2 cucharadas de cilantro, picado
1/4 tazas de ají jalapeño
1 taza de tomate
1/2 tazas de mayonesa sabor palta
1/2 tazas de pan molido
1 cucharada de orégano
Suficiente de aceite
Suficiente de queso manchego
Suficiente de pan para hamburguesa
1 taza de mayonesa sabor palta, para el aderezo
1/2 tazas de tomate, finamente picado para el aderezo
1/2 tazas de cebolla morada, finamente picada para el aderezo
2 ajíes serranos, finamente picado para el aderezo
Suficiente de papa frita, de corte delgado, para acompañar
Preparación
Para la hamburguesa, en un bowl mezcla el atún con la cebolla, el ajo, el ají jalapeño, mayonesa sabor palta, el pan molido, el orégano, hasta incorporar por completo. Con ayuda de tus manos, forma las hamburguesas de 200 gramos, aproximadamente.
En una sartén a fuego medio, calienta el aceite y cocina la hamburguesa por ambos lados, agrega la rebanada de queso manchego y deja gratinar. Retira del fuego.
Coloca la carne sobre el pan, agrega mayonesa sabor palta, el tomate, la cebolla, el ají serrano y las papas fritas.
Sirve acompañada de ensalada de col.
(Receta de Kiwilimón)
¿Cómo hacer hamburguesas de atún?
Mira este vídeo y aprende paso a paso cómo preparar esta receta.
