Prepara unas deliciosas torrejitas de arroz con verduras perfectas para tus desayunos

Las torrejitas o tortillas son una excelente manera de preparar un desayuno nutritivo fácil y rápido. Sobretodo porque podemos incluir alimentos variados como es el caso del arroz y las verduras.

En las siguientes líneas te vamos a enseñar a preparar este delicioso platillo. Atenta y toma nota.

Ingredientes

1 taza de arroz cocido

1 cebolla picada

1 morrón verde picado

3 huevos

5 cdas. de harina

1 cda. de perejil picado

½ taza de queso rallado

Oliva, sal y pimienta

Preparación

Rehogar la cebolla y el morrón en sartén con un toque de aceite. Retirar.

Mezclar todos los ingredientes y condimentar.

Cocinar de a cucharadas en sartén bien caliente con oliva por ambos lados. Retirar sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

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